Cập nhật thông tin chi tiết về Uống Nước Đậu Đen Rang Liên Tục Trong Nửa Tháng – Sững Sờ Với Kết Quả Nhận Được mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Không chỉ tốt cho sức khỏe mà đậu đen còn có lợi cho làn da và vóc dáng của chị em phụ nữ nữa đấy.
Đậu đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, gấp 10 lần so với các loại quả như dâu tây, mâm xôi, nho,… Khi chọn đậu đen, bạn nên chọn những hạt đậu đen thẫm màu vì đậu đen càng thẫm màu vì chứa hàm lượng chất chống oxy hóa càng dồi dào.
Bên cạnh đó, đậu đen còn chứa nhiều chất sắt giúp tăng cường hemoglobin trong máu, từ đó giúp cải thiện sắc tố da đồng thời giúp chị em khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Uống nước đậu đen vào mỗi sáng theo cách này, bạn sẽ thực sự bất ngờ với sự thay đổi làn da sau 2 tuần đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 100g đậu đen
– 50g đậu xanh
– 50g đậu nành
– 3 thìa mật ong nguyên chất.
Cách làm:
– Đậu đen, đậu xanh, đậu nành mua về bạn ngâm với nước muối loãng trong vòng 5 phút để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn. Sau đó, cho đậu vào chảo rang đều đến khi chín, tránh lửa quá to khiến đậu bị cháy.
– Sau khi đậu chín, bạn bỏ đậu ra bát để nguội. Sau đó, tiếp tục đun sôi 1 lít nước rồi cho đậu rang vào, đun thêm 20 phút nữa thì bắc xuống. Dùng rây lọc lấy phần nước và hạt để riêng ra.
– Cho nước đậu để nguội vào bình thủy tinh, để trong tủ lạnh để dùng dần. Mỗi lần bạn uống khoảng 250ml, cho thêm mật ong vào cho dễ uống.
– Uống đều đặn nước đậu đen vào mỗi sáng, liên tục trong 2 tuần, bạn sẽ thấy làn da có sự khác biệt rõ rệt. Không những loại bỏ các nếp nhăn mà nước đậu đen còn giúp da trắng hồng, mịn màng trẻ trung hơn.
Bà Bầu Uống Nước Đậu Đen Rang Được Không
Bà bầu uống nước đậu đen rang được không? Đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi ích cho sức khỏe phụ nữ mang thai và thai nhi giúp thanh nhiệt, giải độc và phòng chống nhiều loại bệnh tật mà rất nhiều mẹ rỉ tai nhau nên uống khi mang bầu.
Bà bầu uống nước đậu đen rang được không
Rất giàu vitamin B và axit folic giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi
Bà bầu uống nước đỗ đen rang giúp trị táo bón, trĩ
Giúp mẹ bầu rạng rỡ, xinh tươi suốt thai kỳ
Bầu uống nước đậu đen rang được không?
Thời gian bà bầu uống nước đậu đen thích hợp nhất là từ trước khi mang thai đến khi kết thúc 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Mẹ uống nước đậu đen trong khoảng thời gian này sẽ giúp bổ sung và duy trì các dưỡng chất có lợi, đặc biệt là axit folic và vitamin B có vai trò quan trọng giúp giảm khả năng dị tật ống thần kinh ở thai nhi, dây thần kinh xương sống và các khuyết tật bẩm sinh ở não.
Bà bầu uống nước đậu đen rang được không webtretho chia sẻ từ chị em
Chia sẻ bầu uống nước đậu đen rang được không và kinh nghiệm uống nước đậu đen webtretho
Bà bầu uống nước đậu đen con có trắng không
Bà bầu uống nước đậu đen con có trắng không? Nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau uống nước đậu đen để con trắng. Chỉ với cách mua đậu đen rửa sạch, rang đến khi có mùi thơm rồi đổ nước vào ninh. Mỗi ngày mẹ bầu uống 1-2 lít như vậy vừa giúp da dẻ mịn màng, giải nhiệt lại giảm mụn trứng cá và giảm hẳn táo bón thai kỳ. Tuy điều này chưa có kiểm chứng nhưng chị em tin rằng mẹ bầu mát da, da trắng đẹp thì em bé chào đời cũng sẽ xinh đẹp như mẹ.
Bà bầu uống nước đậu đen giúp da đẹp và sức khỏe tốt hơn
Bà bầu uống nước đậu đen rang có tốt không?
