Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Có Nên Ăn Yến Chưng Đường Phèn Với Những Công Dụng Nào mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bà Bầu Có Nên Ăn Yến Chưng Đường Phèn
Bạn có biết thời điểm nào ăn tổ yến chưng đường phèn tốt nhất cho sức khỏe bà bầu với khuyến cáo đó là khi đói, có thể là trước khi đi ngủ và vào những buổi sáng sau khi ngủ dậy. Đây là thời gian cơ thể hấp thụ dễ dàng những giá trị dinh dưỡng vô cùng quý từ yến sào.
Bà bầu có nên ăn yến chưng đường phèn, nước yến sào rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, sẽ giúp cho mẹ tròn con vuông. Điều này liệu có đúng? Yến sào, hũ yến chưng sẵn là một thực phẩm cao cấp được con người sử dụng từ rất lâu đời. Đây chính là một vật phẩm quý giá mà những chú chim yến đã ban tặng cho con người trong tự nhiên, có nhiều giá trị dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe thai nhi.
1. Bà bầu ăn yến chưng đường phèn với những công dụng
Tổ yến được xem là món ăn rất quý và bổ dưỡng đối với mọi người, nhưng đối với các thai phụ thì cần lưu ý một số vấn đề. Bà bầu có nên ăn yến chưng đường phèn, công dụng của yến sào kết hợp đường phèn và các điều cần tránh khi sử dụng yến sào của phụ nữ mang thai.
Nên sử dụng yến sào chỉ khi đã mang thai sau 3 tháng. Lý do? Do ban đầu, thai phụ rất yếu, đồng thời quá trình ốm nghén sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của yến sào. Tổ yến có tính hàn nên ban đầu không nên sử dụng. Chúng ta cũng nên suy nghĩ vì Yến sào rất mắc tiền, nếu ăn vào không được thì có phải rất lãng phí?
Công dụng yến chưng đường phèn đối với bà bầu
Yến sào giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch
Hoạt chất Aspartic acid có trong tổ yến giúp xúc tác tạo globutin kháng thể và tăng cường khả năng miễn dịch cho phụ nữ mang thai. Bà bầu ăn yến trong suốt thai kỳ sẽ có tỉ lệ biến chứng, bệnh vặt (cảm, ho, viêm mũi,…) thấp hơn nhờ vào hoạt động tích cực của kháng thể.
Giúp bà bầu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
Chống rạn da, thâm nám da
Tổ yến có tác dụng duy trì vẻ đẹp rất hiệu quả nhờ vào hàm lượng collagen. Mẹ bầu ăn yến sào sẽ đề phòng trước các triệu chứng thâm nám, rạn da, nứt da ở mông, đùi, bụng và chống lão hóa da cực kỳ hiệu quả.
Giảm stress, giải tỏa căng thẳng
Có rất nhiều nghiên cứu đưa ra tác dụng của tổ yến đối với hệ thần kinh. Trong đó, chất glutamic có trong yến giúp bà bầu giảm stress, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, nhức đầu, mệt mỏi, ù tai, suy nhược… giúp tinh thần mẹ được thư thái và thoải mái hơn.
Thanh nhiệt, chống viêm
Bà bầu bị thiếu sắt và canxi thường phải đôi mặt với nhiều triệu chứng đi kèm như nhiệt miệng, nóng, táo bón… ảnh hưởng đến tâm lý và sinh hoạt hàng ngày. Nước, trái cây và rau xanh, tổ yến đều là những giải pháp hiệu quả giúp thanh nhiệt, đặc biệt là khi mẹ bầu ăn yến chưng nước dừa.
Bà bầu ăn yến chưng giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện
Ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ, em bé đã cần nguồn valine và glycine nhất định để phát triển hoạt động của não bộ, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh bẩm sinh. Song song với axit folic, valine và glycine có nhiệm vụ quan trọng trong hoạt động dẫn truyền thần kinh của trẻ sau này.
Bổ sung dinh dưỡng và năng lượng
Theo nghiên cứu, Bà bầu có nên ăn yến chưng đường phèn tổ yến có chứa đến 50 % lượng protein, 18 loại axit amin nhưng lại hoàn toàn không có chất béo. Trong đó, nguồn năng lượng mà tổ yến cung cấp trong 100 gam tương đương với 2 chén cơm mỗi ngày.
