Xem Nhiều 1/2023 #️ Bí Quyết Pha Trà Tắc Mật Ong Tại Nhà Thơm Ngon Bổ Dưỡng # Top 1 Trend | Drosetourmanila.com

Xem Nhiều 1/2023 # Bí Quyết Pha Trà Tắc Mật Ong Tại Nhà Thơm Ngon Bổ Dưỡng # Top 1 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Pha Trà Tắc Mật Ong Tại Nhà Thơm Ngon Bổ Dưỡng mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Để giải nhiệt mùa hè, thứ đồ uống hữu hiệu nhất chính là trà tắc mật ong. Loại đồ uống dễ pha chế, nguyên liệu giá rẻ, dễ kiếm này sẽ mang lại cảm giác cực đã khi được sử dụng cùng với những viên đá mát lạnh. Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu bí quyết pha trà tại nhà chất lượng thơm ngon, bổ dưỡng.

Công dụng tuyệt vời của trà tắc mật ong

Trong mùa hè trà tắc mật ong vừa có tác dụng xua tan cơn khát vô cùng hiệu quả, mang lại cảm giác sảng khoái, cực đã cho người uống. Tắc (miền Bắc gọi là quả quất) có chứa một hàm lượng lớn Vitamin C, acid amin, chất xơ và rất nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe.

Các khoáng chất như: Canxi, kẽm, kali, vitamin A, B1, C,… có trong tắc sẽ giúp người dùng giảm huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả. Mật ong có chứa: Sắt, canxi, phốt pho, vitamin B,C,… giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì, ổn định cân nặng nhờ khả năng kích thích quá trình trao đổi cholesterol.

Tắc với mật ong có công dụng phòng ngừa tiểu đường cực kỳ hiệu quả, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời lại có thể kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt và hạn chế tình trạng lão hóa cơ thể rất hiệu quả.

Khi tắc, mật ong lại được kết hợp với trà, nhất là trà xanh, sẽ có khả năng hạn chế các bệnh về tim mạch, ngăn ngừa bệnh ung thư, làm đẹp da… Trà tắc mật ong cũng có những công dụng như: Tiêu đờm, trị ho rất tốt vào mùa đông và có khả năng tiêu độc cực kỳ hiệu quả.

Uống trà tắc mật ong giúp giảm cân hiệu quả

Với những thành phần tuyệt vời, uống nước trà tắc có giúp giảm cân nhanh hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm. Theo đánh giá của các vị lương y thuốc nam, uống trà tắc có giảm cân không sẽ dựa trên cách sử dụng của mỗi người.

Việc uống trà quất ngọt thường xuyên có thể gia tăng đường máu, gây huyết áp và thậm chí là tiểu đường. Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng đây là loại nguyên liệu giúp giảm cân hiệu quả. Uống trà tắc có giảm cân không sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào cách sử dụng của mỗi người

Tóm lại uống trà tắc giảm cân được bởi lượng chất xơ, vitamin cao nhưng calo lại thấp. Đây chắc chắn sẽ là loại đồ uống không thể thiếu trong quá trình giảm béo. Ngoài ra, vitamin A, C trong tắc cũng hỗ trợ tiêu hao chất béo và chất độc hại tích tụ. Đặc biệt khi kết hợp với mật ong sẽ giúp tăng cảm giác no, tăng đốt cháy mỡ dư thừa. Nhờ vậy đạt kết quả giảm béo tốt nhất.

Cách pha trà tắc mật ong bằng trà xanh

– Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm là trà xanh, mật ong, quả tắc.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Lá trà xanh rửa sạch, để ráo nước, vò nát.

Bước 2: Cho lá trà đã vò vào tích, chế nước sôi để hãm trà.

Bước 3: Vắt tắc lấy nước, loại bỏ hạt. Sau đó cho thêm 2 thìa mật ong và trộn đều lên.

Bước 4: Rót nước trà xanh vừa hãm vào cốc tắc mật ong sau đó khuấy đều lên. Nếu muốn uống lạnh bạn có thể cho thêm đá vào rồi thưởng thức.

