Cập nhật thông tin chi tiết về Matcha Trà Xanh: 5 Sự Thật Bạn Nên Biết Về Bột Trà Xanh mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Matcha trà xanh là loại trà loại trà bột được làm từ lá trà xanh. Matcha trong tiếng Nhật có nghĩa là mạt trà, thế nên matcha có thể hiểu đơn giản là bột trà hay bột trà xanh. Dù cùng được làm từ nguyên liệu là lá trà xanh, giữa matcha trà xanh và trà xanh thông thường có một sự khác biệt rất lớn. Đối với trà xanh truyền thống thì bạn cho lá trà vào ấm để pha, sau khi bạn uống nước trà thì bã trà bị bỏ đi. Thế nhưng matcha trà xanh thì hoàn toàn khác. Khi bạn pha matcha trà xanh thì bạn uống cả nước trà lẫn bã trà. Vì khi pha bột trà xanh thì chúng ta sẽ khuấy để bột trà hoà tan cùng với nước.
Chính vì uống cả bã trà thế nên thông thường thì matcha trà xanh sẽ có nhiều lợi ích cho sức khoẻ hơn so với trà xanh truyền thống.
Trong lá trà xanh có những thành phần vitamin và khoáng chất không tan. Tức là những thành phần này không thể hoà vào nước khi pha. Thế nên khi pha trà xanh truyền thống (như Trà Thái Nguyên) thì sẽ có những thành phần tốt không thể tan vào nước. Còn đối với bôt trà xanh thì chúng ta uống luôn cả bã, tức là hấp thụ 100% mọi thành phần hoá học của lá trà. Thế nên bột trà xanh sẽ có nhiều lợi ích cho sức khoẻ hơn so với trà xanh truyền thống.
Bột trà xanh nói riêng hay trà xanh nói chung rất giàu các thành phần polyphenol có khả năng chống oxy hoá. Khả năng chống oxy hoá của bột trà xanh giúp hỗ trợ chúng ta trong việc ngăn ngừa cũng như giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường tim mạch, ổn định đường huyết (hỗ trợ trị bệnh tiểu đường), giảm cân, chống lão hoá và thậm chí là góp phần hỗ trợ ngừa một số bệnh ung thư.
Tuy nhiên, matcha trà xanh không phải là thần dược trị bách bệnh như nhiều bài viết lan truyền trên mạng. Bạn hãy chỉ nên xem việc uống bột trà xanh như một phần của chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Thì matcha trà xanh còn có nhiều công dụng khác, bao gồm:
Làm đẹp với bột trà xanh: bột trà xanh có thể được sử dụng để làm đẹp. Một trong những cách sử dụng matcha trà xanh phổ biến nhất đó là làm mặt nạ. Bột trà xanh loại tốt (thường rất mịn) sẽ dễ dàng thấm sâu vào lỗ chân lông và hút bụi bẩn cũng như dầu nhờn dư. Qua đó giúp thu hẹp lỗ chân lông, giảm nhờn bóng và ngừa mụn hiệu quả. Trong trà xanh cũng có chứa các thành phần caffeine, các loại vitamin và chất khoáng, và chất chống oxy hoá. Các thành phần giúp da ngừa lão, giúp da sáng và mềm mại, đồng thời giúp làm giảm quầng thâm mắt.
Làm đồ tráng miệng: ở Nhật Bản thì bột trà xanh ngoài việc làm thức uống trong nghi thức trà đạo. Thì loại trà này còn được sử dụng trong việc chế biến nhiều món tráng miêng khác nhau. Matcha trà xanh có thể được sử dụng để làm bánh, làm kem và nhiều loại đồ ngọt khác nữa. Nổi bật nhất phải kể đến bánh mochi trà xanh, đây là loại bánh được làm từ mochigome, một loại gạo nếp rất dẻo và thơm của Nhật. Bột trà xanh được cho thêm vào giai đoạn mà gạo nếp được giã cho dẻo. Thế nên bánh mochi từ màu trắng tự nhiên của gạo sẽ chuyển dần sang màu xanh lá cây tự nhiên của matcha.
Các nhà khoa học tin rằng matcha trà xanh có khả năng bảo vệ da rất tốt. Theo một nghiên cứu vào năm 2012 thì các nhà khoa học nhận thấy rằng thành phần polyphenol trong thực vật (có rất nhiều trong trà xanh) có khả năng giúp chống oxy hoá, ngừa ung thư da và bảo vệ da bằng cách tăng cường hệ miễn dịch cho da. Qua đó giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân của môi trường, nhất là tia cực tím.
Để sử dụng trà xanh trên da thì bạn có thể làm mặt nạ trà xanh. Công thức làm mặt nạ từ matcha trà xanh cũng rất đơn giản.
Công thức mặt nạ trà xanh mật ong
Để làm mặt nạ trà xanh mật ong thì bạn chỉ cần chuẩn bị 2 nguyên liệu mà thôi. Đó là bột trà xanh và mật ong. Bạn chỉ cần sử dụng một muỗng cà phê matcha trà xanh và một muỗng cà phê mật ong trộn lại với nhau. Hỗn hợp cực kỳ đơn giản này lại có những tác dụng tuyệt vời lên da của bạn.
Như đã nêu trên thì trà xanh có khả năng bảo vệ da khỏi những tác hại của môi trường. Thế nhưng bạn cũng cần nên biết là trà xanh có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá và các loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Thế nên matcha trà xanh sẽ giúp bạn chống lão hoá, cung cấp dưỡng chất cho da, đồng thời làm dịu da nhạy cảm.
Còn mật ong có khả năng kháng khuẩn và chống viêm rất mạnh. Chính vì vậy nên mật ong để lâu vẫn không hư. Khả năng kháng khuẩn và chống viêm giúp làm giảm tình trạng mụn hay chàm. Đồng thời mật ong cũng có chất oxy hoá giúp chống lão hoá da. Mật ong còn giữ ẩm và làm dịu da rất tốt. Thế nên sau khi sử dụng mặt nạ trà xanh mật ong thì bạn có thể thấy da mình ‘bừng sáng’ hơn nhiều so với bình thường.
