Xem Nhiều 3/2023 #️ Rượu Vang Đỏ Có Lợi Ích Gì, Tác Hại Gì Nếu Uống Không Đúng # Top 7 Trend | Drosetourmanila.com

Xem Nhiều 3/2023 # Rượu Vang Đỏ Có Lợi Ích Gì, Tác Hại Gì Nếu Uống Không Đúng # Top 7 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Rượu Vang Đỏ Có Lợi Ích Gì, Tác Hại Gì Nếu Uống Không Đúng mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

RƯỢU VANG ĐỎ CÓ LỢI ÍCH GÌ, TÁC HẠI GÌ NẾU UỐNG KHÔNG ĐÚNG

Rượu vang đỏ là một loại đồ uống có cồn nhưng đặc biệt lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Đối với người Pháp, do sử dụng rượu vang đỏ như một phần trong bữa ăn mà họ giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vậy rượu vang đỏ có thực sự tốt đến vậy? Hay ẩn sau đó còn có những tác hại khôn lường nếu uống không đúng cách?

Những lợi ích tuyệt vời từ rượu vang đỏ

Bảo vệ tim mạch và tránh nguy cơ bị đột quỵ

Trong rượu vang đỏ có chứa chất chống oxy hóa mạnh làm giảm ứ đọng chất béo bão hòa trong động mạch, từ đỏ giảm nguy cơ bị đột quỵ do bệnh tim. Bằng cách duy trì hàm lượng cholesterol HDL tốt trong máu nên hàm lượng cholesterol LDL xấu sẽ bị giảm đi lên tới 50%, bảo vệ hệ tim mạch luôn khỏe mạnh.

Giúp ngủ ngon và sâu hơn

Rượu vang đỏ có tác dụng khiến bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn nhờ có hàm lượng melatonin cao. Nhưng nó cũng chỉ tốt trong một khoảng thời gian nhất định, không nên lạm dụng uống quá nhiều. Nếu bạn bị chứng mất ngủ thường xuyên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Giúp dáng đẹp da khỏe

Trong rượu vang đỏ chứa ít calo và chất béo nên không làm tăng mỡ bụng. Phụ nữ uống rượu vang đỏ thường có hàm lượng mỡ thấp hơn so với người không uống rượu. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ cũng làm chậm quá trình lão hóa và oxy hóa từ các tác nhân bên ngoài, khiến làn da bạn trở nên tươi sáng khỏe mạnh cũng như bảo vệ da khỏi tia cực tim từ ánh nắng mặt trời.

Sống lâu hơn

Các nhà khoa học tin rằng nhờ vào những đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, đông máu của rượu vang đỏ, ngưởi tiêu thụ sẽ tránh được nhiều căn bệnh và sống lâu hơn. Ngoài ra, nó còn giúp bạn chống lại căn bệnh mất trí nhớ hay bệnh Alzheimer.

Tác của rượu vang đỏ hại

Những tác hại của rượu nho chủ yếu là do người sử dụng quá lạm dụng vào nó. Sử dụng liên tục với số lượng nhiều có thể gây ra một số bệnh:

Uống quá nhiều rượu vang đỏ sẽ dẫn tới một số bệnh về gan như ung thư gan, xơ gan, viêm gan B, C.

Mắc một số bệnh về thận.

Uống nhiều sẽ dẫn tới một số bệnh về tiêu hóa.

Những lời khuyên khi sử dụng rượu vang đỏ

Mỗi lần uống không quá 150ml.

Chỉ uống từ 1-2 ly/ ngày, không nên lạm dụng

Khi bị viêm loét dạ dày, tiểu đường và béo phì, thì không được dùng nho, nước nho hay các sản phẩm liên quan đến nho.

Không được dùng nho với lượng lớn các loại thực phẩm sau như: Sữa, cá, bia, nước khoáng, dưa… vì chúng sẽ dễ gây đau bụng.

Tags: tác dụng của rượu vang đỏ, tác hại của rượu vang đỏ, tac dung cua ruou vang do, tac hai cua ruou vang do

Rượu Vang Đỏ Có Tác Dụng Gì? Uống Rượu Vang Đỏ Có Tốt Không?

