Top 3 # 1 Kg Thịt Heo Bao Nhiêu Calo Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend

Việc ước tính tương đối thành phẩm chà bông heo sẽ giúp bà nội trợ căn chỉnh được khối lượng nguyên liệu cần mua, thời gian bảo quản và sử dụng cho số thành viên trong gia đình. Còn đối với các cơ sở kinh doanh để tạo lợi nhuận cao mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo chia sẻ của bà Đỗ Thị Loan, chủ tiệm bánh mì Bà Loan tại phường Quảng Thọ, thành phố Sầm Sơn, Thanh Hóa thì lượng chà bông tạo thành từ thịt còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng thịt, chất lượng máy sử dụng hay “tay nghề” của người làm.

1kg thịt heo làm được từ 4 – 5 lạng chà bông

Một số lưu ý khi làm ruốc thịt

Làm chà bông tại nhà

Cũng theo bà Loan chia sẻ, bà chỉ bán lượng ít, đủ dùng từ 2 – 3 ngày nên có thể tự làm ruốc bằng máy xay sinh tố mà không cần dùng đến máy làm chà bông chuyên nghiệp; chấp nhận làm thủ công tốn nhiều công sức, thời gian.

Lựa chọn thịt thăn sẽ cho chất lượng ruốc tốt nhất nhưng vẫn có thể dùng thịt mông để làm

Thịt cần luộc chín đủ để dễ xé nhỏ và giữ lại phần nước cạn để nêm vào khi xao chà bông

Đợi thịt nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố và sử dụng lưỡi dao bằng nhựa để thịt không bị nát

Rang ruốc phải qua 2 công đoạn mới đảm bảo độ khô và bảo quản tốt

Bảo quản chà bông trong tủ lạnh để tăng thời gian sử dụng và đảm bảo được vị thơm, độ ngon của ruốc

Bạn nên nhớ là không nên rang đi rang lại ruốc quá nhiều lần, ruốc sẽ bị khô và ăn như kiểu “bò nhai rơm” đấy!

Đối với các cơ sở cung cấp lượng chà bông lớn trong ngày, việc trang bị dây chuyền máy móc hiện đại là rất cần thiết đem lại lợi nhuận và tiết kiệm được nhiều chi phí. Đối với dây chuyền sản xuất chà bông chủ yếu gồm 4 thiết bị cơ bản sau:

Tủ hấp thịt → Máy làm chà bông → Máy rang sấy chà bông → Máy đóng gói thực phẩm

Để tìm hiểu kĩ hơn về các loại máy móc sử dụng ở cơ sở sản xuất ruốc thịt tham khảo ngay , những thiết bị hỗ trợ tốt nhất cho bạn.

3 sản phẩm máy rang hạt được người tiêu dùng ưa chuộng

Máy rang hạt Việt Nam: Dòng máy rang hạt này cho bạn năng suất tối đa 20kg/ mẻ. Điểm đặc biệt của nó chính là làm từ dòng inox 304 cao cấp, hạn chế tối đa nhất khả năng han gỉ.

Những yếu tố chi phí này khác biệt nhiều đối các quốc gia trên thế giới. Ví dụ, hiện nay trên thế giới có 3 nước sản xuất giá thị heo rẻ nhất đó là Canada, Mỹ và Tây Ban Nha. Trong khi ở Mỹ và Canada giá thức ăn chăn nuôi rẻ nhưng giá lao động lại cao thì ở Tây Ban Nha ngược lại, thức ăn chăn nuôi cao hơn còn nhân công lại rẻ. Tại Việt Nam (VN), để tính giá chi phí sản xuất 1 kg thịt heo còn phức tạp hơn nữa vì chăn nuôi VN đa số theo hình thức nhỏ lẻ, trình độ kiến thức chăn nuôi còn kém.

