Xem Nhiều 2/2023 #️ Khoai Mỡ Có Giảm Cân Không? Tiết Lộ Khoai Mỡ Có Bao Nhiêu Calo? # Top 8 Trend | Drosetourmanila.com

Xem Nhiều 2/2023 # Khoai Mỡ Có Giảm Cân Không? Tiết Lộ Khoai Mỡ Có Bao Nhiêu Calo? # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Khoai Mỡ Có Giảm Cân Không? Tiết Lộ Khoai Mỡ Có Bao Nhiêu Calo? mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Khoai mỡ là một loại cây có thân leo và ăn củ, được xếp vào danh sách những cây lương thực tốt cho sức khỏe. Củ khoai mỡ to hơn khoai lang, thân hình to, xù xì, bóng, có nhiều râu tua ở bên ngoài. Bên ngoài khoai mỡ thường có màu đen, phần ruột có màu tím, đôi khi có màu trắng tím nhạt hơn – tùy vào giống. Khoai mỡ vị ngọt tự nhiên với hương thơm nhẹ, nên được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn. Ở Việt Nam, người ta thường gọi khoai mỡ với nhiều cái tên khác nhau như: khoai tím, củ cái, củ tía, khoai vạc, khoai ngà, khoai bướu, khoai long, khoai ngọt, khoai trút…

Khoai mỡ có bao nhiêu calo?

Khoai mỡ có tên tiếng anh là Dioscorea alata, họ củ nâu. Đông y gọi chúng “Mao thử”. Khoai mỡ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó chủ yếu là calo. Theo số liệu thống kê của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ thì trong 100g khoai mỡ có chứa 118 calo, cùng 10,40mg vitamin C, 1 lượng nhỏ vitamin B6, 0,1g chất béo, 4g chất xơ; 20 mg canxi, 0,36mg sắt, 100 IU vitamin A

Bên cạnh đó, khoai mỡ còn chứa một số chất khác như: Chất dạm, natri, axit béo và không chứa cholesterol.

Khoai mỡ có giảm cân không?

Khoai mỡ bao nhiêu calo? thì chúng ta cũng đã biết. Vậy lượng calo như vậy thì khoai mỡ có giảm cân không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình 1 người trưởng thành cần bổ sung cho cơ thể khoảng 2000 calo/1 ngày. Nếu 1 ngày ăn 3 bữa thì lượng calo mà bạn cần nạp cho cơ thể ở mỗi bữa là 667 calo.

Theo đó, để ăn no khoai mỡ trong 1 bữa và không ăn thêm các loại thực phẩm khác bạn cần khoảng 500g. Lúc này, lượng calo mà bạn cung cấp cho cơ thể là 590 calo.

Như vậy, có thể thấy lượng calo có trong 1 bữa ăn khoai mỡ thấp hơn lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Do đó, với câu hỏi khoai mỡ có giảm cân không? câu trả lời là có. Không những thế, trong khoai mỡ rất giàu chất xơ còn giúp cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt cho đường ruột.

Đồng thời, khi ăn khoai mỡ giúp bù nước cho các tế bào và khởi động quá trình trao đổi chất. Điều này ngăn cơ thể bạn tích tụ chất béo, cân bằng độ pH bên trong và loại bỏ độc tố. Thêm vào đó, hàm lượng nước trong khoai lang sẽ giúp bạn no lâu. Từ đó, có thể giảm được ham muốn ăn các đồ ăn vặt khác.

Ngoài ra, do có chỉ số đường huyết tương đối thấp. Nên khi ăn những loại đường tự nhiên trong khoai đi vào cơ thể sẽ giúp cho hệ tiêu hoá hấp thụ các chất dinh dưỡng ở tốc độ chậm hơn. Lượng đường trong máu được sản xuất ổn định và insulin được sản sinh ở mức bình thường, rất tốt trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Mặt khác, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp sẽ làm cho bạn có cảm giác no lâu hơn và giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn.

Ăn khoai mỡ có béo không?

Như đã phân tích ở trên thì khoai mỡ có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân, nhưng điều này không có nghĩa là khoai mỡ không thể khiến bạn béo lên. Điều này tùy thuộc vào số lượng khoai bạn ăn và cách bạn chế biến món ăn này.

