Cập nhật thông tin chi tiết về Lợi Ích Của Việc Dùng Hạt Hạnh Nhân Cho Bé Ăn Dặm mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hạt hạnh nhân vốn được biết là loại hạt giàu dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi vì có nhiều chất xơ, khoáng chất và axit béo cần thiết.
Chúng cũng có hương vị rất dễ chịu được cả người lớn và trẻ nhỏ ưa chuộng.
Mặc dù vậy với trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm thì có sự khác biệt hoàn toàn, trẻ giai đoạn này chưa nhai được tốt vì mới chỉ có vài cái răng, nhưng bạn vẫn có thể cho trẻ ăn dưới nhiều cách khác nhau để đảm bảo trẻ được thừa hưởng những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ loại hạt nhỏ mà có võ này.
Lợi ích của hạt hạnh nhân với trẻ ăn dặm, chập chững biết đi.
1. Tăng cường sức khỏe não bộ.
Dinh dưỡng có trong hạt hạnh nhân là rất cần thiết cho sự phát triển não bộ. sự có mặt của riboflavin ( vitamin B2) và L-carnitine trong hạnh nhân giúp kích thích sự hoạt động của não.
Ăn hạnh nhân cũng giúp cải thiện trí thông minh và giúp ngăn ngừa bệnh suy giảm trí nhớ khi về già.
2. Điều hòa cholesterol và tiểu đường.
Trẻ nhỏ không cần phải lo lắng tới lượng cholesterol và hàm lượng đường mặc dù vậy ăn hạnh nhân lúc nhỏ sẽ có lợi ích lớn khi về già.
Dinh dưỡng trong hạt hạnh nhân giữ cho cholesterol và lượng đường giảm xuống nhờ có lượng vitamin E và chỉ số đường huyết thấp (GI thấp).
Nhưng hãy nhớ chỉ ăn hạnh nhân tự nhiên và không tẩm đường thôi nhé.
3. Hỗ trợ tiêu hóa.
Hàm lượng chất xơ cao có mặt trong hạnh nhân có thể ngăn ngừa táo bón và làm mạnh thêm hệ tiêu hóa ở trẻ bằng cách điều chỉnh nhu động ruột.
4. Làm mạnh xương và răng
Nhờ sự có mặt kha khá của phốt pho và canxi trong hạnh nhân, ăn hạnh nhân giúp trẻ tăng cường sức khỏe của xương và răng khi lớn lên.
Những đặc tính tốt của hạnh nhân cũng giúp ngăn ngừa loãng xương về sau này.
5. Cải thiện hệ miễn dịch.
Hạnh nhân tự nhiên bản chất có tính kiềm, cộng thêm sự có mặt rất nhiều chất chống oxy hóa nên khi ăn hạnh nhân sẽ giúp cơ thể loại bỏ các độc tố qua đó tăng khả năng miễn dịch của con bạn một cách đáng kể.
6. Chống viêm
Sự hiện diện của một số axit béo thiết yếu mang lại cho hạnh nhân khả năng chống viêm tuyệt vời qua đó giúp bảo vệ tốt sức khỏe con bạn đến tuổi trưởng thành.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết đầy đủ này về tác dụng của hạt hạnh nhân Mỹ
7. Thành phần dinh dưỡng của hạt hạnh nhân
Mỗi hạt hạnh nhân thô có khoảng 7 calo và rất giàu proein, chất xơ.
Hạnh nhân được xem là một trong những loại hạt rất tốt cho da tóc và sức khỏe tổng thể.
Chất dinh dưỡng Giá trị
Niacin 3.385 mg
Riboflavin 1,014 mg
Vitamin E 26 mg
Canxi 264 mg
Sắt 3,72 mg
Magiê 268 mg
Photpho 484 mg
Kẽm 3,08 mg
Vitamin A 1 IU
Kali 705 mg
Đồng 0,996 mg
Mangan 2,285 mg
Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân:
Nhìn chung hạt hạnh nhân lành tính, ăn điều độ mỗi ngày không gây ra bất kì rủi ro nào. Tuy nhiên bạn nên tìm hiểu xem con bạn có bị dị ứng với các loại hạt không.
– Tiền sử gia đình có ai bị dị ứng với các loại hạt, con bạn cũng có khả năng mắc phải.
– Nếu trẻ quá nhỏ, hạnh nhân có thể khiến trẻ khó nhai và có nguy cơ bị nghẹn.
– Ăn quá nhiều hạnh nhân một lúc cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng vì cơ thể phải xử lý một lượng chất xơ quá lớn
Cách cho trẻ ăn hạnh nhân
Cho trẻ ăn trực tiếp hạt hạnh nhân thô có thể khó khăn với trẻ nhưng có nhiều cách để trẻ vẫn có thể ăn được hạnh nhân mỗi ngày.
