Cập nhật thông tin chi tiết về Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Bật Mí Cho Bạn Một Sức Khỏe Vàng mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Đầu tiên, bạn nên biết cách phân biệt được đâu mới đúng là đậu đen xanh lòng và đâu không đúng. Đậu đen hiện nay có hai loại: một loại vỏ đen ruột trắng và một loại vỏ đen ruột xanh. Loại có vỏ đen ruột xanh chính là nguyên liệu chính tạo nên bột đậu đen xanh lòng mà chúng ta đang tìm hiểu ở bài viết này.
Chỉ nhận biết được đâu là đậu đen xanh lòng? Đâu là đậu đen thường vẫn chưa đủ. Bạn cần biết cách nhìn nhận được đâu mới là đậu đen xanh lòng tốt nhất để tiến hành bột đậu đen xanh lòng đảm bảo được chất lượng. Bạn phải chọn những hạt đậu có bề ngoài đen mượt, ruột xanh tươi và hạt đậu phải cứng, chắc. Không bị lép, xốp hoặc có vết hư hại do sâu bọ cắn.
Một dấu hiệu đặc biệt nữa đó là hạt đậu đen xanh lòng thường to hơn những hạt đậu đen thông thường khác.
Vì các chức năng dinh dưỡng đa dạng nên giá đậu đen xanh lòng thường cao hơn so với các loại khác. Vì vậy, các nhà thương buôn thường trà trà trộn, không đảm bảo đúng 100% đậu đen xanh lòng. Do đó, bạn phải cân nhắc và lựa chọn thật kỹ để có những hạt đậu đen xanh lòng chất lượng đảm bảo nhất.
Để làm ra thành phẩm bột đậu đen xanh lòng đảm bảo mọi yêu cầu về chất lượng và dinh dưỡng. Chúng ta cần phải trải qua 4 giai đoạn chính như sau.
Bước 1: Nghiên cứu thị trường, lựa đậu và thu mua
Khâu tìm kiếm và chuẩn bị nguyên vật liệu là vô cùng quan trọng. Bạn cần tìm hiểu về các địa phương chuyên trồng đậu đen xanh lòng. Sau đó liên hệ để được mua những sản phẩm đậu an toàn nhất. Sau khi đã mua về, tiến hành phân chia lựa bỏ những hạt đậu lép, hoặc sâu ăn. Cũng như lựa bỏ cát sạn còn lẫn lộn trong quá trình thu mua đậu.
Đặc biệt, bạn cần lựa bỏ những hạt đậu bị bể, dù chỉ là bể một ít. Vì Khi rang đậu, những phần bị trong bị cháy khi làm thành bột uống vào sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe người dùng. Vì vậy, chỉ được sử dụng những hạt còn nguyên vẹn để làm bột đậu đen xanh lòng.
Bước 2: Làm sạch và phơi đậu
Sau khi thu mua đậu về, bạn nên rửa lại với nước sạch 2-3 lần để loại bỏ các bụi bẩn còn bám lại trên đậu. Sau đó vớt đậu ra, để ráo nước và phơi khô dưới ánh nắng vừa phải.
Bước 3: Rang đậu
Đây là một khâu khó và quan trọng trong cả quá trình làm bột đậu đen xanh lòng. Bạn cần phải rang sao cho đậu không bị cháy nhưng cũng không được còn sống. Hạt đậu phải vừa chín tới, có mùi đậu rang thơm là đảm bảo. Vì bên ngoài đậu cũng có màu đen nên rất khó phân biệt là đậu tới hay là đậu đã cháy. Nên bạn cần đảo đều tay, và cẩn thận trong suốt quá trình đun lửa và rang.
Sau khi rang xong, bạn phải lựa đậu lại một lần nữa. Có một vài hạt đậu nhỏ sẽ bị cháy, bạn nên bỏ ra trước khi xay. Sau đó mang đậu đã rang chất lượng đi xay nhuyễn thành bột. Cuối cùng bỏ vào bảo hoặc hủ bảo quản cẩn thận để sử dụng.
Đầu tiên không thể không nhắc đến tác dụng trừ thấp giải độc gan, bổ thận, hoạt huyết, cũng như bồi bổ cơ thể, chữa chứng suy nhược. Vì trong đậu đen xanh lòng có tính hơi ôn, vị ngọt.
