Chủ đề xem nhiều trên website vinaconex.edu.vn từ TOP #61 - #70 tháng 10/2022

Món Bò Cuốn Lá Lốt - Xem 15,642

Hương vị thơm ngon đặc trưng, hấp dẫn của thịt bò cuốn lá lốt hòa quyện cùng vị béo của đậu phộng, vị chát của chuối, vị chua của khế, vị thanh thanh của nhiều loại rau thơm giòn mát và hương mắm nêm cay cay hứa hẹn sẽ là một món ngon tuyệt vời cho cả gia đình bạn thưởng thức ngày cuối tuần. Ai đã từng biết đến món bò bảy món trứ danh, hẳn sẽ không còn xa lạ với cái tên bò nướng lá lốt quen thuộc trong danh sách này. Đây là một một trong các món ăn của việt nam đang thịnh hành ở Nam bộ và được người Sài Gòn rất yêu thích. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua, dễ tìm với công thức chế biến không hề phức tạp, bạn đã có thể làm được món bò cuốn lá lốt có mùi vị thơm ngon, rất kích thích vị giác và còn vô cùng bổ dưỡng. Nguyên liệu làm bò cuộn lá lốt Cách làm bò cuộn lá lốt Sơ chế ngyên liệu Thịt bò, thịt heo đem rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào máy xay hoặc dùng dao...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/mon-bo-cuon-la-lot

Cách Chế Biến Món Thịt Chuột Đồng - Xem 15,642

Ngoái món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối. Thịt chuột luộc ép lá chanh Sau khi làm sạch, chuột được luộc chung với nước mưa. Chuột chín, vớt ra, để ráo, rồi xếp lên thớt, cho lá chanh lên trên. Dùng một cái thớt khác, lèn chặt cho chuột chảy bớt nước mỡ. Để như thế vài giờ rồi tách thớt, lấy chuột chặt nhỏ, rắc lá chanh lên trên. Món này khi ăn kèm muối tiêu chanh, thịt thơm, ngọt, dai chắc như thịt gà. Chuột đồng áp chảo Loại chuột thường dùng để áp chảo là chuột cống nhum. Sau khi làm sạch, chuột ướp với ngũ vị, tiêu, đường, tỏi, muối, bột ngọt, mật ong… Để khoảng 2-3 tiếng cho thịt thấm đều gia vị rồi chiên chín với chảo không dính hay chảo áo một lớp dầu mỏng. Chuột đồng áp chảo có vị thơm, ngon, béo ngậy không khác heo sữa nướng. Chuột đồng rang muối Sau khi làm sạch, chuột được chặt thành từng miếng nhỏ, ướp với hỗn hợp gồm...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/cach-che-bien-mon-thit-chuot-dong

Lớp Nấu Ăn Quả Táo Vàng - Xem 15,543

Giới Thiệu Trung Tâm Dạy Nấu Ăn Quả Táo Vàng Tiền thân là một trung tâm đào tạo nấu ăn tại con phố nhỏ Kim Mã Thượng từ năm 2003, ngày nay, với đẳng cấp vượt trội và đội ngũ giáo viên lành nghề, Quả Táo Vàng đã khẳng định vị trí hàng đầu về giảng dạy và đào tạo nấu ăn, pha chế cho tất cả mọi đối tượng trong và ngoài nước. Với mong muốn giới thiệu và truyền bá những kết tinh của ẩm thực Việt Nam cũng như thế giới tới mỗi góc bếp, Quả Táo Vàng đang ngày càng hoàn thiện sản phẩm và dịch vụ của mình nhằm không ngừng đáp ứng sự tin tưởng và niềm tin của các khách hàng. Quả Táo Vàng đã mở rộng và đa dạng hoạt động kinh doanh và dịch vụ như tổ chức tiệc và sự kiện chuyên nghiệp, dịch vụ tư vấn thành lập và điều hành nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán café, dịch vụ chế biến và đóng gói thực phẩm, dạy nấu ăn, đặt tiệc tại nhà. 10 lý do bạn nên chọn Quả Táo Vàng: Chương trình học nấu ăn đa...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/lop-nau-an-qua-tao-vang

