Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Thịt Bò Có Giảm Cân Không? Cách Chế Biến Thịt Bò Cho Người Giảm Cân Sao Cho Hiệu Quả Nhất mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Ăn thịt bò có giảm cân không hay đâu là cách chế biến thịt bò giảm cân hiệu quả? Khi loạt thịt này được các gymer vô cùng ưa chuộng và họ thường thêm các món ăn từ thịt bò vào trong thực đơn ăn kiêng hằng ngày. Nếu có chúng thắc mắc như nhiều người thì bạn không nên bỏ lỡ bài viết này.
Theo thông tin được thống kê tại trang web uy tín chúng tôi thì trung bình trong 100g thịt bò chứa khoảng 288 calo cùng hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khoẻ.
Trung bình, 1 gam Chất Đạm sẽ tạo ra 4 Kcal. Với công thức này kết hợp cùng hàm lượng calo đã tính ở trên là 288 calo/ 100g thì lượng protein có trong 100g thịt bò lúc này sẽ là 26.33g protein/ 100g.
Lượng calo trong 100g thịt bò áp chảo là 351 kcal.
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn để chế biến với thịt bò. Nguyên liệu chính của món thịt bò xào gồm 150g thịt bò, 100g hành tây, 100g tỏi tây cùng 1 vài gai vị khác như nước mắm, hạt nêm, tiêu, gừng. Vậy thịt bò xào bao nhiêu calo? Theo cách tính calo trong thức ăn thì trong 1 đĩa thịt bò xào 1 – 2 người ăn với khối lượng như trên sẽ cung cấp khoảng 488 calo/ 1 đĩa thịt bò xào.
1 đĩa thịt bò xào cung cấp 488 calo
Nếu bạn lựa chọn chế biến món thịt bò công thức nguyên vị (hấp/luộc) thì trong 200g thịt bò cũng chỉ chứa khoảng 576 calo/ < 667 calo/ 1 bữa trung bình. Như vậy, nếu bạn ăn 100 – 200g thịt bò/ 1 bữa chắc chắn sẽ giảm cân.
Nếu bạn đang lăn tăn giảm cân có nên lựa chọn thịt bò không thì giờ đây bạn có thể yên tâm câu trả lời là “Có”. Lượng calo trong 100 – 200g thịt bò chỉ khoảng 288 – 576 calo rất phù hợp để bổ sung vào các bữa ăn giảm cân. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng giúp cân bằng thể trạng trong suốt quá trình giảm cân. Bởi vậy, bạn nên bổ sung món thịt bò giảm cân vào kế hoạch ăn kiêng của mình.
– Chuẩn bị nguyên liệu: 100g thịt bò, 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua, muối, mì chính, hạt tiêu, rau mùi, ngũ vị hương.
– Cách làm thịt bò ăn giảm cân với khoai tây và cà rốt:
+ Thịt bò mua về rửa sạch rồi thái thành từng miếng và ướp cùng 1 thìa muối, 1/2 thìa mì chính, 1 thìa hạt tiêu và 1/4 gói ngũ vị hương.
+ Khoai tây, cà rốt đem cạo sạch vỏ rồi cũng rửa sạch rồi thái thành từng miếng.
+ Cà chua rửa sạch thái múi cau.
+ Cho dầu ăn vào trong chảo và đun nóng sau đó cho cà chua vào đảo cho chín mềm tiếp đến cho thêm khoai tây, cà rốt, thịt bò vào đảo cùng.
+ Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong nồi áp suất rồi ninh nhừ.
+ Cuối cùng múc ra bát và rắc thêm rau mùi.
– Cách nấu thịt bò giảm cân bằng phương pháp áp chảo như sau:
+ Thịt bò sau khi rửa sạch để ráo nước rồi đem ướp với các loại gia vị.
+ Rắc 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa mù tạt quanh bề mặt của miếng thịt bò, tiếp đó phết thêm bơ lạt.
+ Cho dầu ăn vào trong chảo đun nóng rồi cho miếng thịt bò vào áp chảo, liên tục đảo mặt miếng thịt để thịt bò có thể chín đều.
+ Sau khi bề mặt miếng thịt bò đã chín thì tắt bếp và cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn rồi thưởng thức.
– Cách chế biến thịt bò giảm cân với bông cải xanh:
+ Bông cải xanh đem sơ chế rồi rửa sạch với nước và để ráo.