Nuôi heo nái cho sinh sản rồi nuôi heo con ra heo thịt

Mua heo con sau cai sữa (20kg) của một công ty rồi nuôi ra heo thịt

Vì cách nuôi khác nhau nên chi phí sản xuất 1 kg thịt có khác nhau khá xa:

Cách 1: Nuôi heo nái cho sinh sản rồi nuôi heo con ra heo thịt

– Chi phí mua & Nuôi nái hậu bị {[1.800.000 + (100kg x 38.000)]/7lứa/}8=100.000vnđ

– Chi phí cho ra 1 con heo con tự nuôi: tốn 280 kg cám cho heo

nái mang thai x 11.000 vnđ/kg cám = 3.080.000 vnđ/8 heo con = 385.000 vnđ

– Chi phí nuôi tới xuất chuồng 100kg:

tốn 240kg cám heo thịt x 12.000 đồng = 2.880.000 vnđ

– Tổng cộng: 3.365.000 vnđ

– Giá thành cho một kg heo thịt: 33.365.500/100kg = 33.650 vnđ/kg thịt hơi

Cách 2: Mua heo con cai sữa rồi nuôi ra heo thịt giả sử

– Giá mua 1 con heo con tại các công ty: 20 kg x 65.000vnđ= 1.300.000 vnđ

– tốn 220 kg cám heo thịt x 12.000 đồng = 2.640.000 vnđ

– Tổng cộng: 3.365.000 vnđ

– Giá thành một kg heo thịt là: 3.365.000/100kg = 39.400 vnđ/kg thịt hơi

Theo hai cách tính trên, người chăn nuôi thịt heo hơi nào tự sản xuất được heo con sẽ giảm được chi phí sản xuất heo thịt khá nhiều. Để đơn giản, chúng ta giả dụ các chi phí khác (trừ heo và thức ăn) trong quá trình nuôi heo là 15% chi phí trên thì giá thành cho 1 kg thịt heo hơi là:

Cách 1: Giá thành: 33.650 + 33.650 x 15% = 38.698 đồng/kg

Cách 2: Giá thành: 39.400 + 39.400 x 15% = 45.310 đồng/kg

(* Tính theo quy ước chung) Giá thành trung bình: (38.698 +45.310) = 42.004 đồng/kg (làm tròn 42.000 đồng/kg)

Theo cách tính này, nếu giá bán ra 38.000 đồng/kg người CN lỗ 200.000/1 tạ thịt heo hơi.

Không những vậy, giá thành sản xuất của người chăn nuôi nhỏ lẻ cũng cao hơn các công ty chăn nuôi do chính sách thuế của nhà nước. Những công ty nuôi heo tự sản xuất thức ăn, nuôi heo và chế biến ra thành phẩm thì không bị các loại thuế (ví dụ VAT) và phí. Nếu các công ty này chịu thuế đầu vào thì họ sẽ được hoàn thuế sau đó. Trong khi đó nông dân có đầu ra thuế bằng nên không được hoàn thuế. Vì vậy, người nông dân sản xuất ra 1 ký thịt sẽ có giá thành cao hơn so với các công ty chăn nuôi đồng thời người tiêu dùng cũng phải trả giá cao hơn khi mua thịt heo.

Bất cập thị trường thức ăn chăn nuôi Việt

Tóm lại, với chính sách hiện tại, người chăn nuôi tại VN vất vả hơn nhiều nhưng lãi ít hoặc lỗ, và người tiêu thụ cũng phải trả giá cao. Trong khí đó các công ty lớn khống chế được giá cám, giá thịt heo và không phải chịu thuế. Hiện nay trên thị trường cám và thịt heo có hiện tượng cấu kết của các công ty chăn nuôi và sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn đề chèn ép người chăn nhỏ lẻ và người tiêu dùng.

Chính sách bình ổn giá

Về lâu dài, người chăn nuôi nhỏ lẻ VN sẽ phải bỏ nghề và các công ty sẽ tự tung tự tác ngành chăn nuôi tại VN và thịt nhập sẽ tràn thịt trường. Theo công ước thương mại của WTO và TPP (Trans Pacific Partnership) đến lúc đó VN sẽ trở thành nơi tiêu thụ thịt heo (cũng như những loại thịt khác) chứ không còn sản xuất được nữa.

