Cập nhật thông tin chi tiết về Công Dụng Chữa Bệnh Của Cá Lóc Ít Ai Biết Đến mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Công Dụng Chữa Bệnh Của Cá Lóc Ít Ai Biết Đến
Cá lóc là tên gọi của đồng bào miền Nam. Còn tuỳ từng vùng mà gọi: cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung), ngoài ra còn có các tên tràu, cá hoa, cá sộp… Cá lóc là loại cá được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh nan y (tim mạch, ung thư… ) vì ít mỡ,
Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những trường hợp bị các bệnh phổi), chữa phụ nữ ít sữa, bồi bổ cho người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thu.
Một Số Bài Thuốc Từ Món Ăn Cá Lóc ( Cá Quả)
Chữa cảm lạnh: Cá lóc 500g làm sạch, luộc hoặc nướng gỡ lấy thịt, xào hành mỡ cho thơm. Gạo tẻ ngon 200g nấu nhừ sau đó cho cá nấu sôi khi ăn múc ra tô cho thêm gừng, hành, tiêu, gia vị mắm bột ngọt vừa đủ ăn nóng cho ra mồ hôi… Các vị phối hợp thành món cháo ngon bổ tỳ vị, giải phong hàn… Món ăn này rất tốt với người bị cảm lạnh, sợ gió, đau đầu nghẹt mũi, ho đờm nhiều.
Cá lóc vị ngọt, tính bình có tác dụng bổ khí huyết.
Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp: Cá lóc làm sạch luộc lấy thịt 100g, rau cần ta 150g, gia vị gừng, hành, tiêu, mắm muối nấu canh ăn tuần vài lần. Đây là món canh ngon bổ âm dưỡng huyết, thanh hỏa… Sử dụng rất tốt với người có bệnh tăng huyết áp, đau đầu chóng mặt, ù tai khó ngủ. Ngoài ra, cá lóc nấu với hoa lý, rau đắng ăn đều tốt.
Hỗ trợ điều trị thận hư nhiễm mỡ: Cá lóc 1 con (250g) bỏ ruột, nấu với 200g đậu đỏ cho nhừ. Ăn hết một lần. Dùng 10 ngày là một liệu trình.
Bổ nguyên khí, thông tiểu: Cá lóc 400g, đông quỳ tử 24g, hồng sâm 9g, hoài sơn 30g, sinh hoàng kỳ 30g. Lấy vải mỏng bọc đông quỳ tử, hồng sâm thái phiến. Cho nước vừa đủ. Nấu lửa nhỏ trong 2 giờ là ăn được. 10 ngày là một liệu trình.
Cháo cá lóc.
Thanh nhiệt, điều hòa dạ dày, tiêu thũng: Cá lóc 250g, đậu đỏ 50g, vỏ bí đao 30g. Cho vỏ bí đao vào bụng cá rồi nấu với đậu đỏ đã nấu chín, sau 30 phút là dùng được. Ngày dùng 2 lần, ăn cả cái lẫn nước. Dùng liên tục 5 ngày.
Chữa tiểu rắt, nước tiểu ít và vàng: Cá lóc 500g), giá đỗ 150g, cà chua 100g, me 70g, gia vị vừa đủ. Thịt cá lóc thái mỏng ướp gia vị; phần đầu và xương luộc lấy nước bỏ bã, nấu chung với các thứ trên. Trái me hoặc lá me giã nhuyễn lấy nước cho vào canh. Nấu chín, thêm gia vị ăn với cơm. Ngày ăn 2 lần trong 1 – 2 tuần.
An thần, sinh tân nhuận phế, kiện tỳ, dưỡng trí: Cá lóc 500g, táo đỏ 10 quả, táo tây vỏ đỏ 2 quả, gừng tươi 2 lát, gia vị, dầu thực vật. Cá rán với gừng cho thơm. Táo tây gọt bỏ vỏ, hạt; thái miếng nhỏ. Táo đỏ bỏ hạt. Nấu nước sôi rồi cho tất cả vào, tiếp đến là táo. Nước phải ngập các thứ trên. Đậy kín, nấu 2 tiếng. Cho gia vị, ăn nóng. 10 ngày là một liệu trình.