Nước đậu đen rang có rất nhiều lợi ích, cụ thể như sau:
Theo Đông y, đậu đen có tính mát, vị ngọt nhạt giúp thanh nhiệt, mát gan, giải độc, bổ thận và lợi tiểu vô cùng hiệu quả. Bà bầu uống nước đậu đen xanh lòng rất tốt, đặc biệt là trong mùa hè oi bức làm thân nhiệt tăng cao. Trong đậu đen cũng rất giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp mẹ cải thiện táo bón thai kỳ.
Đậu đen rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin E nên mẹ bầu uống nước đậu đen sẽ có làn da khỏe khoắn, sáng mịn, giảm mụn và nám sạm do nội tiết tố thay đổi. Chị em không cần phải đau đầu lựa chọn sản phẩm chăm sóc da cho bà bầu nào là tốt mà không ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi nữa.
Hạt đậu đen giàu dinh dưỡng mà ít béo, giàu chất xơ nên uống nhiều cũng không lo bị tăng cân, mẹ có thể hoàn toàn yên tâm.
Trong thời gian mang thai, nhu cầu tuần hoàn máu tăng cao nên tim mẹ hoạt động nhiều hơn bình thường. Uống nước đậu đen rang là cách hiệu quả để hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong máu, phòng tránh xơ vữa động mạch, để quá trình tuần hoàn máu diễn ra bình thường, tránh nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Uống nước đậu đen giúp giảm cholesterol tốt cho sức khỏe tim mạch
Hàm lượng Isoflavon cao trong đậu đen có chức năng như nội tiết tố estrogen giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh thông thường như cảm cúm hoặc các bệnh nhiễm trùng.
Hàm lượng flavonoid và anthocyanin trong đậu đen còn ngừa ung thư, ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do. Gốc tự do là nguyên nhân gây ra lão hóa và là tác nhân hình thành các khối u và tế bào ung thư.
Khi mang thai, cơ thể người mẹ cần một lượng lớn canxi để cung cấp cho trẻ. Do nó nếu không cung cấp đủ hàm lượng khoáng chất này thì mẹ rất dễ tụt canxi và loãng xương. Trong đậu đen chứa canxi, phốt pho, magie cùng nhiều khoáng chất cần thiết giúp hệ xương của mẹ thêm chắc khỏe.
Đậu đen rất giàu chất xơ hòa tan trong thành phần, giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn tình trạng đau tim và phòng ngừa tiền sản giật khi mang thai, đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ. Bà bầu khi uống nước đậu đen rang có thể kết hợp với việc ăn luôn cả phần hạt để giảm trĩ, táo bón.
Uống Nước Đậu Đen Không Rang Có Tốt Không? Uống Thay Nước Lọc Có Được Không
Trong đông y, nước đỗ đen có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt đây là loại đồ uống mà nhiều chị em phụ nữ rất thích bởi nó có công dụng trong việc làm đẹp và giảm cân. Vậy nước đậu đen không rang có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe:
Giúp giảm cân
Nước đậu đen không rang là loại đồ uống có chứa rất ít năng lượng và chất béo, chính vì vậy mà đây là đồi uống được rất nhiều người sử dụng khi muốn giảm cân. Uống nước đậu đen không rang vừa được no bụng lại giúp giảm đi các cảm giác thèm ăn và chứa ít năng lượng.
Uống nước đậu đen không rang giúp làm đẹp da và chống lão hóa
Trong thành phần của nước đậu đen không rang có chứa nhiều hoạt chất anthocyanins, đây được coi là loại hoạt chất giúp làm đẹp da và chống lão hóa cực kỳ hiệu quả. Ngoài ra trong nước đậu đen còn chứa rất nhiều sắt làm tăng lượng hồng cầu trong máu giúp cải thiện các sắc tố da rất tốt.
Giúp hạ đường huyết
Trong nước đậu đen không rang cũng có chứa một lượng kali, magie và canxi giup huyết áp được ổn định đồng thời duy trì được lượng natri thấp trong cơ thể rất tốt.
Uống nước đậu đen không rang tốt cho hệ thống tim mạch
Một số nhà nghiên cứu đã cho thấy được, những người bệnh thường xuyên sử dụng nước đậu đen không rang và các sản phẩm từ đồ đen sẽ giúp cho cơ thể giảm đi được các bệnh lý về tim mạch rất cao. Điều này được lý giải là do trong đậu đen có chứa hàm nhiều magie, folate có tác dụng tốt trong việc làm giảm lượng homocysteine trong cơ thể. Đây chính là tác nhân gây ra các bệnh lý về tim mạch và đột quỵ.