Pha chè thái nguyên khô với tắc, mật ong được nhiều người ưa thích bởi vị thanh mát, màu trà xanh trong rất đẹp lại rất tốt cho sức khỏe. Khi chọn trà xanh, nên lấy loại lá hơi già, không bị sâu bệnh hoặc dập nát.

Cách pha trà tắc mật ong bằng trà mạn

– Nguyên liệu: Mật ong rừng, trà mạn, tắc, chanh.

Cách thực hiện:

Bước 1: Hãm trà mạn lấy 2 cốc nước trà, sau đó loại bỏ bã.

Bước 2: Vắt quất, chanh lấy nước cốt, loại bỏ hạt sau đó trộn đều với 2 thìa mật ong. Giữ lại 1/2 quả chanh, thái thành lát để trang trí.

Bước 3: Thái nhỏ vỏ tắc bỏ vào cốc nước trà đã lọc bã khi trước. Đổ nước trà vào dung dịch nước cốt của tắc trộn mật ong, thêm đá, cài lát chanh lên miệng cốc để trang trí cho ly trà.

Bước 4: Thường thức trà.

Cách pha trà với trà túi lọc

Bước 1: Ủ trà

Cho 2 túi trà lipton vào bình. đổ nước sôi vào để tráng bình và trà. Sau đó cho khoảng 100ml nước sôi vào, ủ trà trong 5p.

Bước 2: Làm siro tắc

Vắt tắc lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. Sau đó trộn thêm đường kính, mật ong, 1 chút xíu muối và đánh đều hỗn hợp này lên cho đến khi đường tan hết. Tùy chỉnh chua ngọt sao cho vừa miệng.

Bước 3: Pha trà tắc mật ong

Rót 60ml nước trà, siro tắc, đá viên vào bình shaker, sau đó lắc đều lên. Lắc trà bằng bình shaker vừa có thể trộn đều toàn bộ các nguyên liệu, vừa tạo được bọt mịn rất đẹp mắt.

Bước 4: Rót ra ly, cắt thêm vài lát tắc mỏng thả vào trà để kích thích thị giác và vị giác. Sau đó bắt đầu thưởng thức.

Lưu ý khi pha trà tắc mật ong

– Sau khi pha trà, nước cốt trà tắc mật ong phải có màu nâu sáng, trong và không còn bã trà.

– Vị chua – ngọt của trà phải được hòa quyện lại, không xuất hiện vị đắng, chát.

– Nên chọn các loại trà có nồng độ tanin thấp để pha trà như trà xanh, trà chanh, trà nhài,… Khi đó  trà sẽ có màu sắc đẹp, trong trẻo, sáng bóng. Hạn chế dùng trà đen, trà ô long để pha loại trà này.

– Có thể làm trước siro tắc với tỷ lệ 1 tắc/1 đường sau đó bảo quản bằng hộp thủy tinh đậy kín nắp để vào nơi khô ráo, thoáng mát. Cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian pha chế trà. Khi làm trà tắc mật ong, bạn chỉ cần pha trà sau đó cho thêm mật ong, siro tắc là đã có thể bắt đầu sử dụng.

Hướng Dẫn Nấu Trà Bí Đao Hạt Chia Tại Nhà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Hiện nay, trà bí đao hạt chia đã không còn là loại thức uống xa lạ với chúng ta. Có mặt trên thị trường một thời gian dài nhưng thức uống này vẫn chưa từng hạ nhiệt. Tuy nhiên, việc thưởng thức trà bí đao pha hạt chia ngoài hàng khiến nhiều người nghi ngại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Để giải quyết tình trạng này, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu trà bí đao cùng hạt chia thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà một cách đơn giản nhất.

Trà bí đao hạt chia là gì?

Trà bí đao hạt chia là thức uống ra đời trong vài năm trở lại đây. Loại thức uống này là sự kết hợp giữa trà bí đao truyền thống cùng với loại nguyên liệu khá hiện đại – hạt chia. Vào những ngày hè nóng bức, một ly trà bí đao kèm hạt chia không chỉ giải nhiệt mà còn giúp cơ thể sảng khoái, bổ sung năng lượng.