Do vậy nên mặc dù combo bột trà xanh và mật ong tưởng chừng như không có gì ghê gớm. Thế nhưng loại mặt nạ trà xanh mật ong này lại mang lại rất nhiều lợi ích cho da.
Bạn có thể mua bột trà xanh ở các shop online hoặc siêu thị. Nhưng bạn cần lưu ý những điều sau. Thứ nhất, không phải matcha trà xanh nào cũng có chất lượng như nhau. Bột trà xanh làm từ lá trà già và xay bằng máy thường có chất lượng thấp hơn. Bột không mịn và cũng không được thơm. Những loại cao cấp thường được làm từ lá trà non và xay bằng đá. Đặc điểm của loại bột này là mịn và thơm.
Bột trà xanh chất lượng cao thường được làm từ lá trà non. Những lá này thường ở ngọn của cây trà, nên những lá này được quang hợp nhiều hơn lá già. Do quang hợp nhiều nên amino acid được chuyển hoá thành polyphenol nhiều hơn. Mà polyphenol lại chính là những thành phần tạo nên khả năng chống oxy hoá trứ danh của trà xanh.
Ngoài ra bạn cũng nên cẩn thận những lại trà giá rẻ mà lại có màu xanh rất tươi. Thường thì bột trà xanh có màu xanh sẫm chứ ít khi tươi. Trừ một số loại thực sự cao cấp. Ngoài ra hương trà quá thơm cũng rất đáng nghi ngờ. Vì mùi trà thật thường thơm kiểu dịu nhẹ.
Bạn có thể mua bột trà xanh của Danh Trà. Matcha trà xanh của chúng tôi được làm từ nguồn nguyên liệu chính là lá trà xanh Thái Nguyên. Vùng đất được ví là ‘đệ nhất danh trà’ của Việt Nam vì có các sản phẩm trà xanh có chất lượng tốt nhất cả nước. Ngoài ra chúng tôi là gia đình có truyền thống hơn 80 năm trong nghề trồng và chế biến trà ở Thái Nguyên.
Tác Dụng Của Trà Xanh Và Bột Trà Xanh Matcha
Trà xanh từ lâu đã được biết tới là loại nước uống, nước giải khát hằng ngày, và rất phổ biến trên thế giới. Không chỉ vậy tác dụng của trà xanh cũng được biết tới là có rất nhiều lợi ích hữu dụng đối với đời sống, sức khỏe con người.
Vì vậy hãy thường xuyên uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng, mệt mỏi, nâng cao tinh thần làm việc hiệu quả. Đặc biệt trà xanh chứa nhiều hợp chất EGCG đem lại nhiều lợi ích sức khỏe nhất.
Tác dụng của trà xanh và bột trà xanh matcha đối với sức khỏe
Trong trà xanh có chứa 59,1% EGCG (viết tắt của Epigallocatechin–3–gallate), lượng EGCG trong trà xanh cao hơn nhiều lần so với loại khác. Chất này được cho là chất chống oxy hóa tốt nhất hiện nay. Không những vậy hoạt chất này còn có khả năng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư như ung thư trực tràng, vú, phổi, thực quản, tiền liệt tuyến…
Theo những kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học về tác dụng của trà xanh đã cho thấy, những người thường xuyên uống 2 ly trà xanh mỗi ngày sẽ có khả năng ngăn ngừa ung thư 46% so với những người không sử dụng trà xanh
Bên cạnh khả năng ngăn ngừa ung thư, EGCG trong trà xanh còn là nhân tố quan trọng trong việc phòng chống các bệnh tim mạch. Theo đó, nó giúp hạ thấp và ổn định lượng đường trong máu, giảm cholesterol, nguy cơ kết dính thành động mạch, hình thành máu đông gây tắc nghẽn mạch máu, giúp ngăn ngừa nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch, đột quỵ.
Một nghiên cứu được Trường Y Harvard (Mỹ) tiến hành về tác dụng của trà xanh đối với một số bệnh đã cho thấy những người uống nhiều hơn 5 ly trà xanh mỗi ngày giảm nguy cơ tử vong do đau tim hay đột quỵ đến 26%, bệnh động mạch vành 28% so với những người không uống trà. Nhờ tính oxy hóa của hợp chất EGCG và các hợp chất khác, trà xanh đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm cân, chống lão hóa da, giải độc cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ Alzheimer, Parkinson…
Thường xuyên uống trà xanh hằng ngày cũng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giải tỏa strees, đem lại sự sảng khoái, hoạt bát. Tuy nhiên, khi sử dụng trà xanh, cần tránh uống trà khi đói bởi cơ thể dễ cồn cào, khó chịu, hoa mắt, chóng mặt…
1. Công dụng trà xanh làm giảm stress
Trong trà xanh có chứa các vitamin C và các hoạt chất chống Oxy hóa mạnh mẽ. Nó không chỉ giải phỏng các gốc tự do mà con tiết ra các hormon chống lại Stress. Ngoài ra trong trà xanh còn chứa một lượng Caffein giúp kích thích hệ thống thần kinh trung ương và tăng cường sự tỉnh táo. Vì vậy chúng ta nên uống Trà Xanh vào buổi sáng, và tránh uống vào buổi tối vì có thể sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Các thiamine có trong trà xanh đã được chứng minh là có tác dụng làm dịu bớt căng thẳng. Nếu bạn cảm thấy quá căng thẳng bạn có thể uống thử một tách trà và cảm nhận sự khác biệt.
2. Tác dụng của trà xanh giúp tỉnh táo và nâng cao tinh thần
:
Thành phần Caffein trong trà xanh có tác dụng thúc đẩy hệ thần kinh trung ương của cơ thể con người, tăng cường quá trình kích thích của vỏ não, từ đó sẽ cải thiện tâm trạng, trí nhớ … giúp cho tinh thần trở nên tính táo, minh mẫn hơn … hơn thế nữa nó còn làm giảm nhẹ chứng đau nửa đầu.
