Súp gà là món ăn thơm ngon hấp dẫn do vậy nó thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc là món ăn tầm bổ cho người bệnh, người đang mệt mỏi. Tuy nhiên, đối vưới các chị em thì béo phì luôn là nguyên nhân khiến các chị em lo lắng. Vậy 1 chén súp gà bao nhiêu calo? Ăn súp gà có béo không?. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng trong 100g súp gà chứa khoảng 36 kcal, Trong đó:
1 chén súp gà nấm chứa 32 kcal1 chén súp gà ngô chứa 35 kcal
1 chén súp gà ngô nấm chứa 39 kcal
1 bát súp gà chứa 75 kcal
1 tô súp gà chứa 135-200 kcal
Ăn súp gà có béo không?
Ăn súp gà có béo không? – Câu trả lờ là “KHÔNG”. Tuy nhiên, phụ thuộc vào những nguyên liệu cho thêm vào súp gà thì nó sẽ làm thay đổi lượng calo mà nó cung cấp cho cơ thể.
Đối với một món súp gà bổ dưỡng, thịnh soạn, được phục vụ như một bữa ăn độc lập thì chúng thường sẽ cung cấp nhiều hơn lượng chất béo và calo theo tiêu chuẩn. Nếu bạn là người không lo lắng về chỉ số béo hay lượng calo thì súp gà với nhiều nguyên liệu bổ sung sẽ giúp bạn tăng cân.
Ăn súp gà có giảm cân không? – Câu trả lời là “CÓ”. Súp gà rõ ràng cung cấp một lượng protein đáng kể cho cơ thể, do sự hiện diện của thịt gà. Protein tiếp tục giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân bằng cách tạo cảm giác no, giúp bạn không ăn quá nhiều và làm say sưa các loại thực phẩm vỗ béo khác. Ngoài ra, hàm lượng chất lỏng của súp, không chỉ giúp cung cấp nước mà còn giúp bạn có cảm giác no trong một khoảng thời gian dài.
Để đẩy nhanh quá trình giảm cân với súp gà, bạn cũng có thể thêm các loại gia vị nóng như hạt tiêu, quế và ớt bột vì chúng được cho là hỗ trợ giảm cân do đặc tính tăng cường trao đổi chất. Sử dụng súp gà rau củ cũng sẽ đảm bảo rằng bạn đang nhận được lượng chất xơ lành mạnh cần thiết, điều này sẽ tạo điều kiện cho việc giảm cân được hiệu quả hơn.
Chế độ ăn súp gà giảm cân trong 7 ngày
Chế độ ăn súp gà giảm cân trong 7 ngày là một kế hoạch ăn kiêng với tiền đề chính là ngoài bữa sáng, tất cả các bữa ăn đều có súp gà. Chế độ ăn uống cung cấp một công thức cho súp gà và đưa ra năm lựa chọn bữa sáng khác nhau. Một số phiên bản khác nhau của chế độ ăn súp gà tồn tại, và một số khuyến nghị sử dụng chế độ ăn kiêng lâu hơn bảy ngày, tùy thuộc vào số lượng cân nặng bạn muốn giảm.
Ăn nhiều bữa nhỏ, thường xuyên. Bằng cách thường xuyên ăn vặt súp gà trong suốt cả ngày, bạn sẽ không cho phép mình bị đói. Nó giữ cho sự trao đổi chất bận rộn đốt cháy calo và sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn.
Chuẩn bị súp. Đun nóng dầu ô liu và nước trong một nồi súp lớn. Thêm tỏi, muối, hạt tiêu và cần tây vào nồi. Nấu trên trung bình trong 15 phút, sau đó thêm cà rốt, hành tây, súp gà và nước chanh. Đun sôi nồi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong năm phút. Một nồi súp gà đầy có thể tạo ra tới 26 phần ăn.
Các thành phần của chế độ ăn súp gà có nhiều chất dinh dưỡng và ít calo. Thông qua việc tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn súp gà, bạn sẽ tiêu thụ một kế hoạch bữa ăn lành mạnh và cân bằng.