Nước đậu đen không rang tốt cho hệ thống xương khớp
Trong đậu đen có chứa rất nhiều canxi và phốt pho, sắt và kẽm, đây đều là những loại hoạt chất cực kỳ tốt đối với hệ thống xương khớp.
Uống nước đậu đen không rang giúp hỗ trợ đường tiêu hóa và lợi tiểu
Do trong đậu đen thì có lương chất xơ rất cáo nên giúp cho quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra một cách tốt nhất. Đây cũng là loại thực phẩm rất tốt cho người đang bị tiểu đường giúp làm giảm lượng đường trong máu rất tốt.
Ngoài những công dụng của nước đỗ đen không rang ở trên thì vẫn còn một vài tác dụng khác như: ngăn ngừa ung thư, giúp phòng các bệnh lý về thận.
Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?
Nước đậu đen không rang là loại nước khá phổ biến trong những ngày hè nóng giúp giải nhiệt cơ thể. Nhưng cũng không nên lạm dụng loại nước này thay cho nước lọc hàng ngày bởi:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại viện dinh dưỡng quốc gia trong nước đậu đen không rang rất giàu vitamin B, C, kẽm, canxi và nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho cơ thể. Nhưng không nên sử dụng thay cho nước lọc hàng ngày. Việc sử dụng nước đậu đen không rang thay cho nước sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Trong nước đậu đen cũng có chứa nhiều hoạt chất phytat, loại chất này sẽ làm ức chế một số enzyme trong hệ tiêu hóa và làm cho hệ thống tiêu hóa không thể nào hấp thụ được các dưỡng chất khác.
Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên sử dụng nước đậu đen không rang thay thế cho nước lọc hàng ngày để đảm bảo sức khỏe.
Uống nước đậu đen mỗi ngày có tốt không?
Nước đậu đen không rang là loại thực phẩm bổ ích giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, loại thức uống này còn chứa nhiều loại vitamin rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra nước đậu đen cũng giúp chống oxy hóa cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh lý khác. Chính vì vậy, bạn có thể sử dụng nước đậu đen không rang mỗi ngày.
Để uống nước đậu đen hàng ngày mang lại hiệu quả tốt thì bạn chỉ nên uống khoảng 200ml đến 300ml mỗi ngày. Đối với một số trường hợp bị tiểu đường, lúc đầu chỉ sử dụng khoảng 200ml/ ngày rồi tăng dần lên để cơ thể dễ dàng thích nghi.
Trên thực tế thì mỗi ngày bạn nên sử dụng khoảng một cốc nước đậu đen không rang và pha thê một chút mật ong sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Mật ong sẽ giúp trung hòa tính mát của nước đỗ đen không rang, không gây nóng hay mát cho cơ địa của từng người sử dụng.
Ngoài ra một số chuyên gia dinh dưỡng cùng cho rằng chỉ sử dụng nước đậu đen không rang khoảng 2-3 lần trong tuần và uống cách ngày không cố định thời gian uống mỗi lần uống khoảng 1-2 cốc.
Đối với trẻ em dưới 6 tuổi thì sẽ phải giảm lượng xuống so với người lớn. Trường hợp trên 6 tuổi sẽ sử dụng lượng như đối với người lớn và cũng không nên sử dụng nhiều.
Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen không rang hàng ngày
Không nên sử dụng nước đậu đen không rang thay cho nước uống vì có thể làm giảm đi khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng khác của hệ thống tiêu hóa.
Không nên cho thêm đường vào nước đậu đen không gian trong quá trình sử dụng.
Khi bào chế đậu đen thì không nên loại bỏ vỏ bên ngoài vì vỏ đậu đen có tác dụng giải nhiệt và tiêu độc cho cơ thể.
Đậu Đen Có Tác Dụng Gì? Uống Nước Đậu Đen Rang Hàng Ngày Có Tốt?
Đậu đen có tác dụng gì? Uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không? – Trong đậu đen có những dưỡng chất gì? Đậu đen có tác dụng gì? Đậu đen chữa trị bệnh gì? Cách nấu và chế biến các món ăn từ đậu đen ra sao? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết này. Đậu đen (đỗ đen) là loại hạt không xa lạ gì với người dân Việt. Những món ăn từ đậu đen rất hấp dẫn và cũng rất ngon như xôi đậu đen, chè đậu đen, đậu đen hầm đuôi bò…
Đậu đen là loài cây thuộc họ đậu mọc hàng năm, toàn thân không lông. Lá chia làm 3 nhánh mọc so le, lá ở giữa to và dài hơn lá 2 bên khá đặc trưng. Đậu đen có hoa màu tím nhạt. Sau khi thụ phấn sẽ phát triển thành quả dài, tròn, bên trong có khoảng 7-10 hạt màu đen.
