Xem Nhiều 1/2023 #️ Cách Làm Trà Nhài Thanh Long Giải Nhiệt Mùa Hè # Top 6 Trend | Drosetourmanila.com

Xem Nhiều 1/2023 # Cách Làm Trà Nhài Thanh Long Giải Nhiệt Mùa Hè # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Trà Nhài Thanh Long Giải Nhiệt Mùa Hè mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Trà nhài thanh long là thức uống giải nhiệt trong mùa hè rất tốt

Từ xưa đến nay trà nhài đều được biết đến với công dụng giảm đau đầu, căng cơ, giảm nhịp tim cũng như lượng cholesterol có trong máu cho người sử dụng. Ngoài ra, việc thường xuyên dùng trà nhài còn giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bởi vì trà nhài có tác dụng trong việc giảm tế bào mỡ trong cơ thể.

Trong những ngày hè nắng nóng, việc kết hợp dùng trà nhà với thanh long vốn được biết đến là loại quả rất tốt cho sức khỏe với tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, giải nhiệt, chống oxy hóa cho cơ thể,…sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cơ thể, không chỉ là giải nhiệt cơ thể đơn thuần.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

5g trà nhài, 150ml nước sôi, ½ quả chanh xanh, 1 miếng thanh long đỏ, 10ml nước đường, 10ml mật ong nguyên chất, 10ml siro Menta Cubano, 20ml siro European Strawberry, đá viên, cam vàng.

Cùng với các dụng cụ là ly, bình lắc, ấm trà và rây lọc, thìa.

Đầu tiên bạn đem 5g trà nhà đã được chuẩn bị đi hãm với 150ml nước sôi ( nước khoảng tầm 80-90 độ là được) vào ấm, hãm trà khoảng 5-7 phút thì bạn có thể lọc trà lấy phần nước, bỏ bã.

Cùng lúc đang hãm trà thì bạn lấy ½ quả chanh xanh đem did vắt lấy nước cốt, sau đó cho vào ly thủy tinh có sẵn thanh long đã được nghiền nát. Tiếp tục bạn cho vào ly 10ml nước đường, cùng với 10ml mật ong nguyên chất vào. Tiếp theo bạn lấy 10ml siro meta cubano davincl cùng với 20ml siro strawberry davincl vào cùng. Sau đó bạn lấy 130ml nước trà nhài đã được hãm ở trên, cùng đá viên vào. Rồi cho tất cả nguyên liệu và nước trong ly vào bình lắc, tiến hành lác thật mạnh và đều tay trong khoảng 1-2 phút thì đổ ra lại ly là có thể dùng được. Để ly nước uống thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể trang trí thêm vài lát cam, chanh hoặc là thanh long lên trên.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có cho mình một ly trà nhài thanh long thanh mát, hấp dẫn cho mùa hè rồi.

Lưu ý: để nước trà nhài thanh long được thơm ngon thì bạn nên chọn những nguyên liệu chất lượng. Nhất là phần trà nhài thì bạn nên chọn chuẩn trà nhài, vì trà nhài chuẩn khi hãm sẽ mang hương vị đặc trưng, dịu mát, khi uống vì có hậu ngọt lại không quá đắng chát nên sẽ làm món nước thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Với phần thanh long thì bạn cũng nên chọn những quả thanh long đỏ tươi ngon, ngọt vị như thế thì khi pha sẽ có màu sắc đẹp mắc, hương vị cũng chuẩn hơn.

Loại Trà Thanh Nhiệt Đập Tan Những Cơn Nóng Nực Ngày Hè

Cách dùng

Cam thảo thường được chiết xuất ở hai dạng là dạng dễ cây phơi hoặc sấy khô hoặc dạng bột. Đối với loại rễ cây thì chúng ta nên sắc lên như bình thường và uống hàng ngày. Còn đối với dạng bột thì tiện hơn chỉ cần pha sẵn theo hướng dẫn là bạn đã có một ly trà cam thảo để giải nhiệt ngày hè.