Vì vậy, với câu hỏi ăn khoai mỡ có béo không? câu trả lời là hoàn toàn có thể xảy ra. Bởi nếu bạn ăn khoai mỡ với số lượng nhiều, đặc biệt khi bạn kết hợp khoai mỡ với các thực phẩm khác như tôm, thịt xay hay xường,… thì hàm lượng calo lúc này sẽ tăng lên khiến cho lượng calo nạp vào cơ thể dư thừa, tích tụ lại thành mỡ thừa và cuối cùng là khiến bạn tăng cân.

Do đó, để tránh việc ăn khoai khoai mỡ bị béo thì các bạn cần phải sử dụng một cách hợp. Đồng thời, để tránh việc cơ thể bạn bị béo lên thì bên cạnh việc ăn khoai mỡ ra thì các bạn cũng cần kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.

Khoai mỡ có tác dụng gì?

Khoai mỡ được biết đến là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó, ngoài việc giúp giảm cân ra thì khoai mỡ còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe như:

+ Tăng cường chức năng của não: Hợp chất diosgenin được tìm thấy trong khoai mỡ có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng tế bào thần kinh và tăng cường chức năng não, cải thiện trí nhớ.

+ Ổn định huyết áp: Khoai mỡ chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có tác dụng trong việc giảm huyết áp. Một nghiên cứu cho thấy khoai mỡ có khả năng tương tự như các loại thuốc hạ huyết áp thông thường như thuốc ức chế men chuyển angiotensin.

Một nghiên cứu khác cho thấy các chất chống oxy hóa trong khoai mỡ có thể ngăn chặn sự chuyển đổi angiotensin 1 thành angiotensin 2 – đây là hợp chất làm tăng huyết áp.

+ Cải thiện các triệu chứng của bệnh hen suyễn: Khoai mỡ là một nguồn chất chống oxy hóa chứa vitamin A và C. Nên ăn khoai mỡ sẽ giúp bạn cải thiện các triệu chứng của bệnh hen suyễn và làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

+ Nhuận tràng, chống viêm ruột: Ăn khoai mỡ sẽ giúp kích thích nhu động ruột, khiến đại tiện dễ dàng và tránh cho chất thải tồn đọng gây nguy cơ viêm nhiễm đường ruột.

+ Kiểm soát lượng đường trong máu: Không những có khả năng chống viêm hiệu quả mà chất flavonoid trong khoai mỡ còn có thể kiểm soát lượng đường trong máu đối với người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

+ Làm giảm các triệu chứng mãn kinh: Khoai mỡ có nhiều tác dụng hữu ích với phụ nữ tuổi mãn kinh. Một trong số đó là giúp cải thiện nồng độ estrogen có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh.

+ Ngăn ngừa ung thư: Khoai mỡ cung cấp một số chất chống oxy hóa có thể có đặc tính chống ung thư. Trong một nghiên cứu trên động vật, chế độ ăn giàu khoai mỡ làm giảm đáng kể sự phát triển khối u đại tràng.

Hơn nữa, một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​khoai mỡ, cụ thể là vỏ, ức chế sự phát triển khối u gan và cung cấp các đặc tính chống oxy hóa.

Cũng theo Đông y, khoai mỡ vị ngọt, tính bình, không độc. Khoai mỡ giúp giảm đau cơ bắp, đau bụng, đau hệ thần kinh, chống viêm nhiễm cho nhóm người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, giảm sốt; tăng cường chức năng cho bàng quang, gan và tác dụng giảm mỡ máu,…

Những món ăn giảm cân hiệu quả từ khoai mỡ

Canh khoai mỡ nấu thịt

Nguyên liệu

300g khoai mỡ

100g thịt xay

Rau thơm, ngò gai

Hạt nêm, đường, tiêu

Cách thực hiện

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo nhỏ.

Cho đầu hành lá hoặc củ hành xào thịt nêm trước ít gia vị. Cho lượng nước đủ dùng vào nấu, nước sôi vớt bỏ bọt.

Tiếp đến cho khoai mỡ vào nấu, nêm nếm lại vừa khẩu vị đợi đến khi khoai chín thì tắt bếp.

Cuối cùng là cho canh ra tô rồi thêm rau thơm ngò gai và tiêu và thưởng thức.

