Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Rượu Sake Với Sức Khỏe mới nhất trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
6 lợi ích tuyệt vời của rượu sake với sức khỏe
Uống rươu sake có tốt cho sức khỏe không? Câu trả lời là Có. Nhiều nghiên cứu tại Nhật đã chỉ ra những lợi ích của rượu sake mang lại cho người dùng nếu uống với lượng vừa phải.
Và đây là 6 lợi ích tuyệt vời của rượu sake với sức khỏe:
1. Giảm rủi ro ung thư
Trung tâm ung thư quốc gia tại Nhật Bản đã thực hiện khảo sát cho một nhóm 265.000 đàn ông Nhật Bản trong 17 năm và thấy rằng những người uống rượu sake hàng ngày có tỉ lệ ung thư ít hơn người không uống rượu sake. Tỉ lệ tử của họ so với người không uống sake là 0.86 tính trên tất cả các nguyên nhân, 0.79 ở tất cả các loại ung thư và 0.61 ở ung thư dạ dày.
Axit amin trong sake làm suy yếu và tiêu diệt các tế bào ung thư
Giáo sư Okuda ở Khoa Y, Đại học Aichi đã báo cáo rằng nhiều thành phần trong rượu sake ức chế tế bào ung thư đường ruột, tuyến tiền liệt, tử cung. Glucozamin trong rượu sake cũng kích hoạt các tế bào kháng ung thư tự nhiên
Người uống rượu sake cũng có tỉ lệ tử từ bệnh xơ gan và ung thư phổi hơn so với người dùng các loại đồ uống có cồn khác như bia, whiskey và shochu
2. Chống loãng xương
Axit amin trong rượu sake (ví dụ: valin, leucin và isoleucin) giúp khôi phục và tạo cơ xương, tránh loãng xương. Ngoài ra, Koji, một trong những thành phần chính của rượu sake, có 5 loại Cathepsin-L giúp chống loãng xương.
3. Chống bệnh tim mạch
Khi được dùng với lượng vừa phải, rượu sake có thể giảm rủi ro bệnh tim mạch, ngăn tạo thành huyết khối và giảm lượng cholesterol. Cụ thể, sake góp phần tăng urokinase, mộ chất giúp làm tan huyết khối. Bã rượu sake giúp giảm lượng cholesterol.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh đái đường
Tiến sĩ Okuda đã tìm thấy chất kích hoạt giống với insulin trong Namazake (rượu sake tươi, chưa tiệt trung) và bã rượu sake. Bệnh nhân mắc bệnh đái đường là do thiếu insulin. Chất hoạt hóa isulin trong sake có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.
5. Giảm nguy cơ cao huyết áp
Cao huyết áp có thể dẫn tới nguye cơ bệnh tim mạch như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim. Rượu sake chứa 9 loại peptide giúp ngăn cản các loại enzym gây ra huyết áp cao nếu số lượng tăng quá nhiều.
6. Hạn chế bệnh Alzheimer
Người ta đã tìm thấy trong rượu sake 3 loại peptide giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và bệnh sa sút trí tuệ não mạch. Peptide ngăn cản PEP, nguyên nhân gây ra những can bệnh này. Bã rượu sake cũng có chứa 3 loại peptide với tác dụng tương tự.
Các dòng rượu sake Nhật Bản:
1. Rượu sake vảy vàng
2. Rượu shochu
3. Rượu sake cao cấp
4. Rượu sparkling sake
Lợi Ích Tuyệt Vời Của Táo Xanh Đối Với Sức Khỏe
Cải thiện sức khỏe phổi
Theo BBC, một nhóm nghiên cứu Trường bệnh viện Đại học Y George (Anh) đã tiến hành nghiên cứu chế độ ăn tác động đến sức khỏe lá phổi của 2.500 nam giới trong độ tuổi 45-49. Kết quả là ăn táo xanh rất tốt cho phổi.
Ăn táo xanh rất tốt cho phổi.
Họ nhận thấy, những người ăn 5 trái táo trở lên vào mỗi tuần sẽ có lá phổi khỏe mạnh, đồng thời việc thực hiện chức năng cũng tốt hơn, cụ thể là dung tích phổi của những người này lớn hơn 138ml.
Táo xanh chứa hàm lượng cao quercetin flavonoid – một chất chống lão hóa cũng được tìm thấy trong hành tây, trà và rượu vang đỏ, cực tốt để bảo vệ phổi tránh khỏi các tác hại của các chất gây ô nhiễm không khí cũng như khói thuốc lá.
Mặt khác, táo xanh cũng được quan sát thấy là làm giảm 21% nguy cơ bệnh phổi ở phụ nữ.
Ngăn ngừa hen suyễn
“Một số nghiên cứu cho thấy, thực phẩm giàu vitamin E và C rất tốt để ngăn ngừa bệnh hen suyễn. Táo xanh chính là một loại thực phẩm như thế”, Tiến sĩ Mike Pearson, một cựu sĩ quan báo chí của Hội lồng ngực ở Anh cho biết.