Bạn có thể ngâm hạt hạnh nhân trong nước qua đêm cho mềm, rồi bóc vỏ lụa trước khi nghiền mịn. Sau đó bạn có thể sử dụng hạnh nhân xay nhuyễn trong nhiều công thức chế biến khác nhau.
Đây là một số gợi ý:
1. Sữa hạnh nhân.
Bé nhà bạn nên bú mẹ hoàn toàn cho đén khi ít nhất được một tuổi.
Khi đã đủ một tuổi bạn cỏ thể bổ sung sữa hạnh nhân.
Sữa hạnh nhân cũng có protein, canxi và bạn có thể cho trẻ dùng từ một tuổi nếu trẻ không dung nạp sữa bò hoặc dị ứng sữa bò.
Bạn có thể làm sữa hạnh nhân tại nhà theo công thức sau:
Thành phần:
5-10 hạt hạnh nhân
1 ly sữa
một thìa yến mạch
đường thốt nốt/đường phèn hoặc mật ong.
Cách làm:
Ngâm hạnh nhân qua đêm. Sáng hôm sau bóc lớp vỏ và xay mịn hạnh nhân với sữa.
Sau đó đun nóng sữa thêm bột yến mạch cho tới khi sữa sôi.
Nếu bạn sử dụng đường thì thêm vào lúc này khuấy đều nếm vùa miệng. Còn dùng mật ong làm ngọt thì tắt bếp để nguội bớt còn hơi nóng mới thêm mật ong. Mật ong cho vào lúc sữa còn sôi nóng quá sẽ mất dinh dưỡng.
Để nguội và lọc sữa để tách bã nếu trẻ nhà bạn còn nhỏ, còn tốt nhất là uống luôn toàn bộ.
2. Táo hạnh nhân
Bạn cắt lát táo đun trong nước cho mềm, sau đó thêm hạnh nhân đã nghiền mịn vào đun sôi. khuấy đều cho mịn, mềm là có thể cho trẻ dùng.
Bạn muốn mua hạnh nhân nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ?
Nếu bạn đang cân nhắc thêm hạt hạnh nhân vào thực đơn cho trẻ nhưng chưa biết mua hạt hạnh nhân ở đâu uy tín.
Hãy tham khảo giá hạt hạnh nhân mỹ của Ngonshop
hoặc đặt mua hạnh nhân Mỹ tại đây.
Ngonshop là công ty chuyên nhập khẩu phân phối hạt dinh dưỡng chất lượng cao từ Mỹ và úc trong hạt hạnh nhân mỹ là một trong những loại hạt rất được ưa chuộng.
Chuối Laba Đà Lạt Chín Cây: Lợi Ích Của Chuối Thật Chín
Chuối thật chín
(
fully ripe banana
) có chứa chất
TNF
(
T
umor
N
ecrosis
F
actor),
chất này có khả năng chống lại các tế bào bất bình thường. Khi trái chuối chín, trên vỏ chuối xuất hiện những đốm đen hoặc vết
đen(
dark patches). Các vết này càng đen chừng nào thì khả năng gia tăng tính miễn dịch càng
cao
.
Theo một nghiên cứu tại Nhật, trái chuối chứa chất TNF có những tính chất chống ung thư. Mức độ chống ung thư này tương xứng với độ chín của trái chuối, tức là trái chuối càng chín thì tính chất chống ung thư của nó càng cao.
Trong một cuộc khảo cứu trên loài vật, một giáo sư tại Đại học Tokyođã so sánh phúc lợi đối với sức khoẻ của nhiều loại trái cây khác nhau (chuối, nho, táo, dưa hấu, dứa, lê,
hồng )
và đã phát hiện là chuối cho kết quả tốt nhất.
Chuối làm tăng số lượng tế bào máu trắng, đẩy mạnh sức miễn dịch của cơ thể và sản xuất ra chất chống ung thư TNF. Vị giáo sư Nhật khuyên mỗi ngày chúng ta nên ăn 1 tới 2 trái chuối đễ tăng sức miễn dịch của cơ thể chống lại các bệnh như cảm lanh, cúm và những bệnh khác.Theo ông ta thì vỏ chuối có đốm đen có tác dụng tăng cường tính chất của các tế bào máu trắng lên gấp 8 lần so với vỏ chuoi xanh.
Chất TNF tiêu diệt các tế bào ung thư ra sao?
Các chất TNF (hay họ TNF) bao gồm một nhóm những
chất
thuộc họ cytokine có thể gây tử vong cho các tế bào.