Canh khoai mỡ nấu tôm

Nguyên liệu

Tôm tươi

khoai mỡ

Ngò ôm, hành tím, mùi tàu

Gia vị

Cách thực hiện

Khoai mỡ gọt sạch vỏ, nạo nhỏ, tôm rửa sạch, ngắt bỏ đầu và lột sạch vỏ, phần chỉ đen trên lưng tôm cũng rút sạch sau đó băm nhỏ tôm.

Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím bóc sạch vỏ, băm nhỏ.

Cho dầu vào nồi phi thơm hành tím, tiếp đến cho tôm vào xào cho đến khi tôm chín, thịt săn chắc lại rồi tắt bếp, cho tôm ra đĩa.

Tiếp đến cho lượng nước đủ dùng vào, đậy kín nắp và để lửa lớn cho đến khi nước sôi. Mở nắp, cho khoai vào rồi bắt đầu nấu tiếp, lúc này có thể hạ lửa nhỏ lại, nấu chờ khoai chín là cho tôm vào ngay.

Cuối cùng là nêm nếm gia vị cho vừa miệng, khuấy đều món ăn sau đó tắt bếp, cho ngò ôm rồi cho ra bát thưởng thức.

Lưu ý khi ăn khoai mỡ giảm cân

Để việc giảm cân bằng khoai mỡ đạt hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi ăn khoai mỡ các bạn cần phải lưu ý một số điều như sau:

Sử dụng khoai mỡ hợp lý, không ăn khoai sống và nên ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa

Tuyệt đối không ăn khoai vào buổi tối hoặc khi đang đói

Không ăn khoai lang kèm với qua hồng

Những người mắc các bệnh về thận, tiêu hóa kém hoặc dạ dày yếu nên hạn chế ăn khoai mỡ, vì chúng chứa nhiều protein và khoáng chất.

Trường hợp nếu nữ giới gặp phải các vấn đề như u xơ tử cung, lạc nội mạc tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung hoặc ung thư vú nên tránh ăn khoai mỡ.

Những người bị thiếu protein S, cũng nên tránh khoai mỡ vì có thể gây ra cục máu đông.

CÓ THỂ BẠN MUỐN TÌM HIỂU:

Nguồn Tham Khảo: 11 Health and Nutrition Benefits of Yams https://www.healthline.com/nutrition/yam-benefits Truy cập ngày: 30/12/2020

Ngày sửa: 30-12-2020

Bà Bầu Ăn Canh Khoai Mỡ Được Không ? Tác Dụng Của Khoai Mỡ

Tác dụng của khoai mỡ

Khoai mỡ ở Việt Nam có hai loại: ruột trắng và ruột tím. Loại ruột trắng có giống Mộng Linh, củ chùm, nặng ký (từ 4-5 kg/củ), năng suất cao. Loại ruột tím lại chia ra giống tím than và tím bông lau, loại này củ suông, dài, tuy củ nhỏ hơn loại ruột trắng nhưng ăn ngon, khi chế biến thành món ăn màu sắc cũng đẹp hơn nên được thị trường ưa chuộng.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thì tốc độ chuyển đổi các carbohydrate thành đường trong củ khoai mỡ là rất chậm chạp, do đó, giúp kiềm chế sự gia tăng của lượng đường trong máu trong cơ thể con người.

Bên cạnh đó, loại củ này cón có khả năng kiểm soát một cách hiệu quả hàm lượng được trong máu, bởi chúng chứa rất nhiều hợp chất xơ và carbohydrate phức hợp. Điều này có nghĩa là những loại đường tự nhiên chứa trong khoai mỡ khi vào cơ thể sẽ tiêu hóa ở tốc độ chậm hơn và giúp cảm thấy no lâu hơn. Mặt khác, chất xơ không những giúp qáu trình tiêu hóa được diễn ra một cách hiệu quả và dễ dàng mà còn giúp cơ thể loại bỏ những tảng mỡ thừa đáng ghét, nên những món ăn chế biến từ khoai mỡ cực tốt cho những an đang trong giai đoạn muốn giảm cân.

Khoai mỡ được chứng minh là có lợi cho bài tiết nước tiểu, hệ thống hô hấp và thần kinh của con người.

Khoia mỡ còn có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, kiểm soát và cân bằng trường hợp cao huyết áp. Đồng thừoi, chúng có khả năng hạn chế tình trạng căng cơ căng thẳng thần kinh, đau dây thần kinh và chuột rút.