3. Những lợi ích khi uống trà xanh giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Đã có rất nhiều nhà khoa học nghiên cứu và chứng mình rằng công dụng của trà xanh giúp chống lão hóa nhờ các vitamin và amino acid khác nhau. Vì vậy, thường xuyên uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp cho cơ thể phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, C và B…Uống trà xanh liên tục trong một thời gian dài sẽ có tác dụng rất tốt cho việc phòng chống bệnh và kéo dài tuổi thọ ở người cao tuổi. Tại Nhật Bản, những người thích trà đạo và thường xuyên sử dụng trà xanh hằng ngày, giúp họ sống thọ và có sắc mặt hồng hào.
Trong trà xanh có nhiều Polyphenol có tác dụng rất mạnh mẽ trong việc kháng lại chất Oxy hóa, và hoạt động sinh lý, đồng thời là chất thanh lọc gốc tự do của cơ thể. Qua nhiều nghiên cứu chứng minh rằng 1gr Trà có chứa nhiều Polyphenol sẽ có tác dụng thanh lọc đối với cơ thể, loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể, tương đương với 9mcg chất siêu Oxide, cao hơn nhiều so với các chất tương tự khác.
Polyphenol trong lá trà có tác dụng ngăn chặn chuyển hóa Lipid và Enzym hoạt tính rõ ràng. Theo kết quả nghiên cứu của Okuda Toushiro Nhật Bản, đã xác nhận rằng tác dụng chống lão hóa của Polyphenol trong trà xanh cao gấp 18 lần so với Vitamin E.
4. Công dụng của trà xanh đối với Làm đẹp và bảo vệ da
:
Polyphenol trong trà xanh là chất hòa tan trong nước, sử dụng nó để làm sạch da mặt, loại bỏ bã nhờn, thu nhỏ lỗ chân lông, khử trùng, chống lõa hóa cho da, giảm tác dụng của tia cực tím có trong mặt trời lên da, cùng với nhiều công dụng khác cho da.
5. Tác dụng của trà xanh giúp lợi tiểu, giảm huyết áp
Uống trà xanh hằng ngày sẽ giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế sự hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, các hoạt chất hỗn hợp có trong trà xanh còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp. VÌ vậy những bệnh nhân cao huyết áp thường rất thích uống trà xanh có vị đậm vừa phải.
Các chất caffein trong trà xanh có tác dụng kích thích thận, giúp nước tiểu được bài tiết nhanh hơn, cải thiện tốc độ lọc thận, giảm thời gian lưu lại các chất có hại trong thận, đồng thời loại bỏ cả axit lactic dưa thừa trong nước tiểu, có lợi cho việc tiêu trừ mệt mỏi trong cơ thể.
6. Thường xuyên uống trà xanh sẽ có tác dụng rất tốt trong quá trình giảm cân của bạn
Trà xanh có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, có thể giúp ích trong việc giảm cân. Đó là vì chất caffeine trong trà giúp làm tăng lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường khả năng phân giải mỡ thừa. Các vitamin trong trà xanh giúp làm giảm bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng của riêng mình.
Những người dân tộc thiểu số sống ở biên giới Trung Quốc, có thói quen đó là “một ngày có thể không ăn, nhưng một ngày không thể không uống trà”, đây chính là bí quyết giúp họ có cuộc sống khỏe mạnh, bởi vì trà xanh giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, cũng như giảm thiểu những tác động không đáng có từ chất béo. Trong xã hội hiện đại ngày nay, tác dụng của trà Xanh giúp giảm cân, đồng thời thành phần Catechin có trong trà còn giúp giảm mỡ bụng rất hiệu quả
7. Khă năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể khi uống trà xanh mỗi ngày
Trà xanh cũng có tác dụng giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể. Trà xanh cũng là một thuốc lợi tiểu và giúp làm giảm khả năng tích nước. Những lợi ích của trà xanh đã được áp dụng qua nhiều thế kỷ giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra ngoài cơ thể. Uống trà xanh đều đặn hằng ngày, sẽ giúp ngăn chặn sự tích nước trong cơ thể.
8. Tác dụng Kháng khuẩn, kháng virus khi uống trà xanh hằng ngày:
Polyphenol trong trà xanh có tác dụng làm lành các vết thương rất nhanh. Chúng gây ức chế và tiêu diệt các vi khuẩn, virus gây bệnh, đồng thời chống viêm và chống tiêu chảy rõ ràng. Vì vậy mà các chế phẩm từ trà xanh đã được nhiều bệnh viện sử dụng để điều trị bệnh tiêu chảy cấp và mãn tính, bệnh lị Amip, cảm cúm với tỷ lệ chữa bệnh thành công là 90 %
9. Công dụng của trà xanh giúp ngăn ngừa bệnh ung thư :
Trà xanh có tác dụng ngăn ngừa và phòng chống ung thư khá hiệu quả, bởi trong Trà Xanh có chứa nhiều Polyphenol có thể giúp ngăn ngừa sự tổng hợp của các chất gây ung thư như Ammonium Nitrate hình thành trong cơ thể. Đồng thời nó cũng có thể trực tiếp giết chết các tế bào ung thư và nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Theo nhiều nghiên cứu, thì Polyphenol trong Trà xanh có lợi cho việc phòng ngừa và điều trị bổ trợ cho các loại ung thư khác nhau như: Ung thư dạ dày, ung thư trực tràng
10. Khả năng gây ức chế bệnh tật của trà xanh:
Theo các nghiên cứu đã thực hiện cho thấy Polyphenol trong trà xanh có tác dụng ức chế bệnh tim mạch, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất béo của cơ thể. Cholesteron là chất béo trung tính, tích tụ trong cơ thể ở nhiều mức độ khác nhau, như tích tụ Cholesteron trong thành mạch máu sẽ hình thành các mảng bám gây sơ vữa động mạch, và các bệnh lý về tim khác …
Chất Polyphenol có trong trà, đặc biệt là Catechin EGCG và theaflavin L Catechol trong Polyphenol … là những thành phần ức chế sự gia tăng của tình trạng tích tụ cholesteron, giảm sự hình thành Fibinogen, tăng độ kết dính cho Hermagglitination, từ đó ức chế xơ vữa động mạch.