Không nên sử dụng cam thảo pha với nhân trần bởi cả hai vị thuốc đều có những công dụng tốt nhưng nếu phối hợp lại với nhau thì thành không tốt, bởi cam thảo có tính chất giữ nước trong khi nhân trần lại giúp đào thải. Chính vì vậy, thói quen uống nhân trần cho thêm cam thảo, chẳng những không có lợi mà còn tiềm ẩn nguy hại bởi tương tác thuốc, nhất là bệnh tăng huyết áp.

Nhân trần là loại thảo mộc thứ 2 được lựa chọn để giải nhiệt cho cơ thể. Nhân trần vị hơi đắng, tính hơi hàn, có công dụng thanh nhiệt, lợi thấp, lợi mật, được dùng để chữa các chứng hoàng đản, tiểu tiện bất lợi, viêm loét da do phong thấp, đào thải các chất độc trong gan, máu,… do có tính đắng nên nhân trần được lựa chọn thứ 2 do cam thảo dung để giải nhiệt cho cơ thể.

Cách dùng

Hãm lá nhân trần tươi hoặc khô với nước sau đó bỏ tủ mát ( mùa hè) hoặc giữ nóng trong bình giữ nhiệt (mùa đông) và uống hàng ngày. Mỗi ngày chỉ nên uống 15g lá nhân trần khô tùy theo lượng nước mà người dùng muốn đặc hay loảng.

Lưu ý khi sử dụng nhân trần

Không nên sử dụng nhân trần với cam thảo như lý do đã nói ở phần trên

Phụ nữ mang thai, nếu không có bệnh về gan, không được bác sĩ chỉ định hay cho sử dụng thì tuyệt đối không dùng nước nhân trần, bởi uống nhiều sẽ làm xuất tiết các tuyến trong cơ thể, dẫn đến người mẹ bị mất sữa hoàn toàn hoặc chỉ có rất ít.

Nên rửa sạch, ngâm muối nếu mua nhân trần ở ngoài để tránh phun thuốc sâu hay các chất độc hại trên nhân trần.

Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc có thành phần chính từ hoa cúc được phơi khô. Hoa cúc dùng làm trà có tên khoa học là Chrysanthemum Indicum, họ Asteraceae, có vị đắng, cay, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ não và chữa suy nhược thần kinh. Trà hoa cúc được xem là một vị trà thanh tao đầy thi vị trong văn hóa thưởng trà của người dân Việt Nam từ trước đến nay.

Cách dùng

Pha trà hoa cúc với mật ong: Hoa cúc rửa sạch cho vào ly và tráng sơ qua với nước ấm sau đó tiếp tục rót nước sôi, đậy nắp để 3 phút cho trà ngấm. Khi dùng cho thêm mật ong vào trà để tang them hương thơm và vị ngọt cho trà.

Pha trà hoa cúc với cam thảo: Đun sôi nước, cho hoa cúc, rễ cam thảo, đường phèn vào đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp. Lọc lại bỏ xác, lấy nước, chờ trà nguội thì cho vào chai giữ lạnh để uống. Cam thảo kết hợp với hoa cúc sẽ khiến hương vị trà them thơm hơn và có vị ngọt thanh của cam thảo.

Lưu ý khi dùng trà hoa cúc

Không dùng trà hoa cúc để uống thuốc: trong trà hoa cúc có nhiều thành phần hoạt chất, có thể phản ứng với các thành phần của thuốc, làm giảm và mất tác dụng của thuốc hoặc trong trường hợp xấu có thể gây ra các tác dụng phụ có hại cho cơ thể.

Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng: dùng trà hoa cúc tuy giúp an thần tốt nhưng nếu dùng nhiều có thể gây kích ứng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Không dùng trà lúc đói: Lúc đói, đường huyết cơ thể giảm, dùng trà hoa cúc sẽ làm loãng acid dịch vị, gây ức chế dịch vị, cản trở tiêu hóa,…dẫn tới hiện tượng say trà, khiến cơ thể hoa mắt, chóng mặt, bồn chồn,…Khi dùng trà nên dùng kèm các đồ ăn nhẹ, ngọt, giúp cải thiện hương vị trà, đồng thời làm tăng đường huyết, tránh hiện tượng bị say trà.