Phòng ngừa cục máu đông Uống nước ép táo xanh hoặc ăn cả quả sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Táo xanh chứa thành phần hóa chất rutin có thể ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Đó là do rutin có thể ức chế loại enzyme tạo điều kiện cho sự hình thành cục máu đông. Các nhà nghiên cứu cho biết tác dụng này có thể giúp chống lại bệnh tim và đột quỵ. Uống nước ép táo xanh hoặc ăn cả quả sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Cải thiện sức khỏe xương và phòng ngừa loãng xương
Phụ nữ đặc biệt được hưởng lợi từ việc ăn táo xanh vì nó chứa nhiều kali, vitamin K và canxi. Các nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin K giúp phòng ngừa loãng xương ở phụ nữ và cải thiện sức khỏe xương nói chung.
Chống lão hóa da sớm
Táo xanh là nguồn vitamin C, vitamin A và chất chống oxy hóa phong phú. Điều này giúp nó có tác dụng chống lại các dấu hiệu lão hóa da và giúp bạn duy trì sự trẻ trung, khỏe mạnh.
Duy trì thị lực tốt
Táo xanh là một cách tuyệt vời để bảo vệ thị lực một cách tự nhiên. Vì có chứa vitamin A, nó có thể duy trì và bảo vệ thị lực của bạn.
Tốt cho bệnh tiểu đường Các bác sĩ cho biết táo xanh chứa ít đường và nhiều chất xơ hơn so với táo đó và được cho là giảm nguy cơ tiểu đường týp 2.
Nếu bạn bị tiểu đường, hãy thay thế những quả táo đỏ bằng táo xanh. Các bác sĩ cho biết táo xanh chứa ít đường và nhiều chất xơ hơn so với táo đó và được cho là giảm nguy cơ tiểu đường týp 2. Nhớ là không gọt vỏ táo xanh để tận dụng hết những lợi ích của nó.
Phòng ngừa bệnh tim mạch
Nhờ sử dụng táo xanh và những thực phẩm giàu flavonoid khác, bạn có thể giảm 35% nguy cơ bệnh tim mạch. Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng phụ nữ chỉ đơn giản bằng việc ăn táo đỏ và táo xanh là có thể giảm 13-22% nguy cơ bệnh tim. Đó là vì loại quả này cũng có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu.
1. Uống một cốc nước ấm từng ngụm nhỏ, chậm rãi.
2. Ăn một quả táo da xanh ngay lúc này – khi dạ dày hoàn toàn trống rỗng.
3. Uống một cốc nước ấm tiếp theo.
4. Đánh răng. Chờ ít nhất 30 phút sau khi đánh răng thì bạn ăn sáng.
Giảm cân
Ăn táo xanh đem lại cảm giác no lâu, do đó bạn thường có xu hướng ăn ít đi. Đây lại là loại trái cây không chứa bất kỳ loại cholesterol xấu nào nên có thể ăn thoải mái, ngay cả khi đang đói meo. Bạn hoàn toàn có thể ăn no mà vẫn giảm cân và luôn cảm thấy khỏe mạnh.
Chọn và bảo quản táo xanh đúng cách: Để bảo quản táo, cần bọc táo trong túi nhựa có đục lỗ và để vào chỗ lạnh nhất trong tủ lạnh sau khi rửa với nước.
– Khi mua táo xanh cần nhìn rõ nhãn mác, xem mỗi trái táo có bị bầm dập, da táo héo thì loại bỏ ngay.
– Chọn từng quả táo thay vì mua cả bao táo, vì cách này sẽ giúp bạn ngửi thấy mùi táo đặc trưng hay có mùi lạ.
– Lưu trữ táo xanh trong tủ lạnh. Bọc táo trong túi nhựa có đục lỗ và để vào chỗ lạnh nhất trong tủ lạnh sau khi rửa với nước. Đây là cách giữ táo tươi lâu, khoảng 2-3 tuần.
– Nhiệt độ trong phòng bình thường cũng có thể bảo quản được táo xanh. Nhưng bạn cần kiểm tra thường xuyên, vì chúng sẽ nhanh chín hơn là bạn để trong tủ lạnh.
20 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Hạnh Nhân Với Da Và Sức Khỏe
Bạn yêu thích hương vị giòn của hạnh nhân? Thưởng thức chúng trong món tráng miệng hoặc thưởng thức chúng một mình – thực tế là những hạt ngon có thể làm điều kỳ diệu cho làn da, tóc và sức khỏe của bạn, cung cấp cho bạn nhiều hơn một lý do để ăn chúng! Hạnh phúc và bổ dưỡng, hạnh nhân được đóng gói với chất chống oxy hóa, Vitamin E, chất béo lành mạnh và chất dinh dưỡng quan trọng khác. Hạnh nhân hay ‘badam’, như chúng ta gọi nó ở Ấn Độ, về cơ bản là một hạt giống ăn được của một loại cây có nguồn gốc từ Trung Đông và Nam Á. Hạnh nhân không phải là một hạt thật. Quả hạnh nhân thực sự là một loại quả hạch bao gồm một vỏ ngoài và một vỏ cứng có chứa hạt ăn được màu trắng. Hạnh nhân có sẵn trong cả hai hình thức bóc vỏ và không bóc vỏ. Hạnh nhân có vỏ, được xử lý bằng nước nóng để làm mềm lớp vỏ hạt, được gọi là hạnh nhân chần, nơi lớp vỏ hạt đã được loại bỏ để lộ phôi trắng. Tiêu thụ hạnh nhân có thể cung cấp cho bạn làn da tuyệt vời, hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh và mức cholesterol bình thường. Hạnh nhân có thể được sử dụng trong các hình thức khác nhau. Dầu hạnh nhân là rất phổ biến và có thể được bôi tại chỗ trên da và tóc của bạn.