11. Tác dụng của trà xanh giúp bảo vệ răng miệng, và giúp sáng mắt :
Trong Trà Xanh có hàm lượng florua cao, đóng góp vào hoạt chất trong răng và thị lực, trong mỗi 100gr trà khô thì sẽ có đến 10mg – 15mg florua, và hơn 80% là tan trong nước. Nếu bạn uống 10gr trà xanh hằng ngày, thì bạn có thể hấp thụ florua trong nước là 1mg – 1,5mg, và trà là một loại đồ uống có tính kiềm, có thể ức chế sự giảm canxi trong cơ thể, có lợi cho răng, lợi đồng thời phòng chống sâu răng, viêm lợi …
Trong thử nghiệm tác dụng của trà xanh với học sinh tiểu học, “Uống trà xanh sau khi súc miệng” thì tỷ lệ giảm sâu răng lên đến 80%. Trong số các bệnh nhân Đục Thủy Tinh Thể, người có thói quen uống Trà Xanh chỉ chiếm 28,6 % còn những người không có thói quen uống Trà Xanh lên đến 71,4%, vì trong trà có chứa Vitamin C và các thành phần khác giúp làm giảm độ đục của Thủy Tinh Thể mắt. Thường xuyên uống Trà xanh sẽ giúp làm giảm các bệnh về mắt, cũng như tăng cường tích cực đến thị lực.
12. Công dụng của trà xanh còn rất tốt cho trẻ nhỏ
Không chỉ có tác dụng với người lớn, trà xanh còn có tác dụng với cả trẻ nhỏ. Nếu mỗi ngày, bạn cho trẻ uống 2 – 3 ly (0,5 – 2g trà/ly), uống vào buổi sáng và uống khi còn ấm có thể bổ sung vitamin, đường và chất fluoride cho cơ thể.
Tác dụng của trà xanh còn có thể chống chứng biếng ăn, tốt cho việc tiêu hóa, giúp trẻ nhỏ thanh nhiệt cơ thể. Hàm lượng fluoride trong trà khá cao, cho trẻ uống với liều lượng thích hợp, khuyến khích thói quen dùng trà súc miệng, không chỉ giúp chắc xương mà còn có thể ngừa sâu răng. Ngoài ra, dùng những chén trà xanh thật đặc, khi còn nóng thả vào vài viên đá để kết tủa tannic acid và dùng nước trà rửa mặt hoặc tắm cho trẻ sẽ làm cho làn da của trẻ mịn màng hơn.
Mặc dù thường xuyên uống trà xanh mỗi ngày sẽ có nhiều tác dụng rất tốt đối với cơ thể con người. Nhưng nếu quá trình ngâm hãm và thưởng thức trà xanh không đúng cách cũng sẽ dẫn đến những tác hại mà bạn không ngờ tới.
Những điều nên tránh khi uống trà xanh mỗi ngày:
– Không nên sử dụng trà xanh khi đói bụng
– Không nên uống trà khi quá nóng
– Không nên uống trà khi lạnh
– Không nấu trà quá lâu
– Không nấu trà nhiều lần
– Không uống trà trước khi ăn
– Không uống trà ngay sau khi ăn
– Không uống thuốc bằng nước trà
– Không uống trà để qua đêm
Cách bảo quản trà xanh tốt nhất
– Cất trà ở những nơi cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ, cách mặt đất tối thiểu 50cm.
– Không để chung trà cùng các hàng hóa có mùi như: mỹ phẩm, thuốc lá, xà phòng nước mắm, cá khô, long não…
– Không mở túi/hộp trà nhiều lần, nhất là trong những ngày thời tiết nồm ẩm. Không dùng tay lấy trà trực tiếp trong túi/hộp đựng bởi hơi ẩm, mồ hôi từ tay sẽ làm biến chất lượng trà còn lại.
Bột Trà Xanh Là Gì? Tác Dụng của Bột Trà Xanh Matcha Và Nước Lá Trà Xanh Tươi Có Giống Nhau?
Bột trà xanh matcha là loại bột mịn được xay từ lá cây trà Camellia Sinesis, nó có thể tan trong nước, màu sắc xanh tươi của lá trà và các dưỡng chất của trà xanh.
Trong một 1 cốc bột trà xanh matcha có chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa gấp 10 lần cốc trà được pha từ lá thông thường. Với một hàm lượng dưỡng chất ấn tượng đến vậy, nhưng không phải ai cũng biết đến điều đó. Vậy uống bột trà xanh có những tác dụng gì với cuộc sống của chúng ta mà bạn chưa biết?
Uống Bột Trà Xanh Có Tác Dụng Gì?
Bột trà xanh đã được sử dụng từ rất lâu và được xem như một loại “thần dược” của phương Đông. Vì sao người xưa lại sử dụng bột trà xanh matcha mà không phải là trà lá tươi?
Trong trà có 65% dưỡng chất không tan được trong nước, vì vậy khi uống nước trà pha từ lá tươi, sẽ hấp thụ được rất ít chất dinh dưỡng, chỉ khoảng 15% trong nước trà. Phần dưỡng chất còn lại trong trà xanh đã vô tình bị chúng ta vứt bỏ sau khi uống hết nước trà.
Bạn đã lãng phí rất nhiều các dưỡng chất có tác dụng tốt trong trà như các chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất không tan trong nước. Vì vậy để tận dụng hết được những lợi ích của trà xanh thì bạn cần phải ăn toàn bộ lá trà mới đủ. Và Bột trà canh Matcha chính là giải pháp lý tưởng giúp bạn có thể hấp thu được gần như 100% dưỡng chất và nhận được các lợi ích tốt nhất cho sức khỏe. Chỉ cần sử dụng 1g bột matcha nguyên chất mỗi ngày có thể giúp bạn:
– Phòng chống và ngăn ngừa khả năng bị ung thư
– Ngăn ngừa sự lão hóa da giúp bạn trẻ lâu hơn
– Hộ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn
– Loại bỏ hết các loại mụn trên da
– Nâng cao hiệu quả công việc, làm giảm căng thẳng, mệt mỏi
– Giảm ảnh hưởng độc hại từ khói thuốc lá và ô nhiễm môi trường.
Uống bột matcha Giảm Cân Được Không?