1. Uống Rượu vang đỏ đúng cách như thế nào?

Lợi ích sức khỏe của rượu vang đã được tranh luận trong một thời gian.

Nhiều người tin rằng một ly mỗi ngày là một phần có giá trị trong chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, trong khi những người khác lại cho rằng rượu vang hơi bị đánh giá quá cao.

Các nghiên cứu đã nhiều lần chỉ ra rằng uống rượu vang đỏ vừa phải dường như làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh (bệnh tim).

Tuy nhiên, có một ranh giới nhỏ giữa lượng vừa phải và quá nhiều.

Vang đỏ được làm bằng cách nghiền nát và lên men những trái nho có màu sẫm.

Rượu vang đỏ có nhiều loại khác nhau về hương vị và màu sắc. Các loại rượu phổ biến bao gồm Shiraz, Merlot, Cabernet sauvignon, Pinot noir và Zinfandel.

Độ cồn thường thay đổi trong khoảng 12-15%.

Chúng đã được chứng minh là có ích cho sức khỏe khi tiêu thụ một lượng vừa phải. Điều này chủ yếu là do nó chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh.

Chất cồn trong rượu vang cũng được cho là đóng góp một số lợi ích của việc uống rượu vang vừa phải.

3. Tác dụng của Rượu vang đỏ

3.1. Rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tử vong sớm

Những người uống khoảng 150 ml rượu vang đỏ/ ngày dường như có nguy cơ thấp hơn khoảng 32% so với những người không uống. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ cao hơn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể

Uống một lượng nhỏ vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giúp giữ lại cholesterol HDL “tốt” trong máu. Tổn thương oxy hóa và quá trình oxy hóa cholesterol LDL “xấu” cũng có thể giảm tới 50%

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim. Cụ thể là đối tượng lớn tuổi có thể được hưởng lợi nhiều hơn từ việc uống rượu vừa phải

Hơn nữa, uống 1-3 ly vang đỏ mỗi ngày, 3-4 ngày trong tuần, có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ ở nam giới trung niên

Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ 2-3 ly vang đỏ đã được pha chế mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp. Và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống rượu vừa phải có nguy cơ tử vong do bệnh tim thấp hơn so với những người không uống hoặc uống bia và rượu mạnh

3.2. Các lợi ích sức khỏe khác của việc uống rượu vang đỏ

4. Uống rượu vang đỏ có tốt không?

Nếu thích uống rượu vang đỏ, không cần phải lo lắng trừ khi đang vượt quá lượng khuyến nghị.

Ở Châu Âu và Châu Mỹ, tiêu thụ vang đỏ vừa phải được coi là

Một số nguồn cũng khuyên bạn nên có 1-2 ngày không rượu mỗi tuần.

Hãy nhớ rằng điều này đề cập đến tổng lượng rượu. Uống lượng rượu vang đỏ này cùng với các đồ uống có cồn khác có thể dễ dàng đưa vào phạm vi tiêu thụ quá mức.

Nếu đã từng lạm dụng chất kích thích, nên tránh hoàn toàn rượu vang và bất kỳ đồ uống có cồn nào khác. Cũng phải rất cẩn thận nếu trong gia đình từng có người nghiện rượu.

5. Năm điểm cần lưu ý khi dùng Rượu vang đỏ

Lệ thuộc vào rượu: Uống rượu thường xuyên có thể mất kiểm soát và dẫn đến nghiện rượu

Tăng nguy cơ trầm cảm: Những người nghiện rượu nặng có nguy cơ bị trầm cảm cao hơn nhiều so với những người vừa phải hoặc không uống rượu

Tăng cân: Rượu vang đỏ chứa lượng calo cao gấp đôi bia và nước ngọt có đường . Do đó, tiêu thụ quá nhiều có thể góp phần vào việc tiêu thụ nhiều calo và khiến tăng cân.