Theo Y học quả la hán vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường. Quả la hán có vị ngọt tự nhiên gấp 3 – 4 lần đường mía nhưng lại ít calo, phù hợp với người bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch,…Quả la hán có tác dụng nhuận phế, lợi hầu, giải khát, nhuận tràng thông tiện. Do đó, quả la hán được sử dụng nhiều như 1 loại trà thanh nhiệt và chữa các bệnh về hô hấp, ngoài ra quả la hán còn không gây tang đường huyết nên được rất nhiều người ưa chuộng là thức uống cho mùa hè.

Cách dùng:

Rửa sạch quả la hán cho hết lông ngoài. Sau đó dùng dao bổ quả la hán làm đôi hoặc làm bốn. Bạn cũng có thể dùng tay bóp nát rồi cho vào bình nước. Có thể dùng cả vỏ hoặc bỏ vỏ đi cũng được. Tiếp theo, đổ nước vừa đun sôi vào bình. Nhiệt độ để pha nước la hán quả nên tối thiểu là 70 độ, tốt nhất là đun sôi xong bạn nên dùng nước đó để pha luôn. Một quả la hán có thể pha với từ 1 đến 1,5 lít nước tùy thuộc vào khẩu vị. Sau đó ướp lạnh hoặc cho vào tủ mát để uống dần

Lưu ý khi sử dụng quả la hán

Khi cơ thể đang bị cảm lạnh, nhiễm lạnh, phong hàn, rêu lưỡi trắng, chân tay lạnh, tay chân lạnh lẽo,…thì không nên dùng quả la hán.

Nên cân nhắc sử dụng nếu bạn bị dị ứng một trong số các thành phần của quả la hán.

Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Những người đang sử dụng các loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh rủi ro.

Hoa atiso là loại hoa có vị đắng nhạt và hương thơm dịu nhẹ thường được sử dụng để làm trà. Atiso có công dụng bổ gan, mát gan, hạ nhiệt và lợi mật rất tốt đối với những người làm việc trong môi trường nhiều ô nhiễm hoặc bị ảnh hưởng bởi thuốc lá, bia rượu nhiều thì atiso là lựa chọn hàng đầu của mọi nhà.

Cách dùng:

Hoa atiso có 2 loại là atiso tươi và khô, với từng loại thì liều lượng dùng sẽ khác nhau. Đối với hoa atiso tươi thì mỗi ngày nên uống 10-20 gam là đủ, cách dùng là đem sắc với nước sau đó ướp lạnh và dùng dần, liều lượng nước thì tùy sở thích mỗi người. Còn với hoa khô mỗi ngày chỉ nên sử dụng 5-10 gam cũng sắc hoặc hãm với nước sôi chia đều uống trong vòng 1 ngày.

Những lưu ý khi sử dụng hoa atiso

Không nên sử dụng atiso quá liều lượng cho phép mỗi ngày vì sẽ có nguy cơ co bóp túi mật, ảnh hưởng đến chức năng của hệ tiêu hóa.

Trà atiso chỉ nên sử dụng trong vòng 1 ngày, để lâu sẽ làm mất đi tác dụng của trà khi các vi khuẩn lên men còn có thể gây nên những chất độc cho cơ thể người.

Trà xanh không còn xa lạ với chúng ta hiện nay, lá trà xanh có tác dụng giảm cơn nóng, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu trà xanh còn có tác dụng đối với căn bệnh ung thư hiệu quả. Trong trà xanh có chứa lượng catechin cao giúp ngăn ngừa oxy hóa và giảm tổn thương tế bào giúp chống lão hóa và cải thiện làn da mịn màng trắng sáng cho bạn.

Cách dùng

Cách nấu trà xanh tươi: Rửa sạch lá trà xanh tươi sau đó cho lá trà vào nồi hay ấm đun đổ ngập nước. Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi thì để lửa thật nhỏ, tiếp tục đun như vậy trong khoảng 10 phút thì tắt bếp. Bạn có thể thưởng thức trà nóng hoặc thêm đá vào cho dễ uống.