Tác dụng hỗ trợ giảm cân của bột trà xanh matcha hiệu quả gấp nhiều lần so với nước trà xanh từ lá tươi. Tác dụng giảm cân của bột matcha đến từ hợp chẩt EGCG – Epigallocatechin Gallate. Đây là một chất chống oxy hóa quý giá được tìm thấy trong bột trà xanh matcha.
Hợp chất EGCG có trong trà xanh giúp:
– Làm gia tăng quá trình Fat Metabolism: thúc đẩy sự đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
– Gây ức chế sự hình thành của các tế bào mỡ tích tụ: ở những vùng như đùi, bắp tay, vùng bụng…giúp đem lại cho những người thường xuyên sử dụng trà một vóc dáng thon thả, cân đối.
– Trong bột trà matcha có chứa rất ít calo nhưng lại giàu xơ: Có thể sử dụng nước nóng để pha bột trà xanh matcha, rồi sử dụng kèm với đường hoặc sữa tách béo.
Ưu điểm của bột trà xanh matcha là có hương vị dễ chịu, tương tự như nước trà pha từ lá nếu bạn đã từng uống nước trà xanh trước đây.
Nhưng nếu bạn không thích vị của sữa, thì có thể thay bằng mật ong hoặc mật hoa. Mật làm trà ngon hơn, có vị ngọt nhẹ nhàng và giàu chất bổ dưỡng. Để giảm cân được hiệu quả thì không nên dùng đường.
Uống Bột Trà Xanh Giúp Trị Mụn
Tại sao bột trà xanh có tác dụng trị mụn cho da? – Câu trả lời chính là lượng Caffein và Catechin có trong trà, hỗ trợ kháng viêm, chống sưng. Ngoài ra, diệp lục có trong trà còn có tác dụng diệt khuẩn, sát trùng, giúp các đốm mụn không sưng to, tấy đỏ và ngăn ngừa mụn tiếp tục sản sinh.
Uống bột trà xanh matcha hằng ngày là cách điều trị mụn khá hiệu quả. Trà xanh có khả năng chống viêm, gia tăng hàm lượng hormone và điều chỉnh hàm lượng insulin không ổn định ở những bạn có cơ địa dễ dàng nổi mụn.
Khi trị mụn với bột trà matcha bạn cần kết hợp:
Có một chế độ ăn uống: hạn chế đường, tinh bột, dùng các loại ngũ cốc nguyên chất, uống đủ nước và tránh các đồ uống có cồn như bia rượu.
Sinh hoạt điều độ: giảm stress, tập thể dục hàng ngày, tập thói quen ngủ sớm và thức dậy sớm, giữ gìn vật dụng cá nhân và mền gối luôn sạch sẽ.
Xây dựng quy trình chăm sóc da đúng cách: gồm đầy đủ các bước như tẩy trang – rửa mặt – nước cân bằng da – kem dưỡng ẩm (ban đêm)/ kem chống nắng (ban ngày).
Tuy nhiên, nếu tình trạng da bạn nổi mụn nhiều quá mức bình thường, hoặc đang bị mụn quá nặng, bạn buộc phải đi khám da liễu để được bác sỹ hướng dẫn sử dụng thêm các sản phẩm trị mụn, hoặc các loại thuốc uống để chấm dứt tình trạng mụn.
5 Cách Phân Biệt Bột Trà Xanh Matcha Nguyên Chất Thật Giả 2022 Hot
Bột trà xanh Matcha Nhật nguyên chất màu xanh nhạt như nõn chuối, mùi thơm nhẹ, không có mùi trà, hạt rất mịn, khó tan trong nước, và khi lóng lại nước ngã màu vàng nhẹ, còn bột trà sẽ đọng lại ở đái.
Nhận biết bộ trà xanh Matcha Nhật Bản thật với hàng Trung Quốc, hàng fake
1/ Bột Matcha thật màu xanh nhạt, như màu nõn chuối
Matcha có màu xanh sáng như màu cẩm thạch. Bột trà xanh khác có màu xanh hơi vàng. Nguyên nhân của sự khác biệt này là nguyên liệu gốc. Để sản xuất trà Matcha người ta chỉ sử dụng loại trà Tencha, Tencha là loại trà được che kín, tránh ánh sáng mặt trời một thời gian dài trước khi thu hoạch, khiến trà có màu xanh rất, rất đậm. Matcha chỉ được xay trong cối đá granit, thành một loại bột rất mịn. Hai bột có kích cỡ từ 5-17 micro mét, độ mịn này mịn hơn chúng ta có thể cảm nhận được bằng tay hoặc bằng lưỡi!
Khi pha chế trà Matcha có màu xanh đậm, vị hơi ngọt và rất dễ chịu .. ở đọan cuối. Nếu bạn uống phải thứ trà không xanh, có vị đắng, thì hãy bỏ đi, vì đó không phải là bột trà xanh Matcha!
2/ Matcha thật rất nhẹ, không chứa mùi trà
Matcha ngọt, sệt như kem, dịu và chỉ hơi có vị chát. Vị ngọt là do nồng độ amino acid cao, đặc biệt là L Theanin và lọai sợi. Bột trà xanh đơn giản khác không có chứa amino acid, vị chát nổi bật rất rõ, và người ta có cảm giác khó chịu khi uống, có vị đắng.
Cùng 1 lượng bột matcha Nhật bản được xúc ra đĩa để trong không khí, thì phải di mũi vào sát, hoặc nếu để cách xa mũi 20-30cm thì phải 1 lúc mới ngửi thấy mùi trà thơm rất dịu nhẹ và dễ chịu, cảm nhận mùi hương rất tươi.
3/ Bột trà xanh matcha Nhật rất mịn
Bột Matcha trung quốc nhìn bằng mắt thường cũng có thể thấy hạt lợn cợn, xơ, tuy rất nhỏ, nếu ai mắt kém có thể không phân biệt được bằng mắt, thì khi sờ vào bột và miết 2 đầu ngón tay sẽ cảm nhận được các hạt xơ, lợn cợn không đều trên đầu ngón tay.
4/ Bột trà xanh Matcha thật khó tan
Bột matcha của Nhật được làm từ lá trà non, nghiền rất mịn nên nhẹ hơn nước, sẽ bết vào như bột sữa khi chúng ta dội nước thẳng vào bột trà, phải biết cách pha mới tan hết và cho ra màu tương đương như màu bột trà ban đầu, gần như không nhìn thấy bột trong nước.