Có rất nhiều cách để cải thiện sức khỏe mà không yêu cầu tiêu thụ thứ gì đó có thể gây hại

Tuy nhiên, nếu đã uống rượu vang đỏ, thì không cần phải dừng lại (trừ khi đã uống quá nhiều).

Miễn không uống nhiều hơn 1-2 ly/ ngày, thì điều đó sẽ đem lại lợi ích

Ngoài nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được kể trên thì rượu vang đỏ còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác. Tuy nhiên, nếu xuất hiện bất kỳ điều gì bất thường, đưa bệnh nhân đến bệnh viện gần nhất để được cấp cứu và xử trí kịp thời.

Dược sĩ Nguyễn Ngọc Cẩm Tiên

Những Lợi Ích Khi Uống Rượu Vang Hàng Ngày

Theo tờ Fashion IFeng,đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng với một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ cực kỳ có lợi cho sức khỏe con người. Nhưng nhớ là không được lạm dụng.

Giảm cholesterol có hại

Người Pháp thường có thói quen ăn các loại thực phẩm giàu đạm và chất béo nhưng tỷ lệ mắc bệnh động mạch vành lại rất thấp. Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ đac tìm ra nguyên nhân là do họ có thói quen uống rượu vang trong bữa ăn hàng ngày.

Phòng bệnh tiểu đường

Nghiên cứu mới nhất cho thấy, với 1 lượng rượu vàn nhất định sẽ kích thích cơ thể sản sinh ra insulin, giúp phòng bệnh đái tháo đường tuýp 2. Lượng đường trong máu đột ngột tăng cao là nguyên nhân gây ra căn bệnh này.

Giúp gân cốt chắc khỏe

Cũng giống như trong sữa có canxi thì trong rượu vang và bia cũng có chất silicon , những chất này đều có tác dụng tốt cho gân cốt, giúp phòng ngừa các bệnh về xương. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học ở Đại học Tufts nước Anh đã cho thấy những người thường uống một lượng rượu vang hay bia thích hợp sẽ hệ gân cốt khỏe hơn những người khác, bất kể là nam hay nữ.

Kích thích trí não phát triển

Phòng bệnh sỏi mật

Cholesterol có hại là một trong các thành phần chính gây ra bệnh sỏi mật. Trong rượu vang có chứa nhiều antioxidants, chất này giúp sản sinh hàm lượng cholesterol có lợi trong cơ thể và giảm các cholesterol có hại. Từ đó giúp phòng ngừa bệnh sỏi mật.

Giúp cơ thể thon gọn hơn

Khi bạn uống một lượng rượu vang thích hợp sẽ giúp cơ thể kiểm soát tốt trọng lượng của mình. Một ly rượu vang giúp tạo cảm giác no cho dạ dày của bạn, hạn chế  thèm ăn mà lại vẫn đảm bảo được lượng calo thích hợp cho cơ thể. Bên cạnh đó rượu vang còn có các chất làm suy giảm các tế bào mỡ, bạn sẽ thấy những ai uống rượu vang đều đặn và thích hợp sẽ có thân hình gọn gàng hơn.

Phòng bệnh về ung bướu

Nghiên cứu chỉ ra rằng resveratrol có nhiều trong rượu vang có thể kiểm soát sự phát triển của mạch máu ung bướu, giúp phòng và hạn chế bệnh ung bướu. Chất này còn có có khả năng khống chế quá trình sản sinh estrogen ở cơ thể, từ đó kiểm soát sự sinh trưởng của các  tế bào ung thư vú.  Bên cạnh đó, chất resveratrol còn làm suy giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, sản sinh thành phần insulin nội sinh và phòng bệnh đái tháo đường.

WINECELLAR.vn Website: www.winecellar.vn Email: info@winecellar.vn Facebook: www.facebook.com/winecellar.vn/ Hệ thống cửa hàng: www.winecellar.vn/lien-he/

5

/

5

(

1

bình chọn

)

Sắn: Lợi Ích Và Tác Hại

Mặt khác, sắn có thể có những tác động nguy hiểm, đặc biệt là khi ăn sống và ăn với lượng lớn.