Cách nấu trà xanh khô: Cho lá trà khô vào ấm hoặc tích. Cho một ít nước sôi khoảng 80 độ C ngập mặt trà để tráng trà rồi đổ nước tráng đi. Sau đó đổ nước đầy ấm và hãm như vậy trong vòng 2-3 phút là có thể dùng được.

Lưu ý khi sử dụng lá trà xanh

Không nên uống trà khi đói bởi trà sẽ xâm nhập phế phù làm cho tỳ vị của bạn bị lạnh. Bạn dễ rơi vào tình trạng cồn cào, nôn nao, khó chịu, hoa mắt, chóng mặt…

Không nên pha trà để quá lâu vì trà để lâu dễ bị oxy hóa, nhiễm vi khuẩn có hại cho sức khỏe.

Không nên uống trà trước bữa ăn bởi nước trà sẽ làm loãng dịch vị của dạ dày khiến bạn ăn không ngon, dẫn đến khó tiêu.

Tránh uống trà ngay sau bữa ăn bởi Axit tannic có trong lá trà sẽ làm cho protein trong thức ăn trở nên cứng. Ngoài ra, nước chè cũng ức chế sự hấp thụ chất sắt nên uống chè xanh sau khi ăn khoảng 30 phút, điều này sẽ có lợi cho sức khỏe.

Trong xả có chứa các vitamin thiết yếu như A,B1, B2, B6, B5,… các folate và các khoáng chất như magie, mangan, đồng, kali, canxi và kẽm,.. Chính vì thế trà tinh dầu từ xả có tác dụng đào thải độc tố và các axit uric ra khỏi cơ thể. Do đó, trà tinh dầu xả cũng được lựa chọn để thanh nhiệt cơ thể và giải độc gan cho những ngày hè nóng nực.

xả chúng ta bỏ phần lá, chỉ lấy phần thân củ bên dưới. Sau đó rửa sạch và đập dập rồi cho vào một cốc nước nóng khoảng 3 phút thì thêm một túi trà ô long hoặc trà túi vào và thêm một thìa mật ong vào cốc cho dễ uống. Trước khi uống trà, bạn vớt sả, túi trà ra và thêm lát chanh để tăng thêm hương vị cho trà.

Lưu ý khi sử dụng sả

Không nên sử dụng quá nhiều sả, chỉ nên sử dụng đúng liều lượng khoảng 3 củ 1 ngày.

Slimix Detox Thanh Nhiệt Giải Độc Cơ Thể Làm Sáng Da

Sản phẩm được mua kèm

Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da

Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Malaysia. Sản phẩm có công dụng hỗ trợ giải độc cho cơ thể, thanh nhiệt. Không dùng lại ở đó, sản phẩm còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da từ sâu bên trong.

Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể

Công dụng của Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da

– Hỗ trợ giải độc cho cơ thể, loại bỏ những độc tố gây hại cho cơ thể.

– Chiết xuất từ tự nhiên do đó rất lành tính và thân thiện với người sử dụng.

– Giúp làm đẹp da từ sâu bên trong, giúp da luôn căng mịn và tràn đầy sức sống.

– Hỗ trợ làm giảm phù nề và giúp tinh thần người sử dụng luôn được thoải mái.

– Hỗ trợ giảm cân tốt.

– Hỗ trợ đường ruột luôn khỏe mạnh, tiêu hóa và vận động đại tràng được tốt hơn.

Thành phần Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da

Diệp lục tố, enzym trái cây, chiết xuất chanh, cây bồ công anh, sorbitol, vitamin C.

Hướng dẫn sử dụng Slimix Detox

– Dùng 1 gói/ngày. Trước khi đi ngủ, bữa ăn tối cuối cùng và bữa ăn sáng phải cách nhau 10 tiếng.

– Sản phẩm dành cho người muốn thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Không dành cho người mẫn cảm với bất cứ thành phần nào có trong sản phẩm.

– Sử dụng sản phẩm đúng hướng dẫn, không tự ý tăng liều dùng khi chưa có chỉ dẫn của chuyên gia y tế.

– Ngưng sử dụng và tham khảo tư vấn của chuyên gia y tế nếu xuất hiện bất cứ biểu hiện bất thường nào trong quá trình sử dụng sản phẩm.