Từ lâu, trà bí đao đã nổi tiếng là loại thức uống giúp thanh lọc cơ thể, giải độc. Đây là loại thức uống vô cùng phù hợp với khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam. Trong trà bí đao có nhiều chất xơ, các dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin E, C, Kali và Maggie,… Vậy nên việc sử dụng trà bí đao thường xuyên rất tốt cho cơ thể.

Công dụng của trà bí đao hạt chia

Không chỉ giải khát vào ngày hè, trà bí đao hạt chia thực sự là loại thức uống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sự kết hợp giữa bí đao và hạt chia lại càng làm tăng thêm hiệu quả dinh dưỡng đối với cơ thể.

Có thể bạn chưa biết, hạt chia là loại hạt dinh dưỡng vô cùng phổ biến tại nước ngoài. Ở các nước phương tây, người ta thường dùng hạt chia trong những bữa ăn chính. Nguyên nhân là bởi nó giúp cải thiện và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người vô cùng tốt.

Bên trong hạt chia có chứa rất nhiều các loại vitamin cùng khoáng chất như vitamin E, canxi, protein, phốt pho, kẽm, kali,… Chính vì vậy mà nó có công dụng rất tuyệt vời khi sử dụng. Cứ 28 gram hạt chia sẽ chứa đến 11 gram chất xơ. Như vậy, sử dụng trà bí đao hạt chia cơ thể của bạn sẽ được bổ sung một lượng chất xơ đáng kể, tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngoài giải nhiệt, trà bí đao hạt chia còn được được sử dụng như một phương án dưỡng nhan hiệu quả. Thức uống này giúp chị em phụ nữ cải thiện vóc dáng cùng làn da rất tốt. Các vitamin bên trong trà giúp chống lại quá trình lão hóa, hình thành nếp nhăn trên da.

Cách nấu trà bí đao hạt chia tại nhà

Trên thực tế, cách nấu trà bí đao hạt chia vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Không cần phải là một người làm bếp thành thạo bạn vẫn có thể nấu cho gia đình, người thân thưởng thức những ly trà thơm ngon. Chỉ cần thực hiện đúng hướng dẫn sau đây của chúng tôi.

Hướng dẫn các bước nấu trà bí đao

Trước khi bắt tay vào nấu trà bí đao hạt chia, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

1 Quả bí đao già

7-10 lá dứa

Quả la hán

2 Miếng thục địa

120 gram đường phèn ( hoặc cũng có thể thay thế bằng mía)

Một nồi nước

Sau khi nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ, bạn bắt tay bào sơ chế toàn bộ theo quy trình sau:

Bí đao rửa sạch, bỏ phần ruột rồi cắt thành lát nhỏ

Lá dứa rửa thật sạch và buộc gọn

Thục địa thái thành lát mỏng

La hán quả cắt thành 4 phần

Sơ chế xong nguyên liệu, chúng ta thực hiện nấu nước bí đao như sau:

Cho toàn bộ các nguyên liệu đã được sơ chế vào nồi

Đun trong khoảng 45 phút đến 2 tiếng cho nước thật sôi

Sau khi nước sôi, tắt bếp và lọc bỏ phần cái

Để nước bí đao nguội trong khoảng 30 phút sau đó cho vào lọ dự trữ trong ngăn mát của tủ lạnh để dùng dần.

Cách sử dụng trà bí đao cùng hạt chia

Sau khi đã có nước bí đao, chúng ta sẽ có 2 cách để thưởng thức nó cùng hạt chia. Cụ thể như sau:

Cách 1: Dùng hạt chia trực tiếp

Bạn có thể cho trực tiếp hạt chia vào 1 ly trà bí đao. Chú ý chỉ nên cho khoảng 1/4 muỗng. Nếu bạn cho quá nhiều hạt chia loại hạt này sẽ hút hết phần nước và tạo thành gel rất khó uống.

Sau khi cho hạt chia vào ly trà, chúng ta khuấy đều lên trong vòng 5 phút để hạt chia trong ly không bị vón cục. Đợi thêm khoảng 10 phút để cho hạt chia nở ra. Sau đó khuấy đều thêm lần nữa và sử dụng.