Những lợi ích của hạnh nhân đối với da
Hạnh nhân là một siêu thực phẩm dành cho da. Là một nguồn giàu Vitamin E và chất chống oxy hóa, hạnh nhân có thể cung cấp những lợi ích sau cho làn da của bạn.
1.Hạnh nhân làm cho da sáng hơn
Các chất chống oxy hóa trong hạnh nhân làm sạch da của bạn bằng cách loại bỏ độc tố và các gốc tự do khỏi cơ thể của bạn. Chúng cũng chứa một lượng lớn alpha-tocopherol, một nguồn chính của Vitamin E. Vitamin này được coi là một loại thực phẩm cho da vì nó nuôi dưỡng làn da của bạn, giữ cho nó mịn màng và sáng mịn. Ngoài việc ăn hạnh nhân, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ làm sáng da. Tất cả những gì bạn cần làm là nghiền 4 đến 5 quả hạnh nhân để làm bột hạnh nhân và trộn nó với 1 thìa cà phê sữa không đường, một ít nước chanh và bột yến mạch. Thoa hỗn hợp này lên mặt và rửa sạch sau 30 phút để có làn da đẹp hơn.
2.Lợi ích chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa khác nhau trong hạnh nhân có đặc tính chống lão hóa giúp giảm nếp nhăn. Mát xa mặt thường xuyên bằng dầu hạnh nhân có thể cung cấp cho bạn làn da sáng và rạng rỡ cũng như làm cho làn da của bạn trông trẻ hơn.
3.Điều trị mụn trứng cá và mụn đầu đen
Hạnh nhân có hiệu quả trong việc giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá, mụn đầu đen và mụn đầu trắng. Sử dụng dầu hạnh nhân thường xuyên gây ra mụn trứng cá của bạn dần dần biến mất. Dầu hạnh nhân cũng giúp giảm sẹo mụn. Vì mục đích này, bạn có thể chuẩn bị hỗn hợp dầu hạnh nhân, nước cốt chanh, mật ong và sữa, và thoa lên vết sẹo. Làm điều này trong một tuần sẽ làm giảm sự xuất hiện của những vết sẹo đáng kể.
4.Điều trị quầng thâm
Dầu hạnh nhân giúp kiểm soát các quầng thâm dưới mắt của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là massage da dưới mắt bằng dầu hạnh nhân. Làm điều này hàng ngày sẽ làm giảm độ thâm quầng của vòng tròn tối dưới mắt trong vòng hai tuần.
5.Điều trị da khô
Một lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân. Nếu bạn có làn da khô, bạn có thể chuẩn bị một mặt nạ hạnh nhân để loại bỏ các tế bào chết không mong muốn khỏi mặt và cổ, hạn chế mụn trứng cá và giúp da bạn không còn khô nữa. Bạn có thể trộn 1 thìa bột hạnh nhân với một quả trứng trắng và 1 muỗng canh nước chanh. Thoa hỗn hợp này lên mặt trong 20 phút và rửa sạch bằng nước lạnh.
6.Hạn chế việc da bị cháy nắng
Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể làm làn da của bạn cháy nắng, làm cho da không được trắng sáng. Bạn có thể pha một chút dầu hạnh nhân, nước cốt chanh, mật ong và sữa bột.Sử dụng nó trên các khu vực bị ảnh hưởng trong 20 phút. Điều này nên được thực hiện hai lần một tuần để giảm cháy nắng và khôi phục lại độ ẩm bị mất của làn da của bạn.
7.Điều trị tàn nhang và đồi mồi
Tất cả chúng ta đều muốn có làn da hoàn hảo không có tàn nhan và đồi mồi. Khi chúng ta già đi, da của chúng ta bắt đầu mất đi độ sáng của nó, gây ra sự xuất hiện của các đốm đồi mồi. Bạn có thể chuẩn bị một gói hỗn hợp mặt nạ hạnh nhân bột mịn, bột gỗ đàn hương và sữa tươi. Áp dụng điều này trên mặt và cổ của bạn. Để khô và sau đó rửa sạch.Mỗi tuần ít nhất 2 lần.