– Bảo quản: nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh nắng trực tiếp, để xa tầm tay trẻ em.

Slimix Detox thanh nhiệt và giải độc cơ thể

Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng Slimix Detox

Phụ nữ mang thai, đang cho con bú sử dụng Slimix Detox được không?

Trẻ em sử dụng Slimix Detox được không?

Nam giới sử dụng Slimix Detox được không?

Slimix Detox có thể sử dụng cho cả nam và nữ giới. Trường hợp nam giới muốn thanh nhiệt, giải độc cơ thể cũng có thể sử dụng Slimix Detox như một giải pháp hỗ trợ hiệu quả.

Sử dụng Slimix Detox có tác dụng phụ không?

Slimix Detox là sản phẩm hỗ trợ sức khỏe được chiết xuất từ thiên nhiên, không chứa bất cứ thành phần hóa chất độc hại nào, được đánh giá lành tính với sức khỏe người sử dụng. Thực tế cho đến nay vẫn chưa có báo cáo chính thức về việc xảy ra tác động không mong muốn khi sử dụng Slimix Detox đúng hướng dẫn.

Vậy nên để tránh những tác động không mong muốn có thể xảy ra, các bạn chú ý sử dụng Slimix Detox đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc theo chỉ dẫn của chuyên gia y tế. Không tự ý tăng liều dùng khi chưa có chỉ dẫn. Nếu bạn từng có tiền sử mẫn cảm với bất cứ thành phần nào có trong Slimix Detox thì không nên sử dụng sản phẩm để tránh nguy cơ dị ứng có thể xảy.

Nên sử dụng Slimix Detox vào lúc nào để có hiệu quả tối ưu?

Theo hướng dẫn từ phía nhà sản xuất, thời điểm thích hợp để sử dụng Slimix Detox là vào buổi tối trước khi đi ngủ. Ngoài ra, các bạn cũng lưu ý bữa ăn tối và bữa sáng phải cách nhau khoảng 10 tiếng để hỗ trợ quá trình sử dụng Slimix Detox đạt hiệu quả nhanh chóng và tối ưu hơn. Vào buổi tối sau khi sử dụng Slimix Detox thì bạn không nên ăn thêm bất cứ thứ gì khác cho đến bữa ăn sáng ngày hôm sau.

Slimix Detox giá bao nhiêu?

Hiện nay, chúng tôi đang cung cấp Slimix Detox với giá: 450.000vnđ/hộp 10 gói x 10g.

Cách đặt mua Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da chính hãng ở đâu?

Chiaki.vn là đơn vị cung cấp nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe, cam kết chính hãng 100%, vận chuyển toàn quốc, thu tiền tận nơi. Để đặt mua Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da, bạn có thể sử dụng các cách sau:

Mua hàng online bằng nút “Mua hàng” tại trang sản phẩm

Qua mua hàng trực tiếp tại địa chỉ:

– Mua hàng tại chi nhánh Hà Nội: Quý khách vui lòng đặt hàng Online hoặc qua số điện thoại

– Mua hàng tại chi nhánh Tp.Hồ Chí Minh: Số 62, Yên Đỗ, Phường 1, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

– Số điện thoại: 0964.898.762

Thông tin chi tiết về sản phẩm

Tên sản phẩm: Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da

Xuất xứ: Malaysia

Hãng sản xuất: Slimix Detox

Quy cách đóng gói: 10 gói x 10g/hộp

Giá của Slimix Detox thanh nhiệt giải độc cơ thể làm sáng da: 450.000vnđ/hộp

Lưu ý: Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Hiệu quả sử dụng tuỳ thuộc cơ địa từng người

Vận chuyển toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng

Cách Làm Chè Khoai Dẻo ?? Giải Nhiệt Cực Đã

Món chè khoai dẻo này chỉ mới xuất hiện sau này nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Thành phần chính là khoai lang 🍠 quen thuộc đã được chế biến để có độ dẻo dẻo, dai dai tạo sự thú vị và vui miệng khi nhai. Không chỉ vậy, món chè còn trông rất bắt mắt bởi màu sắc của các loại khoai.