Trong những năm gần đây các tỉnh thành VN đua nhau đưa ra những chính sách bình ổn giá nhằm mục đích hỗ trợ giá cho người tiêu dùng khi giá bán tăng cao. Về lý thuyết thì ý tưởng “nhân đạo” này thật tuyệt vời nhưng không có tính khả thi. Trên thế giới người ta không làm chuyện này bao giờ vì thực phẩm và cũng như các mặt hàng khác nói chung không ai dự trữ lâu mà chỉ dựa trên cơ sở “thuận mua vừa bán”, chuyện giá hàng hoá lên xuống là chuyện bình thường. Giá cả bình ổn là do lực/cơ chế cung – cầu của thị trường quyết định và không ai có thể thay làm được chuyện này. Theo luật thị trường nếu một ngành nghề nào đó làm ăn hiệu quả thì người ta sẽ đầu tư vào và nếu không kiếm lời được nữa thì tự động người ta bỏ ngành đó ra đi. Đó chính là bàn tay “vô hình” của thị trường.

Vì vậy, những chính sách bình ổn giá hiện nay đã gây ra nhiều bức xức, hoang mang và phá hoại sự bình ổn giá lâu dài của thị trường. Chưa kể quỹ hổ trợ có thể bị lạm dụng và dùng sai mục đích. Những cơ quan/tổ chức nhận tiền của nhà nước để bình ổn giá không cần phải làm gì vẫn có lợi. Một cách đơn giản nhất là họ lấy số tiền hỗ trợ từ nhà nước rồi bỏ vào ngân hàng lấy lãi hoặc đem đầu tư vào dự án ngắn hạn nào đó, đến khi nào đáo hạn (ví dụ 1năm) ra ngân hàng lấy lại tiền ký gửi và trả vốn cho nhà nước. Như vậy chính sách bình ổn giá không phục vụ được mục đích ban đầu đặt ra.

Với tình cảnh hiện nay, trước hết người chăn nuôi cần phải tự cứu lấy mình là chính, bằng cách giảm chi phí sản xuất và tăng năng suất vật nuôi như dùng con giống tốt, vệ sinh an toàn sinh học cho chuồng trại và chế độ dinh dưỡng chăn nuôi hợp lý. Cơ quan nhà nước nên có chính sách cụ thể, tích cực để hỗ trợ ngành chăn nuôi như nghiên cứu con giống tốt, hỗ trợ tín dụng và lãi suất thấp cho người dân chuyển từ trại hở lên trại kín. Điều quan trọng nhất cần tăng cường giáo dục và kỹ thuật kiến thức chăn cho người CN theo hướng phát triển tiên tiến và hiện đại.

100 gram thịt heo bao nhiêu calo? Các loại thịt heo khác nhau có tỷ lệ nạc mỡ khác nhau, lượng calories cũng sẽ khác nhau Ví dụ như 100 gram nạc heo có 242 kcal, còn thịt ba chỉ là 517 kcal.

100 gram thịt heo bao nhiêu calo?

Thịt nạc heo: 242 calo/100 gram

Giăm bông thịt heo: 145 calo/100 gram

Chả giò heo: 319 calo/100 gram

Thịt ba chỉ heo: 517 calo/100 gram

Thịt chân giò heo: 358 calo/100 gram

Thịt thăn heo: 167 calo/100 gram

Xúc xích thịt heo: 318 calo/100 gram

Thịt vai heo: 297 calo/100 gram

Thịt heo luộc: 269 calo/100 gram

Thịt heo rang cháy cạnh: 255 calo/100 gram

Thịt heo hầm: 301 calo/100 gram

Ruốc heo: 417 calo/100 gram

Chả thịt heo bằm: 329 calo/100 gram

Thịt heo chiên: 294 calo/100 gram

Thịt heo quay: 342 calo/100 gram

Gỏi thịt heo rau thơm: 177 calo/100 gram

Đa phần các món ăn chế biến từ thịt heo đều có mức calo từ trung bình đến cao. Bạn nên ăn thịt heo vào các bữa ăn chính, đặc biệt là bữa trưa và tối để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Dinh dưỡng và lợi ích khi ăn thịt heo

Thịt heo giàu dinh dưỡng

Thịt heo giàu protein, amino axit và các loại chất béo khác nhau. 100 gram thịt heo sẽ cung cấp cho bạn lượng dinh dưỡng tương đối như sau:

Calories: 242

Nước: 53%

Protein: 25.7 grams

Carbs: 0 grams

Đường: 0 grams

Chất xơ: 0 grams

Chất béo: 20.8 grams

Protein trong thịt heo: Tương tự như tất cả các loại thịt, thịt heo chủ yếu được cấu thành từ protein. Hàm lượng protein trong thịt heo nấu chín chiếm khoảng 26% trọng lượng tươi của thịt. Khi thịt ở trạng thái khô (như ruốc heo), hàm lượng protein có thể cao đến 88%. Điều này khiến thịt heo trở thành một trong những thực phẩm giàu protein bậc nhất. Loại thịt này chứa cả 9 axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì hoạt động trong cơ thể. Chúng là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh nhất. Thịt heo đặc biệt có lợi cho người tập thể hình, vận động viên, người cần tăng cường sức mạnh cơ bắp và cả những người mới phẫu thuật, cần đẩy nhanh tốc độ phục hồi.

Chất béo trong thịt heo: Tỉ lệ chất béo trong thịt heo thường dao động từ 10 – 16% tùy vào từng bộ phận. Chất béo bão hòa và không bão hòa tồn tại trong thịt heo với hàm lượng khá tương đương nhau. Trong đó nó chứa axit linoleic liên hợp (CLA) và giàu chất béo bão hòa hơn một chút.

Vitamin và khoáng chất: Thịt heo tươi cung cấp nguồn vitamin khoáng đa dạng, bao gồm Thiamine. Chất này là vitamin chủ chốt thuộc nhóm vitamin B. Vitamin B12 cũng có nhiều trong thịt heo với chức năng tạo máu và hình thành chức năng não. Vitamin B6 và B3 có thể tạo hồng cầu, gia tăng trao đổi chất. Các khoáng chất gồm có Selen, kẽm, photpho và sắt với hàm lượng không nhỏ.

Còn một số các dinh dưỡng quan trọng khác trong thịt heo là và Taurine. Creatine đóng vai trò cung cấp năng lượng, hỗ trợ hoạt động thể chất và duy trì cơ bắp. Taurine là axit amin chống oxy hóa, có lợi cho chức năng tim và các nhóm cơ.

Lợi ích của thịt heo

Lợi ích của thịt heo

– Tăng cường năng lượng, bổ sung dinh dưỡng: Calo trong thịt heo nằm ở mức trung bình, không quá cao hoặc quá thấp. Với một món thịt heo trong bữa ăn, nguồn dinh dưỡng đã được cải thiện đáng kể. Thịt heo là thực phẩm giàu đạm nên để cân bằng dinh dưỡng, bạn cần chế biến chung với các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin khoáng.

– Cải thiện hiệu suất tập thể dục: Ăn thịt heo không chỉ duy trì khối lượng cơ bắp. Nó còn có thể cải thiện chức năng cơ và hoạt động thể chất. Tác động này là do Taurine, Creatine và Beta-alanine. Beta-alanine là một axit amin mà cơ thể bạn sử dụng để sản xuất carnosine, rất quan trọng đối với chức năng của cơ. Chất này có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất thể chất. Do đó, ăn thịt heo có thể có lợi khi bạn muốn tối đa hóa năng suất hoạt động thể chất của mình.

Thịt heo có chứa nhiều cholesterol không?

Thực tế, một loại chất nữa cung nguy hiểm không kém cholesterol. Đó là chất béo bão hòa. Chất béo này nếu ăn quá nhiều sẽ làm tắc động mạnh, máu khó lưu thông và có thể gây đột quỵ bất cứ lúc nào. Chất béo bão hòa có hàm lượng cao hơn trong mỡ heo. Do đó để hạn chế mỡ và cholesterol thì bạn nên chọn ăn phần nạc heo và ăn với lượng vừa phải trong ngày. Theo viện dinh dưỡng Quốc gia, mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn tối đa 200 gram thịt heo.

Ăn thịt heo có giảm cân được không?

Ăn thịt lợn nạc thay cơm có thể giảm cân vì khi chế biến lượng chất béo được giảm đi đáng kể dưới tác dụng của nhiệt độ cao. Đây là thực phẩm giảm cân rất tốt cho người béo vì không chỉ giúp giảm cân mà thịt lợn nạc cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nên sẽ là lựa chọn thông minh cho những ai dùng thịt heo làm thực phẩm giảm cân chính.

Các món ăn giảm cân từ thịt heo nạc:

Thịt nạc xào đỗ: Đây là món ăn truyền thống vừa nhiều dinh dưỡng lại giúp giảm cân.