Bột matcha giả được làm từ các lá trà không được tách gân và cuộng lá, nên thô và nặng hơn, rất dễ tan trong nước, tan tạo ra màu xanh thẫm, và vẫn nhìn thấy bột trà trong nước sau khi hòa tan.
5/ Bột trà xanh matcha Nhật Bản thật lâu lắng hơn, nước màu vàng nhẹ
Bột matcha Nhật thật sau khi để lắng, lớp bột trà mịn sẽ lắng xuống dưới, nước dần trong ra và ngả màu hơi vàng. Do nước trà bị ô xi hóa khi để trong không khí.
Bột Matcha giả bột sẽ lắng ngay khi hòa tan vào nước được 1 lúc, và sau khi để lắng thì màu nước vẫn như màu ban đầu do màu được tạo bởi chất tạo màu chứ không phải màu tự nhiên của bột matcha.
Để an tâm mua được sản phẩm chính hãng, người dùng nên mua sản phẩm của những thương hiệu có uy tín, đã có tiếng trên thị trường như: sản phẩm trà xanh nguyên chất của AGF lọ thủy tinh 48g hoặc túi 50g của Aiya (đây là 2 thương hiệu trà xanh nổi tiếng nhất ở Nhật Bản (hàng nội địa của người Nhật Bản), chất lượng tốt, giá hợp lý.
tu khoa
phan biet bot tra xanh nhat voi bot tra xanh trung quoc
lam sao biet bot tra xanh that voi bot tra xanh trung quoc
lam sao biet bot tra xanh that gia
cach nhan biet bot tra xanh that gia
Trà Xanh Và 5 Điều Bạn Cần Biết
Trà xanh khi ra đời được xem là một vị thuốc. Sau đó là thức uống chỉ dành cho giới thượng lưu và hoàng tộc. Dần dần thì trà xanh là thức uống giải khát của mọi tầng lớp. Và hiện nay thì trà xanh được xem là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhất. Được xếp vào hàng ‘siêu thực phẩm’ hay superfood. Từ chai nước uống cho đến tuýp kem đánh răng đều có trà xanh trong thành phần.
Trà xanh là loại trà được chế biến để có thể có hương vị giống với lá trà tươi nhất. Thế nên sau khi hái thì lá trà tươi được ‘diệt men’ ngay lập tức. ‘Diệt men’ là quy trình mà lá trà tươi được xao bằng chảo hay hấp ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. Lúc này các thành phần ‘men’ hay enzyme trong lá trà bị tiêu huỷ bởi nhiệt độ cao.
Men là chất xúc tác giữa oxy trong không khí và các thành phần hoá học của lá trà. Khi men bị mất đi thì oxy không thể tác động lên lá trà được nữa. Nhờ vậy mà trà xanh không bị lên men (hay oxy hoá) được nữa. Và trà xanh thành phẩm không chỉ giữ được hương vị gần giống với lá trà tươi. Mà còn giữ được những lợi ích sức khoẻ từ lá trà tươi nữa.
‘Diệt men’ bằng cách xao trà ở nhiệt độ cao trong một thời gian ngắn.
Những lợi ích cho sức khoẻ của trà xanh rất được khoa học hiện đại chú ý. Do vậy nên có rất nhiều nghiên cứu về khả năng phòng cũng như chữa bênh của loại trà này. Tác dụng tốt cho sức khoẻ của trà xanh đến từ các nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hoá cao. Nổi bật nhất là EGCG, đây là thành phần chống oxy mạnh mẽ nhất có trong trà xanh. EGCG cùng với những chất khác giúp góp phần giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc nhiều loại bênh. Trong đó có cả một số bệnh ung thư.
Trà xanh hay bị nhầm lẫn với lá trà tươi. Nhiều người hay nhầm trà xanh là lá trà tươi hay bán ở chợ hay siêu thị. Nhưng thật sự thì trà xanh là tên của loại trà khô không được lên men. Còn lá trà tươi thì nên được gọi đơn thuần là lá trà tươi mà thôi.
Lá trà tươi và trà xanh. Trà xanh là thành phẩm của lá trà tươi.
Một nhầm lẫn hay gặp nữa là trà xanh hay được dùng để gọi riêng cho matcha hay bột trà xanh của Nhật. Nhưng sự thật là bột trà xanh hay matcha chỉ là một trong số rất nhiều loại trà xanh mà thôi.
Matcha hay bột trà xanh chỉ là một trong số rất nhiều loại trà xanh.
Trà xanh có rất nhiều loại. Ở Việt Nam thì có trà xanh Thái Nguyên. Ở Trung Quốc thì có Long Tỉnh hay Mao Phong. Ở Nhật thì có Gyokuro hay matcha.
Bạn cần lưu ý là trà xanh không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh. Việc uống trà xanh chỉ nên là một phần trong chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của bạn mà thôi. Trà xanh chỉ góp một phần vào việc ngừa hay giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh. Chứ không phải là ‘thần dược’ trị bách bệnh. Khi có nghi ngờ cho bất kỳ loại bệnh nào. Thì việc đầu tiên bạn cần làm là đến bệnh viện hoặc phòng khám chuyên khoa gần nhất. Không nên tự chữa trị bằng cách xem thông tin trên mạng. Mọi thông tin bên dưới chỉ mang tính chất để bạn tham khảo.
Ngừa ung thư
Ung thư vú: có một số nghiên cứu liên hệ giữa việc uống trà xanh và bênh ung thư vú. Các nghiên cứu này đều có cùng một kết luận. Đó là uống trà xanh hàng ngày có thể sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Gợi ý lượng trà xanh hàng ngày bạn nên uống là ít nhất 3 tách trà xanh mỗi ngày. Theo số liệu từ Bệnh Viện K thì số người mắc ung thư vú ở Việt Nam ngày càng tăng. Và người mắc bệnh ngày càng trẻ hoá.
Ung thư tuyến tiền liệt: loại bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới chính là ung thư tuyến tiền liệt. Vì tuyến tiền liệt là một tuyến trong hệ sinh dục nam. Một nghiên cứu ở Nhật cho thấy uống từ 5 tách trà xanh mỗi ngày; có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyên tiền liệt lên đến 48%.