TNF hành động qua “thụ thể TNF” (TNF Receptor gọi tắt làTNF-R) và là một phần của tíến trình bên ngoài dẫn đến việc khởi động vụ
“ tế
bào tự sát” (apoptosis). TNF-R liên hợp với các procaspases nhờ vào các protein nối tiếp (FADD,TRADD, v,v…), các protein nối tiếp này (adaptor proteins) có thể phân cắt (cleave) những procaspases không có hoạt tính (inactive procaspases) khác và tạo nên một “thác đổ” procaspase đẩy các tế bào đi đến chỗ tự sát ( apoptosis) không thB B tránh được.
TNF tương tác với các tế bào khối u để khơi động sự tiêu (hay chết) của tế bào (cytolisis). TNF tượng tác với các thụ thể (receptor) trên các tế bào nội mô (endothelial cells
) ,
làm tăng tính thẩm thấu của mạch máu giúp cho các bạch cầu (leukocyte) xâm nhập vào được vùng bị nhiễm khuẩn. Đây là một dạng đáp ứng khu trú viêm (localized inflammatory response), mặc dầu một sự phóng thích toàn thân (systemic release) có thể dẫn đến
“
sốc nhiễm khuẩn” (septic shock) và tử vong.
Ripe Bananas and Anti-Cancer Quality
2
–
Tế bào tự sát (Apoptosis)
Đây
là một dạng chết của tế bào trong đó một trình tự sự cố đã được chương trình hóa dẫn đến việc loại bỏ các tế bào mà không phóng thích những chất độc có hại cho vùng chung quanh. Viêc tế bào tự sát đóng một vai trò chủ yếu trong sự phát triển và duy trì sức khoẻ bằng cách loại bỏ những tế bào già, không cần thiết hoặc kh ông lành mạnh. Cơ thễ con người loại bỏ có lẽ tới một triệu t bào mỗi giây. Các tế bào “tự sát” ít quá hoặc nhiểu quá đểu là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh tật. Khi mà sự chết chương trình hóa của tế bào (programmed cell death) bị trục trặc thì những tế bào đáng lẽ bị loại bỏ lại vẫn “luẩn quất đâu đó” và trở thành “bất diệt “ tỉ như trong trường hợp bệnh ung thư hay bạch cầu (leukemia).. Nhưng khi mà sự chết này quá mức thì quá nhiều tế bào sẽ bị chết làm tổn thương nghiêm trọng tới các mô. Điều này dẫn đến đột qụy hay những bệnh suy thoái thẩn kinh như Alzheimer, Huntington và Parkinson.
3- Sốc nhiễm khuẩn
( septic
shock) gây ra bởi sự giảm huyết áp do sự hiện diện của vi khuần trong máu. Tình trạng này ngăn chặn sự chuyển vận máu tới các bộ phận cơ thể và có thể nhanh chóng dẫn đến tử
vong .
Mỗi ngày một trái chuối….khỏi cần gặp bác sĩ
Chuối có tên khoa học là Musa Paradisiaca L. thuộc họ chuối (Musacae
)Theo
Đông Y, chuối có vị ngọt, tính bình, nhuận phế, chỉ khát, lợi tràng vị. Củ chuối vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
Theo phân tích của khoa học, chuối chín bao gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể
..
Theo Viện Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Do đó, chuối đặc biệt thích hợp để bổ sung khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ em và người già.
Thành phần dinh dưỡng của chuối
100 gram thịt chuối cung cấp: 92 kcal – 1,03g protein – 396 mg K. – 1 mg NA – 6 mg Calcium – 0,31 mg Fe – 29 mg Mg – 20 mg P. – 0,16 mg ZN – 0,104 mg Cu – 0,152 mg Mn – 1,1 mcg Se – 9,1 mg Vit. C – 0,045 mg Thiamin – 0,1 mg Riboflavin – 0,54 mg Niacin – 0,26 mg Pantothenic Acid – 0,578 mg Pyridoxin – 19 mcg Folate – 0,012 g Tryptophan – 0,034 g Threonine – 0,033 g Isoleucine – 0,071 g Leucine – 0,048 g Lysine – 0,011 g Methionine – 0,038 g Phenylalanine – 0,047 g Valine – 0,047 g Arginine – 0,081 g Histidine
Thân chuối non xắt mỏng là một món rau ghém quen thuộc ở vùng quê. Bắp chuối có thể làm rau sống, ngâm giấm hoặc làm gỏi trộn. Chuối chát là một món
ăn
kèm với thịt luộc hoặc cá nướng chấm mắm nêm rất hấp dẫn. Y học dân gian dùng chuối hột để trị sạn thận và sạn mật.
1- Bổ sung năng lượng
Theo Tiến sĩ Douglas N… Graham, chuối là nguồn thực phẩm bổ sung rất tốt cho những vận động viên và những người làm việc nặng nhọc. Một tài liệu nghiên cứu cho thấy chỉ hai quả chuối là đủ cho một lần tập luyện 90 phút.