Những lợi ích khác của hạnh nhân
Cả hai việc ăn hạnh nhân và bôi dầu hạnh nhân có thể cung cấp cho bạn mái tóc khỏe mạnh. Dầu hạnh nhân đặc biệt có lợi trong vấn đề này và có thể giúp bạn trong việc loại bỏ tất cả các loại vấn đề về tóc
8.Điều trị gàu
Bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp mặt nạ tóc từ hạnh nhân để tránh gàu và các tạp chất từ da đầu. Cho mục đích này,bạn xay hạnh nhân thành bột và trộn khoảng 1 chén bột này với ½ cốc sữa chua và 1 muỗng canh bột hạt cà ri. Thoa hỗn hợp này lên tóc vào ban đêm và cho thêm một lòng trắng trứng vào sáng hôm sau. Rửa sạch sau khoảng 20 phút. Điều này sẽ nuôi dưỡng tóc của bạn và loại bỏ gàu và các tạp chất từ da đầu của bạn.
9.Điều trị dụng tóc
Dầu hạnh nhân giàu vitamin D và E cũng như các khoáng chất như magiê và canxi. Tác dụng làm mềm của nó giúp ngăn ngừa rụng tóc. Là một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên, nó giúp trong việc điều trị tóc khô cứng. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để làm cho mái tóc của bạn khỏe mạnh hơn và sáng bóng hơn. Tất cả những gì bạn cần làm là làm ấm dầu hạnh nhân trong vài giây và xoa bóp da đầu nhẹ nhàng cho đến khi nó thẩm thấu vào chân tóc của bạn. Rửa sạch bằng dầu gội nhẹ sau vài giờ. Điều này nên được thực hiện mỗi tuần một lần để có kết quả tốt nhất.
Lợi ích về sức khỏe của hạnh nhân
10.Cải thiện hệ tiêu hóa
Một trong những lý do tại sao hạnh nhân có lợi cho làn da của bạn là chúng tạo điều kiện tiêu hóa tốt nhất bằng cách loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh táo bón làm rối loạn toàn bộ quá trình tiêu hóa. Giàu chất xơ, hạnh nhân giúp ngăn ngừa táo bón. Để tăng tốc độ tiêu hóa và thường xuyên đi tiêu, bạn nên uống đủ nước cùng với việc tiêu thụ hạnh nhân.
11.Hạnh nhân là nguồn năng lượng
Hạnh nhân là một nguồn tăng cường năng lượng tuyệt vời. Chúng chứa mangan, đồng và riboflavin, giúp sản xuất năng lượng và cải thiện tỷ lệ trao đổi chất. Bạn có thể bắt đầu một ngày bằng cách ăn 10 hạt hạnh nhân ngâm trong nước qua đêm. Sự đa dạng của chất chống oxy hóa, protein và chất béo lành mạnh trong hạnh nhân giúp duy trì mức cholesterol ổn định.
12.Điều chỉnh huyết áp
Hạnh nhân giàu kali và ít natri giúp điều hòa huyết áp. Kali điều chỉnh huyết áp trong khi hàm lượng natri thấp kiểm soát huyết áp dao động. Các vitamin và khoáng chất khác trong hạnh nhân giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt hơn nữa. Sự cân bằng chính xác của vitamin và khoáng chất là rất quan trọng cho một lối sống lành mạnh.
13.Hạnh nhân có khả năng chống viêm
Một số axit béo là rất quan trọng và có lợi cho sức khỏe tổng thể. Các axit béo này không thể được tạo ra bởi cơ thể nhưng chúng có thể thu được từ các nguồn thực phẩm. Hạnh nhân giàu axit linoleic và linolenic giúp giảm viêm quanh cơ thể. Chúng cũng giúp giảm mức cholesterol LDL xấu và tăng cường làn da và tóc khỏe mạnh.
14.Hạnh nhân tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Hạnh nhân đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng ngăn chặn sự gia tăng phản ứng glucose và mức insulin sau bữa ăn. Chúng bảo vệ chống lại những đột biến nguy hiểm trong đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường sau một bữa ăn lớn. Hạnh nhân giúp điều chỉnh sự hấp thụ và xử lý glucose. Thường xuyên tiêu thụ hạnh nhân có lợi trong việc giảm cholesterol mật độ thấp cũng như cải thiện độ nhạy insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
15.Cải thiện sức khỏe tim mạch
Là một nguồn giàu khoáng chất như kali và magiê, Vitamin E, axit folic và chất béo không bão hòa đơn, hạnh nhân có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim. Là một chất chống oxy hóa hiệu quả, Vitamin E làm giảm nguy cơ bệnh tim trong khi magiê giúp ngăn ngừa các cơn đau tim. Hạnh nhân giúp giảm các protein C-reactive có tác dụng gây viêm động mạch gây tổn hại. Axit folic có trong hạnh nhân làm giảm mức homocysteine, ngăn ngừa mảng bám mỡ tích tụ trong động mạch. Ngoài ra, da của hạnh nhân có chứa flavonoid kết hợp với Vitamin E tạo thành một lá chắn mạnh mẽ chống lại tổn thương thành động mạch.
16.Tạo một hệ xương và da chắc khỏe
17.Có lợi cho phụ nữ đang mang thai
Phụ nữ mang thai nên kết hợp hạnh nhân trong chế độ ăn uống của họ. Axít folic có trong các loại hạt này giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh cũng như giúp tăng trưởng tế bào khỏe mạnh và hình thành mô. Các khuyết tật ống thần kinh được gây ra khi ống thần kinh bị kém phát triển hoặc thiếu một phần ở thai nhi. Bổ sung axit folic thường được kê đơn cho phụ nữ mang thai để cho phép phát triển ống thích hợp. Hạnh nhân có chứa axit folic giúp giữ cho các bà mẹ và con của họ khỏe mạnh.