+ Cho dầu ăn vào trong chảo tiếp đến cho thêm bông cải xanh vào xào qua, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp múc rau cải ra một chiếc bát sạch.
+ Tiếp tục dùng chiếc chảo xào bông cải xanh để xào thịt bò, trước tiên cho dầu ăn vào chảo và đun nóng tiếp đến phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào tái, cũng nêm nếm gia vị như bình thường. Cuối cùng cho rau bông cải xanh xào ban nãy vào đảo đều thịt bò rồi tắt bếp.
– Cách chế biến:
+ Rau xà lách mua về đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối trong vòng từ 15 – 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
+ Thịt bò thái mỏng ướp cùng hành băm, tỏi băm, muối, mì trong vòng 30 phút. Sau đó bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm lên, tiếp đến cho thịt bò vào xào tái. Tắt bếp múc thịt bò ra bát và rắc thêm hạt tiêu.
+ Trứng gà đem luộc chín bóc vỏ và cắt thành từng miếng.
+ Cà chua bi rửa sạch rồi cắt đôi.
+ Pha nước trộn salad gồm 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường.
+ Trộn thịt bò, rau xà lách, cà chua bị với nước trộn salad sau đó bạn có thể thưởng thức ngay món salad thịt bò trộn vô cùng ngon miệng.
– Cách nấu thịt bò giảm cân xào khoai tây:
+ Thịt bò rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
+ Tiếp đến trộn dầu ăn, nước tương và đường mỗi thứ 1 thìa để ướp thịt bò sẽ giúp thịt bò mềm hơn.
+ Khoai tây thái thành từng lát mỏng, đem ngâm trong nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
+ Cho dầu vào nồi rồi cho thêm tỏi băm vào phi thơm lên, tiếp đến cho khoai tây vào đảo qua, thêm gia vị.
+ Khi khoai tây đã gần chín thì cho thịt bò đã ướp vào đảo cùng.
+ Sau khi khoai tây và thịt bò đã chín thì có thể tắt bếp rồi bày món ăn ra đĩa.
Trung bình 1 người bình thường cần 2000 calo mỗi này, tương đương 667 calo/ 1 bữa. Nếu thức ăn bạn nạp vào có tổng calo vượt quá 667 calo/ 1 bữa và 2000 calo/ 1 ngày sẽ có nguy cơ bị béo phì. Để biết ăn thịt bò có béo không ta hãy tham khảo lượng calo trong món thịt bò hấp/ luộc sau đây.
Trong 1 đĩa thịt bò xào truyền thống gồm thịt bò, cần tây, tỏi tây tương đương cũng cấp 488 calo/ 1 suất. Nếu 1 bữa bạn chỉ ăn 1 suất thịt bò xào 488 calo < 667 calo = “Ăn một suất thịt bò xào không béo”
Việc kết hợp bò vào trong thực đơn giảm cân sẽ khiến cho cơ thể loại bỏ mỡ thừa một cách hiệu quả mà không lo cơ thể bị thiếu chất:
Bữa sáng: 1 ly nước ép trái cây, 2 trái táo.
Bữa trưa: 200gr ức gà, bắp cải.
Bữa tối: 200gr thịt bò, rau luộc.
Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen và trứng luộc.
Bữa trưa:2 quả trứng luộc, salad bắp cải và nước ép cà chua.
Bữa tối:200gr thịt bò, salad bắp cải.
Bữa sáng: 1 salad cá hồi rau xanh cùng nước ép trái cây.
Bữa trưa: salad rau mùi và 2 quả trứng luộc.
Bữa tối: 200gr thịt bò, rau xanh.
Khi các bạn ăn thịt bò cũng như sử dụng cách chế biến thịt bò giảm cân thì hãy lưu ý những điều sau để không bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:
Không nên sử dụng chế biến thịt bò với thịt lợn hoặc hải sản vì nó sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe đặc biệt là sỏi thận và gút.
Tránh ăn thịt bò vào đêm khuya vì sẽ làm cho bạn tăng cân mất kiểm soát.
Không nên sử dụng quá nhiều thịt bò trong một ngày nó sẽ khiến bạn bị đầy bụng khó tiêu.