Trong chuối có gồm đủ vừa carbohydrate hấp thụ nhanh và carbohydrate hấp thu chậm. Trong những hoạt động thể lực kéo d0i khi năng lượng bị hao hụt nhiều, cơ thể phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho cơ bắp. Vào những trường hợp này, đường glucoz trong chuối được hấp thụ nhanh vào máu có thể bổ sung tức th ời lượng đường bị hao hụt, giúp vận động viên phục hồi sau khi vận động mệt mỏi. Đường fructoz trong chuối được hấp thụ chậm hơn. Ngoài ra chuối còn những carbohydrate =2 0 khác được chuyển hoá chậm và phóng thích đường vào máu từ từ và như vậy có thể đáp ứng cho những hoạt động thể lực kéo dài hàng giờ sau đó…
2
–
Bệnh trẩm cảm (depression)
Theo một nghiên cứu gần đây của hội MIND
( Association
for Mental Health) thì nhiều người bị bệnh trẩm càm thấy dễ chiụ hơn sau khi ăn một trái chuối. Đó là
vì
trong chuối có chất trytophan, một loại protein mà cơ thể chuyển hoá thành chất serotonin có tính chất làm thư giãn, tăng cường hưng phấn, và làm cho con người ta cảm thấy hạnh p húc hơn.
3-Hội chứng trước kỳ kinh nguyệt (premenstrual syndromes- PMS)
Bạn quên uống thuốc ư? Hãy
ăn
một trái chuối. Vitamin B6 trong chuối giúp điều hoà mức glucoz- huyết (đường trong máu), làm bạn cảm thấy khoan khoái dễ chịu hơn.
4-Bệnh thiếu máu (anemia)
Chuối chứa nhiều chất sắt nên có thể kích thích sự sản
xuất huyết
cầu tố trong máu và do đó giúp trị bệnh thiếu máu.
5- Bệnh cao huyết áp:
Từ lâu y học cổ truyền Ấn Độ đã có kinh nghiệm sử dụng chuối để làm hạ áp huyết cao. Gần đây, nhiều cuộc thí nghiệm khác nhau ở trường đại học Kasturba, Ấn Độ, cũng như trường đại học John Hopskin, Hoa Kỳ, cũng đã xác nhận kết qủa này. Ăn chuối chín có thể làm hạ cao huyết
áp
mà không sợ xảy ra những phản ứng phụ. Chỉ cần
ăn
2 quả chuối mỗi ngày, trong một tuần có thể giảm được 10% chỉ số huyết áp.
Cơ quan Quản trị Thực Phẩm va Dươc phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cho phép kỹ nghệ chuối được chính thức loan báo tiềm năng chống cao huyết áp và đột quỵ của chuối.
6-Sức mạnh trí óc:
200 học sinh tại trường Twickenham (Middlesex) đã được thử nghiệm cho ăn chuối vào buổi sáng, buổi nghỉ giữa lớp và buổi trưa để kích thích hoạt động của
não Kết
quả cho thấy chuối đã giúp học sinh tỉnh táo linh hoạt hơn.
7-Bệnh táo bón
Thịt chuối chín mềm, mịn nhưng lại chứa nhiều chất sợi không hoà tan. Chất sợi không được tiêu hoá tạo thành chất bã hấp thu nước và kích thích nhu động ruột nên có tác dụng chống táo bón rất tốt. Mặt khác, việc kích thích nhu động ruột sẽ thúc đẩy nhanh sự lưu thông trong ruột già làm giảm thời gian tiếp xúc cả các chất độc hại hoặc có khả năng gây ung thư với niêm mạc ruột. Chất sợi còn có thể hoà quyện, kết dính những chất độc hại này để bài tiết theo phân ra ngoài. Do đó, ăn chuối hàng ngày có thể giúp bảo vệ niêm mạc ruột phòng ngừa nhiều chứng bệnh ở ruột già
8-Váng uất sau khi uống quá nhiều rượu
Một trong những phương pháp trị nhanh chóng cơn váng uất vì ruợu là làm một ly sữa lạnh đánh sốp lên với chuối và mật ong. Chuối sẽ làm cho dịu dạ dày, và với sự trợ giúp của mật ong sẽ nâng mức
đường
giảm trong máu, trong khi sữa vừa làm bớt cơn đau vừa tái tạo nước cho cơ thể.
9- Chứng ợ nóng (heartburn)
Chuối có tác dụng chống acít
tự
nhiên trong cơ thể, nên nếu bạn bị lên cơn ợ nóng thì bạn hãy cố ăn một trái chuối để dịu đau.
10- Chứng nôn nghén (morning sickness)
Ăn chuối giữa các bữa ăn giúp đường trong máu ở mức cao và tránh được chứng nôn nghén (vào buổi sáng)
11-Muỗi cắn (mosquito bites)
Trước khi dùng kem bôi chống muỗi cắn, hãy thử chà nhẹ phần trong của vỏ chuối vào chỗ muỗi cắn bạn sẽ thấy da bớt sưng và bớt ngứa
12-Suy yếu thần kinh
Chuối có nhiều vit amin B nên có thể giúp làm dịu hệ thần kinh.