18.Tăng hệ miễn dịch
Hạnh nhân giúp cải thiện độ kiềm của hệ thống cơ thể của bạn. Là một nguồn tuyệt vời cung cấp kiềm, hạnh nhân cải thiện khả năng của hệ thống miễn dịch của bạn để tránh bệnh tật và điều kiện sức khỏe. Chúng có hàm lượng vitamin E cao, chất chống oxy hóa mạnh. Nó giúp loại bỏ các gốc tự do có hại khỏi cơ thể thúc đẩy các bệnh mãn tính và làm hỏng hệ thống cơ quan của cơ thể. Các gốc tự do này thậm chí có thể dẫn đến các bệnh chính như bệnh tim và ung thư. Thiếu Vitamin E có thể ảnh hưởng xấu đến khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.
19.Cải thiện não bộ
Hạnh nhân là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời góp phần vào sức khỏe và sự phát triển của bộ não con người. Trẻ em thường được cho 2 hoặc 3 miếng hạnh nhân ngâm mỗi sáng. Điều này là do hạnh nhân chứa hai chất dinh dưỡng não quan trọng được gọi là riboflavin và L-carnitine làm tăng hoạt động của não, tạo ra các con đường thần kinh mới và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Cả hạnh nhân và dầu hạnh nhân đều tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của hệ thần kinh.
20.Ngăn ngừa ung thư
Nghiên cứu được tiến hành tại Khoa Dinh dưỡng, Đại học California chỉ ra rằng việc tiêu thụ hạnh nhân có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Điều này là do chúng cải thiện sự chuyển động của thức ăn qua ruột già, ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám dẫn đến ung thư đại tràng. Nghiên cứu vẫn đang được tiến hành về mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều chất xơ và giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Hạnh nhân có tác dụng giảm cân
Hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Các loại hạt thường bị chỉ trích vì có chất béo nhưng hạnh nhân chứa chất béo không bão hòa đơn thuần giúp thỏa mãn sự thèm ăn và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Chất xơ, chất đạm và chất béo chứa trong hạnh nhân cung cấp một cảm giác viên mãn ngay cả sau khi ăn chỉ một số ít trong số họ. Hàm lượng chất xơ cao trong hạnh nhân thường xuyên chuyển động ruột giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể thông qua việc loại bỏ độc tố. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ hạnh nhân có nhiều khả năng duy trì trọng lượng lý tưởng của họ trong khi những người khác hiếm khi hoặc không bao giờ tiêu thụ hạnh nhân bị biến động trọng lượng. Trong thực tế, một chế độ ăn uống ít calo kết hợp hạnh nhân đã được tìm thấy là có lợi cho những người béo phì để giúp họ giảm cân. Magiê trong hạnh nhân giúp điều chỉnh lượng đường trong máu là yếu tố quan trọng trong việc giảm thèm ăn. Hạnh nhân thậm chí có thể ngăn chặn sự hấp thụ calo của cơ thể. Những đặc tính này làm cho chúng trở thành một món ăn giảm cân tự nhiên. Đó là khuyến khích để giới hạn kích thước phục vụ đến một ounce như hạnh nhân có nhiều calo tự nhiên.
Gía trị dinh dưỡng của hạnh nhân
Những hạt nhỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin E, canxi, magiê và kali. Tiêu thụ chỉ 23 quả hạnh mỗi ngày có thể cung cấp cho bạn tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng. Bên cạnh đó là một nguồn giàu chất xơ và protein, chúng tự nhiên có ít đường. Trong số các loại hạt cây, hạnh nhân xếp hạng cao nhất về protein, Vitamin E, riboflavin, niacin và hàm lượng canxi. Hạnh nhân nguyên chất có nhiều chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý trọng lượng và thỏa mãn cơn đói. Hạnh nhân gồm có giá trị dinh dưỡng như sau :
Năng lượng và chất béo : Hạnh nhân chứa hàm lượng cao các axit béo không bão hòa đơn được biết đến để giảm nguy cơ bệnh tim và giảm mức cholesterol LDL. Một khẩu phần của một hoặc 23 hạt nhân hạnh nhân cung cấp 18 gam chất béo trong đó 11 gram là chất béo không bão hòa đơn. Một khẩu phần gồm 23 quả hạnh nhân chứa khoảng 160 calo, hầu hết là từ chất béo chưa bão hòa lành mạnh.
Chất xơ : Hạt và hạt là nguồn giàu chất xơ nhất sau ngũ cốc và hạnh nhân cũng không phải là ngoại lệ. Một phần ăn hạnh nhân (23 quả hạnh nhân) cung cấp khoảng 3,3 gam chất xơ tương đương với 13% giá trị hàng ngày được đề nghị.