Nếu muốn mua các bạn nên tới cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín tại Hà Nội để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Chợ Sạch bán đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm
Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ Cửa Hàng Thực Phẩm Chợ Sạch
Địa chỉ :Cơ sở 1 :323 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà NộiCơ sở 2 : 638 Phạm Văn Bạch , P12 , Q. Gò Vấp , TP HCM
Hotline: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chosachcuame
Rau Càng Cua Và 13 Công Dụng Chữa Bệnh Ít Ai Biết
Còn có tên gọi khác là rau tiêu, đơn kim, quỷ châm thảo, thích châm thảo,… Tên khoa học là Peperomia pellucida (L.) klumb, thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae).
Là cây thân thảo, phần nhánh cao khoảng 20-40cm, thân chứa nhiều nước hơi nhớt, nhỏ và nhẵn. Lá cây có hình trái tim, màu xanh trong. Rau có màu xanh nhạt, nhớt, lá mọc so le, phiến lá dạng màng, có cuống. Rau càng cua trong suốt, hình trái xoan, hình tim ở gốc., hơi nhọn ở gốc. Khi nghiền nát rau có mùi như mùi mù tạt.
Hoa mọc thành từng chùm dài ở đầu cây hợp thành bông dạng sợi có cuống ỏ ngọn, hoa dài gấp 2-3 lần lá. Quả mọng, hình cầu, có mũi nhọn cứng ngắn ỏ đỉnh. Khi còn nhỏ, cây mọc thẳng đứng, lớn lên cây bò lan ra mặt đất, chia thành nhiều nhánh nhỏ.
Phân bố và thu hái rau càng cua
Rau càng cua có nguồn gốc từ Nam Mỹ, sau này được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, cây càng cua mọc dại ở khắp nơi trên cả nước. Là loại rau ưa nước, ẩm ướt và dễ phát triển ở khu vực có khí hậu nhiệt đới.
Cây phát triển nhanh nên không cần phải chăm sóc cầu kỳ mà chỉ cần tưới nước. Sau khi trồng khoảng 30-45 ngày thì rau có thể thu hoạch được, cắt phần rau còn để lại phần gốc cho cây mọc tiếp.
Thành phần hóa học của rau càng cua
Trong 100g rau càng cua có chứa nhiều các chất dinh dưỡng như nước 92%, vitamin C 5,2mg, photpho 34mg, kali 277mg, canxi 224mg, magie 62mg, sắt 3,2mg, caroteneoid 4,166 UI, cung cấp 24 calori. Beta caroten có trong rau cao hơn cà rốt, cung cấp lượng vitamin A dồi dào cho cơ thể. Kali và magie trong rau giúp hỗ trợ các bệnh về tim mạch và tiêu hóa. Canxi và photpho giúp chống loãng xương ở người lón tuổi và chống còi xương ở trẻ.
Trong đông y, rau càng cua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ âm huyết.
Tác dụng của rau càng cua
1. Chữa mụn nhọt
Lấy 150g rau càng cua rửa sạch ăn sống hoặc xay lấy nước uống.
2. Chữa viêm họng, khô cổ khản tiếng
Lấy khoảng 50-100g rau càng cua, rửa sạch nhai ngậm hoặc xay uống hàng ngày, uống liên tục 3-5 ngày.
3. Chữa đái tháo đường kèm miệng khô rát
Lấy 100g rau càng cua rửa sạch, trộn giấm hoặc chanh. Lấy khoảng 100g ếch làm sạch, tẩm bột rán giòn. Trộn đều cả hai và ăn 2-3 lần trong tuần. Hoặc lấy rau càng cua xào tỏi cũng là món ăn hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu.
4. Chữa tiểu khó, tiểu buốt
Lấy khoảng 200g rau càng cua cho vào 300ml nước sôi, chia uống 2 lần trong ngày, dùng liên tục 5 ngày có tác dụng lợi tiểu.
5. Điều trị chứng đau lưng cơ co rút
Lấy 10g rau càng cua sắc lấy nước uống trong ngày.
6. Bị chín mé, sưng tấy, mưng mủ
Lấy rau càng cua ăn sống kết hợp với giã nát lấy bã đắp lên vết sưng.
7. Bị thiếu máu nhẹ
Nộm càng cua với thịt bò là công thức cộng hưởng bổ sung sắt cho người bi thiếu máu. Rau càng cua rửa sạch, để ráo. Thịt bò thái miến xào chín tới. Làm nước sốt nộm gồm chanh, đường, tỏi, hành, cho nước sốt vào hỗn hợp rau và thịt bò trộn đều là có thể dùng được.