Vitamin B6 chứa trong khoai mỡ có thể giúp cơ thể phá vỡ homocysteine, ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ. chưa hết, nguyên tố này có có tác dụng làm giảm tính trạng trầm cảm ở phụ nư,x cùng như rất tốt cho những phụ nữ bước vào giai đoạn mãn kinh như giảm bớt những dấu hiệu khó chịu của họ.

Hàm lượng mangan cao trong củ khoai mỡ làm tăng cấp độ năng lượng trong cơ thể con người. Nguồn mangan giúp hỗ trợ cho sự chuyển hóa carbohydrate, điều tiết sản xuất năng lượng cho cơ thể. Trong củ khoai mỡ có chứa một hợp chất hóa học gọi là diosgenin, được sử dụng để làm cho steroid như dehydroepiandrosterone.

Khoai mỡ tốt cho những người bị bệnh lý về tim mạch thường có hàm lượng homocysteine cao, gây tổn hại cho thành mạch máu.

Tuy rất hữu ích và giàu dinh dưỡng cho cơ thể, những chúng ta cũng phải cẩn thận khi sử dụng loại khoai này, bởi khi ăn chúng quá nhiều sẽ dẫn đến những tác dụng không hề mong muốn như sau: tiêu chảy, đau đầu, nôn mửa…, dị ứng bởi khoai mỡ chứa estrogen. Đồng thời, loại củ này còn có thể dẫn đến tình trạng khuếch đại hình thành cục máu đông trong số những người có thiếu hụt protein.

Giới thiệu web site: Mẹ và bé https://mautu.net

Những bài thuốc trị bệnh từ khoai mỡ

Trị u hạch cổ, nhuận tràng, thông đại tiện, bỏng lửa, nước sôi, viêm thận, tứ chi, khớp xương chậu, phụ nữ bị bạch huyết kinh niên: 1 củ khoai mỡ (100-200gr), rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn, nấu với 50gr củ mài, 50gr gạo tẻ hầm nhừ với 500ml nước. Ăn 3 lần/ngày, liền 7 ngày.

Trị suy nhược gân cốt, khớp gối, đau nhức cột sống: Canh khoai mỡ với cua đồng hoặc thịt nạc cá lóc, 5gr rau om, 2gr hành hương, 2gr lá gừng non, 0,5gr tiêu sọ, nấu với 3 chén nước, sôi 10 phút nhắc xuống. Ăn nóng sẽ giúp tăng lực, mát gan.

Chống khô khát, đắng miệng, bồi dưỡng chức năng ăn, ngủ, sau chữa bệnh bao tử: 200gr khoai mỡ, 50gr thịt dê nạc, 20gr gạo tẻ, 1/3 muỗng muối nấu trong 3 chén nước còn 1 chén. Tác dụng bổ âm.

Trị dứt mụn lở loét, sưng nhọt: Khoai mỡ (250gr) bỏ vỏ, xắt hột lựu, rang cháy vàng, tán thành bột. Mỗi ngày nấu từ 30gr với 50gr gạo tẻ thành cháo nhừ. Thêm ¼ muỗng muối trước ăn.

Chắc chắn rằng sau khi tham khảo nội dung của bài viết: Bà bầu ăn canh khoai mỡ được không ? Tác dụng của khoai mỡ, thì bạn đã biết rằng đây là loại thực phẩm vô cùng tốt cho phụ nữ mang thai, cũng như hiểu được những công dụng mà loại củ này mang đến cho sức khỏe của chúng ta, khi được chế biến thành những món ăn hết sức thân thuộc trong cuộc sống hằng ngày.

1 Củ Khoai Lang Bao Nhiêu Calo? Cách Giảm Cân Với Khoai Lang

1 củ khoai lang bao nhiêu calo ?

Như các bạn đã biết thì khoai lang là củ mà những người hay giảm cân thường sử dụng tới bởi khoai lang sẽ hạn chế được lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể hàng ngày. Trong khoai lang chứa calo khá ít nên dùng khoai lang khá tốt cho giảm cân.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Việt nam thì cứ 100 gam khoai lang thì sẽ có khoảng 85 calo.

Còn 1 củ khoai lang thì tùy thuộc vào kích thước – khối lượng của củ khoai ấy. Bạn lấy khối lượng nhân lên sẽ biết được lượng calo của nó.