Carbohydrates : Hạnh nhân là một nguồn giàu carbohydrate với 23 hạt nhân cung cấp 5,6 gam carbohydrates, một nửa trong số đó là ở dạng chất xơ.
Protein : Hạnh nhân chứa protein thực vật chất lượng cao. Một phần tư cốc hạnh nhân chứa 7.62 gram protein. Lượng protein được đề nghị hàng ngày là 50 gram dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Một phần tư của hạnh nhân đáp ứng 15% giá trị hàng ngày được đề nghị của protein. Hạnh nhân không có cholesterol và chứa một lượng natri không đáng kể.
Vitamin E : Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ các tế bào cơ thể, đặc biệt là da, tim và hồng cầu chống lại các gốc tự do. Một phần tư cốc phục vụ hạnh nhân đóng góp khoảng 45% lượng vitamin E được khuyến cáo hàng ngày
B-vitamin : Hạnh nhân có hàm lượng vitamin B cao như riboflavin, B-6, thiamine, niacin và folate. Các vitamin B này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa tế bào của cơ thể.
Magiê : Hạnh nhân nguyên chất là một nguồn khoáng chất tốt, đặc biệt là magiê. Một phần tư của hạnh nhân đóng góp 25% giá trị hàng ngày được đề nghị của magiê. Khoáng chất này tạo điều kiện cho dòng oxy, máu và chất dinh dưỡng thích hợp khắp cơ thể.
Phốt pho : Hạnh nhân cũng chứa một lượng đáng kể phốt pho với một ounce phục vụ cung cấp 15% giá trị được đề nghị hàng ngày.
Kali : Một khẩu phần gồm 23 hạt hạnh nhân nguyên chất chứa 290 miligam kali.
Mangan và đồng : Một phần tư cốc phục vụ hạnh nhân đóng góp 45% và 20% giá trị hàng ngày được đề nghị của mangan và đồng tương ứng. Cả hai khoáng chất này đều hỗ trợ cho quá trình sản xuất các enzyme ức chế các gốc tự do có tác dụng gây lão hóa.
Không chứa gluten : Hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời cho những người nhạy cảm với gluten và những người mắc bệnh celiac. Chúng thường được sử dụng trong các chất thay thế không chứa gluten vì chúng chứa chất xơ giúp chúng có lợi cho những người mắc bệnh celiac.
Những điêù cần lưu ý khi bạn sử dụng hạnh nhân.
Hạnh nhân có thể cung cấp nhiều lợi ích cho làn da, tóc và sức khỏe của bạn. Họ là lý tưởng để được nhai như đồ ăn nhẹ hoặc thêm vào một số công thức nấu ăn. Dù là cách thức, giống như hầu hết các loại thực phẩm, chúng nên được tiêu thụ ở mức vừa phải để duy trì sức khỏe tổng thể. Hãy tiếp tục và thỏa mãn cơn đói của bạn bằng cách lấy một nắm hạnh nhân!
Sản phẩm hạnh nhân
Quả Lựu &Amp; 12 Lợi Ích Sức Khỏe Tuyệt Vời Đã Được Chứng Minh
Lựu là một trong những loại quả lành mạnh nhất hành tinh.
Lựu có chứa một loạt các hợp chất thực vật có lợi, mà các thực phẩm khác không thể sánh kịp.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lựu mang lại nhiều lợi ích kinh ngạc cho cơ thể bạn, và có thể làm giảm nguy cơ của tất cả các loại bệnh.
1. Chứa Nhiều Chất Dinh Dưỡng Quan Trọng
Quả lựu hay còn gọi là thạch lựu, có tên khoa học là Punica granatum, là một loại cây bụi cho quả màu đỏ.
Lựu được phân nhóm nằm trong danh dách các loại quả mọng, quả lựu có đường kính từ 5-12 cm.
Da hay vỏ của quả lựu dày và không ăn được, ruột lựu bên trong là hàng trăm hạt lựu nhỏ được gọi là arils tạo thành. Bạn có thể ăn sống trực tiếp hoặc làm thành nước ép lựu.
Lựu có một danh mục các chất dinh dưỡng vô cùng ấn tượng.
174 gam lựu có chứa:
Chất xơ: 7 gram.
Protein: 3 gram.
Vitamin C: 30% RDA.
Vitamin K: 36% RDA.
Folate: 16% RDA.
Kali: 12% RDA.
Ngoài ra hạt lựu cũng rất ngọt, chứa tới 24 gam đường và 144 calo
Tuy nhiên, quả lựu thực sự tỏa sáng với các hợp chất có tính dược tính mạnh mẽ.
Tóm lại: Các lựu là loại quả có chứa hàng trăm hạt ăn được gọi là arils. Hạt lựu rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất hoạt tính sinh học thực vật, và một ít đường.
2. Lựu Có Chứa Hai Hợp Chất Thực Vật Có Dược Tính Mạnh
Trong quả lựu có hai chất độc đáo, chịu trách nhiệm chính cho hầu hết các lợi ích sức khỏe.
Punicalagins
Punicalagins là chất chống ôxy hóa cực mạnh, được tìm thấy trong nước ép và vỏ của quả lựu.