13-Bệnh mập phì vì áp lực công việc
Nghiên cứu tại Viện Tâm Lý học Úc cho thấy là áp lực của công việc thường làm cho người ta ăn quá nhiều xô-cô-la và
khoai
tây chiên giòn. Theo dõi hơn 5000 bệnh nhân ở bệnh viện, các chuyên gia thấy rằng đa số người bị bệnh mập phì là vì sức ép của công việc. Báo cáo kết luận rằng để tránh việc ăn quá nhiều vỉ lo lắng công việc người ta phải giữ cho mức đường trong máu đều đều bằng cách ăn những thức ăn có nhiều chất carbohydrate (như chuối chẳng hạn)mỗi hai giờ
14-Loét dạ dày, tá tràng
Nhiều cuộc nghiên cứu khác nhau của những nhà khoa học ở Anh và Ấn Độ đã đưa đến kết luận giống nhau về tác động của chuối xanh đối với các bệnh nhân loét dạ dày, tá tràng.
Người ta đã sử dụng những loại chuối khác nhau, chuối khô, chuối bột, chuối xanh, chuối chín, đồng thời với những nhóm đối chứng không dùng chuối.
Kết quả cho thấy, chuối xanh được phơi khô ở nhiệt độ thấp (phơi trong bóng
râm )có
khả năng kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhày ở thành trong của dạ dày. Những tế bào sản xuất chất nhầy được tăng sinh, lớp màng nhầy dầy lên để bảo vệ thành dạ dày tránh khỏi bị loét và còn hàn gắn nhanh chóng những chỗ loét đã hình thành trước đó
..
Những thí nghiệm này cũng xác định những loại chuối được phơi khô ở nhiệt độ cao, hoặc chuối chín không có tính
năng
này.
Kết quả cho thấy, chuối xanh được phơi khô ở nhiệt độ thấp (phơi trong bóngkhả năng kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhày ở thành trong của dạ dày. Những tế bào sản xuất chất nhầy được tăng sinh, lớp màng nhầy dầy lên để bảo vệ thành dạ dày tránh khỏi bị loét và còn hàn gắn nhanh chóng những chỗ loét đã hình thành trước đóNhững thí nghiệm này cũng xác định những loại chuối được phơi khô ở nhiệt độ cao, hoặc chuối chín không có tínhnày.
15-Kiểm soát thân nhiệt
Nhiều nền văn hóa cho rằng chuối là một loại trái cây có thể làm giảm bớt thân nhiệt và sự căng thẳng của phụ nữ đang mang thai. Chẳng hạn như ở Thái Lan, người ta cho người mang thai ăn chuối để lúc sanh người đứa bé mát mẻ
16–Những căn bệnh do thời tiết thay đổi (seasonal affective disorder-SAD)
Chuối có thể hỗ trợ các người bị SAD vì có chứa chất tryptophan là chất gia tăng khí sắc
thien
nhiên
17- Cai
thuốc lá
Chuối có thể giúp những người cai thuốc lá. Các vitamin B6, B12 cũng như
các
chất potassium và magnesium có trong chuối giúp cho cơ thể hồi phục sau những phản ứng của sự thiếu nicotine.
18-Căng thẳng tâm thẩn (stress):
Potassium là một chất khoáng giúp điều hòa nhịp tim, đưa oxygen lên óc và điều chỉnh sự quân bình của nước trong cơ thể. Khi chúng ta bị căng thẳng mức độ chuyển hóa (metabolism) tăng
làm
cho lượng potassium giảm. Chất potassium trong chuối sẽ giúp lập
lại quân
bình.
19- Đột quỵ (stroke)
Theo nghiên cứu đăng trên tập san The New England Journal of Medicine, một chế độ ăn uống có thêm chuối giảm tỉ lệ tử vong vì đột quỵ xuống 40 phẩn trăm
20–Mụn cóc (warts)
Đắp mặt trong vỏ chuối lên chỗ mụn cóc, rồi dùng băng keo dán
lại ,
sau một thời gian mụn cóc sẽ mất!
KẾT LUẬN
Tóm lại, chuối là một nguồn dinh dưỡng quí
giá ,lại
dễ tìm, dễ ăn, xứng đáng được bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên, vì sức ăn của mỗi người có hạn, để khỏi can thiệp vào bữa ăn chính cần bao gồm những nhóm thức ăn chủ lực khác, nên dùng chuối theo chế độ ăn dặm, mỗi lần một hoặc hai trái, cách xa bữa ăn. Ngoài ra chuối đươc sắp vào loai thực phẩm có hàm lương đường cao, nên người bị bệnh tiểu đường nên tham khảo bác sĩ
So sánh với táo, chuối có 4 lần protein nhiều hơn, 2 lần carbohydrate, 3 lần phospho, 5 lần vitamin A và sắt, 2 lần các vitamin và khoáng chất khác.. Chuối cũng giầu potassium và là một trong những trái cây tốt nhất cho con người. Vì vậy có lẽ đã tới lúc ta phải thay câu châm ngôn
“An apple a day, keeps the doctor away” bằng câu
“ A
banana a day, keeps the doctor away!”