Cách 2: Chuẩn bị gel hạt chia

Ngoài cách sử dụng hạt chia trực tiếp, bạn cũng có thể ngâm hạt chia thành gel trong thời gian nấu trà bí đao.

Cho khoảng 3 đến 5 thìa hạt chia vào một ly nước lớn. Tỷ lệ hạt chia và nước là 1: 10. Trong quá trình ngâm, bạn hãy khuấy đều để hạt chia không bị vón. Sau khi hạt chia đã nở và tạo thành gel, bạn có thể cho vào tủ lạnh để sử dụng dần.

Cách sử dụng trà bí đao pha cùng gel hạt chia rất đơn giản. Sau khi cho trà vào ly, bạn múc một lượng hạt chia cần dùng cho vào trà, khuấy đều là có thể dùng ngay.

Blog Hải Trà Tân Cương chia sẻ kiến thức về các loại trà, review đánh giá, kiến thức tổng hợp về sức khỏe, một chút về Tâm Linh, chút ít mẹo vặt, kiến thức du lịch và địa điểm hay, mục đích blog này là chia sẻ và cung cấp cho bạn kiến thức mới, ngoài ra tôi khuyên bạn tìm hiểu kỹ hơn ở nơi khác để đưa ra quyết định chính xác.

5 Cách Làm Trà Tắc Ngon Và Bổ Dưỡng

Cách làm trà tắc cũng không có gì quá phức tạp. Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản là bạn có thể có cho mình một ly trà tắc vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Đúng vậy! Bạn không hề nghe lầm đâu. Tắc thật sự có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Thế nên sau đây bạn sẽ được biết về những tác dụng của tắc. Cùng với hướng dẫn cách làm trà tắc ngon và đơn giản.

TRÀ TẮC LÀ GÌ?

Trà tắc là loại trà được làm từ nước trà kết hợp với nước quả tắc và đường. Tắc có tên khoa học là Citrus mitis, đây là loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau đó được trồng ở nhiều nơi, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam. Ở miền Bắc thì loại quả này được gọi là quả quất.

Tắc cũng được xem là một vị thuốc trong Đông Y. Và có khả năng chữa các bệnh lên quan đến đường hô hấp như cảm cúm và ho. Loại quả này còn xuất hiện kèm với nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là trong nền ẩm thực miền Bắc.

5 TÁC DỤNG CỦA TRÀ TẮC

1. Trà tắc giúp giảm cân

Quả tắc có khả năng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Đồng thời cũng giúp cơ thể hiệu quả hơn trong việc thải độc.

Khi tăng cường quá trình trao đổi chất thì cơ thể sẽ chuyển hoá mỡ thành năng lượng nhanh hơn. Còn khi được thải độc thì các bộ phận trong cơ thể cũng sẽ hoạt động hiệu quả và trơn tru hơn. Qua đó góp phần thúc đẩy quá trình giảm cân.

Trà xanh hay trà đen là những loại trà được dùng để làm trà tắc. Cả hai loại trà này đều có khả năng giúp giảm cân bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hệ tiêu hoá.

Tuy nhiên, cách làm trà tắc giảm cân đó là sử dụng ít đường. Hoặc thay thế đường bằng mật ong.

2. Trà tắc giúp thải độc

Nước tắc giúp lợi tiểu và được sử dụng như một loại thức uống detox ở nhiều nước. Một số nghiên cứu cũng đã cho thấy nước tắc có khả năng tăng cường chức năng của thận, gan và túi mật. Đây đều là những bộ phận chịu trách nhiệm chính cho việc thải độc cho cơ thể của chúng ta.

3. Trà tắc giúp đẹp da

Cũng như các loại cây họ cam khác như cam hay chanh thì tắc có chứa rất nhiều Vitamin C. Mà vitamin C lại là nguyên liệu chính để cơ thể tạo ra collagen. Collagen không chỉ giúp da căng mịn, mà còn giúp làm liền nhanh vết thương cũng như vết thâm nám trên da.