Có tác dụng giảm cân, giữ dáng cũng như lọc bỏ các sắc tố da. Giúp các chị em trong quá trình làm đẹp.
Hiệu quả trong việc chữa rụng tóc, râu bạc sớm..
Đậu đen xanh lòng rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên chỉ thích hợp với những người ở thể nhiệt, còn đối với người thể hàn thì khi chế biến và sử dụng nên cho thêm vài lát gừng.
Giảm Cân Bằng Đậu Đen Xanh Lòng An Toàn Hiệu Quả Cho Vóc Dáng Đẹp
Tác Dụng Của Việc Uống Nước Đậu Đen Đúng Cách
Thực Hư Câu Chuyện “ Đậu Đen Xanh Lòng Chữa Bệnh Tiểu Đường”
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Công Ty TNHH Thực Phẩm IZEN
165/59B PHAN VĂN HỚN, TÂN THỚI NHẤT, Q.12, TPHCM
Tel: (+84) 393 54 54 58
Email: info@izenfood.vn
Bột Đậu Xanh Rất Tốt Cho Sức Khỏe Và Cách Làm Bột Đậu Xanh Dễ Ợt
Đậu xanh là một loại hạt rất quen thuộc bởi nó có thể dùng để chế biến ra rất nhiều thực phẩm như: bánh đậu xanh, chè đậu xanh, giá đỗ, bột đậu xanh…
Đậu xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.
Và bột đậu xanh là một trong những món khoái khẩu của nhiều người.
Hạt đậu sau khi rang chín sẽ được nghiền, xay thành bột mịn tạo thành bột.
Bột đậu xanh rất dễ uống, có thể pha loãng hay đặc tùy sở thích.
Mặt khác còn rất tiện lợi và mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con người.
Những tác dụng không ngờ của bột đậu xanh
Giải độc
Trong đậu xanh có chứa nhiều kali, hàm lượng Natri ít vì thế uống bột đậu xanh có tác dụng hạ đường huyết, chống xơ vữa động mạch và huyết áp cao.
Thanh quản
Đậu xanh còn có tác dụng tốt đối với thành quản do đậu xanh mang tính mát.
Với những người thường xuyên phải hoạt động cơ miệng như MC, giáo viên, diễn giả thì uống bột đậu xanh mỗi ngày sẽ thấy tác dụng không ngờ.
Làm đẹp da
Trong đậu xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin E, C nên có tác dụng tạo nên làn da căng mịn, hồng hào cho chị em phụ nữ.
Ngoài ra, chất anthocyanins trong đậu xanh còn có tác dụng đánh bại nguyên nhân gây sạm da, đen da mang lại làn da trắng hồng.
Trị mụn
Nếu dùng bột đậu xanh để đắp mặt hàng ngày sẽ giúp da dẻ mịn màng, hết mụn
Bổ máu
Đậu xanh chứa nhiều sắt giúp tăng hồng cầu cho máu
Ngăn ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã chứng minh, đậu xanh chứa nhiều chất chống ô xy hóa coumestrol – một loại polyphenol giúp phòng chống ung thư.
Uống bột đậu xanh có tốt không?
Từ những phân tích về tác dụng của bột đậu xanh phía trên, mình tin rằng bạn đã tìm ra cho mình câu trả lời rồi.
Đây là loại hạt rất mát, với nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ.
Và bạn hoàn toàn có thể sử dụng.
Cách làm bột đậu xanh tại nhà cực kì đơn giản
Công thức làm cực kì đơn giản và bất cứ ai cũng có thể làm được chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ sẵn sàng như sau:
Nguyên liệu:
Hạt đậu xanh đã được chọn lựa kĩ càng: đậu xanh hạt nhỏ, xanh lòng, nhặt bỏ hạt thối, hạt lép. Số lượng đậu xanh tùy ý.
Dụng cụ cần chuẩn bị: Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đậu xanh, cho vào rổ và để ráo nước
Bước 2: Rang đậu
Sau khi đậu đã được rửa sạch và phơi khô thì đem rang đậu đến khi đậu chín và thơm.