Chúng rất mạnh, chất chống ôxy này hoạt động mạnh gấp 3 lần chất chống ôxy hóa trong rượu vang đỏ và trà xanh.
Chiết xuất và bột lựu được làm từ vỏ lựu, vì trong vỏ lựu có hàm lượng chất chống ôxy hóa Punicalagin rất cao.
Punicic Axit
Punicic axit được gọi là dầu của hạt lựu, là axit béo chính có trong hạt lựu.
Nó là một loại axit linoleic có các hiệu ứng sinh học mạnh mẽ.
Tóm lại: Lựu chứa punicalagins và acid punicic, chất duy nhất chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng.
3. Lựu Có Công Dụng Chống Viêm Ấn Tượng
Chứng viêm mãn tính là một trong những nhân tố hàng đầu dẫn đến nhiều căn bệnh chết người, bao gồm bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer và thậm chí cả bệnh béo phì.
Lựu có đặc tính kháng viêm mạnh, trong đó phần lớn là qua trung gian bởi tính chất chống ôxy hóa mạnh của các punicalagins.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng, nó có thể làm giảm hoạt động viêm trong đường tiêu hóa, cũng như trong các bệnh ung thư vú và các tế bào ung thư ruột kết.
Một nghiên cứu ở bệnh nhân tiểu đường phát hiện ra rằng, 250 ml nước ép quả lựu mỗi ngày trong 12 tuần giúp giảm 32% dấu hiệu viêm CRP và 30% nồng độ interleukin-6
Tóm lại: Các punicalagins trong nước ép quả lựu đã được chứng minh có công dụng giảm viêm, một trong những nhân tố hàng đầu dẫn đến nhiều căn bệnh chết người.
4. Lựu Có Thể Giúp Chống Lại Ung Thư Tuyến Tiền Liệt
Ung thư tuyến tiền liệt là loại phổ biến nhất của ung thư ở nam giới.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ quả lựu có thể làm chậm quá trình sinh sản tế bào ung thư, và thậm chí gây ra quá trình chết apoptosis (tế bào chết) trong các tế bào ung thư.
PSA (kháng nguyên tuyến tiền liệt cụ thể) là một dấu máu cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Đàn ông có PSA sẽ tăng gấp đôi nguy cơ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt trong thời gian ngắn.
Điều thú vị là, một nghiên cứu trên con người thấy rằng, 237 ml nước ép quả lựu mỗi ngày sẽ làm tăng gấp đôi gấp ba thời gian nguy cơ tử vong từ 15 tháng đến 54 tháng. Khoảng thời gian kéo dài này là rất lớn.
Một nghiên cứu theo dõi cũng cho thấy những cải thiện tương tự khhi sử dụng một loại chiết xuất từ quả lựu được gọi là POMx.
Tóm lại: Có bằng chứng sơ bộ rằng, nước ép quả lựu có thể hữu ích đối với các trường hợp nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt, có khả năng ức chế sự phát triển ung thư và làm giảm nguy cơ tử vong.
5. Lựu Cũng Có Thể Có Hữu Ích Chống Lại Ung Thư Vú
Ung thư vú là loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ.
Chiết xuất từ quả lựu đã được chứng minh có thể ức chế sinh sản của các tế bào ung thư vú, và thậm chí có thể giết một số trong số đó.
Tuy nhiên, điều này hiện chỉ giới hạn tại các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, nên cần phải được nghiên cứu nhiều thêm.
Tóm lại: Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ quả lựu có thể giúp chống lại các tế bào ung thư vú, nhưng cần phải có các nghiên cứu trên người để xác nhận điều này.
6. Lựu Có Thể Hạ Huyết Áp
Cao huyết áp (huyết áp) là một trong các yếu tố hàng đầu dẫn đến các cơn đau tim và đột quỵ.
Trong một nghiên cứu, những người có huyết áp cao đã giảm đáng kể sau khi tiêu thụ 150 ml nước ép quả lựu mỗi ngày, trong 2 tuần.
Các nghiên cứu khác đã tìm thấy tác dụng tương tự, đặc biệt là đối với huyết áp tâm thu (chỉ số huyết áp lớn hơn huyết áp thông thường).
Tóm lại: tiêu thụ nước ép quả lựu thường xuyên đã được chứng minh có thể làm giảm nồng độ huyết áp ít nhất trong 2 tuần.
7. Lựu Có Thể Giúp Chống Viêm Khớp Và Đau Khớp
Các nghiên cứu cho thấy rằng, các hợp chất thực vật trong quả lựu có tác dụng chống viêm, nó làm họ có cảm giác có thể giúp điều trị trong bệnh viêm khớp.
Điều thú vị là, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ quả lựu có thể chặn các enzym gây thiệt hại các khớp ở những người bị viêm xương khớp.
Nó cũng đã được chứng minh là có lợi đối với bệnh viêm khớp ở chuột, nhưng đến nay lại có rất ít bằng chứng ở người.
Tóm lại: Các nghiên cứu trên động vật và tế bào bị cô lập đã chỉ ra rằng chiết xuất từ quả lựu có thể có ích đối với một số hình thức của chứng viêm khớp, nhưng nghiên cứu của con người là cần thiết.