Ung thư gan: việc uống trà xanh thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc ung thư gan. Đây là kết quả của một nghiên cứu ở Nhật vào năm 2009. Nghiên cứu cho thấy uống từ 1 đến 5 tách trà có tác dụng tích cực lên việc ngừa ung thư gan. Trà xanh có hiệu quả ngừa ung thư gan tốt hơn ở phụ nữ khi so với nam giới.
Ung thư phổi: một nghiên cứu tổng hợp nhận định rằng. Uống khoảng 2 tách trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi lên khoảng 18%. Tuy nhiên, khả năng ngừa ung thư của trà xanh chỉ hiệu quả ở người không có thói quen hút thuốc. Nếu bạn là người hút thuốc thường xuyên thì uống trà xanh sẽ không có tác dụng bảo vệ phổi.
Ngoài ra thì trà xanh còn được cho là có thể ngừa ung thư vòm họng, ung thư thực quản, hay ung thư dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng còn hạn chế. Và một số nghiên cứu cho thấy trà xanh không có tác dụng thật sự đáng kể lên những bệnh ung thư này.
Kéo dài tuổi thọ
Nghiên cứu kéo dài trong 18 năm ở Nhật cho thấy. Những người có thói quen uống trà xanh thường sẽ có tuổi thọ cao hơn. Lý do là trà xanh giảm nguy cơ chết do đột quỵ và các bệnh tim mạch, cũng như nhiều loại bệnh khác. Như đột quỵ chẳng hạn, những người có thói quen uống trà giảm nguy cơ mắc lên đến 42% ở phụ nữ, và 35% ở nam giới.
Hong Kong được xếp hạng là một trong số những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Thậm chí họ còn vượt qua Nhật Bản để đứng nhất trong nhiều năm gần đây. Nhiều nhà điều tra tin là một trong những lý do đằng sau tuổi thọ cao của người Hong Kong nằm ở chế độ dinh dưỡng của họ. Chẳng hạn như người Hong Kong thích ăn đồ hấp và uống trà. Thay vì rượu bia hay đồ nhiều dầu mỡ.
Một nghiên cứu của Thái Lan cho thấy trà xanh có thể giúp giảm cân ở những người béo phì. Những người tham gia nghiên cứu có cùng khẩu phần ăn trong 12 tuần. Kết quả là nhóm những người được cho dùng trà xanh giảm cân nặng đáng kể. So với nhóm những người không được dùng. Các nhà khoa học nhận thấy uống trà xanh khiến thúc đẩy quá trình đốt năng lượng. Qua đó giúp giảm cân ở những người béo phì.
Trà xanh có thể giúp da bạn khoẻ mạnh hơn bằng cách uống lẫn bôi ngoài da. Trà xanh có chứa rất nhiều thành phần EGCG. EGCG là một trong số rất nhiều thành phần chống oxy hoá của trà xanh. Thành phần EGCG có tính oxy hoá mạnh nhất nên cũng nổi tiếng nhất. Một nghiên cứu cho thấy chỉ 100ml nước trà xanh thôi; thì cũng có khả năng chống oxy hoá tương đương với 1kg trái cây tươi.
Không chỉ có tác dụng tốt bằng việc uống. Trà xanh còn có tác dụng tốt khi bôi ngoài da. Nếu da bạn bị mụn nhưng lại nhạy cảm với các loại thuốc trị mụn thì có thể thử qua trà xanh. Một nghiên cứu cho thấy lotion với chiết xuất 2% trà xanh có thể giảm 50% từ 8 tuần trở đi. Mặc dù hiệu quả không mạnh mẽ như các loại kem và thuốc kháng sinh. Nhưng trà xanh lại có tính tự nhiên và không gây bất kỳ dị ứng nào.
Để sử dụng trà xanh bôi ngoài da cũng có nhiều cách. Bạn có thể rửa mặt bằng nước trà xanh. Còn bã trà có thể dùng để đắp mặt nạ.
Tăng cường chức năng não
Trong trà xanh có chứa một thành phần gọi là L-theanine. Thành phần này có thể ảnh hưởng đến một số chất hoá học có trong não. Chẳng hạn như serotonin và dopamine. Những chất này có ảnh hưởng lớn lên tâm trạng, cảm xúc, mức độ stress và giấc ngủ của bạn.
Về cơ bản thì L-theanine có trong trà xanh giúp bạn hưng phấn và tập trung hơn. Nếu bạn cảm thấy stress và mêt mỏi trong công việc cũng như học tập. Thì hãy nên uống trà xanh vì L-theanine sẽ kích thích sự hình thành serotonine và dopamine. Qua đó giúp bạn thư giãn và tăng hiệu quả trong công việc.
Ngoài ra thì trong trà còn chứa caffeine. Mặc dù lượng caffeine trong trà không cao như cà phê hay nước tăng lực. Nhưng cũng đủ để giúp bạn tỉnh táo và đỡ cảm giác mệt mỏi.
Có rất nhiều nghiên cứu về trà xanh. Phần lớn thì khẳng định về lợi ích cho sức khoẻ của loại trà này. Một số khác thì nhận đình rằng bằng chứng về lợi ích sức khoẻ của trà xanh vẫn còn sơ khai. Nhưng đa phần đều đồng ý là những người có thói quen uống trà xanh có sức khoẻ trung bình tốt hơn người không.
Nếu bạn là người uống trà xanh chỉ vì bạn yêu trà. Lợi ích sức khoẻ từ trà chỉ là mối quan tâm phụ. Thì bạn hãy uống theo bất kỳ liều lượng nào mà bạn thích. Một ấm hay một tách trà xanh mỗi ngày cũng được. Hoặc nếu bạn ‘nghiện trà’ thì vài ba ấm một ngày cũng chẳng sao. Miễn sao là bạn cảm thấy việc uống trà không có ảnh hưởng xấu gì. Bạn vẫn ngủ ngon và các sinh hoạt khác vẫn bình thường thì chẳng cần phải lo.