12 Tác Dụng Của Hạt Chia Tốt Cho Sức Khỏe Mọi Lứa Tuổi
Các bà mẹ vẫn thường dùng hạt chia nấu cháo yến mạch với chuối cho bé ăn, bởi vì hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đối với bé mà nói thì vô cùng tốt. Ngoài ra, nếu người lớn có thói quen ăn chia thường xuyên cũng giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa nhiều chứng bệnh.
Hạt chia là thực phẩm tốt cho sức khỏe có nhiều tác dụng hay như giảm cân, hạn chế béo phì, tốt cho tim mạch, móng tay, da tóc, hệ tiêu hóa, chống loãng xương, hạn chế tiểu đường, làm chậm quá trình oxy hóa, tốt cho hệ thần kinh, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Cách sử dụng hạt chia cũng rất dễ và tiện lợi nên được nhiều người chú ý đến. Để hiểu rõ hơn về các tác dụng của hạt chia, chúng tôi mời bạn đọc tham khảo tiếp phần bên dưới đây.
Hạt chia là gì
Hạt chia còn được gọi với tên Salba Aztec Maya, có màu đen, xám, trắng hoặc đen đốm, hình bầu dục, dài từ 1 – 2mm với hình dáng giống như hạt mè, hạt é của nước ta.
Là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng lớn và hiếm có trong thế giới thực vật.
Trong đó có các khoáng chất thiết yếu như phốt pho, sắt, canxi,… cùng đạm và một số axit béo như Omega3, Omega 6, Omega 9, chất xơ,…
Đặc điểm của cây chia
Là loại thực vật có hoa thuộc họ Hoa môi Lamiaceae, có tên khoa học là Salvia Hispanica, được xếp vào nhóm thảo mộc sử dụng làm gia vị giống như húng quế và bạc hà.
Cây chia có thân thảo, chiều cao từ 0,3-1,2m, có lúc lên tới 1,75m tương đương chiều cao người trưởng thành.
Lá mọc đối xứng, dài từ 4-8cm, rộng từ 3-5cm.
Hoa nhỏ khoảng 3-4mm mọc thành từng cụm, màu trắng hoặc tím.
Cây chia có nguồn gốc lâu đời từ Nam Mỹ. Ban đầu được người Aztec và Maya phát hiện, sau đó họ đã khám phá ra các công dụng tuyệt vời của hạt chia.
Về sau này người ta trồng nhiều ở một số vùng của Australia vì nơi đây có điều kiện khí hậu tương tự.
Cứ mỗi năm hai vụ luân canh với cây trồng khác, cây ưa khí hậu khô, vì cây chứa dầu nên sâu bọ không thích nên không hỗ trợ thụ phấn.
Vì thế khi trồng phải trồng số lượng lớn như ngô, cây trồng tự nhiên không phải sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất bảo vệ nên đảm bảo an toàn.
Hàm lượng dinh dưỡng của hạt chia
Mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 3 muỗng hạt chia 45g là có thể cung cấp đủ dĩnh dưỡng cần thiết.
Trong hạt chia chứa 11% Calories, 30% chất sắt, 38% Magie, 14% Kẽm, 61% Mangan, 30% Canxi, 39% Photpho, 35% Selenium, 6% Kali, 12% Protein, 62% chất xơ, 79% Omega 3, 40% Omega 6, 20% Vitamin B1, 5% Vitamin B2, 21% Vitamin B3, 6% Vitamin B9,…
Dưới đây là bảng so sánh hàm lượng dinh dưỡng của hạt chia với các thực phẩm khác:
Tác dụng của hạt chia
1. Giảm cân, hạn chế béo phì
Nhờ khả năng hấp thụ nước tuyệt vời lên tới gấp 16 lần trọng lượng của nó, nên tạo cảm giác no khi ăn. Chỉ cần uống một ly nước pha một muỗng lớn hạt chia sẽ giúp không bị đói trong nửa ngày.
Đối với những người đang muốn giảm cân, nên uống một ly dó trước mỗi bữa ăn để ăn ít lại.
2. Rất tốt cho da tóc và móng tay
Hạt chia có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường phát triển và bảo vệ da, tóc và móng tay, giúp chúng khỏe mạnh hơn nhờ chứa hàm lượng Omega 6 ALA, chất đạm và chất chống oxy hóa cao.