Bước 3: Xay đậu
Cho hạt đậu vào cối xay hoặc máy xay sinh tố xay cho đến khi thành bột mịn. Như vậy là bạn đã hoàn thành bột đậu xanh một cách cực kì đơn giản phải không nào.
Sau khi hoàn thành cho bột đậu vào trong túi hoặc bình thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo.
Những người không nên sử dụng bột đậu xanh
Tuy đậu xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng có tác dụng tốt.
Vậy những ai không nên ăn bột đậu xanh.
Những người có tính hàn là những người chân tay lạnh thiếu lực, chân đau nhức hay đi ngoài phân lỏng thì không nên ăn đậu xanh, do trong đậu xanh có tính hàn nên sẽ khiến bệnh tình càng thêm phần nặng hơn.
Người đang uống thuốc đông y: do đỗ xanh có vị ngọt hàn nên việc ăn đỗ xanh sẽ khiến thuốc đông y mất tác dụng.
Không nên ăn bột đậu xanh quá nhiều bởi với những người tiêu hóa kém dễ dẫn đến đầy bụng, bệnh đường ruột…
Khi mẹ quyết định làm bột cho cả nhà cần lưu ý những điều trên cũng như cách làm như thế nào và bảo quản ra sao để sản phẩm luôn giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Ăn Đậu Đen Xanh Lòng Có Những Tác Dụng Gì
– Chữa bệnh đái tháo đường: Ðậu đen xanh lòng tán nhỏ dồn vào một cái túi mật bò, sau khi phơi trong bóng râm 100 ngày thì vo thành viên như hạt ngô. Mỗi sáng uống 1 viên, uống hết là khỏi. Bài thuốc có tác dụng kinh trị chứng tiêu khát, mỗi ngày uống đến 1 lít nước.
– Chữa trúng phong, thình lình tay chân co rút không cựa được: Đồ 3 kg đậu đen xanh lòng rồi đổ vào 2 kg giấm, đang khi nóng thì bưng đổ xuống đất rồi trải chiếu lên đậu sau cho bệnh nhân nằm. Nằm đến khi đậu nguội, một tay xoa nắn kéo chỗ bị co rút. Sau đó đổ đậu làm như thế và cho uống, thực hiện liên tục 3 ngày sẽ khỏi.
– Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, táo bón: Đậu đen xanh lòng ngâm nước, ủ cho mầm dài 2 -3 cm rồi phơi khô. Dùng 1 kg rồi cho nửa lạng giấm vào trộn đều, sao vàng tán nhỏ. Mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ với rượu trước ăn, uống 2, 3 lần/ ngày. Tác dụng thấy ngay.
– Chữa trúng phong cấm khẩu, không nói được, tâm phiền hoảng hốt, tay chân không cử động hoặc đau bụng, đầy hơi, hoặc có lúc ngất đi rồi lại tỉnh: Đậu đen xanh lòng lớn hạt, nấu bỏ bã lấy nước, cô thành cao để ngậm, dùng lâu ngày mới công hiệu.
– Chữa uốn ván do trúng phong, cảm thấp nên sinh bệnh khiến người ngay đơ, thẳng cứng, không nói được như bệnh động kinh: Ðậu đen 1 kg sao hơi chín, tán nhỏ rồi cho vào chõ nấu đến khi lên hơi thì lấy xuống, cho 3 kg rượu vào ngâm. Uống ấm 1 kg cho ra mồ hôi rồi dùng thuốc cao mà dán.
– Chữa phù thũng thở gấp, đại tiểu tiện bế gắt: Đậu đen xanh lòng ngâm rồi ủ cho lên thành giá, phơi khô sao cùng giấm, đại hoàng. Sao hỗn hợp này với lượng bằng nhau, sau tán bột. Mỗi lần uống 2 đồng. Dùng rễ cỏ tranh, trần bì sắc làm thang để giúp lợi tiểu.
– Chữa trĩ ra máu (trường phong hạ huyết): Ðậu đen xanh lòng, dùng bồ kết sắc lấy nước và tẩm một chốc. Sau đó đem đậu sao vàng, xát bỏ vỏ tán nhỏ, rán mỡ heo và luyện làm viên bằng hột ngô đồng, mỗi lần uống 30 viên với nước gạo tần mễ rất công dụng.