Ví dụ : Bạn có 1 củ khoai lang nặng 800 gam thì lượng calo tương xứng của củ khoai này là : 8 x 85 = 680 calo.

1 bữa ăn bao nhiêu bát cơm để giảm cân ?

Những lợi ích khi ăn khoai lang ?

Ăn khoai lang ngoài tác dụng giảm cân ra thì nó còn có nhiều tác dụng vô cùng tuyệt vời khác đó là :

Điều chỉnh được lượng đường trong máu

Khoai lang có 2 phần là vỏ và thịt, nó giúp cho cơ thể chúng ta cải thiện những triệu chứng của bệnh tiểu đường. Với khoai lang trắng Caiapo có tác dụng giảm lượng đường trong máu lúc đói cũng như lượng cholesterol LDL, ngoài ra nó còn tăng độ nhạy cảm của insulin.

Tránh tình trạng thiếu vitamin A

Khi cơ thể thiếu lượng vitamin A sẽ dẫn tới tình trạng tổn thương về mắt. Khi thiếu vitamin A sẽ làm cho cơ thể kiềm hãm chức năng miễn dịch cũng như tăng nguy cơ tử vong hơn. Trong khoai lang có chứa beta-carotene giúp cho cơ thể chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho cơ thể.

Chữa các bệnh về tiêu hóa

Sử dụng khoai lang giúp cho hệ đại tràng được tốt hơn tránh tình trạng táo bón. Ngoài ra trong khoai lang có chứa 1 lượng nước vừa đủ giúp cơ thể đầy lùi bệnh về tiêu hóa.

Tại sao ăn khoai lang hỗ trợ giảm cân tốt ?

Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp

Khoai lang là thực phẩm với chỉ số đường huyết thấp, nó giúp cho hệ tiêu hóa của chúng ta hấp thụ chậm chất dinh dưỡng, lượng đường trong máu sản xuất ổn định hơn cùng với đó là lượng insulin sản sinh ở mức trung bình rất tốt cho sức khỏe đặc biệt trong việc giảm cân.

Với chỉ số đường huyết thấp thì sẽ làm cho cơ thể có cảm giác no lâu hơn và kiểm soát được vấn đề thèm ăn.

Chứa ít calo

Như các bạn đã biết thì cứ 100 gam khoai lang thì sẽ có 85 calo trong đó. Lượng calo khá ít, tuy nhiên nó lại mang tới các chất khoáng, vitamin, sắt, canxi cực kỳ tốt cho cơ thể.

Đặc biệt hơn lượng tinh bột trong khoai lang khó tiêu hóa nên khi ăn khoai lang cơ thể sẽ không hấp thụ được hết lượng calo đó

Chứa lượng chất xơ cao

Khoai lang là thực phẩm với nhiều chất xơ, lượng chất xơ này giúp cơ thể giảm cân bằng cách hình thành 1 lưới giống như gel trong dạ dày. Nó giúp bạn lúc nào cũng thấy no và căng bụng, ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Nó cũng hỗ trợ làm giảm sự hấp thụ chất béo và cũng như hỗ trợ sản xuất được lượng vi khuẩn cực kỳ tốt cho đường ruột.

Với lượng khoai lang giàu chất xơ này giúp cho cơ thể cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa cũng như bài tiết, hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt.

Cung cấp hàm lượng nước cao

Với hàm lượng nước cao trong khoai lang thì đây là 1 trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt. Ăn khoai lang giúp bù nước cho tế bào – cơ thể của bạn, giúp khởi động quá trình trao đổi chất. Điều này ngăn cơ thể tích tụ chất béo, cân bằng lượng PH trong cơ thể, loại bỏ các độc tố.

Ngoài ra, với hàm lượng nước cao trong khoai lang giúp cho bạn có cảm giác no lâu.

Ăn khoai lang như thế nào để giảm cân được hiệu quả ?

Mặc dù khoai lang giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt nhưng không đồng nghĩa với việc từ giờ sẽ bỏ cơm hoặc các chất dinh dưỡng khác để ăn mỗi khoai lang. Chúng ta cần lưu ý là khi ăn khoai lang giảm cân thì các chất dinh dưỡng khác vẫn rất cần thiết. Cần phải có thực đơn hợp lý với khoai lang để mang tới hiệu quả cao được.