4. Trà tắc giúp giảm đau họng

Nồng độ acid cao của nước tắc giúp làm tiêu đờm và dịch nhầy. Qua đó giúp tiêu huỷ môi trường sống của một số loại virus gây hại cho đường hộ hấp. Khi kết hợp với trà tắc với mật ong thì bạn sẽ có hỗn hợp giảm đau họng rất tốt. Vì mật ong cũng có khà nẵng kháng khuẩn tốt. Một điều cần lưu ý là bạn không nên cho đá vào hỗn hợp trà tắc mật ong. Vì đá có thể khiến bạn đau họng hơn.

5. Trà tắc giúp giảm đau bụng

Trà tắc là thức uống chua. Thế nên nhiều người nghĩ là đau bụng mà uống trà tắc thì càng trầm trọng hơn. Thế nhưng nghiên cứu cho thấy trong vỏ quả tắc có chứa các thành phần tannin làm giảm đau bụng. Thế nên khi làm trà tắc thì bạn có thể dùng dao cắt mỏng vỏ quả tắc sau khi lấy nước cốt. Rồi cho vỏ quả tắt xắt mỏng này vào chung với trà luôn.

CÁCH LÀM TRÀ TẮC

1. Cách làm trà tắc ngon

Để làm trà tắc tại nhà ngon giống như ở tiệm thì rất đơn giản. Bạn chỉ cần kết hợp 3 nguyên liệu chính, đó là: trà, quả tắc và đường. Trà thì bạn có thể sử dụng trà xanh hay trà đen tuỳ thích. Dùng trà xanh thì nước trà có màu xanh hoặc vàng. Còn dùng trà đen thì nước trà có màu nâu đỏ.

Nếu được thì có thể sử dụng các loại trà ướp hương như trà lài hay trà sen để tăng hương vị. Nhưng bạn cần lưu ý là phần lớn các loại trà ướp hương bạn trên thị trường đều là hương hoá chất. Không phải hương hoa thật.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh trà xanh (hoặc trà đen)

6 quả tắc

4 muỗng canh đường

Cách làm:

Cho 2 muỗng canh trà xanh vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà. Sau đó rót nước trà đổ đi. Công đoạn này gọi là tráng trà để nước trà trong hơn.

Đổ sôi đầy ấm và ngâm trong vòng 3 phút. Sau đó mở nắp để nước trà nhanh nguội. Việc mở nắp cũng làm nước trà đỡ đắng và chát hơn.

Rót nước trà đã nguội vào một chiết ca lớn.

Cắt đôi những quả tắc. Sau đó vắt nước cốt tắc vào ca đựng nước trà. Lấy thìa gạt hết hạt tắt và bỏ đi. (Bạn có thể dùng vợt để lên ca nước trà trước rồi mới vắt để hạt khỏi rơi vào nước trà)

Dùng dao cắt mỏng vỏ quả tắc và cho chung với hỗn hợp nước trà.

Cho đường vào ca nước trà. Sau đó dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu. Có thể thêm nhiều đường hơn nếu bạn uống ngọt.

Rót nước trà đầy khoảng nửa ly. Sau đó thêm đá đầy ly và thưởng thức.

Với cách làm trà tắc này thì nước trà sẽ khá đặc. Thế nhưng khi thêm đá và đợi đá tan từ từ thì trà sẽ rất thơm ngon.

2. Cách làm trà tắc mật ong

Mật ong là một thành phần thay thế đường tuyệt vời. Vì về cơ bản thì mật ong có nhiều lợi ích cho sức khoẻ hơn nhiều so với đường. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là dùng mật ong thì có thể giúp bạn giảm cân. Vì mật ong cũng có khá nhiều năng lượng. Nếu muốn giảm cân thì hãy tham khảo Cách làm trà tắc giảm cân ở bên dưới.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh trà xanh (hoặc trà đen)

6 quả tắc

4 muỗng canh mật ong

Cách làm:

Pha trà bằng cách cho 2 muỗng canh trà xanh vào ấm. Bạn nên dùng loại ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà để tráng tràtrong 10 giây. Sau đó đổ nước tráng đi.

Tiếp tục cho nước sôi vào đầy ấm và hãm trong vòng 3 phút. Nếu bạn muốn nước trà ít đắng chát hơn thì có thể không cần đậy nắp ấm. Đồng thời giúp trà nhanh nguội hơn.

