Cập nhật thông tin chi tiết về Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Như Thế Nào? mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thành phần của sữa đậu nành mè đen
Sữa đậu mè đen được làn từ hai nguyên liệu chính đó là đậu tương mà mè đen. Đây đều là hai nguyên liệu hết sức gần gũi và giàu hàm lượng các chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người.
Người ta nói rằng trong 100 gam đậu nành thì có đến 34g đạm, 18g chất béo, 165g canxi, 11g sắt. Trong 100 gam mè đen thì có đến 7,2g nước, 19g protein, 780mg photpho, 1.250mg canxi, 347mg magie và còn có thêm nhiều các nguyên tố vi khoáng khác có lợi cho sức khỏe.
Đậu nành và mè đen kết hợp lại với nhau đem lại cho sức khỏe con người nhiều lợi ích thiết thực khác nhau. Ngày nay đậu nành và mè đen cũng được sử dụng rộng rãi trong nền công nghiệp sản xuất.
Tác dụng của sữa đậu nành mè đen
Sữa đậu mè đen có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng cứ 100ml sữa đậu mè đen thì có đến 47.9Kcal, 6g đường, 2.6g đạm đậu nành, 1.7g chất béo, 400mg khoáng chất thiết yếu, 12mg chất Isoflavones và không chứa Cholesterol xấu.
Trong sữa đậu mè đen có nhiều các vitmin bổ dưỡng như B, E, D, các vi khoáng như sắt, kẽm, magie…và lượng lớn canxi Vì thế mà sữa đậu mè đen có tác dụng bổ gan, dưỡng huyết, giúp đẹp tóc, đẹp da, có tác dụng bổ máu… Đặc biệt tốt cho những người bị suy nhược cơ thể, phụ nữ sau sinh và những người lớn tuổi.
Cách nấu sữa đậu nành mè đen
Đầu tiên bạn nên chọn loại máy xay đậu nành có thể không bị mất xác. Bởi trong vỏ của đậu tương chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nên chọn loại máy xay có thể xay nhuyễn được cả mè đen là điều tốt nhất.
Nếu bạn không có máy say đậu tương nguyên xác mà sử dụng các loại máy xay thông thường thì bạn phải cần đến khay lọc hoặc màng lọc chuyên dụng để sữa mịn hơn và không có những lợn cợn.
Tiếp nữa khi nấu sữa đậu mè đen không nên để lửa quá to, nên nấu ở mức lửa vừa và khuấy đều tay đến khi sữa chín là được.
Sữa đậu mè đen sau khi chế biến chỉ nên dùng trong ngày, không nên để quá lâu sẽ dẫn đến mất hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sữa đồng thời khi uống dễ có các tác dụng ngược lại như đau bụng, tiêu chảy…
Cách làm mặt nạ trắng da từ tinh bột nghệ
Bấm vào đây để về trang chủ
Uống Sữa Mè Đen Có Mập Không ?? Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Gì?
11/10/2018 02:57 by Admin
Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì? Uống sữa mè đen có mập không? Là câu hỏi của rất nhiều người đặt ra . Hôm nay Timesoft sẽ giúp bạn giải đáp tất tần tật những thắc mắc trên.
Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì ?
Uống sữa đậu nành mè đen có mập không?
Sữa đậu nành mè đen là một trong những thức uống dinh dưỡng phổ biến ở nước ta và được phần đông yêu thích . Không chỉ thơm ngon, sữa đậu nành mè đen còn mang lại một nguồn lớn giá trị dinh dưỡng .
Sữa đậu nành mè đen là một trong những biến tấu thú vị trong cách làm sữa đậu nành với hương thơm cuốn hút, béo ngậy. Không những thế sữa đậu nành mè đen còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tham khảo bài viết sau để biết sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì?
Xét về giá trị dinh dưỡng, trung bình 100ml sữa đậu nành mè đen có chứa khoảng 6g đường, 2.6g đạm đậu nành, 47.9Kcal, 1.7g chất béo, 400mg khoáng chất thiết yếu, 12mg chất Isoflavones và đặc biệt trong sữa đậu nành mè đen hoàn toàn không chứa Cholesterol có hại. Trong sữa đậu nành mè đen chứa hầu hết các vitamin nhóm B, E, D, vi khoáng như sắt, kẽm, magie…cùng lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò.