Nếu bất chợt thèm chè khoai lang dẻo, bạn hoàn toàn có thể vào bếp và làm ngay. Còn chờ gì nữa mà không cùng mình vào bếp, nặn khoai nấu chè nào!

In Công Thức

5

from 1 vote

Cách làm chè khoai dẻo

Chè khoai vừa bùi vừa béo ngon không cưỡng lại được các bạn ạ!

Chuẩn bị

10

phút

Nấu

50

phút

Tổng thời gian

1

giờ

Khẩu phần:

4

Calories:

305

kcal

Nguyên Liệu

Phần khoai

100

g

khoai lang ruột tím

100

g

khoai lang ruột vàng

100

g

khoai lang ruột trắng

150

g

bột năng

Sữa/nước

nếu cần

Phần nước cốt dừa

170

ml

nước cốt dừa

120

g

đường

20

g

bột năng

600

ml

nước

Phần topping

Mè rang

Dụng Cụ

Xửng hấp*

Hướng dẫn

Bước 1: Làm phần khoai lang dẻo

Khoai lang rửa sạch, cắt khoanh rồi đem hấp chín.

Khoai chín thì bóc vỏ rồi đem giã nhuyễn.

Với mỗi loại khoai, bạn cho 50 g bột năng vào và nhồi kỹ để thu được khối bột khoai dẻo mịn.

Bạn vo bột thành từng viên khoai có hình tròn nhỏ.

Bạn đem các viên khoai đi luộc chín rồi vớt vào âu nước đá.

Bước 2: Làm phần nước cốt dừa

Đun nước cốt dừa nấu với nước và đường.

Khi hỗn hợp sôi thì bạn cho 20 g bột năng đã hòa tan với nước vào và khuấy đều cho đến khi thấy hỗn hợp nước cốt dừa sánh lại.

Khi nước cốt dừa sôi lại thì bạn cho các viên khoai vào và nấu sôi trở lại một lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Chè nguội thì bạn múc chè ra chén, thêm đá, rắc ít mè vàng lên cho thơm và thưởng thức.

Nutrition

Calories:

305

kcal

Bước 1: Làm phần khoai lang dẻo

Với mỗi bát khoai, bạn sẽ dùng 50 g bột năng. Bạn cho bột năng vào dần dần, trộn hết bột mới cho tiếp. Sau đó bạn nhồi kỹ cho đến khi thu được khối bột dẻo mịn.

Khoai lang tím thường khô hơn các loại khoai khác nên bạn có thể thêm 1 xíu sữa hoặc nước để cho bột và khoai kết dính với nhau tốt hơn.

Bước tiếp theo là bạn sẽ tạo hình những viên khoai lang nhỏ. Đơn giản nhất là bạn lăn bột thành từng thanh dài nhỏ, rồi sau đó dùng dao cắt ra thành từng khúc nhỏ. Hoặc bạn cũng có thể vê bột thành từng viên khoai có hình tròn nhỏ.

Hoặc bạn cũng có thể nặn cả 2 kiểu luôn để món chè thành phẩm trông được đẹp hơn. Bạn cũng rắc ít bột lên các viên bột đã làm để chúng không dính với nhau.

Bạn chuẩn bị một nồi nước và đun sôi. Nước sôi thì bạn cho khoai vào luộc. Bạn nhớ luộc mỗi màu khoai riêng để màu của chúng không bị lẫn vào nhau.

Bạn luộc cho đến khi thấy các viên khoai nổi lên trên mặt nước thì vặn nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 5 phút nữa là khoai chín.

Bạn vớt khoai ra và cho ngay vào thau nước lạnh. Bạn thả vào nước lạnh như thế thì khoai sẽ không bị dính lại với nhau cũng như giúp khoai giữ được độ dẻo.

Tầm 10 phút sau khoai nguội rồi thì bạn vớt viên khoai ra tô, rồi cho vào đó ít mật ong hoặc nước đường. Bạn làm như vậy thì khoai để lâu sẽ không bị dính.

Bước 2: Làm phần nước cốt dừa

Trong 1 nồi, bạn cho nước cốt dừa nấu, nước và đường.