Nấu Bột Cho Bé - Xem 15,444

– Nước sôi để nguội: 200ml (có thể đo bằng thể tích 1 bát ăn cơm đầy nước hoặc có thể đo bằng bình chia vạch). – Bột: 10g (Khoảng 2 thìa cà phê đầy). – Thịt/cá: 10g (1 thìa cà phê đầy). – Rau: 10g (2 thìa cà phê đầy). – Dầu ăn: 1 thìa. Có thể thay bằng dầu ôliu hoặc mỡ động vật (lưu ý: mỡ gà tốt hơn mỡ lợn). – Rau chỉ lấy lá, không dùng cuộng (vì cuộng rau cứng bé khó tiêu hóa). – Bột gạo là bột gạo tám thường (không nên pha thêm gạo nếp hay là bất cứ loại hạt gì) – Nếu các bạn muốn thay đổi thì xay hạt riêng, khi nào đổi món thì thêm vào sau. Nhưng theo các chuyên gia thì các mẹ không nên cho thêm một phần hạt vào trong phần bột của bé, vì tuổi này bé còn nhỏ chỉ mới ăn được 10g bột, nếu bạn còn trộn thêm 1 phần là hạt nữa thì tỉ lệ bột gạo sẽ lại càng ít hơn. – Với cả bây giờ có nhiều loại đạm động vật nên cũng không cần bổ...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/nau-bot-cho-be

Cách Làm Món Ức Gà Chiên Xù - Xem 15,345

1. Các làm tôm bọc bột chiên xù Nguyên liệu cần có cho món ăn này Cách làm tôm bọc bột chiên xù Tôm khi mua bạn nhớ chọn những con còn sống, đầu tôm không bị đen hoặc ngả màu, lưu ý nếu chọn mua được loại tôm đất thì càng tốt nha! Vì chọn được loại tôm tươi ngon là yêu cầu quan trọng nhất để bạn có thể chế biến ra một món tôm chiên xù giòn ngon đấy! Hành lá bạn rửa thật sạch và thái nhỏ. Bạn tiến hành cách làm tôm chiên tẩm bột theo những công đoạn chính sau: Đầu tiên bạn đổ bột chiên xù ra một cái bát lớn, rồi lăn đều tất cả các con tôm qua bát bột này. Bắt lên bếp một cái chảo lớn, bật lửa, đợi chảo nóng toàn bộ bạn cho dầu ăn vào, khi dầu ăn đẫ chín già bạn cho từng con tôm vào chiên giòn. Để tôm chiên xù làm như thế nào cho giòn, bạn cần chú ý không để dầu quá nguội khi cho tôm vào, chiên với lửa vừa đủ, nên lật qua lật lại tôm nhiều lần để giúp tôm vàng giòn đều các mặt. Sau...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/cach-lam-mon-uc-ga-chien-xu

Nau Canh Chay Gi Ngon - Xem 15,147

Bep Nha Ta Nau Banh Tieu Uyen Thy Youtube Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on . Skip navigation sign in. search. Uyen thy show nau an family lan mui; 48 videos; bẾp nhÀ ta nẤu: miến măng gà by sup mang cua vietnamese asparagus crab soup uyen thy’s cooking by amthuc360. 25:46 [deleted video]. Chương trình bẾp nhÀ ta nẤu kỳ này sẽ giới thiệu với quý vị khán giả thêm một món gà nướng. món ăn này sẽ được đầu bếp uyên thy hướng dẫn với. Món ngon mới với uyên thy kỳ này sẽ giới thiệu đến quý khán giả một món ăn mới, đó là cánh gà chiên nước mắm. món ăn này dễ làm và mang lại một. Bep Nha Ta Nau Mi Quang Uyen Thy Youtube Vao Bep Voi Xuan Hong Yogurt Vietnam Aivan Collection Bep Nha Ta Nau Youtube Tom rang muoi – salt and pepper shrimp is a favorite dish of ours that my mom used to make whenever she saw large whole shrimps on sale. even though mom is an awesome cook and knows all her recipes by heart, she still enjoys...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/nau-canh-chay-gi-ngon

Nấu Gà Kho Nghệ - Xem 14,949

Cách làm thịt gà kho nghệ dai ngon, thơm ngọt Chuẩn bị nguyên liệu làm gà kho nghệ Sơ chế nguyên liệu nấu thịt gà kho nghệ – Thịt đùi gà: Rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. – Nghệ tươi: Gọt vỏ, rửa sạch, giã thật nhỏ nhuyễn. – Sả: lột lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, băm nhỏ. – Ớt sừng đỏ: Bỏ cuống, rửa sạch, thái lát. – Hành khô, tỏi: lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. – Hành lá, rau mùi: Nhặt và rửa sạch, hành lá thái nhỏ, rau mùi thái khúc 3cm. – Ướp thịt đùi gà với ½ sả băm, ½ hành khô, tỏi băm, nghệ tươi giã nhỏ, 2 thìà hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 30 phút, dầu ăn sẽ giúp cho thịt gà nhanh ngấm đều gia vị, nhờ đó mà món gà kho nghệ ngon đậm đà hơn đấy. Thực hiện làm gà kho nghệ – Phi thơm 3 thìa dầu ăn với phần sả, hành khô, tỏi băm nhỏ còn lại với ½ thài ớt bột, ½ thìa nghệ bột, tiếp đó, bạn cho thịt gà đã ướp cùng toàn bộ nước ướp vào xào săn với lửa...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/nau-ga-kho-nghe