Thịt nạc xào nấm kim: Món ăn này không ăn thường xuyên nhưng nấm là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách. Còn thịt thì cung cấp dưỡng chất đầy đủ.

Đậu phụ nhồi thịt: Cả thịt và đậu phụ đều là 2 thực phẩm giảm cân lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Muốn giảm 1kg cần đốt cháy bao nhiêu calo? Cách giảm cân nhanh chóng

Thịt gà hay thịt heo giúp tăng cơ bắp tốt hơn?

Thịt heo hay thịt gà tốt cho cơ bắp hơn?

Thịt ức gà được gymer, vận động viên lựa chọn nhiều hơn thịt heo. Nguyên nhân là vì chúng ít calo hơn, protein cao hơn và quan trọng là có ít cholesterol. Tuy nhiên thịt heo vẫn là một nguồn protein rất tốt cho cơ bắp. Nếu đổi bữa bằng thịt heo, tốt nhất bạn nên chọn thịt tươi và trung thành với các phương pháp chế biến đơn giản. Tránh các loại thịt xông khói, thịt qua chế biến và thịt có nhiều gia vị.

Cách chế biến thịt heo giảm cân tăng cơ hiệu quả

Thịt heo luộc tốt cho sức khỏe

Luộc, hấp: Đây là những cách chế biến đơn giản nhất, cũng là an toàn và lành mạnh nhất. Bạn không cần phải nêm nếm nhiều gia vị, đôi khi chỉ cần nêm một chút muối, tiêu hoặc nước tương là đã có một món ăn ngon miệng với lượng calo vừa phải. Càng chế biến đơn giản nhanh chóng, các dưỡng chất trong thịt càng được giữ lại nhiều, khiến món thịt trở nên giàu dinh dưỡng hơn.

Hạn chế chiên rán: Phương pháp chiên rán làm món ăn của bạn tăng thêm khá nhiều calo. Đáng nói hơn, đây lại là calo rỗng. Tức là mức năng lượng thì cao nhưng dinh dưỡng lại chẳng được bao nhiêu. Nếu bạn có muốn đổi bữa với đồ chiên, nên chiên áp chảo với rất ít dầu. Hoặc bạn có thể sử dụng mỡ từ chính thịt chảy ra để nấu chín chúng mà không cần thêm dầu mỡ.

Nếu như lượng calo nạp vào lớn hơn so với lượng calo tiêu thụ. Thì lượng dư thừa sẽ tích tụ bên trong cơ thể dưới dạng chất béo và chuyển hóa thành mỡ thừa.

Mặc dù không có một chuẩn mực cho công thức mà 2 đơn vị đo lường khác nhau. Tuy nhiên, nếu tính theo mức độ chung thì một số người cho rằng 1kg bằng 3500 calo. Còn 1000 calo thì chỉ cần tính ra là 0.3 kg.

Nói tóm lại, nếu muốn giảm 1 kg thì bạn cần phải tính được lượng calo bị đốt cháy. Để có thể giảm xuống 1 kg thì thường người ta sẽ phải mất thời gian không dưới 10 ngày.

3 Cách đơn giản để tính lượng calo được đốt cháy trong ngày

Như chúng tôi đã nói ở trên, nếu muốn giảm số cân theo đúng mong muốn. Thì bạn cần phải tính được lượng calo bị đốt cháy trong ngày. Vậy tính chỉ số này như thế nào?

1. Tính theo tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR)

Tỷ lệ này là lượng calo tối thiểu cơ thể đốt cháy mỗi ngày để có thể duy trì được chức năng sống. Bạn có thể sử dụng phương trình sau đây để tìm ra tỷ lệ BMR theo phương pháp thủ công:

Nam giới: (13.75 x trọng lượng) + (5 x chiều cao) – (6.76 x tuổi) + 66

Nữ giới: (9.56 x trọng lượng) + (1.85 × chiều cao) – (4.68 x tuổi) + 655

2. Sử dụng công cụ tính BMR trực tuyến

Cách này dễ hơn và tỷ lệ chính xác cao hơn. Công cụ trực tuyến sẽ giúp bạn tính chỉ số BMR dựa trên thông tin cơ bản như tuổi tác, giới tính, chiều cao và trọng lượng.

Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại máy đo nhịp tim bạn có thể đeo trong 24 giờ. Máy này sẽ giúp bạn ước tính được lượng calo mà cơ thể đốt cháy trong suốt cả ngày. (cho dù có tập thể dục hay không).

Công cụ này sẽ yêu cầu bạn phải nhập tuổi tác, chiều cao, cân nặng và giới tính. Mỗi mày sẽ sử dụng công thức hoặc thuật toán tính tổng lượng calo bị đốt cháy khác nhau.

Bạn có thể đeo máy theo dõi nhịp tim này liên tục 24 giờ mà không cần tập thể dục. Để biết cơ thể bạn đã đốt cháy bao nhiêu calo với hoạt động bình thường hàng ngày. Sau đó so sánh với lượng calo được đốt cháy khi bạn tập thể dục.

Tiêu hao bao nhiêu calo để giảm 1 kg?

Chắc hẳn bạn đã biết 1kg bằng bao nhiêu calo rồi phải không nào? Để giảm cân thì chắc chắn bạn phải tính được lượng calo tiêu thụ. Và cần đốt cháy lượng calo nhất định trong 1 ngày để có thể giảm được 1 kg hiệu quả.

Lượng calo trung bình trong 1 ngày cho nam và nữ như sau:

Nữ nên tiêu thụ 1200 calo/ ngày

Nam giới nên tiêu thụ 1800 calo/ ngày

Sau khi đã biết được lượng calo trung bình nạp vào cơ thể mỗi ngày để giảm cân. Thì tiếp theo bạn cần tìm hiểu xem nên tiêu hao bao nhiêu calo để có thể giảm được 1 kg.

Có thể tính bằng cách nhân cân nặng của mình:

Nếu bạn nặng 150 pound (tức là vào khoảng 68kg) thì bạn cần đốt chát 1500 calo mỗi ngày bằng các hoạt động thông thường. Nếu ăn 1000 calo thì bạn cần đốt cháy thêm 3000 calo mỗi ngày mới mong có thể giảm được 0.5 kg.

Lưu ý, muốn giảm lượng calo nạp vào cơ thể thì bạn cần phải hiểu rằng: để giảm 0.5 kg trong một ngày, bạn chỉ nên nạp vào cơ thể từ 1200 đến 1500 calo tùy thuộc vào cân nặng và mức độ luyện tập.

Hiểu đúng về đốt cháy calo

Mặc dù ai cũng biết tập thể dục là cách tiêu tốn calo tốt nhất. Nhưng vẫn có rất nhiều người hiểu nhầm về phương pháp tập cũng nhưu cách thức tính sự tiêu hao calo. Vậy hiểu đúng về đốt cháy calo như thế nào?

1. Quan hệ t.ì.nh d.ụ.c nhiều hơn thay cho tập thể dục

Mà theo các chuyên gia, các hoạt động t.ì.n.h d.ụ.c quả thực đã được chứng minh là tương đương với việc đốt calo như tập thể dục. Tuy nhiên, điều này chỉ tốt khi bạn thực hiện “chuyện ấy” một cách hợp lý với tần suất khoa học. Kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao phù hợp.

Bởi quan hệ t.ì.n.h d.ụ.c quá nhiều thậm chí còn có tác dụng ngược. Là khiến bạn mệt mỏi, mất dần cảm xúc, lâu dài có thể dẫn đến lãnh cảm.

2. Không phải ra mồ hôi càng nhiều thì càng đốt cháy nhiều calo

4. Chia bữa nhỏ ăn cả ngày sẽ đốt cháy ít calo hơn so với bữa ăn lớn

Đây là vấn đề quan trọng mà rất nhiều người đang hiểu lầm. Hầu như mọi người đều cho rằng chia bữa nhỏ để ăn thì sẽ đốt cháy nhiều calo hơn so với ăn bữa lớn.

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu của Đại học Missouri đã chỉ ra rằng. Những phụ nữ ăn 3 bữa lớn trong một khung thời gian 12 giờ sẽ hấp thụ ít hơn đáng kể lượng chất béo trong máu so với những người ăn cùng một số calo nhưng chia thành 6 bữa nhỏ trong ngày.