Bạn hòa tan 20 g bột năng vào nước. Khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi thì bạn cho phần nước bột năng này vào và khuấy đều cho đến khi thấy hỗn hợp nước cốt dừa sánh lại.

Khi nước cốt dừa sôi lại thì bạn cho các viên khoai vào và nấu sôi trở lại một lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 3: Cách Làm Chè Khoai Dẻo – Hoàn thành

Bạn đợi chè nguội bớt thì mới múc chè ra chén, thêm ít mè rang nữa là đã ăn được rồi nè. Bạn ăn nóng hay thêm đá đều ngon nhá.

Một tô chè vừa bùi vừa béo ngon không cưỡng lại được các bạn ạ!

Một cách làm chè khoai dẻo khác

Ngoài cách nấu khoai chung với nước cốt dừa như trên, bạn có thể nấu nước đường riêng và nước cốt dừa riêng. Khi nào ăn thì bạn mới cho vào.

Nước cốt dừa bạn cho vào nồi nhỏ, thêm đường, 1 chút xíu muối và nêm nếm vừa ăn. Bạn nấu đến khi nước cốt dừa sôi thì khuấy 1 muỗng cà phê bột năng cùng chút nước lạnh để bột tan và cho vào. Bạn khuấy thật đều tay đến khi thấy nước cốt dừa sánh lại thì bạn tắt bếp.

Lúc ăn bạn cho các viên khoai dẻo ra tô, chan nước đường, nước cốt dừa rồi đến các loại topping khác là thưởng thức được rồi.

Cách Làm Chè Khoai Dẻo – Món chè đầy màu sắc

Món chè hấp dẫn này khi ăn bạn còn có thể cho thêm đá bào, và dừa sợi nữa đó. Và bạn cũng có thể làm những viên khoai nhiều màu hơn thế nữa, chứ không chỉ là tím, vàng và trắng.

Để làm được như thế, bạn sẽ sử dụng khoai lang trắng, hấp chín, nghiền chín rồi thêm màu vào từ nước ép của rau củ hoặc màu thực phẩm.

Món chè khoai dẻo với đủ loại toppings

Chưa dừng lại ở đó, món chè khoai dẻo này còn tạo độ “hot” hơn nữa khi được mix với đủ thứ toppings mà làm cho nó càng ngon và bổ dưỡng hơn nữa.

Một toppings truyền thống cho các loại chè chính là thạch sương sáo. Bạn chỉ cần mua ở chợ về và cắt thành hình vuông nhỏ vừa ăn. Khi ăn thì cho vào cùng là đã làm món chè khoai dẻo thêm ngon mát  rồi.

Ngoài sương sáo thì bạn còn có thể cho thêm đậu nữa đó. Các loại đậu sẽ tăng thêm protein bổ dưỡng cho món ăn này. Bạn mua đậu xanh, đậu đỏ,… về rửa sạch và đem đi nấu với lửa nhỏ đến mềm. Khi đậu mềm rồi thì bạn cho thêm đường để đậu vừa ăn.

Và bạn cũng hoàn toàn có thể chọn các toppings là hạt chia hay các loại hạt khô cho thật “healthy” nữa đấy.

Món chè độc đáo này có nguồn gốc từ xứ Đài và chỉ mới xuất hiện ở nước nước khoảng vài năm về trước. Món chè ban đầu chỉ đơn thuần là các viên khoai với nước cốt dừa thì nay đã được biến tấu và làm cho nó càng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Nếu bạn không có thời gian, bạn chỉ cần thực hiện cách làm chè khoai dẻo với 2 loại khoai là khoai tím và khoai vàng, nước đường, nước cốt dừa và thêm sương sáo mua sẵn là đã rất ngon lành rồi.

Ngoài chè khoai dẻo thì Việt Nam ta cũng có rất nhiều loại chè ngon nấu từ các loại rau củ quả tự nhiên khác như chè bưởi, chè ngô 🌽, chè chuối 🍌,… Dù ngày nắng nóng, mưa dầm hay giá rét, những cốc chè ngọt thơm này đều rất tuyệt đó.

*Ảnh: Nguồn Internet

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Trà Nhài Thanh Long Giải Nhiệt Mùa Hè trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!