8. Da khô rát, mụn nhọt lở ngứa
Lấy 1 nắm rau càng cua ăn sống, xay lấy nước uống và đắp bã lên nột mụn ngứa.
9. Giải nhiệt, nóng trong
Món canh rau càng cua nấu nấm kim châm, nấm rơm với cá hoặc chả cá.Món canh vừa thanh nhiệt vừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
10. Tốt cho tim mạch
Tăng khả năng miễn dịch phòng xơ vữa động mạch, hỗ trợ bảo về tim mạch và huyết áp nhờ kali và magie trong rau.
11. Phòng ngừa bệnh gout
Ăn rau càng cua mỗi ngày còn làm giảm lượng axit uric trong máu, giúp phòng ngừa được bệnh gout.
12. Chống oxy hóa
Rau càng cua có tác dụng thu gom và tiêu hủy các gốc tự do có hại cho cơ thể, đồng thời, beta carotene giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.
13. Kháng khuẩn, chống viêm
Patuloside A và anxothane glycoside được tìm thấy trong rau càng cua có tác dụng kháng khuẩn.
Lưu ý khi dùng rau càng cua
Chưa có dữ liệu lâm sàng nào chứng minh các phản ứng cảu loại rau này đối với thai nhi và em bé, vì vậy phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh ăn rau càng cua.
Vì loại rau này có tính mát nên những người bị sỏi thận và tiêu chảy không nên dùng.
Khi chế biến không để nhựa cây bắn vào mắt.
Bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, vì vậy trước khi áp dụng nên hỏi ý kiến của thầy thuốc.
17 Công Dụng Tuyệt Vời Của Sữa Tắm Gừng Tươi Ít Ai Biết
Gừng Tươi
Gừng được biết đến nhiều ở Việt Nam và nó có rất nhiều công dụng trong sức khỏe chúng ta. Dùng gừng làm sữa tắm thì chúng ta hay nhắc đến sữa tắm gừng nghệ. Không cần nghệ, chỉ gừng thôi thì làm sữa tắm công dụng cũng tuyệt vời không kém đấy.
Công dụng của gừng tươi đối với sức
Công dụng chống Ung thư: Gừng có tác dụng chống ung thư. Nên bổ sung gừng vào chế độ ăn hàng ngày. Chống viêm: Ăn gừng có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa loét hiệu quả. Giảm đau đầu: Nhai một miếng gừng tươi khoảng 30 phút giúp giảm chứng đau đầu, đau nửa đầu. Giảm cholesterol: Gừng có tác dụng giảm lượng cholesterol. Người bệnh sử dụng gừng thường xuyên có thể giảm rõ rệt nồng độ cholesterol.
Kiểm soát tiểu đường: Người bị tiểu đường uống trà gừng vào sáng sớm giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Chống stress: Tinh dầu gừng giúp giải tỏa tinh thần, giảm căng thẳng… Chống say xe, ốm nghén: Nên gừng tươi trước khi đi xe, máy bay Đau lưng và đau vai: Khi bị đau lưng và đau vai, nên dùng nước gừng nóng cho thêm chút muối và dấm ăn. Trị giun kim: Trước khi đi ngủ, nên vệ sinh hậu môn bằng nước gừng tươi nóng. Đồng thời uống khoảng 1 – 2 cốc nước gừng tươi nóng. Hiệu quả sau 10 ngày Trị hôi chân: Cho muối và dầu ăn vào nước gừng nóng để ngăm chân. Hoặc có thể dùng sữa tắm gừng tươi hằng ngày, mùi hôi cũng biết mất. Cao huyết áp: Khi huyết áp tăng cao đột ngột. Có thể dùng nước gừng tươi nóng ngâm chân khoảng 15 – 20 phút huyết áp sẽ từ từ hạ xuống.
Ngộ độc thực phẩm: Gừng có tính sát trùng nên có thể dùng trong điều trị ngộ độc thực phẩm. Kiểm soát tim mạch: Gừng có thể giúp ngăn ngừa bệnh và giúp tim mạch khỏe hơn. Giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và giảm tỷ lệ đột quỵ do tim. Rối loạn hô hấp: Do củ gừng tươi và tinh dầu gừng tốt cho tiêu đờm. Nó cũng có hiệu quả trong các vấn đề khác nhau về đường hô hấp như ho, hen suyễn,… Viêm nha chu: thường xuyên dùng nước trà tươi nóng để súc miệng hoặc uống đều có hiệu quả chữa trị bệnh viêm nha chu. Phòng ngừa và trị sâu răng: mỗi buổi sáng và tối kiên trì súc miệng bằng nước gừng nóng hoặc uống nước gừng nóng nhiều lần trong ngày.
