100g quả bơ bao nhiêu Calo?
Quả bơ là một loại trái cây được trồng nhiều ở khu vực miền nam.Trong quả bơ rất giàu vitamin, khoáng chất, chất béo tự nhiên không bão hòa đơn axit oleic, một loại chất béo có lợi cho tim mạch, giảm viêm. Ngoài ra quả bơ còn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều calo cần thiết để duy trì hoạt động hằng ngày.
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g quả bơ sẽ chứa 160 calo. Và trung bình một quả bơ tầm 150 – 170g sẽ chứa khoảng 240 – 270 calo. Ngoài hàm lượng calo cao thì trong cứ 100g quả bơ sẽ 205g vitamin A, 0,05g vitamin B1, 20g vitamin C, 2.1g chất béo bão hoà, 485g magie, 9g cacbohydrat, 7g chất xơ, 0. 6g sắt, 26g phốt pho, 12g canxi, 7.4g gluxit, 2.08g protid, 20.10g lipid, 60g nước…
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ
Trong quả bở chứa hàm lượng kali cần thiết cho cơ thể giúp cân bằng nước và điện giải cơ thể, giúp duy và đảm bảo sự ổn định trong trì hoạt động hàng ngày của tim mạch. Ngoài ra với thành phần chất béo không bão lành mạnh như axit béo không bão hòa đơn và axit béo không no nhiều nối đôi có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máugiúp bệnh nhân bị cao huyết áp ngăn ngừa các cơn đau tim hay biến chứng đột quỵ.
Khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thì quả bơ các tác dụng giúp cơ thể hấp thụ thêm nhiều chất khác có trong thực phẩm ăn cùng.Khi ăn thực phẩm khác cùng với bơ thì khả năngcác vitamin A, D, E, K từ thực phẩm chúng ta nạp vào cơ thể. Thực tế cho thấy, ăn bơ giúp nâng cao sự hấp thụ chất dinh dưỡng lên tới 5 lần.
Có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Hàm lượng chất oxy hoá cao và các các hợp chất thực vật quan trọng trong quả bơ có tác dụng làm giảm thiểu tác hại của các gốc tự do đến tế bào khỏe mạnh qua đó hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ mắc ung thư. Ngoài ra đối với những bệnh nhân trong quá trình điều trị ung thư thì ăn bơ sẽ làm giảm tác hại của xạ trị, hóa trị đến các tế bào bạch cầu lympho trong cơ thể. Chiết xuất bơ cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư da và tuyến tiền liệt.
Giúp xương chắc khoẻ
Quả bơ cung cấp cho cơ thể hàm lượng boron cần thiết cho cơ thể. Đây là một loại khoảng chất có khả năng tăng cường chuyển hoá canxi có lợi cho xương. Trong quả bơ còn chưa thành phần vitamin K, loại vitamin này có tác dụng quan trọng trong việc thúc đẩy sự hình thành xương và phòng chống loãng xương. Những chất dinh dưỡng thiết yếu nói trên sẽ kết hợp hợp giúp cơ thể chúng ta ngăn ngừa loãng xương, gãy xương, giảm nguy cơ bị đau nhức xương khớp, đặc biệt là ở những người cao tuổi.
Giảm viêm khớp
Nhiều nghiên cứu cho biết trong quả bơ có các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng các chất béo omega-3, carotenoid và vitamin cần thiết cho cơ thể sẽ giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm. Ngoài ra, tinh dầu chiết xuất từ bơ và dầu đậu nành sẽ giúp cơ thể giảm được hiện tượng viêm khớp.
Tốt cho hệ tiêu hoá
Thành phẩn chất xơ trong quả bơ đóng vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hoá của chúng ta. Cứ 100g quả bơ thì sẽ có 7g chất xơ, chiếm 27% nhu cầu cơ thể cần trong 1 ngày. Như vậy ăn bơ giúp kích thích tiêu hoá qua đó đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Nuôi dưỡng được các vi khuẩn có lợi trong đường ruột và có khả năng àm mềm phân, làm tăng khối lượng phân, ngăn ngừa táo bón, bệnh trĩ.