Giảm các triệu chứng đau nhức lưng, tay chân
Một lợi ích khác khi bà bầu ăn yến chưng là chứng đau nhức cơ tay, chân có thể sẽ giảm bớt. Khoáng chất có trong yến sẽ giúp tăng cường hoạt động mạch máu, hạn chế sự chèn ép lên các dây thần kinh, gây ra tình trạng đau nhức lưng, tay chân ở mẹ bầu trong những tháng cuối.
2. Bà bầu có nên ăn yến chưng đường phèn có tốt?
Yến chưng đường phèn là món ăn vừa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cao của mẹ và bé vừa là một món ăn thanh nhiệt, hương vị dễ chịu, không có dầu mỡ nên rất phù hớp với các bà mẹ có thai mà bị nghén nhiều, chán ăn.
Có nhiều cách chế biến yến sào cho bà bầu như chưng yến với đường phèn tùy theo khẩu vị của từng người, bạn có thể chế biến đa dạng các món ăn để phát huy tác dụng tuyệt vời của yến.
Một món ăn dinh dưỡng có thể sử dụng cho tất cả các đối tượng khác. Tác dụng rõ rệt trong việc hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về phổi hay đường hô hấp, tăng cường sức khỏe dẻo giai. Một món quà vô giá từ Yến sào cho tất cả mọi người.
Việc dùng yến sào với thai phụ không nên bừa bãi. Cần bồi bổ vừa phải vì trong yến sào rất giàu chất dinh dưỡng. Với bà mẹ tăng quá nhiều cân, thừa chất, không nên sử dụng. Với những trường hợp hay lạnh bụng, cần suy nghĩ kĩ trước khi bổ sung.
Những lưu ý quan trọng :
+ Yến sào chưng đường phèn cách chế biến phù hợp nhất đối với bà bầu, tốt hơn nên kết hợp cùng vài lát gừng sẽ giúp trung hòa tính mát của tổ yến.
+ Mẹ bầu nên ăn yến chưng ngay khi còn nóng để hấp thu dễ hơn. Sau khi ăn xong nên nằm nghỉ ngơi, tránh vận động để cơ thể hấp thu hoàn toàn.
+ Đối với những mẹ có thể trạng yếu, nên bắt đầu ăn yến từ tháng thứ 3 thai kì trở đi. Bởi lúc này, thai nhi đã ổn định hơn nên tính hàn sẽ không ảnh hưởng nhiều đến bé.
+ Nên chọn mua yến sào tại các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm như chúng tôi với nguồn nguyên liệu sạch 100% đến từ khánh hòa.
Công Dụng Của Tổ Yến Chưng Đường Phèn
Bản thân yến sào rất giàu dưỡng chất, bao gồm 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng cũng với các khoáng chất cần thiết cho cơ thể:
Đối với phụ nữ có bầu và sau sinh: Ngăn ngừa và giảm triệu chứng ốm nghén, rạn nứt da, phục hồi sức khoẻ, có sức có sữa, lấy lại vóc dáng và phát triển trí não cho bé.
Đối với trẻ nhỏ: Giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon, phát triển chiều cao, cân nặng và tăng đề kháng, giảm hẳn ốm vặt.
Đối với sắc đẹp: Ngăn ngừa lão hóa giúp duy trì tuổi thanh xuân, da căng mịn, hồng hào tự nhiên.
Đối với người già yếu/ người mới ốm dậy: Bồi bổ sức khoẻ, hồi phục nhanh chóng cho người già, người bệnh.
Đối với hạnh phúc Vợ chồng: Tổ yến còn là bí quyết giúp giữ lửa tình yêu tuyệt vời cho các cặp vợ chồng.
Tổ yến chưng đường phèn là món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Yến chưng đường phèn giúp cơ thể cảm thấy thoải mái bởi các thành phần giúp dạ dày nhanh no mà không hề gây khó tiêu.