Những món súp gà giảm cân cho bạn
Nguyên liệu:
100g lườn gà, 1/2 chén ngô ngọt, 1 quả trứng gà, 3 muỗng cà phê bột ngô, dầu hào, muối, bột nêm, hành lá, rau mùi, tiêu, ớt
Bước 1: Lườn gà luộc chín xé thành những sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng dầu hào, bột bắp.
Bước 2: Băm nhuyễn 1/2 chén hạt ngô ngọt. Cho hạt ngô ngọt vào nồi cùng 1 lít nước rồi bắc lên bếp. Khi nước sôi thì cho nhỏ lửa, đậy nắp, đun thêm 10 phút. Sau đó cho dầu mè, muối cùng bắp nguyên hạt, tăng lửa cho hỗn hợp sôi. Tiếp đến cho lườn gà vào, khuấy thật đều tay cho gà không bị vón.
Bước 3: Cho hỗn hợp ¼ chén tinh bột bắp trộn cùng ½ chén nước vào từ từ, khuấy đều tay để súp được đặc sệt mà không bị vón.
Bước 4: Cho 1 quả trứng gà vào, khuấy nhanh tay để trông thật hấp dẫn.
Bước 5: Nêm gia vị vừa miệng
Bước 6: Múc súp ga ra chén, rắc một chút hành, mùi, tiêu lên trên và thưởng thức
Nguyên liệu:
100g lườn gà, 4 cái nấm hương, 1/2 bắp ngô ngọt, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh bột năng, hạt nêm, tiêu, hành lá, mùi
Bước 1: Luộc chín lườn gà để nguội, xé nhỏ. Nước thịt gà để riêng.
Bước 2: Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch và thái lát mỏng, ngô ngọt bỏ lõi. Hành tím băm nhỏ. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ.
Bước 3: Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu mè, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho ngô, nấm thịt gà vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 4: Đun sôi lại nước luộc gà, cho hỗn hợp thịt gà, nấm, hành phi vào quấy đều.
Bước 5: Cho bột năng vào 1/2 chén nước khuấy đều để bột năng tan trong nước, Từ từ thêm nước bột năng vào nồi súp gà khuấy đều để không vón cục.
Bước 6: Cho trứng gà vào và khuấy nhanh tay. Nêm gia vị vừa miệng
Bước 7: Múc súp gà nấm ra bát, rắc mùi, hành, tiêu lên trên và thưởng thức khi còn nóng.
Nguyên liệu:
100g lườn gà, 100g bí đỏ thái hạt lự, 1 miếng phô mai con bò cười, 1/2 củ hành tây băm nhỏ, 1 thìa dầu olive, nêm, hành lá, mùi, tiêu
Cách thực hiện:
Bước 1: Đun nóng 1 thìa dầu Olive trong chảo. Cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt gà luộc xé nhỏ, bí đỏ, tỏi, muối & hạt tiêu vào xào với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút.
Bước 2: Cho nước dùng gà vào nồi đun sôi và thả thịt gà, bí đỏ, hành tây vào, để nhỏ lửa đun khoảng 20 phút. Nêm gia vị vừa miệng
Bước 3: Múc súp gà bí đỏ ra bát, thêm tiêu, mùi, hành lá lên trên và dùng nóng.
Nguyên liệu:
100g lườn gà, 100g măng tây, 1 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê bột ngô, dầu ăn, gia vị, tiêu, hành lá, mùi.
Bước 1: Thịt gà luộc, xé thành sợi nhỏ. Rửa măng tây, dùng dao tước bỏ xơ theo chiều từ gốc đến ngọn, thái khúc dài khoảng 4cm.
Bước 2: Phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi với 1 thìa súp dầu ăn, cho vào nồi nước dùng vừa luộc gà, nêm 2 thìa cà phê bột nêm.
Bước 3: Cho thịt gà xé và măng tây vào nồi nước dùng nấu 2 phút, hòa tan bột ngô với ít nước cho vào khuấy đều để tạo độ sánh.
Bước 4: Trứng đánh tan rồi đổ từu từ vào nồi súp, quấy đều tay để tạo vân đẹp mắt.