– Chữa đau lưng, xương sống đau nhức quá không cử động được: Ðậu đen xanh lòng 1 đấu, chia làm 3 phần sao, 1 phần luộc, 1 phần đồ chín, thêm 3 đấu rượu cho vào bình, dùng nồi lớn đổ nước vào mà chưng cách thủy nửa giờ. Ðể nửa tháng mới uống, uống nhiều hay ít tùy sức.
– Chữa thượng tiêu hỏa bức, khạc ra máu hay ứ máu buồn phiền, khô ráo, khát nước: Ðậu đen xanh lòng 1 vốc, tử tô 2 cành, ô mai 2 quả, nước 3 bát. Sắc còn 6 phần. Giã gừng sống vắt lấy 1 chén nước, hòa vào và chia uống dần sau bữa ăn.
– Chữa thượng tiêu có nhiệt, khạc ra máu hoặc ra đờm có máu, buồn phiền, háo khát: Ðậu đen xanh lòng 3 vốc, tử tô cành và lá 1 nắm, ô mai 2 quả, nước 1 bát. Nấu chín rồi hòa vào 1 muỗng nước gừng. Uống dần sau khi ăn.
– Chữa tiêu chảy hoắc loạn, trên không thổ được, dưới không tả được, toát mồ hôi lạnh, sắp chết: Ðậu đen 1 vốc, nghiền sống hòa với nước rồi uống.
– Kinh trị âm chứng bí phương: Ðậu đen xanh lòng bất cứ nhiều hay ít, sao già rồi đổ rượu vào, đậy kín lại cho khỏi bay mất hơi, chờ nguội uống rất hay.
– Chữa phù thũng, nằm ngồi không yên: 1 kg đậu đen xanh lòng, 5 kg nước, nấu lên còn 3kg, chế vào 5kg rượu, lại nấu lên còn 3kg. Chia làm 3 lần uống nóng, uống đến khi lành bệnh mới thôi.
– Chữa đau bụng dữ dội: 50gr đậu đen sao cháy hoặc sắc với rượu uống, có thể sắc với nước rồi pha thêm rượu vào để uống.
– Chữa trúng hàn: Ðậu đen xanh lòng sao cháy. Ðang lúc còn nóng, chế rượu vào uống rồi trùm chăn lên cho ra mồ hôi là khỏi.
– Chữa ngộ độc do ăn phải ô dầu, phụ tử, thiên hoàng, nấm dại: Ðậu đen 2 vốc cho vào ăn, uống hoặc sắc lấy nước uống là khỏi.
– Chữa ngộ độc do ăn rau quả: Ðậu đen xanh lòng tán nhỏ, ngâm rượu, vắt lấy nước cốt.
– Chữa bất tỉnh do say rượu: Ðậu đen 1 kg sắc lấy nước uống cho nôn ra thì khỏi.
– Chữa đau đầu: 3 phần đậu đen xanh lòng sao hơi có khói, ngâm với rượu 5 phần, đậy kín 7 ngày rồi uống hết.
– Chữa bụng đau như bị đánh: Ðậu đen xanh lòng nửa thăng sao cháy, rượu 1 kg. Nấu sôi uống đến khi say sẽ lành.
– Chữa mất ngủ: Sao nóng đậu đen xanh lòng cho vào cái túi để gối đầu, đến khi nguội thì thay.
Mặc dù đậu đen xanh lòng có nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên không phải vì thế mà mọi người có thể lạm dụng sử dụng tùy tiện được. Nhiều bài viết trên các website, diễn đàn cho biết rằng việc nuốt 49 hạt đậu đen xanh lòng vào mỗi sáng có thể chữa trị được Bổ tim, gan, thận, mắt sáng, thính tai, mạnh gân cốt, nhuận trường, không táo bón không rối loạn, giải độc, tiêu thủy, và giúp thanh nhiệt, hoạt huyết, giảm đau, không vặt, ..