Bên cạnh đó, tổ yến chưng đường phèn còn giúp cung cấp thêm năng lượng đã bị mất đi của cơ thể sau một ngày làm việc và học tập mệt mỏi dưới dạng glucose, giúp giảm căng thẳng, giảm stress và nâng cao khả năng của các giác quan.
Đối với người ốm bệnh, trẻ em suy dinh dưỡng, người cao tuổi: tổ yến chưng đường phèn có công dụng giúp bồi bổ và tăng cường sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng để chống lại những tác nhân xấu gây ra từ môi trường.
Đối với những người gặp vấn đề về phổi, viêm phế quản, bị ho thường xuyên: tổ yến chưng đường phèn có tác dụng bổ phổi, tiêu đàm trừ ho lâu ngày rất hiệu quả.
Đối với mẹ bầu: cung cấp các dinh dưỡng cần thiết ngăn ngừa và giảm triệu chứng ốm nghén, giảm trạng thái mệt mỏi, căng thẳng, stress.
Đối với phụ nữ mới sinh con: phục hồi sức khoẻ nhanh chóng, có sức có sữa, lấy lại vóc dáng, giúp làm sáng da và phát triển trí não cho bé.
Vậy để thưởng thức một món ăn “cao lương mỹ vị” vô cùng bổ dưỡng như vậy, giá của sản phẩm có đắt không?
Hiện nay thị trường yến sào đang phát triên nên những sản phẩmyến chưng đường phèncó rất nhiều loại với chất lượng và giá cả khác nhau.
Những sản phẩm đường phèn được bán với mức giá 30.000 – 40.000d/hũ: thường có hạn sử dụng khá lâu, từ 6-12 tháng. Được ưu chuộng vì có hạn sử dụng dài lên tới 12 tháng. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của yến chưng giá rẻ này chính là sản phẩm có chứa chất bảo quản, phụ gia nhằm kéo dài thời gian sử dụng nên hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, giá rẻ nên hàm lượng yếncó trong sản phẩm cũng cực kỳ ít.
Các sản phẩm yến chưng sẵn đường phèn có giá từ 100.000 – 500.000 đồng/hũ, được chế biến từ 100% tổ yến từ Khánh Hoà – Nha Trang, nước tinh khiết, đường phèn hữu cơ và các nguyên liệu thiên nhiên như táo đỏ, hạt sen, hạt chia, long nhãn,… không có chất phụ gia, chất tạo màu hay chất bảo quản nên chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong ngắn hạn.
Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm tổ yến chưng đường phèncũng như các sản phẩm đến từ yến sào của chúng tôi, hãy liên hệ với chúng tôi qua website: http://thuongdinhyen.com/ hoặc số Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn!
CICI THƯỢNG ĐỈNH YẾN – THƯƠNG HIỆU YẾN CHƯNG SẴN SỐ 1 VIỆT NAM
Tổ Yến Chưng Đường Phèn
Cũng giống như sự hài hòa giữa tuổi tác của con người, đối với các món ăn, từ ngàn xưa cũng đã hình thành khái niệm “cung hạp”.
“Cung hạp” ở đây chính là sự kết hợp hài hòa để giữ nguyên những dưỡng chất có trong mỗi thành phần nguyên liệu, đồng thời tăng thêm sức hấp dẫn về mĩ và vị để kích thích khẩu vị của người dùng. Và một trong số những món ăn “cung hạp” được nhiều người phương Đông từ xa xưa yêu thích, đó chính là món Tổ yến chưng đường phèn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tổ yến chỉ giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng khi được chế biến bằng hình thức chưng (hay còn gọi là đun cách thủy) và hàm lượng đường phèn vừa đủ sẽ tăng thêm độ thơm, ngon của món ăn chứ không hề làm biến đổi các chất dinh dưỡng có trong yến sào.
Tổ yến có chứa chất gì mà tốt cho sức khỏe?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm – Đại học Bách Khoa Hà Nội từng trả lời phòng vấn, cho biết:
” Yến sào có chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Arginine, Leucine, Phenylalamine, Threonine, Valine, chúng tôi với hàm lượng rất cao (34,31%). Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao và có ý nghĩa rất quan trọng trong việc phát triển, phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe của con người. “
Ngoài ra, yến sào còn chứa nhiều nguyên tố khoáng đa lượng và vi lượng với hàm lượng cao, rất cần thiết cho nhu cầu của cơ thể.