Với nguồn dinh dưỡng nêu trên, sữa đậu nành mè đen có tác dụng thanh nhiệt, bổ gan, dưỡng huyết, đặc biệt tốt với phụ nữ trong làm đẹp da, chăm sóc giúp đen mượt tóc tự nhiên. Ngoài ra, thức uống này cũng có công dụng tương đối tốt với ngũ tạng, giúp bổ máu, sáng mắt, mạnh gân cốt, tốt cho hệ tim mạch, hệ xương khớp,…Thức uống này đặc biệt tốt với người thiếu máu, thận hư, người cao tuổi phụ nữ sau sinh rất cần thiết.
Cách làm sữa đậu nành mè đen
Nguyên liệu làm sữa đậu nành mè đen
Chuẩn bị các nguyên liệu sau:
+ Đường và 5 đến 6 lá nếp
Cách làm sữa đậu nành mè đen vô cùng đơn giản như sau:
Đầu tiên ngâm nở đậu nành, bóc sạch vỏ và rửa thật kĩ. Rồi đến với bước thứ hai rang đảo đều vừng đen trên chảo nóng cho tới khi dậy mùi thì tắt bếp. Sau đó cho các nguyên liệu đậu nành, mè đen, nước vào máy xay sinh tố, say cho thật nhuyễn. Tiếp đến là dùng vải sạch để lọc thật kĩ phần nước, bỏ tất cả phần vỏ đậu
Cuối cùng lấy phần nước đã lọc đã vào nôi, đun sôi từ 8 đến 10 phút, cho lá nếp và đường theo sở thích là dùng được ngay
Lưu ý khi làm sữa đậu nành mè đen:
Nên sử dụng ngay trong ngày để tránh làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa
Nên sử dụng các loại máy xay chuyên dụng để xay đậu nành, mè đen
Uống sữa mè đen có mập không ?
Đậu Đen Xanh Lòng Có Tác Dụng Gì? Khác Đậu Thường Như Nào?
Làm thế nào để phân biệt đậu đen xanh lòng và đậu đen thường?
Có thể bạn đã biết, đậu đen là một loại thực phẩm dạng hạt đã quá quen thuộc với người dân nước ta, đặc biệt là vùng nông thôn trồng rất nhiều loại cây này. Thường đậu đen có nhân bên trong rất nhiều màu sắc, phổ biến nhất là trắng và xanh.
Như vậy để phân biệt đậu xanh lòng và đậu đen thường bạn chỉ cần bóc tách lớp vỏ đen bên ngoài và kiểm tra màu nhân. Nhân bên trong có màu xanh lá thì đó là đậu đen xanh lòng.
Trước nay, đậu đen đều được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất và vitamin có ích cho cơ thể. Thế nhưng, riêng đậu xanh lòng lại có giá trị hơn nhiều so với đậu đen thường.
Thành phần dinh dưỡng của đậu đen xanh lòng
Trong đậu đen xanh lòng có chứa nhiều khoáng chất và dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, cụ thể:
Phần vỏ chứa anthoxyanozit
Phần nhân chứa glucid, nhiều protit tự nhiên, chất béo, canxi, sắt, photpho, ác vitamin như C, B1, PP,…
Ngoài ra, đậu xanh lòng còn chứa nhiều axit amin như lysin, lenxin, valin,…
Đậu đen xanh lòng có tác dụng gì?
Từ các thành phần dinh dưỡng, chúng ta có thể điểm qua nhiều công dụng thần kỳ của đậu đen xanh lòng với sức khỏe người dùng.
1. Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
Qua kiểm chứng thực tế, sử dụng đậu đen xanh lòng dạng uống nay nấu ăn đều giúp thanh nhiệt cơ thể vào những ngày nóng bức.
Không chỉ thế, loại hạt này còn chứa các hoạt chất giúp khử độc trong cơ thể nên còn dùng làm các sản phẩm công nghiệp. Khác với đậu đen trắng lòng, đậu đen xanh lòng có chứa selen – chất hiếm có trong các loại hạt giúp cải thiện chức năng gan.
2. Bảo vệ tim mạch
3. Ngăn ngừa ung thư
Tin vui cho bạn là đậu đen xanh lòng còn có công dụng ngăn ngừa các bệnh ung thư, nhất là ung thư đại tràng – bệnh ung thư phổ biến hiện nay. Không chỉ là lời đồn mà theo y học nghiên cứu, trong đậu xanh lòng có chứa chất chống ung thư flavonoid.