Rót nước trà đã nguội vào ca thuỷ tinh lớn.

Cắt quả tắc và vắt cho vào nước trà. Dùng muỗng để bỏ hạt tắc đi.

Dùng dao cắt mỏng vỏ quả tắc và cho chung với hỗn hợp nước trà. Vỏ quả tắc chính là vị thuốc nên bạn ăn phần vỏ thì lại càng tốt.

Cho mật ong vào ca nước trà. Sau đó dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu. Có thể thêm hay bớt mật ong tuỳ theo sở thích uống ngọt của bạn.

Rót nước trà đầy khoảng nửa ly. Sau đó thêm đá đầy ly và thưởng thức.

3. Cách làm trà tắc giảm cân

Để làm trà tắc giảm cân thì bạn không được dùng đường hay mật ong. Vì cả 2 nguyên liệu này đều có rất nhiều năng lượng. Và có khi uống trà không hề giảm cân mà lại khiến bạn tăng cân.

Chúng ta dùng một nguyên liệu làm ngọt khác đó chính là cỏ ngọt hay cam thảo. Đây là những thành phần tạo ngọt tự nhiên và có giá trị năng lượng là gần như bằng 0.

Còn loại trà để dùng trong công thức này nên là trà xanh. Vì trong số các loại trà thì trà xanh có thể nói là loại trà giảm cân tốt nhất. Vì loại trà này có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Giúp bạn đốt năng lượng nhanh hơn.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh trà xanh

6 quả tắc

6 muỗng canh lá cỏ ngọt

Cách làm:

Rửa sach lá cỏ ngọt bằng nước.

Cho trà xanh và lá cỏ ngọt vào ấm trà có dung tích khoảng 500ml. Sau đó cho một chút nước sôi vừa đủ ngập trà và lá cỏ ngọt. Sau 10 giây thì đổ nước tráng trà này đi.

Tiếp tục cho nước sôi vào đầy ấm và ngâm hỗn hợp này trong vòng 3 phút. Bỏ nắp ấm trà đi để nước trà nguội nhanh hơn.

Rót hỗn hợp nước trà và lá cỏ ngọt vào chiếc ca sứ hoặc thuỷ tinh.

Cắt quả tắc và vắt vào hỗn hợp trà. Vớt bỏ hạt tắc bằng muỗng.

Dùng dao cắt mỏng vỏ quả tắc và cho chung với hỗn hợp nước trà. Vỏ quả tắc chính là vị thuốc nên bạn ăn phần vỏ thì lại càng tốt.

Rót nước trà đầy khoảng nửa ly. Sau đó thêm đá đầy ly và thưởng thức.

Cách làm trà tắc này có năng lượng cực thấp. Lại có trà xanh và tắc đều là những thứ giúp giảm cân nhanh và hiệu quả.

4. Cách làm trà tắc nha đam

Nha đam là loại cây nổi tiếng là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm chăm sóc da. Thế nhưng bạn nên biết rằng ăn nha đam còn giúp giải nhiệt, hỗ trợ hệ tiêu hoá và giảm hôi miệng nữa.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh trà xanh (hay trà đen)

6 quả tắc

4 muỗng đường

1 cây nha đam

Cách làm:

Dùng dao gọt sạch vỏ cây nha đam và rửa sạch với nước.

Dùng dao và nhẹ nhàng cắt ruột nha đam thành từng khối hình chữ nhật nhỏ cỡ hạt đậu.

Pha trà xanh bằng cách cho trà vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa ngập đủ ngập lá trà. Ngâm trà trong 10 giây và đổ phần nước trà này đi. Đây gọi là tráng trà để nước trà trong hơn.

Cho nước sôi vào đầy ấm trà và ngâm trong 3 phút. Sau đó mở nắp ấm để nước trà xanh nguội và trà ít đắng chát hơn.

Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn.

Cắt quả tắc và vắt vào hỗn hợp trà. Bạn có thể dùng vợt khi vắt tắc để loại bỏ hột.

Cho đường vào nước trà và khuấy cho tan hết.