Bước 5: Múc súp ra chén, cho hành lá và mùi lên trên và thưởng thức.
Nguyên liệu:
100g lườn gà, 50 gr bí ngòi, 50 gr cần tây, 20 gr ớt chuông, 50gr đậu đũa, 20g đậu trắng, 1 quả cà chua, 1/4 hành tây, bột năng, hành lá, mùi, tiêu.
Bước 1: Thịt gà xé sợi nhỏ, bí ngòi, ớt chuông, đậu que, hành tây, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Cần tây rửa sạch, tước bớt xơ đem cắt nhỏ.
Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi, xào sơ ớt chuông, hành tây, cần tây, bí ngòi. Đảo khoảng 8-10 phút giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút cho tỏa mùi thơm
Bước 3: Cho nước luộc gà vào, nấu sôi. Sau đó cho gà, đậu que, cà chua, đậu trắng vào nấu sôi, rồi từ từ hạ bớt lửa. Nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp chín, nêm muối cho vừa ăn. Hòa bột năng với nước lạnh, sau cho từ từ vào nồi khi đang sôi, khuấy đều tay. Khi súp sệt lại, thì có thể tắt bếp.
Bước 4: Thưởng thức súp khi còn nóng.
Lợi ích của súp gà đối với sức khỏe
Ngoài tác dụng giảm cân, ăn súp gà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do vậy, bạn hãy thêm ngay món súp gà vào thực đơn ăn uống hàng ngày khi biết những tác dụng của súp gà được liệt kê ngay bên dưới.
Một cơ thể khỏe mạnh tương đương với một đường ruột khỏe mạnh. Ruột ruột của bạn là một trong những rào cản quan trọng nhất để ngăn chặn những kẻ xâm nhập không mong muốn ra khỏi hệ thống của bạn.
Khi bạn đang trong chế độ ăn uống phương Tây ‘tiêu chuẩn’, nạp chất chống độc, chất độc và vi khuẩn xấu xâm nhập vào cơ thể và làm hỏng thành ruột của bạn.
Thiệt hại có thể phát triển đến mức biến thành hội chứng ruột bị rò rỉ, gây ra tất cả các vấn đề sức khỏe như vấn đề tiêu hóa, đau nửa đầu, tự động miễn dịch và trong một số trường hợp thậm chí là trầm cảm.
Nhưng đoán xem? Chất gelatin trong nước dùng gà giúp chữa lành lớp niêm mạc trong ruột, niêm phong lại và phục hồi sức khỏe đường ruột. Nó cũng ngăn ngừa thiệt hại, cải thiện tiêu hóa và chữa tiêu chảy mãn tính + táo bón.
Súp gà có chứa một sự kết hợp vàng của glycosaminoglycan (GAGs). Đó là một cái miệng đầy nhưng tôi cá với một số bạn phần ‘glucosamine’ sẽ rung chuông ở đâu đó.
Glucosamine thường được dùng như một chất bổ sung để chữa đau khớp và thậm chí được kê toa cho các bệnh khớp mãn tính. Nó kích thích sản xuất collagen, sửa chữa khớp và giảm đau & viêm.
3. Chống viêm, loại bỏ độc tố
4. Thực phẩm làm đẹp: Cải thiện Da, Tóc & Móng
Súp gà có tác dụng thần kỳ cho làn da, mái tóc và móng tay của bạn nhờ gelatin chứa proline .
Proline là nền tảng trong sản xuất collagen và giúp xây dựng mô da & cơ bắp. Collagen rất cần thiết để giữ cho một kết cấu da khỏe mạnh và tươi mới nhưng cũng giúp trong quá trình chữa lành vết thương.
Tại sao nên mua các liệu pháp làm đẹp đắt tiền có chứa collagen khi bạn có thể nạp nhiên liệu từ trong ra ngoài?
Súp gà rất giàu khoáng chất. Nó chứa canxi , magiê và phốt pho. Khi bạn từ từ nấu xương, bạn sẽ nhận thấy chúng bị yếu và nát vụn bởi vì tất cả những khoáng chất tạo xương tuyệt vời đó đang được hấp thụ vào chất lỏng.