4. Giúp giảm cân giữ dáng
Nhiều chị em phụ nữ còn biết đến nước đậu rang có công dụng giảm cân giữ dáng an toàn, hiệu quả. Ngoài việc chứa các chất khoáng, chất xơ có lợi, còn vì loại hạt này chứa nhiều protein giúp chất béo chuyển hóa nhanh hơn.
5. Làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da
Ngoài giảm cân giữ dáng, nước đậu đen xanh lòng còn giúp chị em kéo dài tuổi thanh xuân nhờ tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và làm đẹp da. Tất cả là nhờ chất chống oxy hóa có trong nó.
6. Kích thích hệ tiêu hóa, cải thiện vị giác
Ăn, uống các món ăn thức uống từ đậu đen còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, cải thiện vị giác giúp ăn ngon miệng hơn.
7. Chống bệnh tiểu đường, chữa bệnh Gout
Đậu đen xanh lòng còn được biết với công dụng thần kỳ trong việc chống bệnh tiểu đường và chữa bệnh Gout nhờ hàm lượng lớn chất xơ.
Ăn Đậu Nành Rang Và Tác Hại Gây Mập, Sự Thật Như Thế Nào?
Ăn đậu nành rang giúp cho xương chắc khỏe. Chất dinh dưỡng có trong hạt đậu nành rang tăng cường khả năng hấp thu canxi trong cơ thể, phòng chống căn bệnh loãng xương lúc về già đặc biệt là đối với phụ nữ.
Giảm cân và đẹp da. Chất isoflavon trong hạt đậu nành rang có cấu trúc tương tự estrogen điều chỉnh việc phân bố lượng mỡ thừa trong cơ thể và làm sản sinh colagen giúp da căng bóng và mịn màng.
Đối với những người muốn giảm cân thì đậu nành rang là món ăn vặt lý tưởng bởi vì lượng kcal có trong đậu nành rang rất thấp. Nó có thể bổ sung các chất dinh dưỡng bị thiếu trong quá trình hoạt động nhưng không làm tăng quá nhiều kcal.
Tuy nhiên chúng ta không nên lấy đậu nành làm thức ăn vặt duy nhất để tránh tình trạng ăn quá nhiều, mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn nhiều nhất là 100g đậu nành. Tốt nhất là bạn nên ăn trước khi ăn cơm 15 phút để giảm lượng cơm ăn trong ngày.
Ăn đậu nành rang sẽ góp phần làm quá trình giảm cân của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Nhưng nếu muốn có kết quả tốt nhất thì bạn nên kết hợp với các nhóm chất dinh dưỡng khác một cách hợp lý. Đồng thời bạn nên hoạt động thể thao hằng ngày để đốt cháy hết lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Nếu bạn ăn đậu nành rang quá nhiều lại không chịu vận động thì đậu nành lại là chất dẫn làm cơ thể của bạn này càng tích mỡ nhiều hơn, gây béo phì nhanh chóng.
“Ăn đậu nành rang có mập không?” còn tùy thuộc vào bạn ăn chúng như thế nào. Tác dụng của đậu nành rang không phải bao giờ cũng là giảm cân nếu bạn không ăn uống hợp lý.
Tuy là món ăn vặt quen thuộc nhưng chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều. Điều đó ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của cơ thể, gây đầy bụng, khó tiêu…
Những người bị mắc bệnh sỏi thận thì tốt nhất là nên hạn chế loại đồ ăn vặt này vì trong đậu nành rang có chứa chất xúc tác thúc đẩy quá trình hình thành sỏi thận,
Không nên ăn đậu nành rang cả vỏ khi chúng ta không chắc chắn được nguồn gốc xuất xứ của loại đậu nành làm nguyên liệu. Hãy cận thận đối với những loại đậu nành có nguồn gốc biến đổi gen để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.
Công ty Thảo Mộc Vàng nổi tiếng với các sản phẩm làm từ hạt đậu nành không biến đổi gen và đã làm sạch vỏ. Các sản phẩm như luôn nhận được sự ưu ái của người tiêu dùng. Hãy gọi ngay đến hotline: 0242.268.2929 để được tư vấn miễn phí về sản phẩm. Tìm hiểu các thông tin sản phẩm khác của công ty tại website: .
Bạn đang xem bài viết Sữa Đậu Nành Mè Đen Có Tác Dụng Như Thế Nào? trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!