Đậu đen là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt bạn thường thấy đậu đen được nhiều chị em dùng để giảm cân hay uống nước đậu đen để làm đẹp.
Đậu đen chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Theo một số nghiên cứu trong đậu đen các chất chống oxy hóa nhiều gấp 10 lần một số loại hoa quả khác.
Vì thế, sử dụng thực phẩm từ đậu đen giúp giảm lượng cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho mắt, phòng chống một số bệnh ung thư…
Theo một vài khảo sát về sức khỏe cho thấy: số lượng người thường xuyên ăn đậu đen giảm bệnh tim mạch lên tới 82%.
Bởi, trong đỗ đen chứa hàm lượng lớn chất xơ, magie và folate có tác dụng giảm hormocystein – một trong những loại amino acid gây nguy cơ mắc bệnh tim và gây biến chứng đột quỵ.
Trong đậu đen chứa rất nhiều sắt. Nên người bị mất máu nhiều sau chấn thương hãy ăn nhiều đậu đen sẽ bổ sung được lượng sắt hiệu quả. Chị em đang hành kinh hãy ăn đậu đen để phục hồi sớm lượng máu đã mất.
Lượng mangan trong đỗ đen cũng rất dồi dào. Thành phần này sẽ giúp cơ thể tái tạo năng lượng và cản trở quá trình oxy hóa của những gốc tự do.
Đậu đen chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vitamin A giúp sáng mắt, chữa bệnh chậm lớn, còi xương ở trẻ em. Giúp tăng cường sức khỏe cho phụ nữ đang cho con bú và người mới ốm dậy…
Ngoài ra trong nó còn chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường đề kháng và phong bệnh cảm cúm rất tốt.
Nếu bạn đang bị tê phù hoặc đau nhức thì đừng lo lắng, hãy ăn nhiều đậu đen sẽ giúp ích cho bạn. Vì hàm lượng vitamin B1 trong đậu đen tương đối cao sẽ giúp bạn cải thiện vấn đề này nhanh thôi.
Lượng protein trong đậu đen nhiều, giúp khỏe tóc, đẹp da, não bộ linh hoạt…một thành phần mà cơ thể không thể thiếu.
Lượng canxi, photpho và magie trong đậu đen cũng dồi dào, giúp cho xương chắc khỏe. Đây là thành phần giúp cải thiện vấn đề xương khớp, nhất là bệnh còi xương ở bé yêu.
Selen là một loại muối khoáng, mà không phải rau củ nào cũng có. Selen đóng vai trò rất quan trọng đối với chức năng của gan, giải độc tố. Trong đậu đen chứa nhiều selen. Vì vậy, đậu đen có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Với hàng loạt các điểm tốt của đỗ đen mà chúng tôi vừa nêu ở trên. Đậu đen xứng đáng là 1 thực phẩm tốt cho sức khỏe gia đình.
Có rất nhiều cách chế biến đậu đen như: chè đậu đen, cháo đậu đen, kem đậu đen, hầm đuôi heo, bột ngũ cốc,..
Tuy nhiên, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến đậu đen thành 2 món ăn đơn giản mà lại giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.
Trong đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Nếu bạn đã sử dụng nhiều món ăn từ đậu đen rồi, thì hãy thưởng thức nước đậu đen rang cũng rất thú vị và tốt cho sức khỏe.
Nước đậu đen sẽ rất tốt cho thận, chữa được nhiều bệnh như: Phong tê thấp, lở loét.
Người bị huyết áp cao, tiểu đường dùng đậu đen rang hãm với nước sẽ kiểm soát bệnh khá tốt.
Trong đậu đen chứa albumin, protid, sinh tố A, B, C, PP, glucid. lipid, muối khoáng. Những dưỡng chất này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn công dụng hiệu quả trong làm đẹp.
Từ lâu, người ta đã biết uống nước đậu đen rang giảm cân. Chị em nào đang trong tình trạng thừa cân, chỉ cần siêng uống nước đậu đen thì lượng mỡ thừa sẽ tiêu hao đáng kể. Cơ thể bạn sẽ lấy được vòng eo mong muốn.