Còn nếu bạn là người uống trà xanh vì lý do sức khoẻ. Và bạn cần biết là liều lượng cần thiết là bao nhiêu. Thì bạn hãy tham khảo thông tin sau:
Uống 3 tách trà xanh mỗi ngày
Bạn nên uống 3 tách trà xanh mỗi ngày. Nếu bạn muốn có lợi ích cho bệnh ung thư răng miệng; ung thư vú và bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu vào năm 2007 từ Nhật Bản cho thấy. Việc uống 3-4 tách trà xanh mỗi ngày giúp phụ nữ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư răng miệng ở phụ nữ. Ở nam giới thì lại không thấy có tác dụng này. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng công nhận; là khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư răng miệng; từ việc uống trà xanh là có. Nhưng cũng không thật sự cao.
Một nghiên cứu vào năm 2001 từ Nhật Bản cho thấy. Việc uống tối thiểu 3 tách trà xanh mỗi ngày; giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở phụ nữ. Tuy nhiên, trà xanh chỉ có hiệu quả ở giai đoạn đầu của ung thư.
Một nghiên cứu tổng hợp vào năm 2007 cho thấy. Những người uống từ 1 đến 3 tách trà xanh mỗi ngày; có nguy cơ bị mắc bệnh tim và đột quỵ; thấp hơn những người uống ít hơn 1 tách trà xanh mỗi ngày.
Uống 5 tách trà xanh mỗi ngày
Bạn nên uống 5 tách trà xanh mỗi ngày. Nếu bạn muốn có lợi ích cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt; ung thư dạ dày; và bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu vào năm 2008 từ Nhật Bản cho thấy. Những người đàn ông trung niên (tuổi từ 40 đến 69) uống từ 5 tách trà xanh mỗi ngày. Có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Thấp hơn những người uống ít hơn 1 tách trà một ngày.
Một nghiên cứu vào năm 2004 từ Nhật Bản cho thấy. Việc uống từ 5 tách trà xanh mỗi ngày. Giúp giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày ở phụ nữ. Ở nam giới thì lại không ghi nhận có tác dụng gì. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng lưu ý là cần nhiều bằng chứng hơn cho khả năng này của trà xanh.
Một nghiên cứu vào năm 2006 từ Nhật Bản cho thấy. Những người trung niên (từ 40 cho đến 65 tuổi) uống từ 6 tách trà xanh mỗi ngày. Có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Thấp hơn những người uống ít hơn 1 tách trà một ngày. Nghiên cứu này cũng cho thấy tác dụng tương tự khi uống 3 tách cà phê mỗi ngày. Còn uống trà ô long không thấy có tác dụng gì tốt cho bệnh tiểu đường.
Một trong những lý do khiến nhiều người ngại uống trà xanh là vì loại trà này quá đắng chát. Danh Trà sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà không chỉ thơm ngon mà còn ít đắng chát nhất có thể.
Đun nước trên bếp. Khi nước vừa chớm sôi thì phải tắt ngay. Sau đó để nước như vậy trong khoảng 4-5 phút. Cách này để nước nguội còn khoảng 80 độ C.
Cho 5g trà vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước nóng 80 độ C vào ngập mặt trà. Tráng sơ lá trà khô rồi đổ nước tráng đi.
Tiếp tục cho nước vào đầy ấm. Ngâm trà như vậy trong khoảng từ 1-3 phút. Trà ngâm càng lâu thì lại càng đậm (nhiều đắng chát).
Rót nước trà ra chén rồi thưởng thức.
Trà xanh nên pha ở nhiệt độ thấp. Vì các phân tử tạo nên vị đắng chát như tannin hay caffeine có kích thước lớn. Nhiệt độ thấp hơn sẽ khiến các thành phần này khó tan vào trong nước hơn. Chưa kể đến việc trà xanh ở nước ta thường được vò nhiều. Lớp biểu bì của lá trà bị rách đi nhiều trong quá trình vò. Thế nên nước nóng khoảng 80 độ C là đủ để thành phần hương vị của lá trà tan vào trong nước.
Bạn có thể sử dụng nước máy để pha trà. Không cần phải quá cầu kỳ dùng nước đóng chai. Vì một nghiên cứu cho thấy trà xanh pha bằng nước máy ít đắng hơn so với pha bằng nước đóng chai.
Dị ứng caffeine: uống quá nhiều trà xanh có thể dẫn đến việc việc dị ứng caffeine. Vì trong trà xanh cũng có chứa caffeine. Và bạn có thể gặp các triệu chứng như: nhức đầu, bồn chồn, lo lắng, tim đập nhanh, run rẩy, mất ngủ và ợ nóng. Nếu bạn gặp nhựng trường hợp này thì phải giảm ngay lượng trà hàng ngày.
Giảm khả năng hấp thụ chất sắt: tannin có trong trà xanh làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt. Thế nên bạn cần uống trà xanh ít nhất là 30 phút sau bữa ăn. Hoặc pha trà với chanh vì vitamin C làm tăng khả năng hấp thụ hấp thụ chất sắt.
Đau bụng: tannin và caffeine có trong trà xanh có thể làm bụng của bạn khó chịu. Vì 2 thành phần này làm tăng độ acid trong ruột. Các triệu chứng có thể gặp là xót ruột, đau bụng và buồn nôn. Để tránh việc này thì không nên uống trà vào lúc bụng đói.
Mất nước: trà xanh là thức uống lợi tiểu. Thế nên chúng ta hay đi vệ sinh sau khi uống một lượng trà nhất định. Việc đi vệ sinh thường xuyên có thể gây ra tình trạng mất nước. Do vậy nên bạn nên uống thêm nước lọc. Cho dù là vừa mới uống đi chăng nữa.
Ngứa trên da: việc uống trà xanh rồi bị ngứa ngáy hay nổi mẩn đỏ là trường hợp hiếm gặp. Tuy nhiên, một số người đã gặp vấn đề này ngay sau khi uống trà xanh. Nếu bạn gặp trường hợp tương tự thì hãy giảm liều lượng trà uống hàng ngày.
Bạn đang xem bài viết Matcha Trà Xanh: 5 Sự Thật Bạn Nên Biết Về Bột Trà Xanh trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!