Kết hợp tập thể dục hằng ngày sẽ hỗ trợ giảm cân và tiêu hao năng lượng.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP KHI ĂN THỊT BÒ GIẢM CÂN
Để quá trình giảm cân bằng thịt bò đạt được kết quả thuận lợi nhất hãy tham khảo những điều sau đây:
100g thịt bò là 288 calo. Như vậy trong 150g thịt bò cung cấp 432 calo cũng rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác.
100g salad thịt bò có lượng calo là 320 calo.
Thịt bò giàu chất đạm và chất béo vì vậy nên kết hợp thịt bò cùng các thực phẩm giàu carb có trong trái cây, rau củ.
Nếu ăn quá nhiều thịt bò và muốn giảm cân, bạn hãy tham khảo ngay cách giảm cân siêu tốc 7 ngày giảm 7 – 10 kg để kịp thời lấy lại vóc dáng cân đối.
Nếu ăn quá nhiều thịt bò gây tăng cân nên giảm cân bằng công nghệ cao
Ăn Thịt Bò Có Giảm Cân Không? Cách Chế Biến Thịt Bò Cho Người Giảm Cân
(Sẽ thật thiếu sót nếu như bạn bỏ lỡ câu trả lời ăn thịt bò có giảm cân không và cách chế biến thịt bò giảm cân trong bài viết này)
Ăn thịt bò có giảm cân không hay đâu là cách chế biến thịt bò giảm cân hiệu quả? Khi loạt thịt này được các gymer vô cùng ưa chuộng và họ thường thêm các món ăn từ thịt bò vào trong thực đơn ăn kiêng hằng ngày. Nếu có chúng thắc mắc như nhiều người thì bạn không nên bỏ lỡ bài viết này.
Trên lý thuyết:
Nếu bạn lựa chọn chế biến món thịt bò công thức nguyên vị (hấp/luộc) thì trong 200g thịt bò cũng chỉ chứa khoảng 576 calo/ < 667 calo/ 1 bữa trung bình. Như vậy, nếu bạn ăn 100 – 200g thịt bò/ 1 bữa chắc chắn sẽ giảm cân.
Trên thực tế:
Trong thịt bò có chứa một lượng lớn protein có khả năng tăng cơ giảm mỡ
Theo thông tin được thống kê tại trang web uy tín chúng tôi thì trung bình trong 100g thịt bò chứa khoảng 288 calo cùng hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khoẻ.
Trung bình, 1 gam Chất Đạm sẽ tạo ra 4 Kcal. Với công thức này kết hợp cùng hàm lượng calo đã tính ở trên là 288 calo/ 100g thì lượng protein có trong 100g thịt bò lúc này sẽ là 26.33g protein/ 100g.
Lượng calo trong 100g thịt bò áp chảo là 351 kcal.
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn để chế biến với thịt bò. Nguyên liệu chính của món thịt bò xào gồm 150g thịt bò, 100g hành tây, 100g tỏi tây cùng 1 vài gai vị khác như nước mắm, hạt nêm, tiêu, gừng. Vậy thịt bò xào bao nhiêu calo? Theo cách tính calo trong thức ăn thì trong 1 đĩa thịt bò xào 1 – 2 người ăn với khối lượng như trên sẽ cung cấp khoảng 488 calo/ 1 đĩa thịt bò xào.
Để không còn lo lắng về cân nặng khi ăn thịt bò, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY
5 cách chế biến thịt bò giảm cân cho người ăn kiêng– Chuẩn bị nguyên liệu: 100g thịt bò, 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua, muối, mì chính, hạt tiêu, rau mùi, ngũ vị hương.
– Cách làm thịt bò ăn giảm cân với khoai tây và cà rốt:
+ Thịt bò mua về rửa sạch rồi thái thành từng miếng và ướp cùng 1 thìa muối, 1/2 thìa mì chính, 1 thìa hạt tiêu và 1/4 gói ngũ vị hương.
+ Khoai tây, cà rốt đem cạo sạch vỏ rồi cũng rửa sạch rồi thái thành từng miếng.
+ Cà chua rửa sạch thái múi cau.
+ Cho dầu ăn vào trong chảo và đun nóng sau đó cho cà chua vào đảo cho chín mềm tiếp đến cho thêm khoai tây, cà rốt, thịt bò vào đảo cùng.
+ Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong nồi áp suất rồi ninh nhừ.