Bài viết này sẽ khám phá những đặc tính độc đáo của cây sắn để xác định xem nó có phải là thực phẩm an toàn và lành mạnh để đưa vào chế độ ăn uống của bạn hay không.

Sắn là một loại củ nhiều tinh bột, có vị như các loại hạt, hay còn gọi là rễ củ. Có nguồn gốc Nam Mỹ, sắn là một nguồn lương thực chủ yếu, giàu năng lượng và carb cho người dân ở các nước đang phát triển.

Nó được trồng ở các vùng nhiệt đới trên thế giới vì khả năng chịu được các điều kiện nuôi trồng khó khăn – trên thực tế nó là một trong số những loại cây chịu hạn tốt nhất ( 1).

Ở Mỹ, sắn thường được gọi là yuca, cũng có thể được gọi là manioc hoặc sắn Brazil.

Phần được tiêu thụ nhiều nhất của cây sắn là phần rễ củ và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn nguyên củ, mài hoặc nghiền thành bột để làm bánh mì và bánh quy giòn.

Ngoài ra, củ sắn được biết đến như là nguyên liệu được sử dụng để sản xuất bột năng và garri – một sản phẩm tương tự như bột năng.

Những người bị dị ứng thực phẩm thường vẫn sử dụng được sắn trong nấu ăn và nướng bánh bởi vì sắn không chứa gluten, không có ngũ cốc và không chứa hạt.

Sắn có chứa một vài chất dinh dưỡng chủ yếu

Một khẩu phần sắn đã luộc (100 gram) chứa 112 calo. 98% trong số đó là từ carb và phần còn lại là từ một lượng nhỏ protein và chất béo.

Lượng sắn này cũng cung cấp chất xơ, cũng như một vài loại vitamin và khoáng chất ( 2).

Các chất dinh dưỡng sau đây được tìm thấy trong 100 gram sắn luộc ( 2):

(RDI: liều lượng khuyến cáo hàng ngày – Recommended Daily Intake)

Sắn luộc cũng chứa một lượng nhỏ chất sắt, vitamin C và niacin ( 2).

Nhìn chung, thành phần dinh dưỡng của sắn không đáng kể. Mặc dù sắn cung cấp một số vitamin và khoáng chất, tuy nhiên hàm lượng các chất này khá nhỏ.

Có nhiều loại củ khác mà bạn ăn có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn một cách đáng kể – có thể kể đến như củ cải đường và khoai lang.

Chế biến sắn làm giảm giá trị dinh dưỡng

Chế biến sắn bằng cách lột vỏ, băm nhỏ và nấu nó sẽ làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng có trong sắn ( 2).

Điều này là do nhiều loại vitamin và khoáng chất bị phá hủy bởi quá trình chế biến, cũng như hầu hết chất xơ và tinh bột kháng ( 2).

Do đó, dạng sản phẩm sắn đã qua chế biến, và thường phổ biến hơn, như bột năng và bột garri, có giá trị dinh dưỡng rất hạn chế.

Ví dụ, mỗi 28 gram bột năng viên hầu như không có chất dinh dưỡng gì ngoại trừ calo và một vài khoáng chất với hàm lượng khá thấp ( 3).

Luộc sắn là phương pháp nấu ăn có thể giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng, trừ vitamin C, bởi chất này khá nhạy cảm với nhiệt và dễ dàng hòa tan vào nước ( 2).

Sắn có hàm lượng calo cao

Mỗi 100 gram sắn có chứa 112 calo, một hàm lượng được coi là khá cao so với các loại củ khác ( 2).

Ví dụ, 100 gram khoai lang cung cấp 76 calo, và một lượng củ cải tương tự chỉ cung cấp 44 calo ( 4, 5).

Đây là điều làm cho cây sắn trở thành loại cây trồng quan trọng đối với các nước đang phát triển, vì đây là một nguồn calo quan trọng ( 2).

Tuy nhiên, hàm lượng calo cao có thể gây hại nhiều hơn lợi, đối với hầu hết mọi người.

Tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo cao thường dẫn đến tăng cân và béo phì, do đó nên tiêu thụ sắn với mức độ vừa phải và với khẩu phần hợp lý ( 6, 7).

Sắn có hàm lượng tinh bột kháng cao

Sắn rất giàu tinh bột kháng, một loại tinh bột không bị tiêu hóa và có các tính chất tương tự như chất xơ hòa tan.

Tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng tinh bột kháng cao có thể có nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể ( 8).

Trước hết, tinh bột kháng là thức ăn cho những vi khuẩn có lợi trong ruột, có thể giúp giảm viêm và thúc đẩy sức khoẻ tiêu hóa ( 8, 9).

Tinh bột kháng cũng đã được nghiên cứu về khả năng góp phần giúp cải thiện sức khoẻ hệ thống trao đổi chất và giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường tuýp 2.

Điều này là do khả năng cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, chưa kể đến vai trò của chất này trong việc thúc đẩy cảm giác no và giảm sự thèm ăn ( 10, 11, 12, 13).

Lợi ích của tinh bột kháng có nhiều tiềm năng hứa hẹn, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là nhiều phương pháp chế biến có thể làm giảm hàm lượng tinh bột kháng trong sắn ( 14, 15).

Các sản phẩm làm từ sắn, chẳng hạn như bột năng, có xu hướng chứa ít tinh bột kháng hơn so với dạng sắn nguyên củ luộc chín và để nguội ( 14, 15).

Sắn có chứa các chất kháng dinh dưỡng

Một trong những nhược điểm của sắn chính là hàm lượng chất kháng dinh dưỡng có trong nó.

Các chất kháng dinh dưỡng là các hợp chất thực vật có thể gây trở ngại cho sự tiêu hóa và ức chế sự hấp thu các vitamin và khoáng chất trong cơ thể.

Đây không phải là vấn đề bất lợi đối với những người khỏe mạnh, nhưng bạn thực sự nên ghi nhớ những ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe.

Các chất này khả năng gây ảnh hưởng đến những người có nguy cơ suy dinh dưỡng. Điểm thú vị là, nhóm người này cũng bao gồm cả lượng dân số đang sử dụng sắn như một loại lương thực chính.

Saponins: Chất kháng dinh dưỡng này có thể gây một số điểm bất lợi, như giảm hấp thu một số vitamin và khoáng chất ( 16).

Phytate: Chất kháng dinh dưỡng này có thể gây trở ngại cho việc hấp thu magiê, canxi, sắt và kẽm ( 2, 17).

Tannin: Được biết đến với khả năng làm giảm sự tiêu hóa protein và gây cản trở việc hấp thụ sắt, kẽm, đồng và thiamine ( 2).

Tác động của các chất kháng dinh dưỡng thường sẽ nổi bật hơn khi chúng được tiêu thụ một cách thường xuyên và là một phần của chế độ ăn uống thiếu dinh dưỡng.

Miễn là bạn thỉnh thoảng mới ăn sắn, thì khi đó các chất kháng dinh dưỡng kể trên sẽ không gây hại gì.

Trên thực tế, trong một số trường hợp, các chất kháng dinh dưỡng như tannin và saponin có thể thực sự tác động tích cực đối với sức khoẻ ( 18, 19, 20).

Ăn sắn có thể có gây nguy hiểm trong một số trường hợp

Sắn có thể gây nguy hiểm nếu ăn sống, ăn với lượng lớn hoặc khi chế biến không đúng cách.

Nguyên nhân là do sắn sống có chứa các hoá chất gọi là cyanogenic glycosides, chất có thể giải phóng xyanua vào cơ thể khi được tiêu thụ ( 21).

Khi ăn thường xuyên, chất này làm tăng nguy cơ ngộ độc xyanua, có thể làm giảm chức năng tuyến giáp và thần kinh. Chất này cũng có thể dẫn đến bại liệt và tổn thương nội tạng, thậm chí gây tử vong ( 21, 22).

Thường thì những người có tình trạng dinh dưỡng kém và chế độ ăn có lượng protein thấp sẽ có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi các tác động kể trên hơn, bởi vì protein có thể giúp loại bỏ được chất xyanua ( 21).