Tuy nhiên, nhiều người đã nhập việc vì cách chữa bệnh này. Đây là một cách chữa bệnh không có căn cứ, và là rất sai lầm, việc nuốt thường xuyên đậu đen sống như thế này có thể dẫn đến tử vong. Trong y học cổ truyền, không có phương pháp nào yêu cầu người bệnh nuốt sống 49 hạt đậu này để trị bệnh cả”. Bác sĩ Hùng cho biết thêm, ở Việt Nam chưa có công trình nghiên cứu nào cho việc điều trị các bệnh bằng cách sử dụng nuốt sống đậu đen, hầu hết chỉ là khuyến khích nên sử dụng đậu đen nấu chè hay canh.
Việc nuốt hạt đậu đen sống dễ gây tai biến nguy hiểm cho các trường hợp tiêu hóa kém, viêm loét dạ dày. Vì vậy, theo tôi mọi người đừng nuốt đậu là tốt nhất. Đậu đen khô là loại hạt cứng nên thường được ngâm nước cho mềm trước khi nấu. Nuốt sống nguyên nhiều hạt đậu cùng lúc có thể nguy hiểm cho một số trường hợp tiêu hoá kém, viêm loét dạ dày.
Với bài viết: Ăn đậu đen xanh lòng có những tác dụng gì hi vọng mang đến nhiều thông tin, kiến thức hữu ích, giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về tác dụng mà đậu đen xanh lòng mang đến cho sức khỏe chúng ta.
Đậu Đen Xanh Lòng Và 10 Tác Dụng Tuyệt Vời Mà Bạn Nhất Định Phải Biết
Đậu đen xanh lòng cũng giống như loại đậu đen thông thường, nhưng khác với phần ruột có màu trắng, hay đen, đậu đen xanh lòng có màu xanh đặc trưng. Kích thước hạt đậu cũng nhỏ hơn đậu đen thong thường nhiều, đồng thời màu đen bên ngoiaf cũng bóng hơn, mẩy và cứng cáp hơn nhiều.
Đậu đen xanh lòng ăn rất bở, ngon, béo ngậy hơn nhiều so với hạt đậu đen, đồng thời tác dụng chữa bệnh và độ dinh dưỡng cũng nhiều hơn rất nhiều.
Đậu đen xanh lòng mọc như thế nào ?
Như bao cây đậu khác, hạt đậu đen sẽ được ngâm cho nảy mầm, sau đó gieo trồng. Bất kỳ hạt đậu nào cũng đều đi theo cây của nó, tức là chỉ cần phần hạt trên cây đó là đậu đen xanh lòng thì cả cây đó sẽ chứa hạt đậu đen xanh lòng.
Lá neem Ấn Độ có phải thần dược không, 20 tác dụng mà bạn nên biết.
Đậu đen xanh lòng giảm cân
Phân bố thu hái đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng được trồng nhiều ở khu vực miền Bắc, nới có khí hậu nhiệt đới 4 mùa rõ rệt phát triển cây. Thường đậu đen xanh lòng thu hoạch vào khoảng tháng 4-6. Quả sau khi chín sẽ được thu hái, tách vỏ để lấy phần hạt bên trong, thử tách hạt ra nếu thấy màu xanh, thì chắc chắn cả cây đó có đậu đen xanh lòng.
Đậu đen xanh lòng cũng như những hạt đậu khác, việc bảo quản rất quan trọng, nếu không hạt đậu đen sẽ bị ẩm mốc và không thể sử dụng được. Đậu đen xanh lòng sau khi được thu hái sẽ được hong hoặc sấy khô, đóng gói, hút chân không để bảo quản. Nhiệt độ thích hợp, tránh ánh sáng mặt trời.
Thành phần đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng có rất nhiều chất dinh dưỡng, hoạt chất tốt có trong hạt đậu thông thường. Bên cạnh đó, hạt còn chứa nhiều chất như: phần vỏ chứa Anthoxyanozit, nhân hạt chứa nhiều gluco, tro, protein tự nhiên, chất béo. Đồng thời, đậu đen xanh lòng cũng có chứa một lượng khoáng chất cao như canxi, phốt pho, vitamin, sắt…
Các axit amin tốt cho quá trình lão hóa như lysin, valin…
Tác dụng của đậu đen xanh lòng
Ngoài những tác dụng giống với đậu đen thông thường, đậu đen xanh lòng còn có nhiều tác dụng rất bất ngờ.