+ Cuối cùng múc ra bát và rắc thêm rau mùi.
– Cách nấu thịt bò giảm cân bằng phương pháp áp chảo như sau:
+ Thịt bò sau khi rửa sạch để ráo nước rồi đem ướp với các loại gia vị.
+ Rắc 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa mù tạt quanh bề mặt của miếng thịt bò, tiếp đó phết thêm bơ lạt.
+ Cho dầu ăn vào trong chảo đun nóng rồi cho miếng thịt bò vào áp chảo, liên tục đảo mặt miếng thịt để thịt bò có thể chín đều.
+ Sau khi bề mặt miếng thịt bò đã chín thì tắt bếp và cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn rồi thưởng thức.
– Cách chế biến thịt bò giảm cân với bông cải xanh:
+ Bông cải xanh đem sơ chế rồi rửa sạch với nước và để ráo.
+ Cho dầu ăn vào trong chảo tiếp đến cho thêm bông cải xanh vào xào qua, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp múc rau cải ra một chiếc bát sạch.
+ Tiếp tục dùng chiếc chảo xào bông cải xanh để xào thịt bò, trước tiên cho dầu ăn vào chảo và đun nóng tiếp đến phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào tái, cũng nêm nếm gia vị như bình thường. Cuối cùng cho rau bông cải xanh xào ban nãy vào đảo đều thịt bò rồi tắt bếp.
– Cách chế biến:
+ Rau xà lách mua về đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối trong vòng từ 15 – 20 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
+ Thịt bò thái mỏng ướp cùng hành băm, tỏi băm, muối, mì trong vòng 30 phút. Sau đó bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm lên, tiếp đến cho thịt bò vào xào tái. Tắt bếp múc thịt bò ra bát và rắc thêm hạt tiêu.
+ Trứng gà đem luộc chín bóc vỏ và cắt thành từng miếng.
+ Cà chua bi rửa sạch rồi cắt đôi.
+ Pha nước trộn salad gồm 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường.
+ Trộn thịt bò, rau xà lách, cà chua bị với nước trộn salad sau đó bạn có thể thưởng thức ngay món salad thịt bò trộn vô cùng ngon miệng.
– Cách nấu thịt bò giảm cân xào khoai tây:
+ Thịt bò rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
+ Tiếp đến trộn dầu ăn, nước tương và đường mỗi thứ 1 thìa để ướp thịt bò sẽ giúp thịt bò mềm hơn.
+ Khoai tây thái thành từng lát mỏng, đem ngâm trong nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
+ Cho dầu vào nồi rồi cho thêm tỏi băm vào phi thơm lên, tiếp đến cho khoai tây vào đảo qua, thêm gia vị.
+ Khi khoai tây đã gần chín thì cho thịt bò đã ướp vào đảo cùng.
+ Sau khi khoai tây và thịt bò đã chín thì có thể tắt bếp rồi bày món ăn ra đĩa.
Trung bình 1 người bình thường cần 2000 calo mỗi này, tương đương 667 calo/ 1 bữa. Nếu thức ăn bạn nạp vào có tổng calo vượt quá 667 calo/ 1 bữa và 2000 calo/ 1 ngày sẽ có nguy cơ bị béo phì. Để biết ăn thịt bò có béo không ta hãy tham khảo lượng calo trong món thịt bò hấp/ luộc sau đây.
Trong 1 đĩa thịt bò xào truyền thống gồm thịt bò, cần tây, tỏi tây tương đương cũng cấp 488 calo/ 1 suất. Nếu 1 bữa bạn chỉ ăn 1 suất thịt bò xào 488 calo < 667 calo = “Ăn một suất thịt bò xào không béo”
Việc kết hợp bò vào trong thực đơn giảm cân sẽ khiến cho cơ thể loại bỏ mỡ thừa một cách hiệu quả mà không lo cơ thể bị thiếu chất:
Bữa sáng: 1 ly nước ép trái cây, 2 trái táo.
Bữa trưa: 200gr ức gà, bắp cải.
Bữa tối: 200gr thịt bò, rau luộc.
Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen và trứng luộc.
Bữa trưa:2 quả trứng luộc, salad bắp cải và nước ép cà chua.
Bữa tối:200gr thịt bò, salad bắp cải.
Bữa sáng: 1 salad cá hồi rau xanh cùng nước ép trái cây.