Công dụng của sữa tắm gừng tươi
Gừng tươi có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe củng chúng ta. Hiểu được gừng tuyệt vời đến thế nên gừng xuất hiện trong mục thành phần của đa dạng sản phẩm.
Trong đó sữa tắm gừng đang được chú ý vì có nhiều công dụng vượt trội. Sữa tắm gừng tươi có chứa chất phòng chống cảm lạnh, trúng gió, giữ ấm cơ thể.
Ngoài ra, Gừng chứa một hàm lượng chất chống Oxy rất cao. Những chất này giúp ngăn ngừa tác động làm tổn thương tế bào.
Và đặc biệt là những tác động của quá trình oxy hóa gây ra. Bên cạnh đó, tinh dầu có trong sữa tắm gừng cũng cũng giúp cho cơ thể được thư giãn, giảm căng thẳng.
Mùi thơm nhẹ nhàng và thư giãn, không gây khó chịu cho người xung quanh: Gừng cho mùi thơm nhẹ nhàng và không quá nồng.
Hơn nữa, sữa tắm còn kết hợp với các thành phần thảo dược khác. Tạo ra hương thơm rất thảo mộc, rất nhẹ nhàng và thư giãn.
Phù hợp với phụ nữ sau sinh, nhân viên văn phòng, người lớn tuổi giúp giữ ấm cơ thể… Với những thành phần từ tự nhiên sản phẩm rất an toàn cho làn da, giúp làm ấm, tăng cường sức đề kháng cơ thể.
Thích hợp cho cả những chị em có làn da nhạy cảm, mẹ bầu và các mẹ sau sinh cho con bú.
Đặc biệt với những mẹ bầu sau sinh bị rạn da, thâm sạm da vùng bụng, đùi. Những tinh chất thiên nhiên trong sản phẩm sẽ hỗ trợ phục hồi làn da sau quá trình mang thai.
Đồng thời giúp trẻ hóa làn da, nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, giúp da trắng đều và tự nhiên.
Những lợi ích bất ngờ của sữa tắm gừng cho làn da
Khoảng 40 hợp chất chống ô xy hóa trong gừng có thể giúp ngăn ngừa các dấu hiệu của lão hóa da.
Các hợp chất này ngăn tổn hại do gốc tự do gây ra trên da. Gừng cũng giúp cải thiện độ đàn hồi của da và màu da.
Kiên trì sử dụng sữa tắm gừng có thể làm giảm thâm, mờ sẹo. Các chất khử trừng trong gừng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây ra mụn. Hơn nữa, gừng không gây bất cứ tác dụng phụ nào trên da. Gừng kích thích tuần hoàn máu, làm giảm chứng sần vỏ cam. Làm lành vết bỏng và vết phồng giộp. Sử dụng thời gian sẽ mang đến cho bạn làn da rạng rỡ đầy sức sống. Các chất chống viêm trong gừng giúp điều trị viêm hiệu quả.
Kết Luận
Chắc hẳn, trước giờ chúng ta nghe nói nhiều đến sữa tắm nghệ, sữa tắm mật ong,…ít khi nghe về sữa tắm gừng tươi.
https://blogdepkhoe.com/ xin giới thiệu đến bạn đọc những công dụng tuyệt vời của sữa tắm gừng tươi.
Rate this post
Bệnh Gout Ăn Cá Lóc Được Không ?
Nghe đồn rằng ăn cá lóc không chỉ tốt cho não bộ, làm giảm nguy cơ mất trí nhớ mà còn chữa được bệnh gout. Vậy mắc bệnh gout ăn cá lóc được không ?
Cá lóc hay còn được gọi là cá quả, là loại cá được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt của thịt, lành tính, ít mỡ, chứa nhiều khoáng chất và các vitamin bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cá lóc không chỉ là nguyên liệu chế biến phong phú mà còn là một liều thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Cá lóc có vị ngọt, lành tính giúp trừ phong, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ. Đây là món ăn không thể bỏ qua trong bữa cơm hằng ngày của những người mắc bệnh phổi vì loại cá này có công dụng giúp bổ khí huyết, tan đàm bị nghẹn trong cuống họng.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin A cao trong cá lóc giúp hồi phục sức khỏe cho những người mới khỏi ốm, tăng lợi sữa cho mẹ bầu, chữa huyết khô.