Đậu đen xanh lòng giúp thanh lọc cơ thể, giải độc cơ thể
Trong đậu đen lòng xanh chứa một lượng lớn các chất như Molypdenum, đây là một chất giúp khử độc Sulfites trong cơ thể, đây là chất độc thường có trong các sản phẩm công nghiệp như nhựa, sắt, nhôm… Nếu không biết các giải độc, cơ thể sẽ gặp phải những hiện tượng như nhức đầu, chóng mặt, không thể tập chung, nhịp tim đập nhanh hơn bình thường… Dùng đậu đen xanh lòng sẽ thanh lọc cơ thể, đào thải các độc tố trong cơ thể, giảm đi các triệu chứng ngộ độc nhanh chóng.
Đậu đen xanh lòng cung cấp chất dinh dưỡng
Như các loại hạt đậu thông thường khác, đậu đen xanh lòng chứa các loại đậu khác, giúp cung cấp dinh dưỡng, như protein tự nhiên, chất béo tự nhiên cho cơ thể. Bên cạnh đó, trong đậu đen xanh lòng còn chứa nhiều các dưỡng chất như Folate, sắt, Magie, canxi, vitamin B, giúp ngăn ngừa cũng như tăng cường sức đề kháng, cung cấp các khoáng chất cho cơ thể, phòng chống các bệnh.
Đậu đen xanh lòng làm đẹp da
Bản thân đậu đen lòng xanh chứa 20% là protein tự nhiên, lipit, glucid, đồng thời chứa nhiều các axit amin hữu cho cơ thể, nó sẽ nạp vào cơ thể một lượng vi chất để điều trị rối loạn nội tiết tố, gây ra mụn nhọt, da xấu. Đậu đen xanh lòng có tính mát, thải độc tốt vì thế nó có thể ngăn ngừa tình trạng mụn, bảo vệ gan, ngăn cho gan thải độc trên da, gây một làn da xấu…Uống nước đậu đen xanh lòng giúp bổ sung khí huyết, táo tạo máu trong cơ thể. Đồng thời cung cấp các vitamin B, khoáng chất kẽm, megie, làm lành vết thương nhanh, trị mụn hiểu quả.
Đồng thời, bản thân đậu đen xanh lòng cũng là một chất chống oxy hóa rât tốt, ngăn ngừa sự oxy hóa của tế bào, giúp cải thiện làn da trẻ mãi. Chống viêm cũng giúp cho da giảm được tình trạng mụn nhọt, lốt mụn bị viêm nhiễm gây mủ.
Đậu đen xanh lòng hỗ trợ điều trị bệnh thận
Hiện nay bệnh thân đang trở thành một mối lo ngại lớn với nhiều người, bởi việc chữa trị, lọc thận vô cùng đắt đỏ. Nhưng thật bất ngờ, đó là đậu đen xanh lòng có thể giúp hồi phục bệnh này đáng kể.
Đậu đen xanh lòng có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa, bổ thận cực kỳ tốt. Giúp thận được lọc một cách tốt nhất và ổn định, phòng tránh, hỗ trợ điều trị các bệnh về thận. Dân gian thường kết hợp đỗ đen xanh lòng với cây cỏ mực (nhọ nồi) trong bài thuốc chữa suy thận rất nổi tiếng từ xưa đến nay.
Đậu đen xanh lòng phòng chống bệnh tiểu đường, gout
Đậu đen xanh lòng chứa một lượng lớn protein tự nhiên, lượng đường ít, chất xơ nhiều nên đậu đen xanh lòng giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa lượng đường trong máu sản sinh, vì thế nó được coi là một sản phẩm tốt dành cho những người bị mắc tiểu đường.
Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm xưng, giải độc, ngăn tình trạng xưng, mủ ở bệnh nhân bệnh gout.
Đậu đen xanh lòng giúp giảm cân
Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, đậu đen xanh lòng còn là một thực phẩn rất giàu chất xơ, tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt đối với những người đang trong quá trình giảm cân. Đậu đen xanh lòng giúp no lâu, cơ thể không còn thèm những loại thực phẩm khác nữa, khi uống nước đậu đen xanh lòng, cảm giác thèm ăn sẽ không còn nữa. Quá trình giảm cân từ đó mà đem lại hiệu quả tốt nhất.