Bữa trưa: salad rau mùi và 2 quả trứng luộc.
Bữa tối: 200gr thịt bò, rau xanh.
Khi các bạn ăn thịt bò cũng như sử dụng cách chế biến thịt bò giảm cân thì hãy lưu ý những điều sau để không bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:
Không nên sử dụng chế biến thịt bò với thịt lợn hoặc hải sản vì nó sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe đặc biệt là sỏi thận và gút.
Tránh ăn thịt bò vào đêm khuya vì sẽ làm cho bạn tăng cân mất kiểm soát.
Không nên sử dụng quá nhiều thịt bò trong một ngày nó sẽ khiến bạn bị đầy bụng khó tiêu.
Kết hợp tập thể dục hằng ngày sẽ hỗ trợ giảm cân và tiêu hao năng lượng.
Để quá trình giảm cân bằng thịt bò đạt được kết quả thuận lợi nhất hãy tham khảo những điều sau đây:
100g thịt bò là 288 calo. Như vậy trong 150g thịt bò cung cấp 432 calo cũng rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác.
100g salad thịt bò có lượng calo là 320 calo.
Thịt bò giàu chất đạm và chất béo vì vậy nên kết hợp thịt bò cùng các thực phẩm giàu carb có trong trái cây, rau củ.
Nếu ăn quá nhiều thịt bò và muốn giảm cân, bạn hãy tham khảo ngay cách giảm cân siêu tốc 7 ngày giảm 7 – 10 kg để kịp thời lấy lại vóc dáng cân đối.
100G Thịt Bò Chứa Bao Nhiêu Calo? Cách Chế Biến Thịt Bò Ngon
1. 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?
Trên thực tế, mỗi bộ phận của con bò sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Ví dụ như lượng calo của thịt thăn bò sẽ khác với thịt bắp bò hay ức bò. Dựa theo số liệu tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, ta biết 100g của mỗi loại thịt bò sẽ chứa hàm lượng calo cụ thể như sau:
– Thịt bò tươi chứa 278 calo.
– Thịt ức bò chứa 155 calo.
– Sườn bò chứa 306 calo.
– Bắp bò chứa 224 calo.
– Lưỡi bò chứa 155 calo.
– Thịt bò thăn chứa 142 calo.
Trung bình hàm lượng calo của thịt bò tương đối cao nhưng trong thực phẩm này có chứa lượng axit béo omega-3 cao có tác dụng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, rất có lợi cho tim mạch nên bạn rất yên tâm về nguồn thực phẩm này.
2. Lợi ích của thịt bò đối với Gymer.
Thịt bò được coi là thực phẩm vàng cho người tập Gym nhờ tác dụng phát triển cơ bắp tối ưu. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thịt bò không chỉ có lượng calo cao mà còn chứa hàm lượng Protein tương đối lớn. Thành phần Protein trong thịt bò là nguyên liệu xây dựng cơ bắp chắc khỏe vạm vỡ, vậy nên nó không thể thiếu đối với người tập Gym. Hơn nữa, nguồn dinh dưỡng trong thịt bò còn chứa chất Creatine (một loại chất rất ít loại thức ăn khác có). Dưỡng chất Creatine này sẽ thực hiện nhiệm vụ tổng hợp Protein trong cơ bắp, giúp cơ bắp phồng to lên và tăng sức mạnh hơn. Ngoài ra, Creatine này còn hỗ trợ điều trị bệnh alzheimer rất hiệu quả.
Có thể thấy rằng, thịt bò rất cần thiết và quan trọng cho các Gymer. Khi tham gia tập thể hình bạn cần chú trọng bổ sung nhiều thịt bò trong khẩu phần ăn của mình. Nhưng hãy lưu ý, thịt bò cũng giống như các loại thịt khác sẽ có những bộ phận chứa nhiều Protein và có bộ phận lượng Protein dự trữ ít hơn. Số liệu nghiên cứu cho thấy, thịt bò thăn chiếm 22,35g Protein trong khi đó phần thịt vai chiếm 21g Protein. Vì thế, bạn nên chọn phần thịt có nhiều Protein nhằm hỗ trợ phát triển cơ bắp tốt nhất.