Đây đều là những chất có vai trò quan trọng cho một làn da khỏe đẹp.
Bên cạnh đó chất chống oxy hóa còn giúp làm trận quá trình lão hóa của cơ thể. Chất đạm hay protein có vai trò cấu tạo nên và phục hồi các mô, vì vậy rất tốt cho tác và móng tay.
Do cơ thể không dự trữ chất đạm nên chúng ta cần bổ sung chúng trong khẩu phần ăn mỗi ngày, ăn hạt chia là cách bổ sung protein tự nhiên rất tốt và tiện lợi.
3. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Omega 3 ALA vốn là một axit béo thiết yếu nhưng cơ thể chúng ta lại không thể tự tổng hơp được.
Loại axit này có tác dụng giúp duy trì chức năng của cơ thể khỏe mạnh, tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim, duy trì chức năng tim mạch.
Mà loại Omega 3 ALA này lại có nhiều trong hạt chia lên tới 20% quả thực rất tuyệt vời.
4. Tốt cho phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ mang thai việc đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày là vô cùng quan trọng để duy trì sự phát triển khỏe mạnh cho thai nhi và sức khỏe tốt cho người mẹ.
Trong hạt chia có chứa Folat, đây là chất có vai trò quan trọng trong việc phát triển bộ não và thân kinh của thai nhi ở 3 tháng đầu của thai kỳ.
Ngoài ra các chất khác có trong hạt chia cũng rất quan trọng với bà bầu như Omega 3, canxi, sắt, photpho, magie, vitamin A.
5. Phòng chống loãng xương hiệu quả
Ở người cao tuổi, hàm lượng hormon estrogen giảm dần khiến mất cân bằng sự điều tiết canxi trong máu, từ đó gây ra hiện tượng loãng xương.
Do vậy, cần chú ý bổ sung đầy đủ lượng canxi cần thiết ở người cao tuổi.
Trong hạt chia có chứa nhiều canxi, magie, kẽm, photto và Bo,… đây là những chất đóng vai trò quan trọng giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương hiệu quả.
6. Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong hạt chia chứa đến 37% chất xơ, trong đó có 20% là hòa tan và 80% không hòa tan.
Chất xơ có vài trò giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn, giúp cơ thể hấp thu dễ dàng đồng thời giúp hệ thống tiêu hóa lọc bỏ các chất độc hại, đẩy bớt cholesterol bám ở thành ruột. Do đó hạn chế nguy cơ mắc mệnh về ruột.
7. Phòng chống bệnh tiểu đường
Khi ăn hạt chia giúp chúng ta giảm cảm giác thèm đồ ngọt, do đó giảm được lượng đường đưa vào cơ thể, cách này rất hiệu quả cho những người bị đái tháo đường.
Hơn thế nữa nhờ khả năng hấp thụ lượng nước gấp 12 lần trọng lượng của nó, khi hạt chia vào cơ thể thành phần chất xơ hòa tan sẽ tạo lên một lớp gel mềm.
Nhờ lớp gel này mà chất đường trong bao tử được thấm đều và chậm hơn do đó giúp giảm chỉ số glycemic, đây là chỉ số quan trọng trong đánh giá bệnh tiểu đường.
Một khi chất đường được điều hòa, kiểm soát sẽ giúp hạn chế béo phì, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
8. Tốt cho hệ thần kinh và trí tuệ
Omega 3 đóng vài trò quan trọng trong việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, giúp trí não phát triển tốt hơn nên rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
Vì vậy cần bổ sung Omega 3 hàng ngày bằng cách ăn hạt chia.
9. Làm chậm quá trình oxy hóa
Omega 3 ALA kết hợp với protein cùng chất chống oxy hóa có trong hạt chia giúp làm chậm tiến trình lão hóa, giúp lọc sạch độc tố mang lại một cơ thể khỏe mạnh và một làn da tươi trẻ đẹp.
10. Giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất thiếu yếu
Như trình bày ở phần thành phần dinh dưỡng, việc ăn hạt chia thường xuyên giúp chúng ta bổ sung được lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh và bền vững hơn.
11. Rất tốt cho người ăn chay
Nhờ hàm lượng chất đạm cùng các khoáng chất thiết yếu cao có thể thay thế cho thịt cá, vì vậy hạt chia rất thích hợp cho những người ăn chay. Hạn chế thiếu hụt dinh dưỡng do ăn chay.
12. Khả năng kháng viêm cao
Omega 3 là chất có đặc tính kháng viêm tự nhiên cao, trong thế giới thực vật hạt chia là thực phẩm có hàm lượng Omega 3 rất cao.