Theo Đông Y, cá lóc có tính hàn nên thường được chế biến các món ăn vào mùa hè để hạn chế những bệnh về nhiệt do thời tiết nóng.
Với vị chua của măng kết hợp với độ béo ngậy và ngọt thịt của cá, món canh này không chỉ kích thích vị giác mà còn làm giảm cảm giác chán ăn. Trong măng chứa lượng chất xơ cao, vừa làm giảm cholesterone, vừa cải thiện tim mạch.
Với cách chế biến và nguyên liệu vô cùng đơn giản lại dễ tìm. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt cá lóc được ninh trong cháo cho thật mềm và ăn kèm với rau đắng, lượng chất xơ và tính hàn có trong loại rau này giúp cơ thể giải nhiệt, tiêu hóa tốt.
Nghệ là một trong những nguyên liệu tuyệt vời giúp chống lại các vi khuẩn gây hại bên trong cơ thể, tốt cho đường ruột, kháng viêm, nhiễm trùng. Cá lóc kho nghệ không chỉ là món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao bởi chất đạm có trong thịt cá mà còn là liều thuốc bổ dưỡng, đặc biệt đối với những ai mắc bệnh về dạ dày, đau bao tử,..
Vị đậm đà của thịt cá kết hợp với vị ngọt thanh của trái bầu non, mang đến hương vị quen thuộc, ngon miệng. Đây không chỉ là món ăn kích thích vị giác mà chất xơ hòa tan trong bầu còn giúp giảm cân, làm đẹp da, tốt cho tim mạch.
Đây có lẽ là món ăn quen thuộc đối với nhiều người, đặc biệt là những ai ở khu vực miền Tây. Với vị đậm đà của nước dùng kết hợp với cái ngọt thanh của thịt cá, bánh canh cá lóc không chỉ mang lại vị ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực kì cao.
Là món ăn đặc trưng của miền Nam Bộ, với hương vị độc đáo và cách chế biến vô cùng đơn giản. Không cần qua sơ chế hay ướp tẩm gia vị, thịt cá lóc khi nướng lên sẽ có vị ngọt và mùi thơm rất hấp dẫn, khi ăn kết hợp với mắm nêm hoặc nước mắm me, ăn kèm cùng bánh tráng và rau. Trong thịt cá lóc chứa hàm lượng đạm cao bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, bên cạnh đó khi kết hợp với các món ăn kèm sẽ kích thích vị giác, giảm cảm giác chán ăn
Cá lóc không chỉ được chế biến với nhiều món ăn khác nhau mà đây còn là một liều thuốc vô cùng tốt cho sức khỏe. Đảm bảo cách chế biến trên các chị em nội trợ sẽ bỏ túi cho mình được những thực đơn bổ dưỡng và không kém phần phong phú cho bữa cơm gia đình hằng ngày
Cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin D, axit béo. Ăn cá lóc rất tốt cho não bộ và làm giảm nguy cơ mất trí nhớ. Bệnh gout ăn được cá lóc không? Đối với người bị bệnh gút thì ăn cá lóc rất tốt cho sức khỏe. Những người bị bệnh gout thường hay bị đau tim và đột quỵ, ăn cá lóc có thể làm giảm nguy cơ bị đột quỵ và ngăn chặn các bệnh về tim tái phát.
Không những vậy, người bị bệnh gút ăn cá lọc có thể giúp cơ thể loại bỏ những khả năng bị mòn xương khớp do bệnh gút gây ra.
– Các thực phẩm giàu chất béo như da động vật, các món chiên, xào, đồ ăn nhanh,thực phẩm đóng hộp
– Tránh uống những loại nước uống có chứa cồn như rượu bia. Không nên uống nước ngọt, nước có gas, sinh tố, trà sữa, chất gây nghiện,….
– Không nên ăn nhiều hải sản vì trong hải sản chứa rất nhiều chất đạm có hại cho người bị bệnh gút.
Để hỗ trợ cho việc chữa bệnh được hiệu quả, người bệnh nên thiết lập chế độ ăn uống hợp lý cho mình và tránh ăn những món ăn không tốt cho sức khỏe kết hợp với thực phẩm bảo vệ xương khớp Bi-JCare để phòng ngừa bệnh tái phát .
Bạn đang xem bài viết Công Dụng Chữa Bệnh Của Cá Lóc Ít Ai Biết Đến trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!