Có tác dụng đối với bà bầu
Đối với các bà bầu thì quả bơ cũng có tác dụng khá quan trọng. Hàm lượng Vitamin B6 trong quả bơ dồi dào có tác dụng giúp giảm tình trạng nôn nghén và có khả năng nâng cao hệ miễn dịch cho mẹ và em bé.Chất axit folic giúp ngăn ngừa nguy cơ bị dị tật ống thần kinh, kích thích sự phát triển trí não của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ. Ngoài ra thành phần dinh dưỡng trong quả bơ cũng an toàn với phụ nữ trong thời kỳ đang cho con bú.
Làm đẹp da
Vitamin E trong bơ cùng nhiều chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, chắc khỏe.Giúp chậm tiến trình lão hóa da, ngăn ngừa sự gia tăng sắc tố da gây nám, tàn nhang, kéo dài tuổi xuân. Ngoài ra, húng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da.Đối với những bạn có làn da dầu thì bơ có công dụng rất tốt trong việc cải thiện da dầu, giúp làn da được khô thoáng hơn.
Ăn quả bơ nhiều có béo không?
Mọi người thường cho rằng quả bơ có mùi vị béo ngậy thì có khả năng tăng cân khi ăn bơ. Nhưng thực tế thành phần của quả bơ chứa nhiều chất béo có ích và mang lại cảm giác tiêu cựccùng với chất xơ cao sẽ giúp làm đầy dạ dày của bạn một cách nhanh chóng và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này đồng nghĩa với việc ăn quả bơ sẽ không gây béo mà ngược lại còn giúp giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên thì với bất cứ loại thực phẩm nào cũng vậy, dù có công dụng khá hữu ích cho cơ thể cũng như khá tốt cho việc giảm cân nhưng không vì thế mà quá lạm dụng vào nó. Bạn cũng không nên ăn quá nhiều bơ sẽ khiến hàm lượng calo trong cơ thể dư thừa và sẽ xảy ra tình trạng tăng cân mất kiểm soát. Hơn nữa nếu ăn bơ quá nhiều trong 1 ngày thì cơ thể sẽ không kịp chuyển hóa hết các chất dinh dưỡng và không tốt cho hệ tiêu hoá.
Cách ăn bơ để an toàn và không bị tăng cân
Ăn bơ vào thời gian nào?
Bạn nên ăn bơ vào buổi sáng để cơ thể dễ hấp thụ lượng dưỡng chất tối đa trong quả bơ. Với những bạn đang giảm cân thì ăn bơ trong buổi sáng thì lượng calo trong bơ sẽ không tích tụ nhiều thành mỡ thừa. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn bơ vào các bữa ăn phụ giữa các bữa chính. Để đảm bảo cho sức khoẻ thì nên ăn với một lượng vừa phải.
Ăn bơ tốt cho sức khoẻ
Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng nửa trái bơ để mang lại hiệu quả cao cho cơ thể cũng như giảm các tác dụng phụ khi ăn nhiều bơ. Đối với quả bơ thì phần thịt màu xanh đậm ở dưới lớp vỏ bơ là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Khi ăn bơ nên ăn mọi phần, lấy hết thịt từ phần màu vàng đến phần thịt màu xanh đậm gần sát vỏ. Những người có vấn đề về gan, cơ địa mẫn cảm và dễ bị dị ứng nên hạn chế ăn bơ. Có thể ăn chung với các trái cây khác, chế biến thành món salad, làm sinh tố, kem, đồ uống đều thích hợp.
Ăn bơ giảm cân hiệu quả
Như đã nói thì quả bơ có tác dụng làm giảm cân nhưng không vì thế mà bạn sử dụng bơ làm bữa ăn chính để thay cho cơm và ăn một cách thoả thích điều này sẽ làm cơ thể bạn hấp thu lượng chất béo lớn trong bơ. Ăn bơ hoặc uống sinh tố bơ, sau bữa ăn chính khoảng 30 phút, để bơ phát huy tác dụng ngăn chặn tích lũy mỡ thừa trong cơ thể. Và khi lựa chọn bơ trong thực đơn giảm cân của bạn thì nên giảm khẩu phần ăn thường ngày của bạn xuống để quá trình giảm cân mang lại hiệu quả.