Bên cạnh đó, thịt bò còn được biết đến là thực phẩm giàu sắt, kẽm cùng các loại vitamin B6, B12. Thêm thịt bò vào thực đơn ăn uống của bạn có tác dụng bổ sung máu, phòng ngừa cơ thể thiếu máu nhờ lượng chất sắt dồi dào. Đồng thời, cơ thể của bạn trở nên khỏe khoắn hơn, tăng hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhờ sự góp mặt của khoáng chất vitamin B6 và B12. Đặc biệt, thịt bò chứa hàm lượng axit linoleic cao giúp chống oxy hóa trong khi tập Gym, giúp bạn tăng độ dẻo dai, sức mạnh với các bài tập cường độ cao.
Hầu hết các nghiên cứu về dinh dưỡng thịt bò đều nhận định thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng có hàm lượng calo tương đối cao nên khi dùng thịt bò bạn hãy cắt giảm các khẩu phần ăn khác đi để siết cơ tốt hơn, tránh bị tăng cân.
3. Cách chế biến thịt bò cho Gymer.
Dù bạn đang tập Gym để tăng cân hay giảm cân đều cần sử dụng thịt bò bởi đơn giản đây là nguồn chất đạm dồi dào nuôi dưỡng cơ bắp. So với nhiều thực phẩm khác thì thịt bò vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, hấp dẫn nên nó trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nếu bạn rất thích ăn thịt bò nhưng không biết chế biến như thế nào ngon miệng mà vẫn giữ được dinh dưỡng thì hãy tiếp tục tham khảo bài viết. Chúng tôi xin hướng dẫn một số cách chế biến thịt bò cho Gymer như sau:
3.1. Thịt bò nướng rau củ.
Nghe tên thịt bò nướng rau củ chắc chắn bạn đã mường tượng sức hấp dẫn tuyệt vời của nó bởi mùi thơm đặc biệt cùng hương vị ngọt đậm đà khó quên. Để chế biến món ăn này, bạn cần làm như sau:
– Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 100g thịt bò.
+ 2-3 quả cà chua.
+ rau mùi, xà lách.
+ gia vị: muối, hạt tiêu, dầu oliu, 1 chén giấm táo, mù tạt.
– Cách thực hiện:
+ Thịt bò để nguyên miếng rửa sạch, để ráo nước rồi phết chút dầu oliu lên. Sau đó rắc một chút muối, tiêu lên. Để thịt bò ngấm gia vị trong vài phút rồi cho vào lò nướng trong vòng 5-7 phút.
+ Rửa sạch cà chua rồi phết một chút dầu oliu xung quanh, cho vào lò nướng khoảng 3-4 phút. Rau xà lách rửa sạch để cả lá, cắt nhỏ tùy sở thích. Cho giấm táo, mù tạt, dầu oliu, một chút muối, hạt tiêu và trộn đều.
+ Thịt bò nước thái từng lát mỏng rồi ăn kèm.
3.2. Thịt bò xào rau cần.
– Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 200g thịt bò thăn.
+ 200g rau cần.
+ Gừng, tỏi, cà chua.
+ Gia vị: nước tương, muối, tiêu.
– Cách chế biến:
+ Thịt bò rửa sạch, cắt lát rồi ướp với muối, tiêu, hành, tỏi, nước tương.
+ Rau cần rửa sạch, cắt khúc 5cm. Cà chua cắt múi cau.
+ Phi thơm tỏi, sau đó đổ thịt vào đảo đều tay khoảng 1-2 phút rồi đổ ra đĩa.
+ Bắp chảo lên bếp tiếp, đổ ít dầu cho nóng rồi cho cà chua, rau cần vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
+ Sau đó, đổ thịt bò lại, đảo đều lên rồi tắt bếp. Giờ bạn có thể thưởng thức món ăn.
3.3. Thịt bò trộn rau cải mầm.
Chế biến món salad thịt bò trộn rau cải mầm dễ ăn, thanh mát, rất phù hợp cho người tập Gym. Hơn nữa, cách chế biến thịt bò trộn cũng khá đơn giản, nhanh gọn.
– Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 200g rau cải mầm.
+ 200g thịt bò.
+ Hành tím, hành khô, tỏi, lạc rang.
+ Gia vị: giấm ăn, đường, ớt tươi, dầu mè.
– Cách chế biến:
+ Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Cho tiêu, hành tím vào ướp để ngấm gia vị, tạo mùi.