Đặc biệt là những yếu tố vi lượng có vai trò đặc biệt trong việc hình thành các hormon sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển hài hòa và khỏe mạnh.
Cụ thể, tổ yến giàu Canxi, Sắt, Mangan, Brôm, Đồng, Kẽm – những vi chất có lợi cho thần kinh và trí nhớ. Các chất kích thích tiêu hóa như Crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như Selen.
Threonine có trong yến sào giúp tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh.
Không những thế, dựa trên những nghiên cứu thực tiễn và các bằng chứng nghiên cứu khoa học được công bố gần đây cho thấy yến sào có những hoạt tính sinh học và y dược rất quý như khả năng kháng ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư, kháng cao huyết áp, kháng virus, chống lão hóa, làm sáng mịn da và giảm nếp nhăn, kích thích sản sinh collagen, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, tăng cường chức năng sinh lý.
Đường phèn khác gì với đường cát mà lại tốt cho sức khỏe?
Đường phèn có tên khoa học là Saccharose. Ngoài ra, đường phèn còn có tên gọi khác là băng đường.
Từ xưa, ông bà chúng ta đã dùng đường phèn như một loại gia vị để giúp món ăn thêm ngọt và thanh mát. Bên cạnh đó, đường phèn còn được dùng như món quà quí tặng bạn phương xa hoặc được dùng như một vị thuốc trong Đông y.
Nguyên liệu chính tạo thành đường phèn chính là đường RS ( thường được gọi là đường cát trắng). Đường cát trắng càng nguyên chất, càng ít tạp chất thì đường phèn thành phẩm làm ra càng có chất lượng tốt.
Đường phèn có chứa một vài nguyên tố vi lượng và saccharose. Ngoài ra, chất phụ gia được sử dụng thêm trong quá trình nấu đường phèn chính là trứng gà cùng với vôi.
Chính vì các yếu tố trên, đường phèn có thể phân giải thành fructose và glucose. Một số công dụng chính của đường phèn là:
Đường phèn giúp giải nhiệt và thanh mát cơ thể
Đường phèn giúp ngăn ngừa các cơn ho và trị viêm họng
Đường phèn giúp bổ thận sinh tinh
2. Công dụng của tổ yến chưng đường phèn?
Tổ yến chưng đường phèn là món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Yến chưng đường phèn giúp cơ thể cảm thấy thư giãn, nhẹ nhàng hơn bởi các thành phần nguyên liệu giúp dạ dày nhanh no mà không hề gây khó tiêu, rất thoải mái dễ chịu.
Bên cạnh đó, tổ yến chưng đường phèn còn giúp cung cấp thêm năng lượng đã bị mất đi của cơ thể sau một ngày làm việc và học tập mệt mỏi dưới dạng glucose, giúp giảm căng thẳng, giảm stress và nâng cao khả năng của các giác quan.
Có phải ai cũng có thể dùng món yến sào chưng đường phèn không?
Tổ yến chưng đường phèn có công dụng giúp bồi bổ và tăng cường sức khoẻ, do đó rất phù hợp với những ai có sức khỏe suy nhược, đặc biệt là trẻ em bị suy dinh dưỡng, người bị bệnh cần hồi phục sức khỏe và đặc biệt cực kỳ tốt cho sức khoẻ người cao tuổi.
Ngoài ra, món ăn này còn có công dụng rất tốt cho người bị ho thường xuyên. Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng bổ phổi, tiêu đàm trừ ho lâu ngày rất hiệu quả.
Đối với cơ thể phụ nữ, nhất là phụ nữ trong thời kì mang thai thường hay bị ốm nghén, khó ăn, dẫn đến không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bản thân và thai nhi.
Do đó, yến là món ăn vừa dễ ăn, ít gây nghén, lại cung cấp phần lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu.