Nấu Lẩu Thái Thập Cẩm - Xem 14,949

Sơ chế xương ống heo Thực tế, nếu không có nhiều thời gian thì các bạn có thể không dùng xương ống và nấu nước lẩu luôn. Tuy nhiên, nước lẩu thái được ninh từ xương sẽ ngọt và hấp dẫn hơn rất nhiều. Xương ống mua về rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại để ráo rồi đem đi nướng qua. Mục đích của việc nướng qua xương sẽ giúp cho máu đỏ trong tủy chảy ra để xương bớt hôi và loại bỏ các tạp chất khác. Theo đó, bạn cho xương vào lò vi sóng quay khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ lớn, rồi mang đi cạo bớt lớp cháy đen bên ngoài, rửa sạch lại, để vào tô riêng. Nướng 2 củ hành và 1 đốt gừng, lát sẽ cho vào chần cùng xương ống để làm sạch và khử mùi hôi của xương. Sả rửa sạch, cắt làm đôi, đập dập. Nấu 1 nồi nước sôi, thả hành gừng nướng và sả vào, thêm 1 thìa cà phê muối vào nấu cùng, khi nước sôi mới thả xương vào, chần xương trong khoảng 10 phút. Trong quá trình chần xương bạn nên mở nắp nồi, để các chất...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/nau-lau-thai-thap-cam

Món Chế Biến Từ Thịt Gà - Xem 14,850

misaki Món ăn ngon chế biến từ thịt gà tre – Ăn thịt gà tre giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, giúp kéo dài tuổi thọ, tốt cho tim… Thịt gà tre chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà tre còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa. Ăn thịt gà tre giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột, giúp kéo dài tuổi thọ, tốt cho tim, chống trầm cảm, hỗ trợ răng và xướng, thúc đẩy sức khỏe cho mắt,… và rất nhiều lợi ích khác nữa. Đối với gà tre thịt Chấn Phong thì chúng được chăn nuôi theo quy trình an toàn dịch bệnh và an toàn sinh học, vậy nên sẽ có rất nhiều công dụng cùng dinh dưỡng cao cho người dùng. – Thịt gà xé phay trộn với hành, rau răm. Vị ngon của món ăn được tạo ra từ độ giòn của hành...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/mon-che-bien-tu-thit-ga

Nấu Ăn Cuối Tuần - Xem 14,751

Những cơn gió đầu mùa se lạnh bắt đầu len lỏi vào trong từng ngõ nhỏ khiến mâm cơm gia đình cũng thêm lạnh. Thức ăn mới dọn ra một lúc đã nguội làm giảm đi phần hấp dẫn. Và món lẩu chính là một giải pháp khá hoàn hảo trong những khoảng thời gian như thế này. Có thể ăn lẩu thịt, gà, vịt, hải sản… mãi cũng ngán, vậy bạn thử làm món lẩu sườn non xem sao. Với những miếng sườn non, nhiều sụn, vừa ăn vừa nhấm nháp độ ngọt, giòn của nó thật thích thú. Hơn nữa, vị chua chua thơm thơm của nước lẩu cũng góp phần làm cho bữa cơm thêm ngon. Nhìn nồi lẩu sườn non nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút khói, cùng các loại rau xanh ăn cùng thật chẳng ai có thể nỡ chối từ được. Nguyên liệu: – Sườn non– Củ sen– Táo tàu, quy bào, kỳ tử, cam thảo, hoài sơn, me hoặc sấu– Các loại rau: Rau cải cúc, cải xoong, rau muống, cải thảo…– Gia vị: Hạt nêm, tiêu, sa tế Cách làm: – Các loại rau nhặt sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút rồi để...

Nguồn: https://vinaconex.edu.vn/topic/nau-an-cuoi-tuan

Chủ đề xem nhiều trên website vinaconex.edu.vn từ TOP #61 - #70 tháng 10/2022