Thay vì ăn từ 1 đến 2 bát cơm mỗi ngày, các bạn có thể cắt bớt đi và thay thế bằng 1 – 2 củ khoai lang giúp giảm bớt 20 – 25% calo. Với những người thừa cân thì thay thế 1 phần cơm bằng khoai lang giúp cơ thể giảm bớt đi năng lượng trong cơ thể, không gây xáo trộn trong thói quen ăn uống.

Thực phẩm ăn kèm với khoai lang trong quá trình giảm cân

Để giảm cân hiệu quả với khoai lang thì các bạn có thể kết hợp thêm :

Các loại rau cải xanh, bắp cải, cà rốt, súp lơ, cải xanh, củ cải, …

Các loại trái cây như : dưa hấu, dưa lê, xoài, chuối, táo, đu đủ, …

Thực phẩm chứa protein như : ức gà, nấm, cá, trứng, đậu, gà tây xay, …

Sữa gồm : sữa chua nguyên chất không đường, pho mát dê, bơ sữa, …

Các loại hạt như : hạnh nhân, hướng dương, dưa, óc chó, bí ngô, …

Đồ uống : nước lọc, nước ép trái cây, rau ép dưa, sinh tố, …

Thảo mộc như : rau mùi, rau hương thảo, húng, mùi tàu, nguyệt quế, …

Trong quá trình giảm cân không nên dùng các thực phẩm chứa nhiều đường như nước ngọt có ga, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, thực phẩm đóng hộp, nước tăng lực.

Ăn khoai lang vào bữa nào là hợp lý nhất ?

Khoai lang là củ với nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt khi mới đào về rửa sạch sẽ và mang đi luộc để ăn liền. Nếu ăn khoai lang để lâu hoặc khoai trong tình trạng héo, chảy nhựa thì nước trong khoai sẽ tham gia phản ứng thủy phân trong tinh bột, từ đó lượng đường trong khoai sẽ tăng lên và dẫn tới cơ thể sẽ tăng cân.

Ăn vào bữa sáng

Thay vì ăn các đồ như bún, mỳ, phở chúng ta có thể thay thế bằng khoai lang. Nó sẽ giúp chúng ta giảm cân hiệu quả và tốt nhất so với cách làm khác.

Bữa sáng là bữa cực kỳ quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày nên năng lượng cũng cần nhiều nhất. Chính vì thế ngoài sử dụng khoai lang ra thì các bạn cũng nên ăn kèm thêm sữa nguyên kem, sữa chua hoặc rau xanh để cơ thể tràn đầy năng lượng làm việc tốt hơn.

Ăn khoai vào bữa trưa

Với bữa trưa thì ăn khoai lang cũng cực kỳ tốt, canxi trong khoai lang phải mất tới 4 -5 giờ mới hấp thụ được vào cơ thể. Ánh sáng mặt trời từ 2 – 5 giờ tác động lớn tới quá trình hấp thụ canxi.

Với bữa tối thì các bạn cũng ăn 1 chút để cơ thể có cảm giác no tránh tình trạng thèm ăn.

Với tác dụng rõ ràng và tuyệt vời của khoai lang thì bữa ăn nên có khoai lang là vô cùng hợp lý. Tuy vậy chúng ta vẫn phải bổ sung thêm các thực phẩm giàu protein cùng các rau củ quả tươi để có được khẩu phần tốt và giữ được vóc dáng tốt.

Lưu ý khi ăn khoai lang để giảm cân

– Nên ăn khoai lang trắng thay vì những loại khoai lang khác giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Nên ăn khoai lang hấp hoặc luộc chứ không nên ăn đồ chiên mỡ không tốt cho cơ thể.

– Không nên ăn quá nhiều khoai lang vào buổi tối dễ dẫn tới hiện tượng trào ngược axit, đặc biệt là những người có bệnh về dạ dày, tiêu hóa kém. Ngoài ra khi ăn nhiều khoai lang vào buổi tối gây hiện tượng đầy bụng và cảm giác khó ngủ.

– Nên tập thể dục thể thao thường xuyên giúp cho cơ thể có cơ chế sinh hoạt tốt hỗ trợ việc giảm cân đồng thời sức khỏe được cải thiện hơn.