Đối với phụ nữ mới sinh con, món ăn này giúp phục hồi sức khoẻ bà mẹ một cách nhanh chóng, giảm trạng thái mệt mỏi sau sinh, giúp làm sáng và đẹp da phục hồi nét đẹp nhanh chóng cho phụ nữ
3. Công thức chế biến Tổ yến chưng đường phèn:
Chuẩn bị nguyên liệu để chưng yến sào dành cho 1 người ăn:
5 gram tổ yến
3 thìa cà phê đường phèn
0,5 lít nước
1 chiếc nồi chưng yến
Sơ chế tổ yến (đối với yến đã được tinh chế có thể bỏ qua bước này):
Nếu yến sào thô còn nguyên lông thì bạn phải làm cho sạch trước khi tiến hành chưng cất.
Ngâm tổ yến cho tới khi tổ tơi ra trong khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ, tùy theo độ dày mỏng của yến.
Sử dụng nhíp hoặc gắp nhúng rửa từng chút một cho thật sạch tạp chất và lông.
Sau đó, tách tổ yến ra thành từng sợi rồi cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước và sử dụng muỗng khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống để lông tơ theo nước ra ngoài.
Đối với yến nhiều lông và tạp chất, bạn nên lưu ý thay nước nhiều lần để làm sạch được tổ yến.
Sau khi thấy yến đã nở đều, vớt ra để ráo nước. Sau đó, cho yến vào thố, cho nước ngập yến. Nhưng chú ý lượng nước cho vừa phải, tối đa chiếm 80% chiều cao của thố, để tránh trong quá trình chưng yến nước bị tràn ra ngoài.
Cho thố chưng yến vào một nồi có nước để chưng cách thủy, cũng cần lưu ý là lượng nước ở nồi cũng tối đa khoảng 80% thố chưng yến, để đảm bảo lượng nước đủ trong giai đoạn chưng yến ko bị cạn, cũng không bị tràn vào thố. Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa.
Tổ yến nếu chưng với lửa lớn, đun quá lâu hoặc quá mau hay bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng. Thượng Yến xin gợi ý thời gian chưng yến như sau:
Sau khi kiểm tra thấy yến sào đã đạt được độ mềm cần thiết (theo ý thích tùy mỗi người), tắt lửa, sau đó tiến hành cho đường phèn vào.
Dùng yến nóng hay để lạnh đều được, có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.
Như vậy là sau 4 bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức ngay chén yến chưng đường phèn thơm ngon bổ dưỡng rồi!
Lưu ý nho nhỏ khi sử dụng tổ yến chưng đường phèn
Tổ yến chưng đường phèn dùng nóng hay lạnh thì tốt hơn?
Thượng Yến xin trả lời: Món tổ yến chưng đường phèn dùng nóng hay lạnh đều vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng của yến, do đó, tùy vào khẩu vị và sở thích của mình mà bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều được.
Nên dùng Tổ yến chưng đường phèn vào thời điểm nào trong ngày?
Thượng Yến xin trả lời: Thời điểm tuyệt vời nhất là 1 giờ trước khi đi ngủ vảo buổi tối. Đây là giờ vàng để cơ thể bạn hấp thụ những dưỡng chất quý có trong tổ Yến.
Vì trong lúc bạn chìm vào giấc ngủ sâu, nồng độ nội tiết tố trong cơ thể tăng lên rất cao và thời điểm này là thời điểm cơ thể bạn thải độc tố, thanh lọc cơ thể những yếu tố này sẽ giúp việc hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn.
Dùng Tổ yến chưng đường phèn với liều lượng như thế nào thì tốt nhất?
Thượng Yến xin trả lời: Việc dùng yến sào liều lượng cao và tần suất dày đặc, do tâm lý nóng lòng muốn yến phát huy tác dụng là một sai lầm.
Khi cơ thể hấp thu không hết dưỡng chất có trong yến sẽ gây lãng phí. Ngoài ra, sử dụng yến quá liều lượng còn dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy do yến có tính hàn.
Tốt nhất nên sử dụng yến thường xuyên nhưng với liều lượng nhỏ, tránh dùng nhiều mỗi lần hay thi thoảng mới dùng.
Với yến dạng tổ tự chế biến, nên dùng 1-2 tổ mỗi tuần, chia nhỏ dùng hàng ngày. Do yến sào chế biến khó và tốn công sức, có thể dùng sản phẩm Tổ yến chưng đường phèn đóng chai thay thế, liều lượng theo chỉ định của nhà sản xuất.