Đậu đen xanh lòng giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
Đậu đen xanh lòng chứa hàm lượng chất xơ lớn vì thế nó giúp cải thiện hiệu quả của quá trình tiêu hóa, đồng thời luôn giữ cho đường tiêu hóa sạch, không tích tụ độc cũng như tồn tại những vi khuẩn ở đường ruột.
Đậu đen xanh lòng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Một số nghiên cứu đã chỉ ra, những người thường xuyên ăn đậu đen xanh lòng sẽ giúp giảm tỉ lệ mắc các bệnh về tim mạch cao hơn 82%. Vì đậu đen xanh lòng chứa một lượng chất xơ, magie, folate giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ, phòng các bệnh về tim mạch.
Đậu đen xanh lòng ngăn ngừa tóc bạc sớm
Đậu đen xanh lòng chứa các axit amin giúp phòng chống lão hóa sớm, từ đó ngăn ngừa tình trạng dụng tóc, tóc bạc sớm do lão hóa.
Đậu đen xanh lòng chữa cấm khẩu
Cấm khẩu là trường hợp thường thấy do đau họng, nói nhiều khiến giọng bị mất đi, không thể nói chuyện. Dùng đậu đen xanh lòng thường xuyên, sẽ giúp lấy lại giọng nói nhanh chóng.
Sử dụng đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng có thể chế biến theo nhiều các khác nhau, tùy thuộc vào các sử dụng.
Giống như với các loại đậu thông thường, đậu đen xanh lòng cũng có thể nấu chè như bình thường. Các nấu rất đơn giản, chỉ cần cho chè, nước cốt dừa, đường vào nấu chung, nấu khi đậu đen chín nhừ là có thể ăn.
Đậu đen xanh lòng sao lên cho vàng, có mùi thơm, sau đó để nguội, rồi nghiền thành bột. Dùng bột này pha trà uống, mỗi ngày khoảng 35-45g, pha thay nước uống sẽ có nhiều tác dụng bất ngờ.
Đậu đen xanh lòng chế biến món ăn
Để cung cấp chất dinh dưỡng, có thể dùng đậu đen xanh lòng kết hợp nấu các món ăn. Ví dụ như gà hầm đậu đen xanh lòng.
Một con gà ác, thuốc bắc, đậu đen xanh lòng. Hầm chung với nhau đến khi thịt nhừ. Ăn món này giúp bổ máu.
Lưu ý về đậu đen xanh lòng
Đậu đen xanh lòng là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi dùng đậu đen lòng xanh để chữa bệnh, cần tuân thủ những quy đinh sau, để vừa an toàn, vừa có thể phát huy những tác dụng tốt nhất từ đậu đen lòng xanh.
Những người bị bệnh hư hàn, chân tay lạnh, sợ lạnh không nên dùng đậu đen xanh lòng.
Nên ngâm hạt đậu đen xanh lòng trước khi chế biến món ăn vì như vậy sẽ làm mềm đậu đen, đồng thời rút ngắn thời gian đun nấu, tăng hàm lượng dinh dưỡng.
Không nên ăn sống hạt đậu đen xanh lòng vì nó khá cứng và dễ gây đau bụng do không tiêu hóa được.
Địa chỉ mua hàng đậu đen xanh lòng
Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán đậu đen xanh lòng như chất lượng và giá thành không được đảm bảo. Đậu đen xanh lòng có phần ruột màu xanh đặc trưng, hạt mẩy, bóng, nhỏ hơn hạt đậu đen bình thường. Các tốt nhất để mua được sản phẩm tốt, đó chính là lựa chọn một địa chỉ mua hàng uy tín. chúng tôi là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm, thảo dược uy tín chất lượng, đem lại hiệu quả cao nhất dành cho khách hàng. Hiện tại nhà thuốc đang có bán hạt đậu đen xanh lòng. Số điện thoại đặt hàng: 0902743250.
Giá bán đậu đen xanh lòng: 120.000 VNĐ/KG.
Bạn có thể đặt mua hàng tại: https://caythuocviet.net/
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, tp. Hồ Chí Minh.
Bạn đang xem bài viết Bột Đậu Đen Xanh Lòng Và Những Bật Mí Cho Bạn Một Sức Khỏe Vàng trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!