Cho 2 muỗng canh nha đam vào ly. Cho thêm nước trà vào đầy nửa ly. Rồi thêm đá và thưởng thức.

5. Cách làm trà tắc hạt chia

Hạt chia được sử dụng trong nhiều loại thức uống ở Việt Nam. Đặc biệt là trà bí đao hạt chia. Loại hạt nhỏ bé này có thể nói là một trong những loại hạt bổ dưỡng nhất. Lý do là hạt chia có chứa rất nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá và omega 3.

Chính vì vậy mà hạt chia có thể giúp ngừa các bệnh về tim mạch, giảm cân, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ tiêu hoá.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh trà xanh (hay trà đen)

6 quả tắc

4 muỗng đường

2 muỗng canh hạt chia

Cách làm:

Pha trà xanh bằng cách cho trà vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa ngập đủ ngập lá trà. Ngâm trà trong 10 giây và đổ phần nước trà này đi. Đây gọi là tráng trà để nước trà trong hơn.

Cho nước sôi vào đầy ấm trà và ngâm trong 3 phút. Sau đó mở nắp ấm để nước trà xanh nguội và trà ít đắng chát hơn.

Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn.

Cắt quả tắc và vắt vào hỗn hợp trà. Dùng muỗng để lấy bỏ hột tắc đi.

Cắt mỏng vỏ quả tắc và cho vào chung với nước trà.

Cho đường vào nước trà và khuấy cho tan hết. Nên làm nước trà thật ngọt vì chúng ta còn cho thêm đá.

Cho hạt chia vào hỗn hợp nước trà. Đợi chừng 5-10 phút là hạt chia sẽ nở ra bằng cácg tạo một lớp vỏ bọc bên ngoài.

Khuấy đều ca nước trước khi rót hỗn hợp trà tắc hạt chia vào ly. Nên cho chừng nửa ly thôi rồi thêm đá vào đầy ly.

Thưởng thức.

6. Cách làm trà tắc xí muội

Nếu bạn từng ghé chơi Malaysia thì có thể bạn sẽ được thưởng thức món trà tắc xí muội. Thức uống này có tên là Limau Asam Boi hay Kat Chai Suen Mui. Đây là thức uống quen thuộc của những con người đến từ những vùng nói tiếng Quảng Đông (Trung Quốc).

Nguyên liệu:

6 viên xí muội

6 quả tắc

6 muỗng đường

Cách làm:

Dùng tăm đâm vài lỗ trên từng viên xí muội.

Pha nước xí muội bằng cách cho xí muội vào ấm trà có dung tích khoảng 500ml. Ngâm trong vòng 10 phút.

Khi nước xí muội còn nóng thì cho đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Đợi nước trà nguội thì vắt tắc vào.

Cho vỏ tắc vào cối giã thật nhuyễn và cho vào chung với hỗn hợp nước trà. (Bạn có thể cho vỏ tắc vào máy xay, rồi cho một ít nước vào xay nhuyễn.)

Rót hỗn hợp nước trà tắc xí muội vào đầy khoảng nửa ly. Cho một viên xí muội vào lý. Sau đó thêm đá vào đầy ly và thưởng thức.

Cách Làm Trà Bí Đao Hạt Chia Chuẩn Ngon Tại Nhà

Trà bí đao hạt chia hiện là một trong những thuốc uống giải nhiệt và giảm cân hiệu quả. Chúng ta hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà để đảm bảo an toàn và hiệu quả hơn.

Trà bí đao hạt chia – Thức uống giải nhiệt giảm cân hiệu quả

Trà bí đao hạt chia – một thực uống giải nhiệt hiệu quả

Hiện nay, số lượng thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất đang tăng. Vì thế mà mọi người cần cẩn trọng để chọn được những món sạch và an toàn. Và các thực phẩm có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt cũng dần được chú ý nhiều hơn. Đây là giải pháp giúp đẩy các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Và trà bí đao với hạt chia là chọn lựa chọn hoàn hảo nhất.

Về bí đao là loại quả dùng để nấu canh. Đây là thực phẩm quá quen thuộc với người nội trợ.  Bên cạnh đó, trong y học cổ truyền thì bí đao còn là một vị thuốc hay. Giúp tan đờm, giải nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể… là các công dụng phổ biến của bí đao. Vì lẽ đó mà món trà bí đao với hạt chia là thức uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả nhất.