Tác dụng của nước đậu đen không những giúp giảm cân mà còn giúp bạn sở hữu làn da trắng hồng và trị mụn trứng cá rất hiệu quả.
Uống nước đậu đen rang cũng giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
Uống nước đậu đen sẽ cung cấp anthocyanin – một chất chống oxy hóa cho cơ thể. Chất này có tác dụng giúp cơ thể chống lại bệnh tật, ngăn ngừa sự phát triển của khối u, bướu, đồng thời giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ. Chất này còn hữu hiệu trong việc đánh tan mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy, chị em thân hình mập uống nước đậu đen rang giảm cân là rất hợp lý.
Như đã nói trong đỗ đen chứa nhiều chất xơ. Do đó uống đỗ đen rang hãm với nước sẽ tạo cảm giác no, hạn chế thèm ăn, giúp ích trong việc kiểm soát cân nặng của chị em. Vì vậy, uống nước đậu đen rang giúp giảm cân rất hiệu quả đấy.
Bạn nên thường xuyên uống nước đậu đen giang. Vì lượng đường trong đậu đen sẽ kiểm soát lượng đường trong máu và cholesterol hữu ích.
Tác dụng của nước đậu đen rang còn được phát huy trong lĩnh vực làm đẹp. Uống nước đậu đen rang sẽ giúp trẻ hóa làn da, duy trì được sắc đẹp gợi cảm.
Những lý do sau sẽ thuyết phục bạn thường xuyên uống nước đỗ đen rang:
Giờ đây bạn đã tự tin trả lời cho câu hỏi: uống nước đậu đen rang có tốt không? uống nước đậu đen rang có giúp giảm cân không? hay uống nước đậu đen rang có giúp đẹp da không? Câu trả lời đương nhiên là: uống nước đậu đen rất tốt, hơn nữa nó còn giúp giảm cân và đẹp da.
Đậu đen rang hãm lấy nước mang đến hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn có thể giảm cân bằng đỗ đen, uống nước đậu đen đẹp da. Vậy bạn đã biết cách nấu nước đậu đen để uống chưa?
Cách dùng đậu đen rang hãm lấy nước cũng không có gì là phức tạp.
Bước 1: chọn lựa những hạt đậu đen to, mọng, khô.
Bước 2: bạn nhặt bỏ những hạt đậu lép để lại những hạt đậu khô, căng mọng. Cho vào chảo rang trên bếp, đảo đều tay. Rang trên bếp với lửa nhỏ, rang đến khi đậu có mùi thơm và vỏ tách nhẹ ra thì tắt bếp.
Bước 3: Cho đậu đen vừa rang xong vào nồi, cho nước vào đun sôi với lửa nhỏ đến khi nước ngả sang màu đỏ nhạt. Nếu bạn thấy nước không chuyển sang màu đỏ nhạt mà có màu hơi đục thì tức là đậu bạn rang chưa chín tới.
Khi nước đậu ngả màu đỏ nhạt, bạn tắt bếp để cho nước nguội hẳn. Dùng rây lọc lấy nước và cho vào chai thủy tinh có nắp đậy để dùng.
Bạn có thể bảo quản nước đậu đen rang trong tủ lạnh để uống, nhưng chỉ để khoảng 2 ngày vì để lâu không tốt.
Lưu ý: không nên cho quá nhiều đậu sẽ tốn đậu mà có thể khó uống nữa.
Bạn có thể uống nước đậu đen rang từ 2 đến 3 cốc mỗi tuần, khi uống có thể thêm chút muối hoặc đường cho dễ uống. Đối với những bạn muốn giảm cân thì nên chỉ thêm muối để giảm cân nhanh.
Món ăn phổ biến bạn thường thưởng thức đó là chè đậu đen (chè đỗ đen). Món ăn hấp dẫn này giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt, đặc biệt trong những ngày nóng bức.
300 – 400g đỗ đen căng mọng, không bị sâu.
200g đường kính.
200ml nước cốt dừa.
10ml dầu chuối hoặc vani.
30g lạc (đậu phộng) khô..
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
Đậu đen cho vào chậu ngập nước, bỏ những hạt nổi trên mặt sau đó vo sạch đề khi ninh hạt đậu sẽ nhừ đều không bị sượng. Sau đó cho đậu đã sạch vào nồi ngâm ngập nước trong vòng 1 tiếng.
Bước 2: Nấu chè đậu đen.