Lời Kết

4.6

/

5

(

7

bình chọn

)

Khoai Lang Tím Bao Nhiêu Calo Và Ăn Khoai Lang Tím Có Giảm Cân Không?

Khoai lang là loại rau củ ngọt và nằm ở dưới đất. Chúng có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau bao gồm: cam, trắng, tím, và vàng. Trong đó có khoai lang tím được tất nhiều người ưa thích.

Khoai lang tím còn có tên gọi khác là khoai lang Peru vì nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, tên khoa học là Solanum andigenum. Loại khoai màu tím giàu chất anthocyanin. Phần vỏ có chứa chất anthocyanin nhiều hơn trong ruột. Hơn nữa, màu nạc bột khoai có màu sậm, chứa nhiều anthocyanin hơn.

Vậy khoai lang tím bao nhiêu calo? Dựa theo những thông tin trong bảng dinh dưỡng thuộc viện dinh dưỡng Quốc gia thì trong 100g khoai lang tím có chứa khoảng 86 calo. Bên cạnh đó, trong khoai lang tím còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, D, E… những loại khoáng chất như canxi, kali, sắt, mangan. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa nhiều hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe.

Ăn khoai lang tím có giảm cân không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 1 người trưởng thành cần nạp 2000 calo mỗi ngày để duy trì các hoạt động của cơ thể. Nếu 1 ngày bạn ăn 3 bữa thì lượng calo mà bạn cần nạp cho cơ thể trong mỗi bữa ăn là 667 calo. Do đó nếu bạn nạp vượt quá 2000 calo/ 1 ngày chắc chắn sẽ gây dư thừa năng lượng dẫn đến tăng cân.

Như đã nói ở trên thì trong 100g khoai lang tím chứa 86 calo. Nếu bạn ăn no khoai lang tím trong 1 bữa mà không ăn thêm các loại thực phẩm khác thì cần khoảng 600g. Lúc này, lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể là khoảng 516 calo.

Như vậy có thể thấy lượng calo mà khoai lang tím cung cấp cho cơ thể thấp hơn so với lượng calo mà bạn cần cho 1 bữa ăn. Hơn nữa, trong khoai lang tím rất giàu chất xơ và khoáng chất giúp bạn no lâu, hạn chế cơn đói. Đồng thời, chất xơ còn giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn, nhờ vậy mà cho cơ thể không bị ứ đọng chất cặn bã, căn nguyên chính khiến cơ thể tăng cân.

Bên cạnh đó, trong thành phần của khoai lang tím không có chất béo và cholesterol. Nên có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể và đào thải cholesterol hiệu quả.

Ngoài ra, việc bạn bổ sung khoai lang tím vào khẩu phần ăn của mình còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như:

Tốt cho đường huyết

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Phòng chống ung thư

Cải thiện triệu chứng hen suyễn

Tăng cường sức khỏe đường ruột

Giúp giảm viêm và làm mờ vết thâm

Mặc dù có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên để đạt được điều đó thì khi ăn các bạn cần phải lưu ý một số điều như sau:

Vỏ khoai chứa nhiều vitamin và khoáng chất, do đó khi chế biến không cần gọt vỏ nếu không cần thiết.

Các bạn nên ăn khoai lang tím giảm béo vào buổi sáng và bữa phụ buổi chiều, tránh ăn vào buổi tối, vì dễ gây trào ngược dạ dày, đầy bụng, gây mất ngủ.

Nên kết hợp với thực phẩm có đạm động vật hoặc thực vật sẽ phát huy tác dụng tối đa.

Trong phần thịt củ có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói, sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, đầy hơi, chướng bụng.

Khi chế biến, khoai phải được nấu, luộc, nướng thật chín để phá hủy chất men.

Không được ăn khoai lang đã mọc mầm vì khi đó dinh dưỡng có trong khoai lang đã bị biến chất, gây hại cho cơ thể.

Biên tập viên Bùi Thị Thảo Tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa (2010-2012) – chuyên ngành y sỹ đa khoa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền (2012-2016) chuyên ngành xã hội học. Trên 5 năm viết bài về lĩnh vực sức khỏe nói chung, sức khỏe mẹ và bé nói riêng.

Bạn đang xem bài viết Khoai Mỡ Có Giảm Cân Không? Tiết Lộ Khoai Mỡ Có Bao Nhiêu Calo? trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!