Tổ yến đã chưng đường phèn rồi thì bảo quản tủ lạnh được tối đa bao lâu?
Thượng Yến xin trả lời: Yến sau khi chưng nếu bảo quản ở ngăn mát có thể để được từ 7-14 ngày. Còn nếu để được lâu hơn chúng ta đến để lên ngăn đông để có thể kéo dài thời gian sử dụng lên đến 3 – 6 tháng.
Tổ Yến Chưng Đường Phèn Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe Người Dùng?
Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe người dùng? Là câu hỏi nhiều người tiêu dùng đặt ra, đặc biệt là những người tiêu dùng đang có nhu cầu sử dụng để chế biến theo phương pháp này.
Yến sào từ lâu được biết đến là loại thực phẩm lành tính, tốt cho sức khỏe, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng. Yến sào có thể chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau trong đó có chưng đường phèn. Vậy yến sào chưng đường phèn có tác dụng gì?
Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe người dùng? (nguồn internet)
Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì với sức khỏe?
Tổ yến chưng đường phèn được biết đến là phương pháp chế biến yến sào thông dụng, dễ làm nhưng cũng là phương pháp đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất, thành phần của nguyên liệu. Đây là phương pháp được nhiều người áp dụng và cho công dụng rất tốt. Yến sào chưng đường phèn có khả năng giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng nhất là đối với các đối tượng đang bị suy nhược cơ thể, mới ốm dậy hay trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và người cao tuổi, già yếu.
Ngoài ra, công dụng của tổ yến chưng đường phèn còn được biết đến qua khả năng cải thiện tình trạng bệnh lý cho người đang mắc các chứng ho, viêm phế quản, ho khan bởi cơ chế bổ phổi, tiêu đàm, ích khí dưỡng huyết rất hiệu quả. Sử dụng yến sào chưng đường phèn không những dễ dàng cho người bệnh mà còn mang lại kết quả nhanh chóng.
Đối với các đối tượng chị em phụ nữ, sử dụng món yến sào chưng đường phèn còn giúp phục hồi sức khỏe cho phụ nữ mới sinh con một cách nhanh chóng, giảm trạng thái mệt mỏi sau sinh đồng thời cũng giúp làm cho làn da phụ nữ thêm sáng đẹp, hạn chế các bệnh ngoài ra và hạn chế lão hóa da hiệu quả.
Tổ yến chưng đường phèn có công dụng tốt với sức khỏe (nguồn internet)
Cách chế biến tổ yến chưng đường phèn đảm bảo sức khỏe
Tổ yến đã sơ chế khoảng 5gr/1 lần ăn/ 1 người, đường phèn lượng tùy sở thích (khoảng 3 muỗng cà phê/5gr yến là hợp lý), nước sôi để nguội, 1 chén nhỏ, 1 nồi vừa đủ để đựng chén (có thể sử dụng thố)
Bước 1: Tổ yến sau khi mua về nếu là tổ yến thô cần sơ chế sạch lông và tạp chất. Nếu là yến tinh chế cần ngâm nước khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Cho tổ yến đã làm sạch vào một chén ăn cơm hoặc thố nhỏ, đổ nước vào chén, lượng nước đủ ngập yến nhưng không quá đầy để khi chưng yến nở không bị trào ra ngoài.
Bước 3: Đặt chén hay thố nhỏ ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập ¼ thân của chén.
Bước 4: Đậy nắp nồi, cho lửa vừa đủ đến khi nước sôi thì nhỏ lửa lại, thời gian chưng thông thường là 20 phút. Tuy nhiên thời gian có thể khác nhau theo từng loại.
Bước 5: Sau khi kiểm tra thấy yến đạt độ mềm cần thiết thì tắt lửa sau đó tiến hành cho đường phèn vào. Dùng yến nóng hay lạnh đều được, có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.
Chế biến tổ yến chưng đường phèn đảm bảo chất lượng (nguồn internet)
Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Có Nên Ăn Yến Chưng Đường Phèn Với Những Công Dụng Nào trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!