Đối với lạc bạn nhặt sạch, bỏ hạt sâu.
Vớt đậu đã ngâm cho vào nồi, cho nước vào và đun trên bếp với lửa to. Khi nước bắt đầu nổi bọt và chuẩn bị sôi, bạn dùng muôi vớt hết bọt. Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa nhỏ và ninh đến khi hạt đậu mềm.
Khi hạt đậu đã chín mền, bạn dùng muôi thủng vớt hạt đậu đen ra tô, cho đường đã chuẩn bị vào ngâm khoảng 10 – 15 phút.
Sau khoảng thời gian ngâm đó, bạn cho hỗn hợp trên lên và đảo đều cho hạt đỗ dính đường, se lại. Việc làm này giúp hạt đậu không nát, bở và thơm hơn.
Cho hỗn hợp chè với đường vào nồi nước chè đã ninh trước đó, bật bếp đun cho sôi. Cho thêm đường cho hợp khẩu vị.
Lạc bạn cho lên chảo rang đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi vỏ lạc bóc ra và có mùi thơm.
Tắt bếp để cho lạc nguội hẳn, bỏ hết vỏ lạc và cho phần hạt vào cối giã nhỏ.
Bạn đổ dầu chuối và nước cốt dừa vào nồi nhỏ bắc lên bếp đun sôi rồi tắt bếp.
Thế là bạn đã sở hữu nồi chè đậu đen hấp dẫn do chính bạn nấu. Bây giờ bạn múc chè ra ly, cho thêm ít: nước cốt dừa kết hợp dầu chuối, lạc vỡ vào và thưởng thức thôi. Bạn cũng có thể thêm ít đá bào cho mát nếu thích.
Cháo đậu đen là món ăn giúp bồi bổ cơ thể và thanh nhiệt rất tốt.
– Đậu đen nhặt bỏ hạt bị sâu, hạt lép, cho nước vào ngập đậu, vớt bỏ hạt đậu nổi và rửa sạch. Sau đó cho vào nồi ngâm ngập nước trong vòng 1 tiếng.
– Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch từng loại.
– Cho hỗn hợp đậu và gạo vào nồi, đổ nước ngập gấp 3 lần gạo và đậu. Bắc nồi bếp đun với lửa to đến khi nước nổi bọt, dùng muỗng múc bỏ bọt.
– Khi cháo sôi, vặn lửa vừa phải đến khi hạt đậu mềm thì tắt bếp. Bạn dùng đũa đánh đều cho cháo sánh mịn và tắt bếp.
Món cháo đậu đen đã nấu xong rồi. Múc cháo ra bát: nếu bạn thích ăn mặn thêm mắm, còn nếu thích ăn ngọt thì cho thêm đường và thưởng thức thôi nào.
Nước đậu đen rang là thực phẩm giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, chưa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, đậu đen còn giúp chống Oxy hóa và phòng ngừa các căn bệnh ung thư, tim mạch, tiểu được, mỡ máu, cải thiện hoạt động não. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước đậu đen rang mỗi ngày.
Tuy nhiên, không phải vì tốt mà bạn lại uống nước đỗ đen rang 1 cách bừa bãi. Chỉ cần uống khoảng 1-2 cốc/1 ngày, không nên uống nhiều hơn gây lạnh bụng và rối loạn tiêu hóa.
Để có một món ăn ngon, bạn cần phải có những nguyên liệu tốt. Đối với đỗ đen cũng vậy, bạn nên lựa chọn đỗ đen với tiêu chí sau:
– Hạt càng tối màu càng tốt, chứng tỏ hàm lượng oxy hóa cao.
– Chọn hạt to, mẩy, chắc.
– Khi sử dụng nước đỗ đen mỗi ngày để giảm cân. Bạn phải tránh xa các loại thức ăn, nước uống, đồ hộp bán trong các siêu thị, cửa hàng. Nếu không, có thể sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
– Nên uống nước đậu đen hàng ngày không đường hoặc có muối để đạt hiệu quả giảm cân nhanh hơn.
– Không nên ăn các thực phẩm giàu kẽm, sắt, canxi khi uống nước đậu đen. Nên sử dụng cách nhau khoảng 4 tiếng là tốt nhất! Vì, phytate trong đỗ đen sẽ làm giảm hấp thụ các chất này!
Bạn đang xem bài viết Uống Nước Đậu Đen Rang Liên Tục Trong Nửa Tháng – Sững Sờ Với Kết Quả Nhận Được trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!