+ Bắc chảo lên bếp, đổ dầu cho nóng, phi hành thơm với tỏi cho thịt bò vào áp chảo.
+ Trộn đều rau cải mầm với 1 thìa dầu mè, 3 muỗng canh giấm, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 muỗng canh nước lọc và 1 chút muối.
+ Cho thịt bò vào trộn đều lên.
4. Lời kết.
Cách Chế Biến Bột Yến Mạch Giúp Giảm Cân Hiệu Quả Nhất
Nếu như bạn để ý thì sẽ thấy trên thị trường hiện nay có bán khá nhiều loại yến mạch khác nhau. Nguồn thực phẩm này từ lâu đã trở thành sự lựa chọn của nhiều chị em bởi nó không chỉ cung cấp một lượng dưỡng chất lớn tốt cho sức khỏe mà còn là một giải pháp giúp chị em gìn giữ vóc dáng của mình.
Bột yến mạch là gì?
Bột yến mạch là gì vốn là câu hỏi thắc mắc của nhiều người, bởi mặc dù được sử dụng khá phổ biến hiện nay nhưng không phải ai cũng đã và đang biết tới nguồn thực phẩm này.
Bột yến mạch là yến mạch đã qua sơ chế, nghiền nhỏ. Bởi bản thân Yến mạch là loại ngũ cốc có thể sử dụng ngay khi còn nguyên hạt mà không cần qua sơ chế hay chế biến. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại yến mạch khác nhau như yến mạch nguyên hạt, yến mạch cán dẹt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch ăn liền hay bột yến mạch.
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và cách chế biến bột yến mạch của mỗi người mà bạn có thể lựa chọn một loại yến mạch phù hợp. Trong đó, bột yến mạch là dạng yến mạch cán dẹt được nghiền mịn, thường được dùng để pha bột ăn dặm cho trẻ nhỏ hoặc điều chế các loại mặt nạ dưỡng da.
Bột yến mạch có tác dụng gì?
Sử dụng yến mạch thường xuyên với nhiều cách chế biến bột yến mạch khác nhau nhưng liệu bạn đã biết bột yến mạch có tác dụng gì hay chưa?
Dưỡng chất của bột yến mạch
Như đã nói đến ở trên, yến mạch dù được sơ chế dưới dạng nào thì vẫn bảo toàn được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng. Chính vì vậy, dù là yến mạch nguyên hạt hay bột yến mạch thì các chuyên gia dinh dưỡng vẫn tìm thấy được một nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào.
Trong đó phải kể đến protein, carbohydrate, chất béo, chất xơ, calo, cùng với đó là nhiều loại vitamin như vitamin B1, B2, B5, B3, B6, vitamin E… và rất nhiều khoáng chất thiết yếu như mangan, canxi, magie, photpho, sắt, đồng, kẽm, folate, kali, crom, chất chống oxy hóa selenium.
Tác dụng của bột yến mạch
Bột yến mạch có tác dụng gì nhỉ? Nhờ những thành phần dưỡng chất đa dạng và dồi dào như vậy nên bột yến mạch có khả năng mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Trong đó phải kể đến một số tác dụng của bột yến mạch như sau:
Giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch
Bên cạnh đó, Beta glucan khi vào trong ruột sẽ liên kết với các axit mật (chứa nhiều cholesterol) mà gan sản xuất để hỗ trợ tiêu hóa. Hoạt chất này mang theo axit mật xuống đường tiêu hóa rồi đào thải ra khỏi cơ thể.
Sự suy giảm độ nhạy của hormone insulin trong cơ thể sẽ khiến cho hàm lượng đường huyết không ổn định và đó là nguyên nhân chính gây nên bệnh tiểu đường loại 2. Trong khi đó, hoạt chất beta glucan có trong bột yến mạch lại là một chất được chứng minh có tác dụng điều hòa ổn định đường huyết hiệu quả.
Không những thế, beta glucan còn giúp cơ thể con người điều chỉnh cả hàm lượng insulin và đường glucose sau khi ăn. Nhờ đó mà bột yến mạch được xem là một nguồn thực phẩm vô cùng tốt dành cho các bệnh nhân mắc tiểu đường tuýp 2.
Giúp giảm cân hiệu quả
Trong rất nhiều cách chế biến bột yến mạch thì chế biến các món ăn từ bột yến mạch để giảm cân được rất nhiều người quan tâm.