Đó là lý do vì sao việc ngộ độc xyanua từ sắn là mối nguy lớn hơn đối với những người sống ở các nước đang phát triển. Nhiều người ở những nước này bị thiếu protein và phụ thuộc vào sắn như một nguồn lương thực chính ( 21).

Hơn nữa, ở một số khu vực trên thế giới, sắn đã được kiểm chứng là có thể hấp thụ các hóa chất độc hại từ trong đất, như arsenic và cadmium. Điều này có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở những người ăn sắn như loại lương thực chính ( 23).

Làm thế nào để ăn sắn một cách an toàn?

Sắn nhìn chung vẫn là thực phẩm an toàn khi được chế biến đúng cách và ăn với tần suất hợp lý và lượng vừa phải. Khẩu phần hợp lý là khoảng 1/3-1/2 cốc.

Lột vỏ: vỏ sắn chứa hầu hết các hợp chất sản xuất xianua.

Ngâm: Ngâm sắn bằng cách ngâm trong nước 48-60 giờ trước khi nấu và ăn có thể giảm lượng hóa chất độc hại chứa trong nó.

Nấu chín: Vì hầu hết các chất hoá học độc hại được tìm thấy trong sắn sống, bạn cần nấu sắn thật kỹ – bằng cách như luộc, rang hoặc nướng.

Kết hợp sắn với protein: Ăn một số protein cùng với sắn có thể có lợi, vì protein giúp loại bỏ chất độc cyanua (21).

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Bạn có thể ngăn ngừa các ảnh hưởng bất lợi từ sắn bằng cách đưa nhiều loại thực phẩm khác vào chế độ ăn uống của bạn và không sử dụng sắn như nguồn dinh dưỡng duy nhất.

Điều quan trọng cần lưu ý là các sản phẩm làm từ rễ sắn, chẳng hạn như bột sắn và bột năng viên chứa rất ít hoặc không có hợp chất chứa xyanua và khá an toàn cho người tiêu dùng.

Cách chế biến và tiêu thụ sắn

Có rất nhiều cách giúp bạn kết hợp sắn vào chế độ ăn uống.

Bạn có thể chuẩn bị một số món ăn vặt và món ăn kèm sử dụng loại củ này. Sắn thường được cắt lát và nướng, tương tự như cách bạn chế biến khoai tây.

Thêm vào đó, củ sắn có thể được nghiền hoặc trộn lẫn với các món xào, ốp-lết và súp. Nó đôi khi cũng được nghiền thành bột và được sử dụng để làm bánh mì và bánh quy giòn.

Bạn cũng có thể ăn sắn dưới dạng khác, như bột năng – loại tinh bột chiết xuất từ ​​gốc sắn thông qua một quá trình rửa và nghiền.

Sắn chứa một số đặc tính có lợi cho sức khỏe, tuy vậy những ảnh hưởng tiêu cực của nó thậm chí còn lớn hơn cả lợi ích.

Sắn không chỉ chứa nhiều calo và chất kháng dinh dưỡng – nó có thể gây ra ngộ độc xyanua khi chế biến không đúng cách hoặc ăn với lượng lớn.

Mặc dù điều này chỉ là mối lo ngại đối với những người dựa vào sắn như một loại lương thực chủ yếu, nhưng mọi người vẫn cần đặc biệt lưu ý.

Ngoài ra, các sản phẩm từ sắn như bột năng và bột garri đã được chế biến nhằm để loại bỏ các hoá chất độc hại và không gây nguy hiểm cho việc sử dụng.

Caroty tổng hợp từ Webmd, Pubmed, Healthscript, Authoritynutrition…

Nhìn chung, sắn không phải là thực phẩm cần phải bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của bạn. Nếu bạn muốn ăn sắn, hãy nhớ chế biến đúng cách và ăn với lượng hợp lý.

Bạn đang xem bài viết Rượu Vang Đỏ Có Lợi Ích Gì, Tác Hại Gì Nếu Uống Không Đúng trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!