Ngoài ra chất này còn có khả năng cải thiện chức năng nhật thức
Cách sử dụng hạt chia
Uống cùng nước lọc hoặc nước trái cây, cách làm rất đơn giản chỉ cần cho vào khuấy đều cho đỡ bón cục, sau đó đợi 10 phút là có thể dùng.
Cho vào cùng các loại thức uống nhanh chậm các kiểu như ca cao, cà phê , yaourt,… đây là cách thưởng thức thú vị và hấp dẫn.
Rắc lên các món ăn như salad rau củ quả, bánh ngọt, ngũ cốc, sữa chua,… hoặc bất kỳ thực phẩm nào mà bạn thích.
Ý Nghĩa Của Việc Tặng Khăn Quàng Cổ Mà Nhiều Người Nhầm Lẩn
Khăn quàng cổ (khăn choàng cổ) có ý nghĩa gì? và mọi người đang thật sự nhầm lẩn ý nghĩa của khăn choàng cổ… và cho đó là điều không may mắn…
Khăn choàng cổ có thể nói là một vật dụng phụ kiện trang sức, đặc biệt giữ ấm cơ thể mà mọi người thường dùng vào mùa đông và xuân, mà cả nam và nữ đều sài được… Nhưng hiện đang có nhiều thông tin sai lệch về dòng khăn này kiểu như:
“Tặng khăn này là thể hiện sự chia ly, chia tay, xa cách” ; “Tặng khăn này là không may mắn?” “Tặng cái gì khác không được sao đi tặng khăn quàng cổ?” … vân vân và mây mây những câu nói với suy nghỉ tiêu cực về việc tặng khăn quàng cổ.
Cùng Khan Nam Phong tìm hiểu như ý nghĩa thực sự của khăn quàng cổ đặc biệt vào thời đại 4.0 này thì quan niệm đó cần được thay đổi.
Ý nghĩa của khăn choàng cổ (khăn quàng cổ) bạn nên biết
Không riêng về tình yêu, khăn choàng còn có nhiều ý nghĩa về tình thân gia đình, tình bạn… và trong mỗi trường hợp như vậy thì khăn quàng cổ lại có những ý nghĩa đặc biệt khác nhau như:
– Tình yêu đôi lứa: Muốn trao gửi yêu thương đến người yêu, như muốn khăn choàng cổ ở bên giữ ấm như mình ở bên. Thì người tặng thực sự cực kì tâm lý để chọn lựa một khăn vừa vặn cũng như phù hợp phong cách, sở thích của người yêu.
– Tình thân gia đình: Thế hiện được người tặng là một người yêu mến ông bà cha mẹ, muốn luôn được chăm sóc, quan tâm đến sức khỏe mọi người.
– Tình bạn bè: như một quà kỉ niệm, nhớ mãi… mặc dù không nên sến súa như vậy đâu nhưng tình bạn khác giới hoặc cùng giới thì tặng khăn quàng cổ cực kì ý nghĩa đấy, thắt chặt thêm tình bạn bè lâu bền hơn.
Nhiều bạn cứ nói tặng khăn thôi đã nghĩ đến chia tay thì một trong những nguyên nhân dẩn đến suy nghĩ này là hồi xưa chiến tranh cứ mỗi lần một người chiến sỹ lên đường thì mẹ tặng khăn rằn, người yêu tặng khăn mùi xoa các kiểu nên hình ảnh đó đi sâu vào tâm trí mọi người.
Thiết nghĩ thời chiến tranh dù tặng quà khác đi nữa thì nguy hiểm và sự chia ly đầu hề giảm đi đâu… Nên mong rằng mọi người nên thoáng suy nghĩ ra. Và minh chứng rõ ràng chính Khan Nam Phong hàng tháng xuất hàng ngàn khăn quà tặng để cho các doanh nghiệp tổ chức sự kiện, cũng như mừng các ngày lễ kỉ niệm, sinh nhật công nhân viên, quà tặng cho thầy cô giáo…
Khăn quàng cổ (Choàng cổ) nên tặng vào dịp nào?
Khác với các dòng khăn quà tặng khác thì khăn quàng cổ không phải lúc nào ưng tặng là tặng được, thích là tặng đâm ra nó vô duyên, nên thường khăn choàng cổ được tặng vào mùa đông & mùa xuân thì cảm thấy hợp lý nhất, và tặng cho ông bà, cha mẹ, bạn bè, người yêu….
Kết luận
Dù như thế nào thì chiến tranh đã qua và suy nghĩ quan niệm cũ không vui sẽ bỏ qua mà nhìn về điều gì đó tích cực hơn.
Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ nhìn nhận rõ hơn về ý nghĩa của khăn quàng cổ, và nhiều dòng khăn khác nữa. Chúc bạn tìm được món quà tặng phù hợp cho người mình yêu mến nhất.
Bạn đang xem bài viết Lợi Ích Của Việc Dùng Hạt Hạnh Nhân Cho Bé Ăn Dặm trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!