Hướng dẫn cách làm trà bí đao hạt chia tại nhà

Làm trà bí đao hạt chia tại nhà sẽ đảm bảo sạch và an toàn hơn

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1kg bí đao. Chúng ta nên chọn mua trái bí già có lốm đốm vàng bên ngoài, hạt bên trong cứng.

– 3 muỗng cà phê hạt chia.

– 200gr đường phèn.

– 45gr lá dứa tươi.

– 1/3 muỗng cà phê muối.

– 10gr thục địa. Và thêm 1 nắm râu ngô (nên chọn râu ngô nếp để tăng vị ngọt thanh cho thức uống), nắm rễ tranh cùng với 1 trái la hán quả.

– 2 khúc mía lau.

Ngoài ra còn chuẩn bị thêm dụng cụ để nấu. Đó chính là nồi, bếp, ly, dao, thớt, rổ và rây lọc.

Sơ chế nguyên liệu để nấu trà bí đao hạt chia:

– Bí đao: Rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn, khoảng 2cm. Không nên gọt bỏ vỏ. Nếu bí đao chưa già thì nên gọt bỏ phần hạt bên trong để tránh nước bị chua.

– Lá dứa: rửa sạch, cắt bớt các phần héo, sâu hư. Sau đó để ráo và cắt thành từng khúc nhỏ. Chúng ta nên cột chúng lại thành bó để dễ vớt ra sau khi nấu.

– Mía lau: Đầu tiên là phải nướng mía để tạo mùi thơm và vị ngọt cho thức uống. Sau đó rửa sạch với nước, để ráo. Chẻ mía theo chiều dọc thành từng thành dài.

– Rễ tranh: Ngâm khoảng 10 phút sau đó rửa cho thật sạch. Nên rửa từng cọng để đảm bảo sạch hoàn toàn.

– La hán quả: Rửa sạch và đập nát trước khi cho vào nồi nấu.

– Thục địa: Rửa sạch và cắt thành lát, cho vào nồi nấu cùng. Không nên quá lạm dụng nguyên liệu này, nó sẽ làm nước bị đắng và không có màu đẹp.

Cách nấu trà bí đao hạt chia:

Nên tìm mua hạt chia tại địa chỉ uy tín để tăng hiệu quả khi sử dụng

– Cho bí đao, thục địa, muối, lá dứa vào nồi cùng với khoảng 3 lít nước. Nên để lửa vừa phải và nồi không cần đậy nắp. Giai đoạn này nấu càng lâu thì nước càng thơm và ngon. Khi thấy nước sôi thì chỉnh lửa nhỏ lại. Nấu thêm khoảng 1 giờ để trà bí đao hạt chia hấp dẫn hơn.

– Khi thấy nồi nước đã chuyển sang màu nâu nhạt, bí mềm rục thì vớt bí ra bỏ. Thêm đường phèn vào để nấu tiếp. Tan đường thì tắt bếp. Chúng ta tiến hành lọc khoảng 2 lần để lấy phần nước trong. Đồng thời cũng giúp loại bỏ các phần lợn cợn còn sót lại của bí đao.

– Sau cùng là rót nước bí đao ra ly. Cho thêm hạt chia vào, chờ hạt chia nở đều, mềm là có thể dùng được ngay. Chúng ta nên cho thêm đá viên vào hay để vào ngăn mát tủ lạnh để uống ngon hơn.

Ngoài thức uống trà bí đao với hạt chia thì chúng ta còn có thể chế biến trà đào hạt chia tại nhà. Chỉ với trà đào túi lọc, hạt chia, đào miếng là chúng ta đã dễ dàng tạo nên thức uống ngon tuyệt.

Kết lại

 

BẠN CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI QUA

Hotline: 09 2115 2115

Facebook: Dkharvest Superfoods

BẠN CÓ THỂ MUA SẢN PHẨM TẠI:

Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Pha Trà Tắc Mật Ong Tại Nhà Thơm Ngon Bổ Dưỡng trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!