Các chất xơ hòa tan trong bột yến mạch sẽ khiến cơ thể có cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm tốc độ làm rỗng của dạ dày. Khi bạn ăn ít hơn thì đồng nghĩa với việc nguy cơ thừa cân, béo phì do dung nạp quá nhiều dinh dưỡng cũng sẽ giảm đi đáng kể.
Tốt cho da
Được biết yến mạch cũng là một nguyên liệu thường được sử dụng để sản xuất ra các sản phẩm làm đẹp da. Sở dĩ như vậy là bởi trong loại thực phẩm này có chứa nhiều hoạt chất đặc biệt tốt cho da, giúp mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời như:
– Giúp giữ ẩm cho da, tạo lớp phủ bảo vệ bề mặt để da không bị khô hay thô ráp nữa.
– Bảo vệ da dưới tác động của tia UV trong ánh nắng mặt trời nhờ hoạt chất flavonoid.
– Hỗ trợ và điều trị tình trạng kích ứng và ngứa da trong nhiều bệnh lý về da như eczema.
– Điều trị mụn trứng cá hiệu quả.
– Chữa da bị dị ứng và mẩn đỏ, đồng thời giúp cải thiện làn da bị vảy nến hay chàm.
Tốt với bệnh nhân celiac
Tác dụng của bột yến mạch với bệnh nhân celiac. Đây là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt cho bệnh nhân celiac vì nó không hề chứa gluten mà chỉ chứa avenin là một loại protein tương tự gluten.
Do các bệnh nhân celiac là những bệnh nhân mắc chứng không dung nạp gluten nên việc sử dụng bột yến mạch trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp họ bổ sung được loại protein tương tự cho hoạt động của cơ thể mà không gây ra bất cứ triệu chứng nào.
Làm giảm tình trạng táo bón
Nếu bạn thường xuyên bị táo bón thì một chế độ ăn từ bột yến mạch sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Các chất xơ hòa tan trong nguồn thực phẩm này sẽ giúp làm mềm phân, từ đó giúp bạn đi ngoài dễ dàng hơn rất nhiều.
Giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn ở trẻ em
Tại sao rất nhiều mẹ bỉm sữa sử dụng bột yến mạch để nấu cháo ăn dặm cho con yêu của mình? Đó là bởi vì trong thực phẩm này có chứa hàm lượng protein cao cùng các loại chất béo lành mạnh, đồng thời hàm lượng carbohydrate thấp hơn so với các loại ngũ cốc khác và được chứng minh có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ sơ sinh trước 6 tháng tuổi.
Bột yến mạch giảm cân loại nào tốt?
Như chúng ta đều biết, yến mạch là một nguồn thực phẩm lành mạnh thường được sử dụng để giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bột yến mạch giảm cân loại nào tốt?
Phân loại các dạng yến mạch
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến mạch khác nhau, cụ thể như sau:
– Yến mạch cắt nhỏ: Đây là loại yến mạch được cắt nhỏ từ yến mạch nguyên hạt nên khi chế biến thì không cần dùng nhiều nước như yến mạch nguyên hạt.
– Yến mạch ăn liền: Đây là loại yến mạch cán dẹt đã được cán mỏng hơn, đồng thời thêm các phụ gia như đường, muối hoặc hương liệu. Do đó, bạn chỉ cần đun sôi lên là có thể sử dụng được ngay.
– Yến mạch dạng bột: Đây là loại yến mạch cán dẹt đã được nghiền mịn, thường dùng để pha chế bộ ăn dặm cho trẻ sơ sinh hoặc làm các loại mặt nạ dưỡng da.
Để giảm cân hiệu quả, chắc chắn bạn không thể dùng yến mạch ăn liền vì loại này đã được thêm một số phụ gia như đường, muối và hương liệu nên không có tác dụng nhiều cho quá trình giảm cân.
Đối với các loại yến mạch khác thì các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo bạn nên sử dụng loại yến mạch dạng bột là tốt nhất cho sức khỏe và mang lại hiệu quả giảm cân tối đa.
Tạm kết
Bạn đang xem bài viết Ăn Thịt Bò Có Giảm Cân Không? Cách Chế Biến Thịt Bò Cho Người Giảm Cân Sao Cho Hiệu Quả Nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!