8. Nước Ép Lựu Có Thể Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim
Hiện nay bệnh tim là nguyên nhân gây chết non phổ biến nhất trên thế giới.
Đây là một căn bệnh khá phức tạp và có nhiều yếu tố gây ra.
Axit Punicic, các axit béo chính trong quả lựu có thể giúp bảo vệ chống lại một số bước trong quá trình bệnh tim.
Trong một nghiên cứu ở 51 người có lượng cholesterol và mỡ máu cao. Họ sử dụng 800 mg dầu hạt lựu mỗi ngày trong 4 tuần. Kết quả đã cho thấy rằng, nồng độ cholesterol đã thấp hơn và mỡ máu đã được cải thiện đáng kể.
Một nghiên cứu khác xem xét tác động của nước ép quả lựu ở những người bị bệnh tiểu đường loại 2 và lượng cholesterol cao. Kết quả nghiên cứu cho thấy, lượng cholesterol LDL đã được cắt giảm đáng kể, và có nhiều cải thiện sức khỏe khác.
Nước ép lựu cũng đã được thể hiện trong cả hai nghiên cứu trên giúp bảo vệ các hạt cholesterol LDL khỏi ôxy hóa, một trong những bước quan trọng dẫn đến bệnh tim.
Tóm lại: Một số nghiên cứu con người đã chỉ ra rằng, quả lựu có thể có lợi ích chống lại bệnh tim. Nó cải thiện nồng độ cholesterol và bảo vệ cholesterol LDL khỏi thiệt hại ôxy hóa.
9. Nước Ép Lựu Thể Giúp Điều Trị Rối Loạn Chức Năng Cương Dương
Thiệt hại do ôxy hóa có thể làm giảm lưu lượng máu ở tất cả các vùng của cơ thể, bao gồm cả các mô cương dương.
Nước ép lựu đã được chứng minh là mang lại lợi ích trong việc tăng lưu lượng máu và phản ứng cương dương ở thỏ.
Trong một nghiên cứu trên 53 người đàn ông bị rối loạn chức năng cương dương, quả lựu dường như có một số lợi ích, nhưng nó không có ý nghĩa thống kê.
10. Quả Lựu Có Thể Giúp Chống Lại Vi Khuẩn Và Nhiễm Trùng Nấm
Hợp chất thực vật trong quả lựu có thể giúp chống lại các vi sinh vật có hại.
Chẳng hạn, người ta đã chứng minh lựu có thể mang lại lợi ích chống lại một số loại vi khuẩn, cũng như nấm men Candida albicans.
Các tác dụng chống vi khuẩn và chống nấm cũng có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng và viêm trong miệng như viêm lợi, viêm nha chu và viêm vòm miệng.
Bottom Line: Lựu có đặc tính chống vi khuẩn và chống virus, có thể hữu ích đối với các bệnh thông thường của nướu.
11. Lựu Có Thể Giúp Cải Thiện Trí Nhớ
Một số bằng chứng cho thấy, lựu có thể giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả.
Trong một nghiên cứu ở những bệnh nhân phẫu thuật, 2 gam chất chiết xuất từ quả lựu có thể ngăn chặn sự thiếu hụt trong bộ nhớ sau khi phẫu thuật.
Một nghiên cứu khác trong 28 cá nhân cao tuổi có phàn nàn về trí nhớ cho thấy, nước ép lựu cải thiện đáng kể các dấu ấn của trí nhớ bằng lợi nói và bằng hình ảnh.
Ngoài ra còn có một số bằng chứng từ các nghiên cứu ở chuột cho thấ, quả lựu có thể chống lại bệnh Alzheimer- bệnh đãng trí ở người giá.
Tóm lại: Một số bằng chứng cho thấy rằng quả lựu có thể cải thiện trí nhớ ở người già và sau phẫu thuật, và các nghiên cứu ở chuột cho thấy rằng nó có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.
12. Quả Lựu Có Thể Cải Thiện Hiệu Suất Tập Luyện
Lựu có chứa nhiều nitrat đã được chứng minh có thể cải thiện hiệu suất tập luyện.
Trong một nghiên cứu của 19 vận động viên chạy bộ trên máy chạy bộ, sử dụng 1 gam chiết suất quả lựu trước khi tập luyện 30 phút giúp tăng cường đáng kể mức độ lưu thông máu.
Điều này giúp cơ thể của bạn lâu bị mệt mỏi, và tăng cường hiệu suất tập luyện.
Nhiều nghiên cứ là cần thiết, các nghiên cứu đều cho kết quả dường như quả lựu có thể có lợi cho hoạt động thể chất, tương tư như nước ép củ cải đường.
Có thể nói, lựu là một trong nhiều thực phẩm mang lại lợi ích sức khỏe trên diện rộng, giúp giảm nguy cơ của nhiều căn bệnh nghiên trọng. Bạn có thể ăn trực tiếp quả lựu, hoặc uống nước ép hoặc sử dụng chiết suất của nó.
Bạn đang xem bài viết 6 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Rượu Sake Với Sức Khỏe trên website Drosetourmanila.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!